（二）村酒中戰(zhàn)斗機----「透瓶香」和「青花甕酒」這兩種酒武松都喝過，都是村酒中最好的酒，老百姓能喝到的最好的酒。「水滸傳」中好漢們喝的酒品種，檔次其實各不相同，書中能叫出名字的酒至少有七八種。水滸里的酒，是看破紅塵打破清規(guī)戒律的酒。
《水滸傳》中的酒究竟是什么酒？
水滸里的酒，是好漢們不可缺少的調(diào)味劑。水滸里的酒，是看破紅塵打破清規(guī)戒律的酒。有一個灑脫不羈的人，本來好好做著提轄，享受人生，卻因為打抱不平，亡命天涯，這就是魯達(dá)。魯達(dá)是一個絕對豪放不羈的好漢，后來為了避禍到五臺山當(dāng)了和尚?？墒沁@種生活怎么符合魯達(dá)的性子呢，沒有酒沒有肉的人生是無趣的。那時候魯達(dá)已經(jīng)成了魯智深，可是酒肉絕對不能停，他身是和尚，心里卻是想著酒肉，終于逮得一個機會可以大喝一頓，魯智深高興啊，把五臺山的寺廟當(dāng)作舞臺，好好盡興了一番。
水滸里的酒，是透著絲絲涼意可以解渴消暑的酒?？纯窗桑S泥岡上，烈日炎炎，一個個軍士熱的汗流浹背，累的氣喘吁吁，偏偏管事的楊志又是個脾氣暴躁不知體恤的人，軍士們是又怨又乏啊。這時候一個混混打扮的人運來了兩桶酒，旁邊賣棗的漢子們已經(jīng)好好享受了一番，在一邊看著焉能不眼饞。好歹磨蹭之下，終于討得酒來。這酒必定是在陰涼處儲藏，拿著隔熱的木桶拉來，喝一口甘甜爽滑透心涼，極是舒服。
不過可惜楊志千防萬防還是著了道，這么好喝的酒里居然有迷藥，可憐可嘆。水滸里的酒，是醇香濃厚可以提膽壯氣的酒。景陽岡前，大大的招牌，三碗不過崗，是誰這么大的口氣，武松武二郎可不吃這一套。吆喝著讓小二切好牛肉，打來酒，這酒還真的好吃啊，不比那些有名的老酒差，不愧是透瓶香的名頭。遇到這么好喝的酒，武二郎焉能錯過，左一碗右一碗，店小二初時還不愿意，可是看這大漢酒量甚好，也不敢造次了。
結(jié)果如何，武二郎整整喝了十八碗。酒喝足了，繼續(xù)趕路，有大蟲攔路？笑話，武二郎豈會怕大蟲，人虎相遇勇者勝，好個武二郎，借著酒勁，施展拳腳，一只吊睛白額大蟲就這么命喪拳下，武二郎打虎英雄的美名傳遍天下。水滸里的酒，是讓人熱血沸騰豪情萬丈的酒。潯陽樓下，一個失意的小官在喝酒，他雖然相貌丑陋，五短身材，卻是有一顆極大的野心。
無奈他沒有考取科舉功名，只能做一個小吏。他苦悶他不服，于是就開始喝酒，一個人喝悶酒是容易醉的，很快他就醉了。他越想越憋氣，以前無處發(fā)泄，今日借著酒勁一下子爆發(fā)了，把多日積怨化作詩，發(fā)泄了出來，“敢笑黃巢不丈夫”，那時候的宋江，還沒有一心想著招安，還不是那個功利心極重的宋江，他還是那個出了名的及時雨。說實話，他寫這詩的時候身形還真的有點高大呢。
《水滸傳》里好漢們經(jīng)常吃酒，如今的52度白酒，他們能喝幾碗？
「水滸傳」中好漢們喝的酒品種，檔次其實各不相同，書中能叫出名字的酒至少有七八種。所以要準(zhǔn)確回答這個問題，必須先給這些酒分分類，搞清楚好漢們究竟喝的是什么酒。（一）老百姓的家常酒----「茅柴白酒」這是一種統(tǒng)稱，泛指各類普通劣質(zhì)酒。一般人家或村酒店賣的酒，也是好漢們最常喝的酒。古代的酒都是「釀造酒」，度數(shù)可能十幾度甚至更低，比不得現(xiàn)在的「蒸餾酒」。
而「茅柴白酒」度數(shù)自然也很低，好漢們喝個五六碗七八碗甚至十幾碗都是有可能的。書中出現(xiàn)的村酒，白酒都是如此，和如今的米酒類似。（二）村酒中戰(zhàn)斗機----「透瓶香」和「青花甕酒」這兩種酒武松都喝過，都是村酒中最好的酒，老百姓能喝到的最好的酒。這些酒的釀造周期更長，儲存時間也比較長，所以度數(shù)比普通酒要高。「透瓶香」又叫「出門倒」，是武松打虎前喝的酒。
酒店老板說「這雖是村酒，卻比老酒的滋味」，「三碗不過崗」倒也不是吹牛。如果普通酒幾度到十幾度，那這兩種酒我覺得應(yīng)該在二十至三十度之間。武松喝了十八碗，一碗三兩，就是六斤。那么喝現(xiàn)在的高度酒大概在三斤左右，有點夸張，但邏輯上還是說得過去的?！盖嗷óY酒」出現(xiàn)在第三十二回「武行者醉打孔亮，錦毛虎義釋宋江」。
總之這兩種酒武松喝了都醉了，一次打虎，一次打人。（三）五星級酒店高端酒----「藍(lán)橋風(fēng)月」和「玉壺春」看這兩種酒出現(xiàn)的地方，前者在「潯陽樓」，后者在「琵琶亭」。前者蘇東坡到過，后者白居易到過。當(dāng)然宋江兩個地方都到過，兩種酒都喝過。故事發(fā)生在第三十九回「潯陽樓宋江吟反詩，梁山泊戴宗傳假信」。特別是「藍(lán)橋風(fēng)月」，堪稱水滸酒勁最大的酒。
宋江喝了一尊就醉了，就開始胡說八道了，最終惹出大亂子。也就是一尊藍(lán)橋風(fēng)月，最終將宋江送上了梁山。（四）大宋朝的「國酒茅臺」----御酒皇帝喝的酒，也是梁山詔安時，朝廷必備的東西。雖是皇帝喝的好酒，但酒勁似乎不大。第七十五回「活閻羅倒船偷御酒，黑旋風(fēng)扯詔罵欽差」，阮小七一人一次性喝了四瓶，感覺還不錯。當(dāng)然好酒不一定度數(shù)高，不然皇帝一喝就上頭，怎么批奏章，怎么在三宮六院里玩耍？總之，好漢們喝著酒，唱著歌，一起走向梁山泊。
為什么有人覺得《水滸傳》里面的人物都很喜歡喝酒？這是種怎樣的文化？
水滸中的“酒文化”是這樣的在《水滸傳》這部書中說到酒，醉酒，飲酒的場面有一百二十回，正面展開醉態(tài)描寫的有二十七回（包括微醉，半醉，沉醉，大醉，爛醉等）。全書寫了六十四家酒店，其中在城鎮(zhèn)酒店有三十一家，鄉(xiāng)村野嶺酒店有三十三家。所以說，酒在《水滸傳》中起到了畫龍點睛的作用?！ ∮⑿壑啤Ｔ凇端疂G傳》中所有好漢出場都會與酒相伴，梁山好漢離不開酒，大塊吃肉，大碗喝酒，才能顯出好漢的英雄氣概。
在所有好漢中，“花和尚”魯智深與酒的描寫最為精彩?？梢哉f他所有的重頭戲都離不開酒。做提轄時，酒后仗義拳打鎮(zhèn)關(guān)西。然后避難到五臺山，一系列地酒態(tài)百出，讓我們?yōu)橹炔省＞坪蟠篝[五臺山，砸到文殊院的菩薩，攪得寺廟不得安寧。這里有關(guān)他酒態(tài)描寫的詩為證：頭重腳輕，眼紅面赤，前合后仰，東倒西歪。踉踉蹌蹌上山來，似當(dāng)風(fēng)之鶴；擺擺搖搖回寺去，如出水之蛇。
指定天宮，叫罵天蓬元帥；踏開地府，要拿催命判官。裸形赤體醉魔君，放火殺人花和尚。此詩寫得精辟得當(dāng)，一語擊中花和尚的性格，好一個性情中人。最后方丈不得已將他托付到大相國寺。到東京也上演一場酒后倒拔垂楊柳的精彩大戲，從此威名遠(yuǎn)播。其他的梁山好漢，在酒文化方面表現(xiàn)的也不俗?；旧纤麄兪且宦房耧嫸鴣?，酒文化滲透到他們的骨子里了，可以說是酒氣沖天，豪情壯志滿江湖。
勝利之酒。在《水滸傳》的開篇就上演了一幕大戲，也是梁山好漢第一場精彩戰(zhàn)例——智取生辰綱。酒在這場戰(zhàn)役中起著至關(guān)重要的作用。有了天時地利，但如果沒有酒的推波助瀾就不會有最后輝煌的戰(zhàn)果。戰(zhàn)斗在“白日鼠”白勝慢悠悠的歌唱中拉開序幕，而后他們不動聲色的表演，讓戒備森嚴(yán)的“青面獸”楊志也馬失前蹄。在悄然之中，他們就輕而易舉地取得戰(zhàn)爭的勝利。
酒在這里成了最有力的黑武器，讓敵人束手就擒?！ 〕擅啤Ｋ自捳f，酒可以誤事也可以成事。在《水滸傳》中，武松是借著酒來一舉成名的。如果不是那“三碗不過崗”，武松就不會借著酒勁冒然走上景陽岡；如果不是酒壯英雄膽，武松有可能被大蟲嚇到，跑下山崗；如果不是借助酒的威力，武松也不可能赤手空拳打死兇猛的老虎。所以說，酒成就了打虎英雄的美名。
