惠宜白酒怎么樣，面包打面中種和湯種口感有什么不同同時一起下會效果會怎么樣

中種法是二次發(fā)酵法，是指面包制作過程中經(jīng)過二次發(fā)酵階段的方法。一般先做“中種面團”，然后再和“主面團”混合。由于面團吸水量大，且能令面團形成較好的網(wǎng)絡組織，以及能產(chǎn)生特有的面包發(fā)酵香味。二次發(fā)酵法通過較長時間的發(fā)酵使面團產(chǎn)生很濃的酒香味及使面團更加成熟。一般“中種面團”是采用冷藏發(fā)酵的，無需回溫就可以直接與主面團混合。我的感覺只要面粉原料好（比如風車、金象牌的，最次也要大磨坊或惠宜的），正規(guī)操作，直接法做的面包已經(jīng)非常好吃了，沒必要用中種法和湯種法。中種法要注意：面團揉到成團就可以了，無需太費勁。因為揉的時間短，因此要用溫水提前將酵母粉化開 湯種法，據(jù)說制作面包效果很好。我理解就是通過熱水或液態(tài)的醬類使淀粉糊化，使吸水量增多，因此面包的組織柔軟，具有彈性，可延緩老化。但湯種法一次發(fā)酵的，所以湯種法也屬于直接法的。 兩種配合使用，可以增加面包的口味，延長貨架期。

反正瘦不了 雖然是0脂肪 但是還是含有糖分的 喜歡吃的話 把飲料換成純酸奶 飲料畢竟還是兌水的 所以建議你直接吃乳酸菌酸奶 ~

沒關系的

●靠優(yōu)酪乳減肥?市面優(yōu)酪乳，喝多了還是會發(fā)胖!! 除此之外，優(yōu)酪乳內(nèi)含有生乳、糖、果膠、乳蛋白、少量的乳脂肪等，曾經(jīng)有一段時間，相當流行用優(yōu)酪乳減肥，其實，一般市售的優(yōu)酪乳或乳酸飲料食品里面都添加許多糖分，他的熱量主要也是來自于糖份，不但不適合糖尿病患飲用，一般人如果多喝也是會發(fā)胖的，如果您是diy的優(yōu)酪乳，在糖份的用量上低一點，或許效果會好一點。 ●優(yōu)酪乳可助排便，不易生痘痘唷!! 優(yōu)酪乳最大的好處是在于維持腸道的益菌生態(tài)，在我們的腸胃道中，本來就存在著益菌跟害菌，而且彼此之間還互為消長，當益菌數(shù)量增加時，害菌就減少，而乳酸菌在腸道中的功用就是增加益菌的數(shù)量，抑制害菌的生長，以減少毒素產(chǎn)生，進而強化腸胃道機能、預防慢性疾病。當腸道的機能被強化了，人體的消化與代謝，都能正常的運作時，自然，便秘的問題也跟著解決了，體內(nèi)不會囤積毒素，表現(xiàn)在皮膚上自然就容光煥發(fā)，比較不會出現(xiàn)青春痘與皮膚粗糙的問題啦！

建議你試試，金銀花15克，連翹15克，豆豉10克，牛蒡子15克，薄荷10克《另包后下》，桔梗10克，荊芥惠15克，吉梗15克，生甘草10克，竹葉10克，鮮盧根10克。一起煎。不清楚可以訪問我...

快克，清熱感冒顆粒

呵呵~~我在非典的時候得了感冒~有點燒~哪個時候沒有賣感冒藥的~~沒有辦法吃了一片安乃近~然后喝了2大杯開水~~好燙的水~喝完了就蓋了3床被子在床上躺著悶汗~壓的我喘不過氣~就這樣子悶了1個多小時后把被子慢慢的拿掉一個過會在拿掉一個~~然后就好了~~哪個時候是6月天~好熱的~外面都是穿的短袖~ 試下看看吧~~說不定對你有效~~

