1,亞麻籽油該怎么吃
亞麻籽油怎么吃————五種正確的吃法:1.直接喝,這種方法效果最好,建議早晨飯前或晚上睡前喝,如何腸胃不好容易拉肚子就改到飯后。2.加在粥里,對于兒童,或者進食不方便的人,可以把亞麻籽油滴在粥里,攪拌均勻后食用,要注意粥不能太熱,最好是溫的。3.亞麻籽油加酸奶,把亞麻籽油加在酸奶里面,攪拌均勻后食用,酸奶可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做,更新鮮更有營養(yǎng),當然最好是自制的。4.亞麻籽油拌涼菜,這種吃法一定要現(xiàn)吃現(xiàn)拌,因為a-亞麻酸怕氧化,不能在空氣中暴露太久,不然營養(yǎng)成分就被揮發(fā)了?!?.亞麻籽油加煉乳,把亞麻籽油加在煉乳里面,攪拌均勻后食用。
2,亞麻籽油食用方法
1【直接使用亞麻籽油】 可以像橄欖油和香油那樣來用亞麻籽油。 冷榨亞麻籽油直接使用時,會使菜肴的特點發(fā)揮到極至,使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。在放了調(diào)味品的菜肴里加一些亞麻籽油,會發(fā)現(xiàn)味道更好,吃起來更和諧。還可以將冷榨亞麻籽油加進任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物,如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。 2【用亞麻籽油做醬料或腌制】 亞麻籽油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份,不只可以維護新鮮醬料的色澤,還能調(diào)出食物的味道。而在烹食前先用亞麻籽油腌過,可增添食物的細致感,還可烘托其他香料,豐富口感。 3【亞麻籽油作為明油使用】 在涼拌蔬菜、調(diào)制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調(diào)制色拉時,亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味;在調(diào)配涼菜調(diào)味汁時,亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述調(diào)料油的原有風味。 4【亞麻籽油與奶制品混合使用】 與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合,再配以葡萄干、干果顆粒等配料,制出的甜品風味極佳且利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。 5【直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油】 每日服用1勺(約10-15ml),長期食用即可收到良好效果,如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用,則口感更好。 亞麻籽油的建議服用量 研究發(fā)現(xiàn),每天服用1勺(約10-15ml)亞麻籽油,六個星期甚至更短可以產(chǎn)生顯著效果。例如,補充亞麻籽油兩個小時后,有些抑郁者的情緒得到了改善;連續(xù)三天后,精力明顯提高;在6-8周的時間里,大多數(shù)抑郁病人會睡得很好,精力充沛。 對于嬰幼兒:6個月到兩歲,每天1小茶匙(5ml)亞麻籽油;兩歲以上,每天2小茶匙。
3,亞麻籽油怎么吃
1,早餐飲品中加入亞麻籽油,可以延長飽足感。2,將亞麻籽油倒入蒸熟的蔬菜中,撒上喜愛的香料。3,可以直接沾面包、糕點等,味道香醇。4,將酸奶與亞麻籽油混合,或者淋在喜愛的水果上。本品醇香濃郁,口感極佳,低溫烹飪、涼拌、調(diào)餡、煲湯均可。
亞麻籽油食用方法1. 低溫烹飪:單獨使用或與日常食用油調(diào)和烹飪。2. 靚湯調(diào)味:在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調(diào)鮮。3. 巧拌涼菜:用亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉。4. 烘焙糕點:以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,清香宜人。5. 混合食用:在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用。6. 直接服用:成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml。