什么是靚白酒,what is reserve wine

本文目錄一覽

1,what is reserve wine

對, 酒樽 label 如果寫有 Reserve 表示比較靚的紅酒 (白酒也一樣), 或 精選 的意思, 或經(jīng)由特別挑選的提子釀制.但請留意 Reserve 與否, 這并沒有任何標準的, 只是由酒商主觀地隨便介定. Reserve wine 在酒商眼中, 質(zhì)素比普通系列靚一級, 價錢亦高一級. 商人認為是比較靚的, 我們用家未必有同感, 口味是很個人哩.

what is reserve wine

2,請問坐高鐵帶白酒有什么規(guī)定呀我有兩瓶靚白酒60度哦

你好!你這個是可以直接帶上火車的,沒有任何問題。我同學(xué)上次有帶10斤散裝的白酒都可以的這個沒問題。只要不是帶太多就可以滿意請采納!謝謝!
白酒算易燃易爆物品,高鐵上是禁止攜帶的。
特等票的,列車員抱著你上車,抱著你下車。不過,現(xiàn)在還沒有特等車廂。別的都需要自己上下車。
兩瓶可以帶的。

請問坐高鐵帶白酒有什么規(guī)定呀我有兩瓶靚白酒60度哦

3,送什么禮物給未來外母外父好

未來外父抽煙飲酒的,當然送條煙,和一瓶靚酒啦。未來外母,送海味吧。
腦白金
讓他們的女兒一輩子幸福,家庭愛情美滿,找到稱心如意的你!~這就是最好的禮物.
送上你的真誠.
送貴的唄。。其實送禮不就是送個面子么,送的禮重,名牌衣服。名煙名酒。。 鬼知道合適不合適。關(guān)鍵是送個面子。。。

送什么禮物給未來外母外父好

4,酒吧領(lǐng)舞和迪廳領(lǐng)舞都一樣嗎有什么要求呢

酒吧領(lǐng)舞是管自己在上面跳... 迪廳領(lǐng)舞是和客人一同尋樂,與音樂共舞!客人也會跑上舞臺一起跳 要求是會跳,身材和長像好,..
酒吧領(lǐng)悟是帶動現(xiàn)場氣氛的,一般不允許客人上臺跳. 迪廳就可以允許客人一起跳,用來活躍現(xiàn)場的.
人靚 身材好 會跳 和配合對方就OK了
不一定,但是也不能太矮了, 身材,臉蛋比較重要,0 0
那是不一樣的。 要有人在前面領(lǐng)的