多喝點開水，用鮮姜絲煮可樂喝，晚上睡覺鉆進被子里面讓自己多出點汗

去藥店買傷風膠囊回來，服用后要馬上休息，醒來就會好，注意保暖

既然是生病到?jīng)]力，那好。你就少吃東西，多喝熱水，沒事就睡覺，蓋厚被子，出汗，這樣你身體的養(yǎng)分只出不進，你的白細胞等免疫細胞就會因為應激性而大量繁殖，抗擊感冒等病毒，至少你身體會多少舒服些，然后，你等有力了，鍛煉你的肺部，比如做俯臥撐之類的，那樣你就會大口大口呼吸，血液的氧氣和人體必需氣體的含量就會增多，你的免疫細胞就能更快，更多的繁殖，等繁殖到一定程度，感冒等病毒早被免疫細胞吞噬光了，到時候，你還會怕生病嗎？

酒精量不等 口味有別 雖然果汁啤酒銷量不錯，但記者發(fā)現(xiàn)，不同品牌果汁啤酒的酒精含量并不一樣。比如，藍寶菠蘿啤酒的酒精含量≥0.8％，藍帶菠蘿啤則不含酒精度，惠宜菠蘿啤的酒精度是0.6％。 同時，果汁含量也各不相同。燕京檸檬啤酒中檸檬汁含量是1.5％—2.5％;藍寶檸檬啤酒的原料中有檸檬基料，但沒有標注具體的含量。 記者注意到，很多消費者在選購果汁啤酒的時候，往往把它當作飲料來挑選，并不留意其酒精含量。正在選購啤酒的王女士告訴記者，她一直以為果汁啤酒就是帶有酒味的飲料，不曾注意過其酒精含量以及果汁的含量，“我喝過，覺得和普通汽水差不多?！彪S后，記者對20位消費者進行了隨機小調(diào)查，發(fā)現(xiàn)約七成的消費者選購果汁啤酒時只注意各種口味，并不關心酒精含量、配料成分、產(chǎn)品標準等信息，而且對品牌、價格的關注程度也不像選購普通啤酒時那樣明顯。

果汁啤酒亟待標準規(guī)范 “由于沒有統(tǒng)一的標準，導致果汁啤酒酒精、果汁含量不統(tǒng)一，容易誤導消費者，而在口感上也有區(qū)別?！敝袊邇Σ丶庸ぜ夹g研究中心研究員王白鷗表示，有關部門準備修訂《啤酒》標準，其中將加入關于果汁啤酒的條款。 王白鷗表示，由于沒有統(tǒng)一的標準，現(xiàn)在不同企業(yè)對果汁啤酒存在著兩種理解：一類廠家是以釀制好的啤酒為基料，加入果汁和碳酸水;而另一類廠家則是以碳酸水和果汁為基料，加入啤酒花提取物，不含酒精。結果，市場上果汁類啤酒中酒精度高的達到2.5%，低的只有0.5%。 在果汁含量方面，果汁啤酒的標準就更不規(guī)范，有些產(chǎn)品究竟是真正果汁還是果味香料，由于包裝上沒有明示，消費者無從知曉。此外，果汁啤酒的價格也不夠“透明”，在不同的消費場所，同款產(chǎn)品的差價可能達到5倍以上。 王白鷗提醒消費者，目前市場上果汁啤酒有二十多個品種，但還沒有專門的果汁啤酒國家標準或行業(yè)標準，產(chǎn)品的酒精度數(shù)、果汁含量均有較大差別，而且多數(shù)廠家各自采購果汁及其他配料，現(xiàn)配料灌裝生產(chǎn)，導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。所以，消費者在選購的時候要根據(jù)自身的需要仔細選購。 本報記者 張晶

