奶霜和奶蓋的區(qū)別，奶蓋奶泡芝士奶蓋有什么區(qū)別

奶蓋和牛奶打出來的奶泡是不同的

霜和奶蓋的區(qū)別奶霜和奶蓋的第一個區(qū)別就是，奶霜是用牛奶和淡奶油制作的，而奶蓋是用奶蓋粉制作的，所以導(dǎo)致在口感上面也有一點區(qū)別，下面就給大家來詳細(xì)介紹一下。1.奶霜和奶蓋口感上的區(qū)別奶霜：奶霜的口感是比較輕薄綿細(xì)的那種，看起來厚厚一層，實際上是很細(xì)致的，喝起來會有一股濃濃的奶味。奶蓋：奶蓋的話看起來也是很厚重的，也有細(xì)膩感，但是卻沒有奶霜那么細(xì)膩。奶蓋一般會分為甜奶蓋和咸奶蓋兩種，咸奶蓋能夠有效的減少奶蓋的甜膩感。2.奶霜和奶蓋原料上的區(qū)別奶霜：奶霜一般采用芝士乳酪+牛奶+淡奶油(動物淡奶油為主)+煉乳+糖等原材料打發(fā)制作而成的，所以成分比較高。奶蓋：奶蓋的話一般就是直接用奶蓋粉打發(fā)而成的，原料比奶霜的要簡單很多，所以成本也比奶霜便宜。