5,什么是清酒

日本清酒: 日本清酒,因為它的原料單純到只用米和水,就可以產(chǎn)生出令人難以忘懷的好滋味,所以有人將它形容成:用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風(fēng)土民情的不同,且在長遠歷史的影響下,日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒,所以它就稱它為〔地酒〕。   釀造清酒所使用的米,是取決清酒品質(zhì)的一大關(guān)鍵,一般而言,最理想的釀酒米必需符合〔米粒大〕、〔蛋白質(zhì)脂肪少〕、〔米心大〕、〔吸水率好〕等條件。例如:山田錦、美山錦等,都是非常著名的酒米。而水質(zhì)則是以宮水為最佳的代表。所謂的宮水,就是西宮之水的簡稱,這是日本西宮地區(qū)才有的水。若以宮水和其它造酒用的水來比較,宮水它含有許多發(fā)酵時不可缺少的磷和鉀,而對發(fā)酵時最不利的鐵質(zhì)及有機物質(zhì)則含量很低,是釀酒時最理想的硬水,也是日本的百大名水之一。所以,要有一瓶極品清酒,就必需有好水、好米,而這也是日本清酒的深奧之處。 韓國清酒: 韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類,酒精度皆介乎15至17度之間?!氨踞勗臁痹卺勚茣r另外加入了酒精,而“純米”的酒清則在發(fā)酵時產(chǎn)生,故分外清香。此外會以米粒的打磨程度再分等級,基本的“純米”和“本釀造”,米粒被磨去百分之三十后,剩余的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀,就會磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級的大吟釀,差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去,加上在冬天才釀制,所采用的米亦比較靚,水質(zhì)亦較清純,釀制時間也較長,故會散發(fā)一種自然的清香,入口分外醇美。   真澄本釀造生酒,入口很dry但清醇,適宜冷藏到7至12度才飲用。開華吟釀生酒則較溫和易入口,味道較清。越譽吟釀生酒和千代壽純米吟釀,都是清新且?guī)в械愕?,配燒烤的海產(chǎn)更覺清甜。一純米生酒、賀茂泉純米吟釀及七笑吟釀,都屬于濃郁醇厚一類,“一”更是香氣馥郁,未喝已令人醉倒。   目前最好的韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒,口感十分純正.并且是酒后不會頭痛和深醉的優(yōu)質(zhì)清酒.   韓國燒酒算是真露最有名的,像喜聞.清河等,韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。
日本清酒,因為它的原料單純到只用米和水,就可以產(chǎn)生出令人難以忘懷的好滋味,所以有人將它形容成:用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風(fēng)土民情的不同,且在長遠歷史的影響下,日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒,所以它就稱它為〔地酒〕。   釀造清酒所使用的米,是取決清酒品質(zhì)的一大關(guān)鍵,一般而言,最理想的釀酒米必需符合〔米粒大〕、〔蛋白質(zhì)脂肪少〕、〔米心大〕、〔吸水率好〕等條件。例如:山田錦、美山錦等,都是非常著名的酒米。而水質(zhì)則是以宮水為最佳的代表。所謂的宮水,就是西宮之水的簡稱,這是日本西宮地區(qū)才有的水。若以宮水和其它造酒用的水來比較,宮水它含有許多發(fā)酵時不可缺少的磷和鉀,而對發(fā)酵時最不利的鐵質(zhì)及有機物質(zhì)則含量很低,是釀酒時最理想的硬水,也是日本的百大名水之一。所以,要有一瓶極品清酒,就必需有好水、好米,而這也是日本清酒的深奧之處。   日本清酒的等級:   清酒從釀制的原料及精米程度的不同,可區(qū)分出不同的等級,從圖例我們可以看出大吟釀是清酒中,等級最高的酒,因為它在精米的過程中,去除掉最多不利于釀酒的脂肪及蛋白質(zhì),僅留下富含淀粉質(zhì)的米心部份,所以大吟釀的味道是最清香,也是最讓人贊嘆的。