而后有了武松一系列的酒威之戲，譬如武松醉打蔣門神，血濺鴛鴦樓，武行者醉打孔亮。讓武松的威武形象在我們心目中更加完美。這些場景都與酒有關(guān)，酒在這里起著催化劑的功效?！ z魂之酒。俗話說，酒是色之媒。酒色是分不開的孿生姐妹。在《水滸傳》中有幾段關(guān)于這樣的場景的描寫。最讓人動心的應(yīng)當(dāng)是潘金蓮勾引武松的場景，在電視劇中也花了幾節(jié)的戲來表現(xiàn)。
作者選擇了一個大雪紛飛的場景，潘金蓮早就心急火燎地等著叔叔歸來，爐火燃燒正旺，酒已溫好。一切準(zhǔn)備就緒，只欠東風(fēng)。武松歸來，那撩人的場面也就上演了。潘金蓮使出渾身解數(shù)，借著酒力一步步地拉武松入懷?？上В渌墒恰傲禄葑鴳巡粊y”，讓潘金蓮大失所望，心中的淫火被澆滅無法再燃。另外是一場武松與孫二娘的調(diào)情戲。
這里也有酒的作用，武松借酒力調(diào)侃“母夜叉”。沒想到“母夜叉”也非凡角，在酒量上是女中豪杰，巾幗不讓須眉。她與武松對飲毫不相讓，最后想借酒中放迷藥擊敗武松。怎奈武松狡猾識破她的陰謀，到頭來栽在武松手中。在這些場面中，酒讓女人變得更加嫵媚，攝人心魂。讓女人更有可能擊敗男人，酒是女人的暗器，隨時待發(fā)?！ 廊酥?。
在《水滸傳》中有一場景，看起來令人捧腹大笑，那就是“矮腳虎”王英和“一丈青”扈三娘洞房一幕。本來，王英想借助酒來殺一殺扈三娘的威風(fēng)。在洞房中與扈三娘拼酒，沒想到扈三娘也是巾幗不讓須眉，酒量超一流。結(jié)果，王英反倒被扈三娘打了一頓殺威棒，跪倒在石榴裙下，從此再也抬不起男人的頭顱，入贅扈家莊。這讓我想到酒桌上“三個不能忽視”，第一不能忽視就是女人。
很多時候，男人就是在酒桌上栽在女人手里。這一點做男人的要警醒?！ 橹啤＞茢嘤⑿勐?。在《水滸傳》中有幾位英雄最后讓酒奪取了生命。首先是“玉麒麟”盧俊義喝了皇帝賜得御酒，歸去發(fā)作墜入水中而死?！凹皶r雨”宋江長期喝御酒中毒，最后慘死。在他死之前，還不忘用御酒將最崇拜自己的兄弟“黑旋風(fēng)”李逵一同帶走。英雄末路，讓人傷感不已。
小說《水滸傳》里武松喝18碗酒，拳頭打死老虎，現(xiàn)在的人可以做到嗎？武松的實力如何？
現(xiàn)代人做不到，古人也做不到，如果武松是真實存在的，那么只能說他是古人中的另類。在現(xiàn)實中的確有人可以殺虎，但基本上是那種常年與猛獸打交道的老獵人，即便不用槍，也必定有陷阱、弓箭一類的手段，新聞中有過的一位老人，一生抓過很多猛獸，就是用捕獵的手段，若不用手段，徒手與老虎相搏，就是給它加餐。一.老虎的力量有多大？不說野外的老虎，只說動物園中圈養(yǎng)的老虎，野性已消磨大半，即便如此，近距離觀看老虎，也能感受到那種撲面而來的壓力，虎就是虎，是貓科動物中進(jìn)化得最為完美的終極形態(tài)，是人力萬萬不能抵擋的。
據(jù)科學(xué)家的測量，老虎一掌的力量有兩千斤，即一噸重，可以想象是怎樣的力量。農(nóng)村的化肥，一袋子是一百斤，那就是說老虎一爪子打過來，就是二十袋子化肥砸過來，只是想想就頭皮發(fā)麻。二.人的力量有多大？人的力量有多大呢？經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的頂級格斗運動員，膝撞的力量能夠達(dá)到八百斤左右。像泰森那樣的怪物級拳王，重拳差不多有五六百斤。
賽場上的泰森就是移動的坦克，重拳似錘，摧枯拉朽，場面十分震撼。那么在這個基礎(chǔ)上再加上三倍的力量呢？那就是老虎的殺傷力。不必說老虎，只說美洲豹就非常厲害，美洲豹以鱷魚為食，即便是中小型的凱門鱷，也很不好對付，但在美洲豹面前就是菜，往往一個照面就被殺死，而美洲豹在貓科動物中，只能排在老虎與獅子后面。攻擊力爆表，防御力同樣驚人，以老虎的筋骨皮肉，普通人的拳頭根本傷不到它分毫，所以常人殺虎，是想都不要想。