九龍齋酸梅湯，九龍齋酸梅湯2018年怎么樣

九龍齋酸梅湯作為京城傳統(tǒng)飲料，其淵源可追溯到清乾隆年間（1736-1795），距今已有近300年的歷史傳承，歷史悠久，并有深厚的文化底蘊(yùn)。道光年間（1821—1850），九龍齋以其精湛的工藝，精選的原料和醇美的口味贏得大眾的喜愛，獲得了廣泛的贊譽(yù)，進(jìn)入了發(fā)展的鼎盛時(shí)期。道光進(jìn)士方浚頤的 《春明雜憶》 贊道：“止渴梅湯冰鎮(zhèn)久，馳名無(wú)過(guò)九條龍?！边@個(gè)"九條龍"指的就是當(dāng)時(shí)的九龍齋，可見“九龍齋”作為酸梅湯品牌的代表曾經(jīng)盛極久遠(yuǎn)。光緒三十二年刊《燕京歲時(shí)記》記載：“酸梅湯以酸梅和冰糖煮之，調(diào)以玫瑰木犀冰水，其涼振齒。以前門九龍齋為京都第一”。九龍齋桂花酸梅湯外觀設(shè)計(jì)出自著名設(shè)計(jì)師之手，古樸大氣，極具皇家風(fēng)范，具有高端餐飲飲品的氣質(zhì)，此包裝設(shè)計(jì)獲得IAI國(guó)際廣告大獎(jiǎng)。在產(chǎn)品工藝上，九龍齋遵循古法，精選原料采用冰糖精心熬制而成。在產(chǎn)品口味上，，完全區(qū)別于市面上酸梅晶勾兌的口感，入口酸甜適度，有淡淡桂花清香，口感醇厚，回味悠長(zhǎng)。九龍齋酸梅湯屬于堿性食品，具備特殊的解油去膩功能。烏梅可促進(jìn)脂質(zhì)代謝，雖然吃著酸，但是到了體內(nèi)以后，它卻可以使體液調(diào)整到偏堿性，可以有效地中和由于油膩過(guò)多而形成的酸性體質(zhì)。常飲九龍齋酸梅湯不僅可以補(bǔ)充人體所需的多種微量元素、氨基酸，更可以有效去除腸胃中積存的油膩，調(diào)和體內(nèi)酸堿值，對(duì)改變酸性體質(zhì)大有裨益。

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當(dāng)然能!傳統(tǒng)老字號(hào),有“止渴梅湯冰鎮(zhèn)久,馳名無(wú)過(guò)九條龍”說(shuō)法,并獲得過(guò)“京都第一”稱譽(yù)。目前產(chǎn)品保持全天然熬制,屬正宗老北京酸梅湯做法?！吨R(shí):酸梅湯為什么可以解油去脂?》 《知識(shí):酸梅湯為什么可以解油去脂?》 許多人知道酸梅湯可以解除“油膩型體質(zhì)”,對(duì)這么好喝的東西很喜歡,但不免有疑問(wèn):酸梅湯里都加了糖啊,就算冰糖都好,喝多了難道不會(huì)長(zhǎng)胖?也就是說(shuō),酸梅湯憑什么可以解油去脂? 簡(jiǎn)單說(shuō),是酸梅湯的主要成份在起作用,烏梅(日本用青梅)和山楂都有解除油脂的功效,而陳皮可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。 可能更重要的,是要了解酸梅湯是含糖的,為什么不致長(zhǎng)胖還能減油脂。 首先要了解,糖類并不等于脂類,或者說(shuō)吸收到人體的糖,并不是一定會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。事?shí)上,吸收到體內(nèi)的糖,會(huì)首先被當(dāng)作能量源用于維持機(jī)體的生命活動(dòng)而消耗掉,而這往往還不足夠,然后需要調(diào)動(dòng)蛋白質(zhì)和脂肪(來(lái)自脂類食物為主)來(lái)提供能量。只有大量多余的糖類才會(huì)造成剩余,轉(zhuǎn)化為脂肪。 其次,除了汽水的糖度較高外,一般飲料包括酸梅湯含糖量并不可觀,一天數(shù)百毫升的飲用量所含的少量糖份及熱量,可以通過(guò)以下機(jī)體反饋調(diào)節(jié)所沖抵: 1、人體的饑餓感主要來(lái)自于對(duì)血糖不足的神經(jīng)反射,喝飲料后的血糖提升會(huì)降低食欲,減少食物進(jìn)食和消化,并減弱機(jī)體對(duì)碳水化合物(糖類)的吸收。 2、糖類的吸收過(guò)程本身會(huì)刺激機(jī)體提高當(dāng)前機(jī)體代謝率(進(jìn)食時(shí)體溫升高),并慣性維持一段時(shí)間,這段時(shí)間增加的熱量消耗有可能抵過(guò)少量糖份熱量。 3、酸性加甜感刺激,會(huì)激發(fā)機(jī)體分泌更多腎上腺素等激素,加速新陳代謝。 第三,酸梅湯喝起來(lái)是酸的,但它其實(shí)是堿性食物,飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應(yīng),加速它們的代謝分解。