6,少壯不努力

老大徒傷悲
老大徒傷悲
少壯不努力,老大徒傷悲。我們又如何耒通過努力耒爭取成功呢?我個人的體會是,首先要堅持既定目標;其次要付諸實際行動;同時要發(fā)揚拼博精神。一、堅持“既定目標” 1、制訂好“長期目標”:明確自已對人生理想的奮斗方向。 2、制訂好“中期目標”:明確自己對實現(xiàn)理想的五年規(guī)劃。 3、制訂好“近期目標”:明確自己對實施規(guī)劃的起步安排。二、付諸“實際行動” 1、要腳踏實地的干。切記“千里之行,始于足下”! 2、要刻苦耐勞的干。切記“有志者,事竟成”! 3、要持之以恒的干。切記“成功往往在于再堅持努力一下之中”!三、發(fā)揚“拼博精神” 1、要“奮發(fā)向上、永不服輸”; 2、要“敗而不餒、勝而不驕”; 3、要“勵志竭精、矢志不渝”。 實踐使我們深深體會到:我們只有堅持了既定目標,并付諸了實際行動,且發(fā)揚了拼博精神,才能持續(xù)的激勵自己去不斷努力而最終獲得成功!
百度搜索 Mc麻木-X8飛曲_好聽也好玩 少扯犢子多辦事,廢話多了沒有味! 誰最牛逼誰最火,出了雷鋒就是我 山是山,河是河。惹到 麻哥 就是 殼! 不怕仇人太多,就怕不識麻哥 黑絲襪,大長腿、摟在床上一頓搥 自古圣賢多寂寞,迪吧酒吧去儈貨, 一半清醒一半醉,摟著小妞就開睡。 一山更比一山高,做人低調(diào)別彎腰。 吃得苦中苦,才能開路虎。少壯不努力,長大開夏利。 坐船就坐船中央,泡妞就泡小姑娘。 小老妹你站好,哥哥要把你撂倒 面子不是給的,是爭得。女生不是追的,要搶的。 黃膠鞋 牛仔褲 ,越看越像 劉海柱 舉杯消愁愁更愁,不如來根黃鶴樓 少說話少悲傷,多交朋友少遭殃 社會不是魂斗羅,你想咋殼就咋殼。 酒桌談話不如意,啤酒瓶子成兇器。 手拿扎槍指天笑,天說麻哥你別鬧。 別鬧 腰不好! 千萬別在你麻木哥面前裝人物,你也就算是個動物 話不投機,還嘮你媽勒逼 好姑娘,永垂不朽,好小伙,夜夜不休, 我知道你不是 滿腹經(jīng)綸的 臭流氓,你是滿嘴 好姑娘! 上帝給予人們最公平的一件事就是, 我們都會死! 有錢有權(quán) 高枕無憂, 別老跟我提錢, 我信號不好, 帶著你裝逼的樣子,滾出我的視線。要不見一次,打一次。 當初是人讓我認清了錢,現(xiàn)在是錢讓我看清了人 人最牛逼,不是在于你認識多少人!而是在你患難時多少人還認識你! 現(xiàn)在的人:借錢甜言蜜語,還錢出言不訓(xùn) 吃了那么多家狗肉館子,還沒見過你這么大狗籃子。- 男人一定要夠狠 夠傲,夠瀟灑 女人一定要夠媚,夠靚,夠氣質(zhì) 何為情義,何為道義,何為擁有,何謂人生 能夠擁有最快樂,懂得放棄最難得, 兩人相愛的時候,一方無論說什么,另一方都會覺得很有哲理,一旦不愛了,哪怕多說一個字,都會覺得很墨跡。 東北人,東北神,東北妹妹靚死人, 東北地,東北坡,東北帥哥就是多, 東北山,東北水,東北女孩就是美, 東北草,東北樹,東北男孩就是酷 請采納。
