1,急問(wèn)漳州薌城這里哪里有賣(mài)長(zhǎng)汀的酒娘酒啊
是不是有帶白白的米的那種?現(xiàn)在還不是時(shí)候,一般夏天最熱的那幾天我媽會(huì)做給我們吃,現(xiàn)在不行,現(xiàn)在天氣不夠熱,家庭普通的環(huán)境作不出來(lái),除非人家專(zhuān)業(yè)的有機(jī)器。沃爾瑪有賣(mài)瓶裝的酒娘。咱漳州吃酒娘比較少,一般是紅曲酒龍眼干燉雞。
做月子不一定吃長(zhǎng)汀的酒娘,我們這里有很多本地的釀的糯米酒也很補(bǔ)的,南靖、平和都有啊,我上次買(mǎi)的是南靖的,在土樓那邊的,很甜很好喝
財(cái)政局對(duì)面有一間 不過(guò)那件好像比較貴 。有一家比較便宜的 忘了電話(huà)是多少了 要找找
2,什么白酒最好喝糯米酒是什么味
蔥花米酒很好喝
五十度的紅高粱酒最好喝,
1573~
個(gè)人喜好而已?。?
正宗的糯米酒有點(diǎn)甜帶些小的酒味!
白酒要看你喜歡什么香型的,如濃香型的、醬香型的、清香型的;糯米酒是糯米在一定的溫度條件下發(fā)酵而成的,聞起來(lái)有股發(fā)酵的酸味,味道卻很甜的,湯汁有點(diǎn)糯米酒的味道
【簡(jiǎn)介】
糯米酒,又稱(chēng)江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀制工藝簡(jiǎn)單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛(ài)。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。
【營(yíng)養(yǎng)功效】
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。糯米經(jīng)過(guò)釀制,營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類(lèi)能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。對(duì)下列癥狀也有一定作用: 面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。
【飲用】
適合所有人食用。溫中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)顏。中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低,但“后勁”足,不可貪杯。
【儲(chǔ)存】
糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3~4天后也可食用;夏天在酒中加少許水煮沸,可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。
我就是在釀糯米就的喲。福建土樓景區(qū)特產(chǎn)專(zhuān)供
五糧液
酒味
3,電視劇酒娘里的歌
《酒歌酒娘》月光光,月光光,大缸裝細(xì)缸呀月光光 月光光,蒸酒噴噴香不到土樓,不知米酒香不到客家不知細(xì)妹靚端起這碗酒,你就是酒郎喝下這碗酒,我就是酒娘天上月光光,眼中月汪汪伴著樹(shù)葉吹,伴著竹板響酒是山泉紅曲釀一曲酒歌醉心房走進(jìn)土樓,才知米酒香走進(jìn)客家才知細(xì)妹靚難忘這碗酒,你就是酒郎記住這碗酒,我就是酒娘 天上月光光,眼中月汪汪送你騎白馬,送你過(guò)蓮塘今日交了有情妹哪怕山高路途長(zhǎng)月光光,月光光,大缸裝細(xì)缸呀月光光,月光光,蒸酒噴噴香
曲名 《醉愛(ài)》 湯晴晴 馬軍 劉洺君、孫浩 主題曲 《紅塵為家》 湯晴晴 馬軍 劉洺君、聶遠(yuǎn) 插曲 《看你青絲成白雪》 插曲
客 家 酒 娘 選用優(yōu)質(zhì)糯米、泉水、天然植物酒曲為原料,采用上千年的傳統(tǒng)陶瓷酒缸釀造工藝,未加酒精、色素、防腐劑、增稠劑,是正宗純天然綠色飲品。酒精度7%-12%(v/v),老少皆宜,夏天加冰,冬天加熱風(fēng)味更佳,亦是烹調(diào)的上等佐料。是客家人飲食文化中最具特色的精品。 既然有加酒精,肯定有酒精度高低之分 這是關(guān)于酒糧比較有意思的一段對(duì)白 人問(wèn):“何為叫做酒娘?”答曰:梗碃盾度墉道墮權(quán)乏護(hù)“糯米加酒藥成漿便是?!庇謫?wèn):“既有酒娘,為甚沒(méi)有酒爺?”答曰:“放水下去,就是酒爺。”其人曰:“若如此說(shuō),你家的酒,是爺多娘少的了?!?“酒娘”和“酒釀”是有區(qū)別的。 “酒娘”,實(shí)際就是做酒釀的酒曲,也有的地方叫酒藥。沒(méi)有酒娘是做不出酒釀的。 酒釀做出后的米,叫酒釀糟,水,叫甜酒釀。 酒釀蛋豐胸,我還是第一次聽(tīng)說(shuō)。如果你認(rèn)為可以的話(huà),那就是酒釀蛋。