桓仁黃金冰谷冰酒莊有限公司，張裕的黃金冰谷冰酒好喝嗎

好喝

還不錯，萬家商城有

黃金冰谷位于北緯41°的遼寧省桓龍湖畔，又名桓龍，冬季寒冷卻不干燥。

張裕公司報出的金鉆市價為598元左右。

張裕黃金冰谷冰葡萄酒: 價格：288.00.

記得前年買張裕黃金冰谷好像298元，過年情人節(jié)那會，還送了張花店的花卡呢。 應該是金鉆價格。

北緯41°的遼寧省桓龍湖畔，凌晨5點，零下8℃的嚴寒中，在葡萄園里摘下一串冰葡萄，親手壓榨出果汁，釀成一瓶透著黃金般晶瑩光澤的冰酒……黃金冰谷，遼寧張裕黃金冰谷冰酒莊有限公司，張裕冰酒莊，王朝五女山冰酒莊，德仁農業(yè)等冰酒企業(yè)的誕生地。在這里，你可以親身體驗冰酒神秘的釀制過程，而這樣的機會，一年之中只會出現在冬季里短暫的15天。 冬日探秘北緯41°

百度百科 桓仁冰酒，產于遼寧省桓仁滿族自治縣?；溉适鞘澜绻J的冰酒生產絕佳地帶，被國際葡萄酒專家稱為“黃金冰谷，其冰葡萄酒產量占世界產量的1/3，居世界首位。2010年，全縣種植釀酒葡萄基地達1.26萬畝，主要分布于桓龍湖沿岸的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)?；溉时瀑|量已超過加拿大酒商質量聯盟和國際葡萄與葡萄酒組織的標準。2006年，國家質檢總局批準對桓仁冰酒實施地理標志產品保護。 如 2008年4月10日 五女山冰酒被確定為奧運食品。 ※2008年11月6日，推出高檔鴻運經典窖藏年份山葡萄酒。 ※2009年4月25日，國家工商行政管理總局正式公布，“五女山”商標為中國馳名商標。 ※2010年9月4日，五女山冰葡萄酒，在“克隆賓杯”第四屆煙臺國際葡萄酒大賽上榮獲金獎。 ※2011年9月13日，推出橡木桶干紅葡萄酒和窖藏干紅葡萄酒。

煙酒行

傳說中的“黃金冰谷”靜靜臥在北緯41°的遼寧省桓龍湖畔。從高空俯瞰，湖上散落著座座小島，蜿蜒的湖水猶如長龍，故而得名“桓龍”。乘船漫游，遙見湖邊一片平緩山坡上，遍地是黃褐色的星星點點，那正是釀造冰酒的優(yōu)良品種——威代爾葡萄。桓龍湖的冬季寒冷卻不干燥，每年12月，零下8℃的冰凍時間都會超過24小時，只有在此條件下采摘的冰葡萄才能滿足壓榨需要，確保每年都有冰酒出產，因此被國際專家譽為“黃金冰谷”。相比之下，加拿大和德國大多數冰酒產區(qū)因為沒有如此優(yōu)厚的先天條件，往往要隔3到4年才能釀造一次冰酒。今天的桓仁黃金冰谷，匯聚冰葡萄酒產業(yè)，這里有張裕冰酒，德仁冰酒原酒， 王朝冰酒等有實力的冰酒企業(yè)。至2010年，桓仁北甸子鄉(xiāng)黃金冰谷冰酒產量已經位居世界第一，達到50%以上。冰酒起源于18世紀末的德國法蘭克尼亞，誕生至今已有百多年的歷史。據說在1794年，德國法蘭克尼亞地區(qū)的一個葡萄酒莊碰上一個極好的年份，卻因酒莊主人外出未能及時趕回，令掛在枝頭的成熟葡萄錯過了正常的采收時間。緊接著一場比往常早到的暴風雪突如其來，嚴寒令葡萄凍結成冰。酒莊主人不舍得就此放棄，采摘并壓榨“冰葡萄”得到極少量的果汁，不料釀制而出的葡萄酒竟然風味獨特、芬芳異常。這個意外之得就是后來以產量稀少、品質高貴聞名的冰酒。