果汁啤酒通常由啤酒和果汁、碳酸水相混合而成，在保持啤酒原有特點的基礎上增加了果汁成分和二氧化碳含量，降低了酒精含量，帶有水果的香甜滋味，同時更富有碳酸類飲料的口感，老幼婦孺皆可飲用。從種類上看，果汁啤酒種類多，添加的果汁種類有菠蘿、檸檬、烏梅、苦瓜、枸杞等，藍帶等大中型啤酒廠都推出了相關產(chǎn)品。而從價格上看，果汁啤酒的價格略低于普通啤酒。不同品牌果汁啤酒的酒精含量并不一樣。比如，藍寶菠蘿啤酒的酒精含量≥0.8%，惠宜菠蘿啤的酒精度是0.6%。果汁含量也各不相同，燕京檸檬啤酒中檸檬汁含量是1.5%～2.5%；藍寶檸檬啤酒的原料中有檸檬基料，但沒有標注具體的含量。 專業(yè)人士表示，由于沒有統(tǒng)一的標準，現(xiàn)在不同企業(yè)對果汁啤酒存在著兩種理解：一類廠家是以釀制好的啤酒為基料，加入果汁和碳酸水;而另一類廠家則是以碳酸水和果汁為基料，加入啤酒花提取物，不含酒精。結果，市場上果汁類啤酒中酒精度高的達到2.5%，低的只有0.5%。在果汁含量方面，果汁啤酒的標準就更不規(guī)范，有些產(chǎn)品究竟是真正果汁還是果味香料，由于包裝上沒有明示，消費者無從知曉。此外，果汁啤酒的價格也不夠“透明”，在不同的消費場所，同款產(chǎn)品的差價可能達到5倍以上。國內(nèi)某知名品牌啤酒(福州)有限公司技術員告訴記者，根據(jù)我國《啤酒》GB4927-2008的規(guī)定，果蔬味啤酒在保持啤酒基本口味的基礎上，添加了少量食用香精，具有相應的果蔬風味，但其他配料應符合相應啤酒的規(guī)定，一定要以麥芽、酒花為原料。而市場上部分“果汁啤酒”，從配料表上看不含有麥芽成分，因此不能稱之為啤酒。 該技術員指出，目前市場上有的果汁啤酒是“兩不像”，其標簽標注的配料為純凈水；食品添加劑標注為：菠蘿食用香料、安賽蜜、啤酒花提取物、苯甲酸鈉、糖精鈉、檸檬黃、日落黃等。 如果將其理解為啤酒，可是甜味劑(安賽蜜、糖精鈉)、著色劑(檸檬黃、日落黃)、防腐劑(苯甲酸鈉)不能作為啤酒的原料；如果將其理解為碳酸飲料，啤酒花提取物又不在國標GB2760允許使用的食品添加劑范圍內(nèi)。 因此，無論是作為啤酒還是果味碳酸飲料，這樣的飲料都涉嫌超范圍使用食品添加劑。