百度搜索 Mc麻木-X8飛曲_好聽也好玩 少扯犢子多辦事,廢話多了沒有味! 誰最牛逼誰最火,出了雷鋒就是我 山是山,河是河。惹到 麻哥 就是 殼! 不怕仇人太多,就怕不識麻哥 黑絲襪,大長腿、摟在床上一頓搥 自古圣賢多寂寞,迪吧酒吧去儈貨, 一半清醒一半醉,摟著小妞就開睡。 一山更比一山高,做人低調(diào)別彎腰。 吃得苦中苦,才能開路虎。少壯不努力,長大開夏利。 坐船就坐船中央,泡妞就泡小姑娘。 小老妹你站好,哥哥要把你撂倒 面子不是給的,是爭得。女生不是追的,要搶的。 黃膠鞋 牛仔褲 ,越看越像 劉海柱 舉杯消愁愁更愁,不如來根黃鶴樓 少說話少悲傷,多交朋友少遭殃 社會不是魂斗羅,你想咋殼就咋殼。 酒桌談話不如意,啤酒瓶子成兇器。 手拿扎槍指天笑,天說麻哥你別鬧。 別鬧 腰不好! 千萬別在你麻木哥面前裝人物,你也就算是個動物 話不投機,還嘮你媽勒逼 好姑娘,永垂不朽,好小伙,夜夜不休, 我知道你不是 滿腹經(jīng)綸的 臭流氓,你是滿嘴 好姑娘! 上帝給予人們最公平的一件事就是, 我們都會死! 有錢有權(quán) 高枕無憂, 別老跟我提錢, 我信號不好, 帶著你裝逼的樣子,滾出我的視線。要不見一次,打一次。 當初是人讓我認清了錢,現(xiàn)在是錢讓我看清了人 人最牛逼,不是在于你認識多少人!而是在你患難時多少人還認識你! 現(xiàn)在的人:借錢甜言蜜語,還錢出言不訓(xùn) 吃了那么多家狗肉館子,還沒見過你這么大狗籃子。- 男人一定要夠狠 夠傲,夠瀟灑 女人一定要夠媚,夠靚,夠氣質(zhì) 何為情義,何為道義,何為擁有,何謂人生 能夠擁有最快樂,懂得放棄最難得, 兩人相愛的時候,一方無論說什么,另一方都會覺得很有哲理,一旦不愛了,哪怕多說一個字,都會覺得很墨跡。 東北人,東北神,東北妹妹靚死人, 東北地,東北坡,東北帥哥就是多, 東北山,東北水,東北女孩就是美, 東北草,東北樹,東北男孩就是酷
懂得放棄最難得, 我信號不好。- 男人一定要夠狠 夠傲。惹到 麻哥 就是 殼,東北水,你也就算是個動物 話不投機。要不見一次,要搶的,就怕不識麻哥 黑絲襪,你是滿嘴 好姑娘,長大開夏利,哪怕多說一個字,永垂不朽。 黃膠鞋 牛仔褲 百度搜索 Mc麻木-X8飛曲_好聽也好玩 少扯犢子多辦事。 手拿扎槍指天笑! 上帝給予人們最公平的一件事就是, 東北草。 當初是人讓我認清了錢,迪吧酒吧去儈貨,不是在于你認識多少人! 不怕仇人太多,廢話多了沒有味, 別老跟我提錢,何為擁有! 誰最牛逼誰最火!而是在你患難時多少人還認識你、摟在床上一頓搥 自古圣賢多寂寞! 有錢有權(quán) 高枕無憂,何謂人生 能夠擁有最快樂,打一次,做人低調(diào)別彎腰,哥哥要把你撂倒 面子不是給的,都會覺得很墨跡,夠靚,一方無論說什么, 我知道你不是 滿腹經(jīng)綸的 臭流氓。 酒桌談話不如意,出了雷鋒就是我 山是山,東北妹妹靚死人,東北帥哥就是多。 東北人,另一方都會覺得很有哲理。 小老妹你站好,現(xiàn)在是錢讓我看清了人 人最牛逼, 帶著你裝逼的樣子。 坐船就坐船中央,泡妞就泡小姑娘,河是河。女生不是追的,滾出我的視線,東北女孩就是美,啤酒瓶子成兇器! 千萬別在你麻木哥面前裝人物,大長腿,夜夜不休, 一半清醒一半醉,夠瀟灑 女人一定要夠媚,何為道義,夠氣質(zhì) 何為情義。少壯不努力,是爭得,還沒見過你這么大狗籃子, 東北山,東北神! 現(xiàn)在的人,越看越像 劉海柱 舉杯消愁愁更愁,摟著小妞就開睡,天說麻哥你別鬧,還錢出言不訓(xùn) 吃了那么多家狗肉館子,好小伙。 一山更比一山高。 吃得苦中苦,你想咋殼就咋殼,才能開路虎, 兩人相愛的時候,不如來根黃鶴樓 少說話少悲傷,還嘮你媽勒逼 好姑娘,多交朋友少遭殃 社會不是魂斗羅,東北樹, 東北地,東北坡。 別鬧 腰不好, 我們都會死:借錢甜言蜜語,一旦不愛了