大品牌的葡萄酒可能種類樣樣俱全，但不一定樣樣優(yōu)秀。打個比方，美的是做家用電器的行業(yè)老大，但有誰敢說美的每一樣家用電器都做的很優(yōu)秀呢？空調有格力，冰箱有海爾，洗衣機有小天鵝…… 張裕、王朝、長城都是葡萄酒業(yè)界里的大品牌，但目前來說，它們在國產冰酒領域還處于試水階段，不過張裕在遼寧省桓仁縣北甸子鄉(xiāng)已經成功投產了張裕冰酒酒莊，王朝也已經與桓仁五女山米蘭酒業(yè)在遼寧桓仁縣開始了聯姻合作，長城可能也會有新的戰(zhàn)略計劃?？傮w來說，國內還沒有形成一個在全國范圍內叫得響的冰葡萄酒品牌，但遼寧省桓仁縣境內的“黃金冰谷”、“五女山”、“寒帶冰谷”、“桓龍湖”、“冬香”、“王城”等眾多冰酒品牌已經異軍突起，成為中國冰葡萄酒的脊梁。 中國優(yōu)質冰葡萄種植基地以遼寧省桓仁縣最為著名，這里有充足的光照，適宜的溫濕度，較大的晝夜溫差，分明的四季，清爽的秋天，飄雪的冬季，肥沃的土地，眾多的河流，寬闊的湖區(qū)，小平原與丘陵交錯，空氣清鮮，植被茂盛，是種植釀造冰葡萄酒所需葡萄品種的天然港灣?；溉时咸鸦乇榧昂^(qū)和沿江周圍，大小酒莊更是如雨后春筍般拔地而起，冰葡萄酒品牌也是不斷豐富。如今的桓仁好比加拿大安大略省的尼亞加拉半島，相似的地理緯度，類似的自然氣候，相近的冰葡萄酒產業(yè)聚集地?？梢宰鲆粋€形象的比喻，桓仁就是中國的“尼亞加拉”，桓仁就是中國的冰酒之城。 其實，很多從事進口加拿大和德國冰葡萄酒的業(yè)界朋友也私下感嘆道：沒想到，我們中國也有非常優(yōu)秀的冰葡萄酒！現在，在中國參加各類酒展的時候都能看到進口冰酒和國產冰酒分庭抗禮的場面了，這在以前是很難看到的情景，因為以前看到的冰酒幾乎是清一色的進口冰酒，如今這個局面在一點點發(fā)生變化。在國產冰酒取得從無到有，從有到專的巨大進步中我們仍然要保持清醒的頭腦，要認識到我國冰酒起步晚、專業(yè)人才不多、冰酒知識普及率不高和市場有待繼續(xù)規(guī)范等問題，踏踏實實做好冰葡萄基地的建設和冰酒酒莊的規(guī)劃，不斷提高冰葡萄原料的質量和冰葡萄酒的口感，使中國早日成為世界冰酒的生產強國和消費大國。 最后我要回答“國產冰葡萄酒有哪些好一點的品牌？”這個問題。世界冰酒看“德加中（即德國、加拿大、中國）”，亞洲冰酒看中國，中國冰酒看遼寧，遼寧冰酒看桓仁?；溉时咸丫破放浦匈|量和口感都有保證的有張裕的“黃金冰谷”、米蘭酒業(yè)的“五女山”、古原的“桓龍湖”、南北朝的“寒帶冰谷”和“冬香”，以后可能還會有“維格那”、“奧羅絲”、“威德蘭”等一批中外合資的冰酒品牌出現。筆者比較認可，這可能是受先入為主的心理影響吧，因為我最先直接接觸國產冰葡萄酒就是從“寒帶冰谷”開始的，后來也比較認可“五女山”、“桓龍湖”、“冬香”、“張裕冰酒”等品牌的冰葡萄酒。每一個人因自己的飲酒愛好和欣賞角度不同而選擇適合自己的冰酒是正確的出發(fā)點，不要人云亦云，只有自己喜歡的才是最好的，所以我建議購買國產冰葡萄酒的朋友不要一味的追求大品牌的葡萄酒，相反可以重點考慮一下專業(yè)生產或者專業(yè)經營冰葡萄酒的企業(yè)或者單位旗下的冰酒品牌，這些品牌可能在冰酒領域更專業(yè)，冰酒質量和口感更有保證，而且冰葡萄酒的性價比可能會更高。

其實，“寒帶冰谷”是一款冰葡萄酒。眾所周知，冰葡萄是在寒冬季節(jié)采摘，然后壓榨去皮，純汁發(fā)酵而成冰酒。冰葡萄的采摘溫度大約在零下8度左右，而且要在寒冬中久經嚴寒風雪的歷練，最終水分所剩無幾，所以此時的葡萄含糖量特別的高，用此時的冰葡萄釀造的冰酒價格也很高。適合種植冰葡萄的地區(qū)基本上要滿足晝夜溫差大、光照充足、氣候濕潤、冬季寒冷等方面的要求，而這樣的區(qū)域基本上得在寒帶地區(qū)才能找得到，而溫帶和熱帶是滿足不了冰葡萄生長環(huán)境的。 “寒帶冰谷”冰葡萄酒的原料威代爾冰葡萄都來源于遼東山區(qū)冬季的冰葡萄園，這時候的冰葡萄園氣溫在零下十幾度、甚至零下幾十度，葡萄園的地表被白雪覆蓋，周圍的河流也已經結冰，大有“千里冰封、萬里雪飄”的氣勢，此時的冰葡萄依然在風雪中堅強的屹立。寒帶雖冷而不會讓冰葡萄屈服，河流雖已成冰谷而依然向遠方延伸，這就是寒帶冰谷冰葡萄酒的風格——堅強、勇敢、不屈服、有著極強的生命力，故而取名“寒帶冰谷”。