就是有酒精含量的飲料，但不能多喝

1白酒度數(shù)最高38度以上 2葡萄酒12度 3啤酒8度到10度 4飲料， 5果汁

喝了啤酒也行，說他過著也行，所以它叫果汁啤酒。

詠茶十二韻》（唐·齊已·五言排律） 百草讓為靈,功先百草成.甘傳天下口,貴占火前名.出處春無雁,收時谷有鶯.封題從澤國,貢獻入秦京.嗅覺精新極,嘗知骨自輕.研通天柱響,摘繞蜀山明.賦客秋吟起,禪師晝臥驚.角開香滿室,爐動綠凝鐺.晚憶涼泉對,閑思異果平.松黃干旋泛,云母滑隨傾.頗貴高人寄,尤宜別柜盛.曾尋修事法,妙盡陸先生.寶塔詩《一字至七字詩·茶》（唐·元?。?－－－－－－－茶,－－－－－香葉,嫩芽,－－－－慕詩客,愛僧家.－－－碾雕白玉,羅織紅紗.－－銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花.－夜后邀陪明月,晨前命對朝霞.洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸.《對茶》（唐·孫淑） 小閣烹香茗,疏簾下玉溝；燈光翻出鼎,釵影倒沉甌； 婢捧消春困,親嘗散暮愁；吟詩因坐久,月轉(zhuǎn)晚妝樓.《夏日閑居》（唐·張籍） 多病逢迎少,閑居又一年.藥看辰日合,茶過卯時煎.草長睛來地,蟲飛晚后天.此時幽夢遠,不覺到山邊.和韋開州盛山茶嶺 （唐·張籍） 紫芽連白蕊,初向嶺頭生.自看家人摘,尋常觸露行.《尚書惠蠟面茶》 （唐·徐寅） 武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙；飛鵲印成香蠟片,啼猿溪走木蘭船.金槽和碾沉香末,冰碗輕涵翠縷煙；分贈恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉.《峽中嘗茶》 （唐·鄭谷） 簇簇新英摘露光,小江園里火煎嘗.吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香.合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃.鹿門病家不歸去,酒渴更知春味長.《嘗茶》 （唐·劉禹錫） 生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家.今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花.九日與陸處士羽飲茶 （唐·皎然） 九日山僧院,東籬菊也黃.俗人多泛酒,誰解助茶香.《飲茶歌誚崔石使君》 （唐·皎然） 越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎.素瓷雪色飄沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{.一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地；再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道,何須苦心破煩惱.此物清高世莫知,世人飲酒多自欺.愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時.崔侯啜之意不己,狂歌一曲驚人耳.孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此.喜園中茶生 （唐·韋應物） 潔性不可污,為飲滌塵煩； 此物信靈味,本自出山原.聊因理郡余,率爾植荒園； 喜隨眾草長,得與幽人言.茗坡 （唐·陸希聲） 二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮.春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎.湖州貢焙新茶 （唐·張文規(guī)） 鳳輦尋春半醉回,仙娥進水御簾開.牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來.《與孟郊洛北野泉上煎茶》 （唐·劉言史） 粉細越筍芽,野煎寒溪濱.恐乖靈草性,觸事皆手親.敲石取鮮火,撇泉避腥鱗.熒熒爨風鐺,拾得墜巢薪.潔色既爽別,浮氳亦殷勤.以茲委曲靜,求得正味真.宛如摘山時,自歠指下春.湘瓷泛輕花,滌盡昏渴神.此游愜醒趣,可以話高人.《新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》（唐·盧綸） 三獻蓬萊始一嘗,日調(diào)金鼎閱芳香.貯之玉合才半餅,寄與阿連題數(shù)行.《與趙莒茶宴》（唐·錢起） 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉溜霞.塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜.與亢居士青山潭飲茶 （唐·靈一） 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山.巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺.《琴茶》（唐·白居易） 亢亢寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間.自拋官后春多醉,不讀書茶來老更閑.琴里知聞唯“淥水”,茶中故舊是蒙山.窮通行止長相伴,誰道吾今無往還.夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴 （唐·白居易） 遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身.盤下中分兩州界,燈前各作一家春 《夏晝偶作》（唐·柳宗元） 南州溽暑醉如酒,隱幾熟眠開北牖.日午獨覺無余聲,山童隔竹敲茶臼.《題禪院》（唐·杜牧） 觥船一棹百分空,十歲青春不負公.今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕揚落花風.《西陵道士茶歌》（唐·溫庭筠） 乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色.澗花入井水味香,山月當人松影直.仙翁白扇霜鳥翎.拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》.疏香皓齒有余味,更覺鶴心通杳冥.茶詩 （五代后晉·鄭邀） 嫩芽香且靈,吾謂草中英.夜臼和煙搗,寒爐對雪烹.惟憂碧粉散,常見綠花生.最是堪珍重,能令睡思清.

96健康的酒量：　　除非對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個量，酒精并不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢，醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml 最為適合?！　∵€有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量：　　瓶上標示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所喝的份量(以公升計)=酒精單位(約數(shù))　　使一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒，大概有12×0.75=9個酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個，女士一天的攝取的酒精單位不超過3個，基本就是適量，那么，一天內(nèi)喝半瓶葡萄酒，應該是健康的?！　〗】档臅r間：　　喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點品酩，在微醺之中漸入夜色佳境?！　〗】档姆绞剑骸　〔灰崭购染?，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃，這也是品酒會上經(jīng)常用的小點心。喝酒前，可以補充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護胃粘膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。　　葡萄酒應該慢慢品酩才能體會到佳釀的美妙，如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合——慢飲細品，一部份的酒精會從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去，從而減少直接進入身體的酒精量。。 。kgx　　xiuduo83

