1,酸奶紫米露怎么做
1、先蒸熟紫米,紫米需要提前泡四個(gè)小時(shí)左右,然后把紫米放到電飯鍋里,放上水,水剛覆蓋紫米即可。2、準(zhǔn)備兩袋酸奶,糖汁適量(白糖或冰糖加水熬成)。3、一袋放到冰箱里冷凍,一袋放再冷藏里備用。4、把凍好的酸奶從冰箱里拿出來用錘子敲碎5、依次將酸奶、糖汁放入調(diào)理機(jī)調(diào)理半分鐘左右。6、冷藏的酸奶取出往破壁機(jī)加入半袋酸奶。7、將煮好的紫米適量放入調(diào)理機(jī),開瞬轉(zhuǎn)開關(guān),攪打幾下就可以了。8、一杯冰涼舒爽的酸奶紫米露就做好了。
你好!原料 黑糯米100克,酸奶150克,冰糖30克酸奶紫米露的做法 1.先將黑糯米洗凈,用水泡三小時(shí)(泡過夜最好,黑糯米很硬) 2.黑糯米放水慢火煮至?xí)?,然后拌入冰糖煮化 ?.用模具把煮好的黑糯米扣成可愛的形狀,澆上酸奶就好。其實(shí)是從椰汁紫米露變過來的啦,所以要做椰汁的話可以把酸奶變成椰汁。
材料:黑糯米100克,酸奶150克,冰糖30克做法:1.先將黑糯米洗凈,用水泡三小時(shí)(泡過夜最好,黑糯米很硬) 2.黑糯米放水慢火煮至?xí)?,然后拌入冰糖煮? 3.用模具把煮好的黑糯米扣成可愛的形狀,澆上酸奶就好其實(shí)我是從椰汁紫米露變過來的啦,所以要做椰汁的話可以把酸奶變成椰汁,呵呵,希望幫忙的到你
材料:黑糯米100克,酸奶150克,冰糖30克做法:1.先將黑糯米洗凈,用水泡三小時(shí)(泡過夜最好,黑糯米很硬) 2.黑糯米放水慢火煮至?xí)缓蟀枞氡侵蠡? 3.用模具把煮好的黑糯米扣成可愛的形狀,澆上酸奶就好
2,誰有紫米露的做法
紫米:含豐富的鐵質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì),是營養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)品,具有和中健脾、補(bǔ)益氣血的功能。紅豆:能律津液,消脹除腫,是高蛋白低脂肪的好東西。山藥:養(yǎng)精益氣,生吃能很好地吸收山藥黏液中的膠質(zhì),且美白皮膚。好處多多吧,尤其月經(jīng)期間吃更好呢!原料:花生、紫米、紅豆、山藥。做法:1、花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;2、山藥削皮,切塊;3、坐一鍋水,水開后把所有材料倒進(jìn)鍋里,攪拌幾圈,待開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢煮;4、等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎;5、我喜歡稠一點(diǎn)的,一般會(huì)煮四十分鐘吧。喜歡甜味的mm還可以加些紅糖。紅豆紫米露好吃的秘訣無他,就是要完全遵循古法來熬煮,要用上二個(gè)小時(shí)慢慢熬,讓紅豆煮到相當(dāng)軟綿的程度,卻又保持紅豆的形狀,放在口中輕輕一咬就化,紅豆的香氣自然地在口中散開來,搭配著不膩口的甜湯,令人感覺窩心
@..@, 試試吧? 《什錦雙米露》 用料: 紫米、西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。 做法: 1、將紫米、西米洗凈后用清水泡約兩小時(shí)。 2、將芒果對(duì)剖成兩半,用小刀在果肉上間隔約一厘米寬斜割,深至果皮。 3、反方向再斜切割。 4、用手指將底部往上頂,使果肉翻出。 5、用小刀貼著果肉底部的皮將果肉割下。 6、其它幾種水果均切丁待用。 7、鍋中加水燒熱,下紫米、西米煮六、七分鐘后起鍋,以自己喜歡的水量為準(zhǔn),濾去多余的水后盛碗里晾涼。 8、放入水果丁、加白糖拌勻。 9、蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一小時(shí)以上。隨吃隨取。 《楊梅湯》 材料: 鮮楊梅500克,白糖300克,清水1500-2000克. (用量可依個(gè)人喜好選擇) 做法: 1.將鮮楊梅洗凈,洗的時(shí)候要小心一點(diǎn),以免果實(shí)破掉,然后把洗好的楊梅放入一個(gè)干凈的容器內(nèi),加入白糖腌漬,直到楊梅腌漬出水,要耐心的等待, 2.然后加清水80毫升,小火煮沸,煮的時(shí)候要時(shí)常輕輕攪拌,然后離火,晾涼。 3.倒入容器,放入冰箱冰鎮(zhèn),隨喝隨取。