1，黃金冰谷的黃金冰谷由來(lái)
北緯41°的遼寧省桓龍湖畔，凌晨5點(diǎn)，零下8℃的嚴(yán)寒中，在葡萄園里摘下一串冰葡萄，親手壓榨出果汁，釀成一瓶透著黃金般晶瑩光澤的冰酒……黃金冰谷，遼寧
張?jiān)?/a>黃金冰谷冰酒莊有限公司，張?jiān)１?/a>莊，王朝五女山冰酒莊，德仁農(nóng)業(yè)等冰酒企業(yè)的誕生地。在這里，你可以親身體驗(yàn)冰酒神秘的釀制過(guò)程，而這樣的機(jī)會(huì)，一年之中只會(huì)出現(xiàn)在冬季里短暫的15天。 冬日探秘北緯41°
2，張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊的經(jīng)營(yíng)方式
張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊采用四位一體的經(jīng)營(yíng)方式。主銷渠道冰酒的主銷渠道包括1、A類超市。2、AB類酒店3、大型酒行4、團(tuán)購(gòu)渠道。核心消費(fèi)者贈(zèng)酒。酒莊采摘之旅。團(tuán)購(gòu)渠道營(yíng)銷推廣。
4，張?jiān)１频膹堅(jiān)１?/h2>
張?jiān)｜S金冰谷冰酒系采用生長(zhǎng)在遼寧桓龍湖畔的優(yōu)良品種威代爾(Vidal)為原料，在零下八度的氣候條件下結(jié)冰、采收、壓榨，并經(jīng)低溫保糖發(fā)酵，精心釀造而成。張?jiān)｜S金冰谷冰酒從高到低依次分為“黑鉆級(jí)”、“藍(lán)鉆級(jí)”和“金鉆級(jí)”三個(gè)級(jí)別，“金鉆級(jí)”占總產(chǎn)量的75%，居中的“藍(lán)鉆級(jí)”占總產(chǎn)量的20%，而最高級(jí)別的“黑鉆級(jí)”則只占5%。零下8℃的氣溫、凌晨5點(diǎn)的采摘、20%的冰葡萄汁、5%的出品……“黑鉆級(jí)”冰酒是上天眷顧下的奢侈產(chǎn)物。優(yōu)越的冰酒生長(zhǎng)環(huán)境，精準(zhǔn)的冰酒生產(chǎn)工序，全情投入的冰酒出品模式，張?jiān)耐度氡飘a(chǎn)業(yè)的一開(kāi)始，就占據(jù)了全球冰酒的制高點(diǎn)。張?jiān)１聘朴诒磉_(dá)情感上的訴求，由于冰酒屬珍稀品種，珍稀的酒，為珍惜的人，更適合追求時(shí)尚的白領(lǐng)人士，在親朋好友、情侶、伙伴等關(guān)系親密的人聚會(huì)餐會(huì)，營(yíng)造一種輕松、愉悅、高雅、獨(dú)特品味的氣氛。
5，黃金冰谷的黃金冰谷
傳說(shuō)中的“黃金冰谷”靜靜臥在北緯41°的遼寧省桓龍湖畔。從高空俯瞰，湖上散落著座座小島，蜿蜒的湖水猶如長(zhǎng)龍，故而得名“桓龍”。乘船漫游，遙見(jiàn)湖邊一片平緩山坡上，遍地是黃褐色的星星點(diǎn)點(diǎn)，那正是釀造冰酒的優(yōu)良品種——威代爾葡萄?；庚埡亩竞鋮s不干燥，每年12月，零下8℃的冰凍時(shí)間都會(huì)超過(guò)24小時(shí)，只有在此條件下采摘的冰葡萄才能滿足壓榨需要，確保每年都有冰酒出產(chǎn)，因此被國(guó)際專家譽(yù)為“黃金冰谷”。相比之下，加拿大和德國(guó)大多數(shù)冰酒產(chǎn)區(qū)因?yàn)闆](méi)有如此優(yōu)厚的先天條件，往往要隔3到4年才能釀造一次冰酒。今天的桓仁黃金冰谷，匯聚冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)，這里有張?jiān)１?，德仁冰?a href="/baijiu/13439/">原酒， 王朝冰酒等有實(shí)力的冰酒企業(yè)。至2010年，桓仁北甸子鄉(xiāng)黃金冰谷冰酒產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一，達(dá)到50%以上。冰酒起源于18世紀(jì)末的德國(guó)法蘭克尼亞，誕生至今已有百多年的歷史。據(jù)說(shuō)在1794年，德國(guó)法蘭克尼亞地區(qū)的一個(gè)葡萄酒莊碰上一個(gè)極好的年份，卻因酒莊主人外出未能及時(shí)趕回，令掛在枝頭的成熟葡萄錯(cuò)過(guò)了正常的采收時(shí)間。緊接著一場(chǎng)比往常早到的暴風(fēng)雪突如其來(lái)，嚴(yán)寒令葡萄凍結(jié)成冰。酒莊主人不舍得就此放棄，采摘并壓榨“冰葡萄”得到極少量的果汁，不料釀制而出的葡萄酒竟然風(fēng)味獨(dú)特、芬芳異常。這個(gè)意外之得就是后來(lái)以產(chǎn)量稀少、品質(zhì)高貴聞名的冰酒。