常飲質(zhì)量好、度數(shù)低的酒　　古人對酒的品質(zhì)十分講究。早在周代，酒便有了《五齊》、《三酒》之分。《周禮．天官冢宰》裁：“辨五齊之名，一口泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊 ，四曰緹齊 ，一曰沈齊?！薄氨嫒浦?，一曰事酒，二口昔酒，三曰清酒。”五齊是按酒的情獨及味的厚落分為五等，三酒是依據(jù)酒的釀造時間和長短而劃分的?！秴问洗呵铩氛f：“圣人蔡陰陽之宜，辨萬物之利以便生，故精神安乎形，而年毒得長焉。長也者，非短而績之也，畢其數(shù)也。畢數(shù)之務，在乎去害。何謂去害？大甘、大酸、大苦、大辛、大成五者充形，則生害矣；……凡養(yǎng)生，莫若知本，……凡食，無（勿）強厚味，無（勿）以烈味重酒?！闭J為不應該飲用那些度數(shù)高而質(zhì)量低的烈性酒，而應該適量飲用一點味談而質(zhì)量校好的酒乙堰一觀點深為后世注重養(yǎng)生的人所重視。那么究竟什么樣的酒算是好酒呢？情人顧仲在《養(yǎng)心錄》中有過一段精辟的論述： 　　酒以陳者為上，愈睞愈妙。暴酒（指倉促釀成的酒）切不可飲，飲必傷人。此為第一。酒戒酸，戒獨，戒生，戒狠暴，戒冷；務清，務潔，務中和之氣?；蛑^余論酒太嚴矣。然則當以何者為至？口：不苦，不甜，不成，不酸，不辣，是為真正的好酒。又問何以不言戒談也？日：談則非酒，不在戒例。又間何以不言戒甜也？日：昔人有云，清烈為上，苦次之，酸次之，臭又次之，甜斯下矣。夫酸臭豈可飲哉？而甜又在下，不必列戒例。又曰：必取五味無一可名者（即苦、酸、辣、甜、成五味中任何一種味道都不突出一飲，是酒之難也?！w苦、甜、成、酸、煉者必不能陳也。如能陳即變而為好酒矣。是故陳之一字，可以作酒之姓矣。 　　由于條件所限，古人雖然無法準確地測定出酒中所合的各種成分，但他們在長期的生活實踐中所得出的經(jīng)驗卻是非常具有秤學性的。根據(jù)現(xiàn)代科學測定，酒液中酒精含量較高，有害成分也就越高。如蒸餾酒和發(fā)酵酒比較，有害成分主要存在于蒸餾酒中，而發(fā)酵酒中部相對較少。高度的蒸餾酒中除合有較高的乙醇外，還合有雜醇油（包括升戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等)、醛類（包括甲醛、乙醛、糖醛等）、甲醇、氫氧酸、鉛、黃曲霉毒素等多種有害成分。人長期或過量飲用丁這種有害成分含量高的低質(zhì)酒，就會中毒。輕者會出現(xiàn)頭暈、頭痛、胃病、咳嗽、胸痛、惡心、嘔吐、視力模糊等癥狀，嚴重的則會出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、甚至死亡。而低度的發(fā)酵酒、配制酒、如黃酒、果露酒、藥酒、奶等，有害成分極少，卻富合糖、有機酸、氨基酸、甘酒、糊精、維生素等多種營養(yǎng)成分。 　　開始的時候，古人認為質(zhì)量皎高，有利于延年益壽的酒主要有黃酒、葡萄酒、桂花酒、菊花酒、椒酒等，后來才發(fā)展到白酒及以白酒為原料的各種藥酒。 　　發(fā)酵而成的黃酒是中國最古老的酒之一。合有豐富的氯基酸、多種糖類、有機酸、維生素等，發(fā)熱量較高。自古至今一直被視為養(yǎng)生健身的“仙酒”、“珍漿”，深受人們喜愛。這也是紹興等黃酒從春秋戰(zhàn)國至今一直盛行不衰，甚至成為宮廷和國宴用酒的重要原因。 　　葡萄酒合有校多的糖分和礦物質(zhì)以及多種氦基酸、檸檬酸、維生素等營養(yǎng)成分，也是古人喜愛的一種養(yǎng)生酒。三國時的魏文帝曹丕曾經(jīng)盛贊它“甘于曲蘗，善醉而易醒。道之固以流涎咽唾，況親食之邪！”唐太宗李世民不僅十分喜愛飲用，而且還親見督造。大臣魏征擅長釀制葡萄酒，他曾親自寫詩稱贊他釀制的葡萄酒“千日醉不醒，十年味不敗?！薄缎滦薇静荨芬褜⑵咸蚜袨檠a酒，認為它有“暖腰腎、駐顏色、耐寒”的功效。