藍莓在家中怎么存放？我的回答是：藍莓和草莓同屬于時鮮水果，如果單純的放在冰箱中存放，時間也不會太久，畢竟是在家中，也沒有更好的存放設(shè)備，所以最多一個星期果肉中的水分就會蒸發(fā)掉，變得蔫蔫的，失去鮮美香甜的味道，那如何能將藍莓有效的最長時間存放呢？我認為可以把它制作成藍莓醬，這樣就能盡量的延長它的存放時間了。
藍莓在家中怎么存放？
你好，我是熙陽美食，很高興回答你的問題。藍莓在家中怎么存放？我的回答是：藍莓和草莓同屬于時鮮水果，如果單純的放在冰箱中存放，時間也不會太久，畢竟是在家中，也沒有更好的存放設(shè)備，所以最多一個星期果肉中的水分就會蒸發(fā)掉，變得蔫蔫的，失去鮮美香甜的味道，那如何能將藍莓有效的最長時間存放呢？我認為可以把它制作成藍莓醬，這樣就能盡量的延長它的存放時間了。
藍莓是一種營養(yǎng)十分豐富的時鮮水果，富含大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和多種礦物質(zhì)、果膠以及微量元素等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用具有提高人體免疫力、保護視力、增強記憶力和抗氧化延緩衰老等多種功效，它也是很多朋友都喜歡食用的一道美味食物。人們都說“物以稀為貴”，藍莓也正是這樣的一種水果，在我們這里賣的很貴，一小盒要幾十元，如果是把它放爛了就太可惜了，因此熙陽就來跟朋友們分享一道藍莓醬的制作方法吧！制作教程【藍莓醬】特點：色澤鮮艷、酸甜可口、口感細膩、營養(yǎng)豐富、制作簡單、方便易學需要食材主料：新鮮藍莓200克配料：冰糖30克、檸檬汁20克～～～～～開始制作～～～～～步驟1、將藍莓撿去壞的清洗干凈，放在一旁晾干水分。
袋裝冰糖取出30克，放入石臼中搗碎備用。步驟2、將晾干的藍莓裝入一個較大的容器中，倒入冰糖碎拌勻，然后用叉子戳爛或用勺子壓爛，變成一坨坨的樣子。步驟3、在容器上蓋上保鮮膜，將藍莓靜置一旁，時間大約2小時左右，讓果肉中的果膠釋出。步驟4、時間到后，將藍莓倒入不粘鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。邊煮邊攪拌，不時用木鏟將一些沒有戳爛的藍莓壓碎。
步驟5、經(jīng)過30至40分鐘熬煮后，木鏟上沾上濃稠的果醬時就可關(guān)火放晾，然后裝入到無水無油的玻璃密封瓶中放入冰箱冷藏保存。“藍莓醬”制作技巧1、洗后的藍莓一定要將表皮水分晾曬干，這樣制作出來不易變質(zhì)發(fā)霉。2、如果嫌麻煩也可以用白砂糖代替冰糖。放冰糖的作用主要是更健康天然，并且制成的果醬色澤更鮮艷。3、糖分越多防腐效果越好，當然可根據(jù)個人的口味來增減。
4、玻璃瓶在裝之前須用開水燙洗后晾干，能有效起到殺菌消毒作用，可延長保存時間。結(jié)語新鮮藍莓自己在家并不好長時間保存，并且也沒有專業(yè)的設(shè)備，最多也就是放在冰箱冷藏，但是時間也不能太長，所以只有將它熬煮成藍莓醬，我認為是一個最好的存放方法。朋友們你們覺得呢？自己動手，美味常有！我是熙陽，以上內(nèi)容如果對你有所幫助，請朋友們多多關(guān)注?評論，熙陽非常感謝各位朋友們的支持和閱讀。