元人忽思慧在《飲膳正要）中稱它有“益氣調(diào)中，耐饑強志”的作用。李時珍也說葡萄酒有“駐顏色、耐寒”的作用。高濂在《運生八箋》中也將它列為“養(yǎng)生酒”。 　　桂花酒早在春秋戰(zhàn)國時就已為古人所飲用。屈原在《九歇）中說：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿?！边@種祭把儀式上所用的桂酒，就是用桂花釀制的桂花酒，古代也叫桂醣、桂花醋、桂漿等古人認為桂為百藥之長 ，所以用桂花釀制的酒能“飲之嘉干歲”?！端拿裨陆瘛凡茫瑵h代桂花酒是人們敬神祭祖的佳品，祭里完畢，晚輩向長輩敬此酒，長輩們飲此酒后便會長壽。除此而外，桂花酒還是人們宴賓待客的上品。《漢書．禮樂志》說：“尊桂酒，賓八鄉(xiāng)?！辈簧俜饨ǖ弁踹€將桂花酒作為禮品賞賜給大臣。歷代文人士大夫?qū)鸹ň埔操澆唤^口，白居易曾用“線惠不香饒桂酒，紅櫻無色浪花細”的詩句來贊美桂花酒。宋代蘇軾更作有《桂酒頌》，可見古人對桂花酒的珍愛。 　　早在春秋戰(zhàn)國時期，古人己了解丁菊花的藥用和食用價值。魏文帝曹丕認為菊花“輔體延年，莫斯之貴。”蘇軾也認為菊花的花、葉、根、責“皆長生藥也”。漢代，人們已用藥花釀酒。劉款《西京雜記》裁：“菊花舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒?！惫湃苏J為菊花是經(jīng)霜不凋之花，所以菊花酒可以抗衰老。《本草綱目》等醫(yī)書說菊花有去風、明目、平肝、清熱等功效，對老年人的聽見、視覺尤其有益，所以古代菊花酒倍受青睞，是重陽節(jié)的必備之物。 　　此外，椒柏酒、莒蒲酒、枸杞子酒、蓮花酒、人參酒、袂苓酒等等滋補酒，也均是養(yǎng)生益壽的好酒。做酒趟員節(jié)制飲酒，一向是古人極為重視的養(yǎng)生之道。他們認為飲酒的目的在于“借物以為養(yǎng)”，而不能“身為物所役”，飲酒必須量力而行，適可而止。酒再好，如果不加以節(jié)制，也會損害身體的健康。鑒于獨飲濫飲的害處，古人一直致力于用法律的手段來禁酒，用道德訓誠來勸人們自覺節(jié)飲和戒酒?！兑捉?jīng)》、《詩經(jīng)》等懦家的經(jīng)典里部有勸告人戒酒或節(jié)飲的箴規(guī)。戰(zhàn)國時期的名醫(yī)席鵲說：“久飲酒者潰髓蒸筋，傷神損損壽?！碧拼允染浦?、自稱“醉翁”的白居易，也說“佳肴與旨酒，信是腐腸膏?！币凰未娙颂K軾也十分強調(diào)節(jié)飲的重要性。元代忽思慧《飲膳正要》云：“飲酒過多，喪身之源。”貿(mào)銘在《飲食須知》中詳細闡述了飲酒與養(yǎng)生的關系，他認為，人要長意，首先必須節(jié)制飲酒。他說：“酒類甚多，其味有甘苦酸淡辛澀不一，其性皆熱，有毒。多次助火生痰，昏神軟體，損筋骨，傷脾胃，耗肺氣，夭人壽?！薄侗静菥V目》引邵堯夫詩云：“美酒飲教微醉后。此得飲酒之妙，所謂醉中趣、壺中天者也。若夫況湎無度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則喪邦亡家而隕軀命，其害可勝言哉？此大禹所以疏儀鍬，周公所以著酒諧，為世范戒也?！鼻槿肆和瑫凇墩f酒二百四十字》一書中羅列了縱酒的諸多害處，動人們要節(jié)制飲酒。 　　現(xiàn)代科學已證實丁古人的這些認識和說法是正確的。飲酒過量，不僅會使人的知覺、思維、情感、智能、行為等方面失去控制，飄飄然忘乎所以。還會摧殘人的肌體，導致營養(yǎng)障礙、精神失常、胃腸不適、肝臟損傷，甚至引起心臟、癌癥等多種病變和中毒身亡的嚴重后果。長期過量飲酒者的患病率極高，死亡率也大。如果一個人長期過量飲酒：他的壽命便會縮短十至十二年。

每個人的口味不一樣，而且看你要什么價位的，平民百姓的話河北名酒泥坑不錯，實惠，朋友聚會的話天津掛月王跟安徽迎駕還行，當然如果經(jīng)濟條件允許的話，五糧液，茅臺，劍南春當然是最好的了。

喜酒好喝