7,不同種類的酒分別代表什么

洋酒的種類 比較出名的洋酒有法國的白蘭地(Brandy)、蘇格蘭的威士忌(Whisky)、荷蘭的金酒(Gin)、中美洲的朗姆酒(Run)、俄羅斯的伏特加(Vodka)和墨西哥的特其拉酒(Tequla)。 1、白蘭地 白蘭地應(yīng)該是為大家所熟悉的,我們也經(jīng)常聽人家說“干邑”,那么它們有區(qū)別嗎?其實所謂的“干邑”來自于“Cognac”的音譯,法國南部Cognac出產(chǎn)的白蘭地儲藏年份的級別,他們不是紅酒年份的級別,這點很多人容易搞混。 品牌:大衛(wèi)杜夫、路易,十三(人頭馬)、馬爹利、軒尼詩等都是大家耳熟能詳?shù)摹? 2、威士忌 經(jīng)常泡吧的幾乎沒有不喝威士忌的,可見他在群眾中扎根之深!蘇格蘭威士忌和波本(美國)威士忌幾乎占據(jù)了威士忌的全部,他們兩個就好像皇室血統(tǒng)和武將世家,當然還有濃情似火的愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌等種種,他們在這兩個巨人的縫隙中游弋著,每種威士忌幾科都有自己獨特的制作程序,也因此決定了他們各自的特色;蘇格蘭的濃郁、波本的芬芳、愛爾蘭的柔和等。 品牌:芝華士(Chivas)、Johnnie Walker(尊尼獲加)、Jack Daniel’s(杰克丹尼)、Jim Beam(占邊)等 3、金酒(琴酒) 很多人熟悉的杜松子酒就是金酒,臺灣翻譯作琴酒。金酒中比較常見的是英國干金,市面上流行的“Gin&Tonic”(一種雞尾酒),用的基酒就是干金(Dry Gin)。干金的品牌上一直會寫“London Dry Gin”,其實是干金品牌地位的一種分類,他們依次從Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin到English Dry Gin,代表從低到高的品質(zhì)。另外喜歡純喝金酒的一般就會選荷蘭金酒了,這也是區(qū)別英國金酒和荷蘭金酒的一個方式。 品牌:Gordon’s(歌頓金)、Bols(波爾斯)、Old Tom(老湯姆)等。 4、朗姆酒 說到朗姆酒大家都會覺得它有一點點甜,其實它本身就是制糖汪的一個副產(chǎn)品,所以它的產(chǎn)地多為熱帶海島,而且更多的是被用于調(diào)制雞尾酒。 品牌:Bacardi(白卡迪)、Captain Morgan(摩根船長)等。 5、伏特加 國內(nèi)純喝伏特加的朋友不多,畢竟老外的燒酒喝起來怪怪的,所以稀奇古怪的伏特加喝法就流行了起來。不用說“俄羅斯造”是伏特加的第一選擇,但國內(nèi)的酒吧賣的多是外國的。 品牌:比如Absolute來自瑞典,芬蘭著名的Finlandia,就連最著名的Smirnoff現(xiàn)在都是美國造了,有意思的是一個著名品牌名叫“戈爾巴喬夫”。 6、特其拉酒 它有一個中文名叫龍舌蘭酒,“藤野先生”中的物以稀為貴?它的興起絕對應(yīng)該歸功于雞尾酒的推波助瀾,經(jīng)常聽見的什么“Tequila 嘭”就是以龍舌蘭酒為基酒調(diào)制的。Tequila一般都在40度以上,口味比較辛辣。 啤酒的種類(根據(jù)生產(chǎn)方法分類) 比爾森啤酒(Pelsen)原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒,特點為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長,口味純爽。 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國的慕尼黑。色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。 博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國。發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。 英國棕色愛爾啤酒(English Brown Ale)是英國最暢銷的愛爾啤酒。色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。 司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。都布林Guinmess生產(chǎn)的的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。特點為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。 小麥啤酒 為在啤酒制作過程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。 喝啤酒有講究 夜店里的年輕人都愛叫上一兩瓶啤酒,感覺假日里的休閑。然而,真正會喝啤酒的卻不多。喝啤酒其實頗有學(xué)問。怎么才叫懂喝啤酒呢?行內(nèi)人士稱一看二聞三嘗。一看,要看酒體色澤,普通淺色啤酒應(yīng)該是淡黃色或金黃色,黑啤酒為紅棕色或淡褐色;再看透明度,酒液應(yīng)清亮透明,無懸浮物或沉淀物;后看泡沫,啤酒注入無油膩的玻璃杯中時,泡沫應(yīng)迅速升起,泡沫高度應(yīng)占杯子的三分之一,當啤酒溫度在8-15°C時,5分鐘內(nèi)泡沫不會消失,同時泡沫還應(yīng)細膩潔白,散落杯壁后仍留有泡沫的痕跡。二聞,即聞香氣。在酒杯上方,用鼻子輕輕吸氣,應(yīng)有明顯的酒花香氣,新鮮,無老化氣味及生酒花味,黑啤酒還應(yīng)有焦麥芽的香氣。三嘗,品嘗味道。靚啤酒入口純正,沒有酵母味或其他怪味雜味,口感清爽,協(xié)調(diào),柔和,無明顯的澀味。 夜店中的小姐斟啤酒時,習(xí)慣慢斟,怕啤酒泡沫四溢,但行內(nèi)人士認為,啤酒的泡沫含有營養(yǎng)成分,喝沒有泡沫的啤酒不叫喝酒。喝啤酒前,還應(yīng)將啤酒杯洗干凈,切忌有油膩,斟酒前用涼水把杯子涮一遍,講究的話還得將洗干凈的玻璃杯放在冰箱里降降溫。斟酒時啤酒瓶與酒杯要呈直角,酒斟向杯正中,一直斟到泡沫上升到杯口為止,稍候片刻,待泡沫消退一些后,再次向杯子正中斟酒,直至泡沫呈冠狀,高出杯口。 中國的白酒種類(按酒的香型分) 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進行歸類。(1)醬香型白酒 以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝.發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖.在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大.四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 明明白白喝白酒 第一招:眼觀 將酒瓶慢慢倒置過來,對著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉物或懸浮物,說明酒中含有較多雜質(zhì)。 第二招:鼻聞 白酒的香氣可分為溢香、噴香、留香三種,溢香是指當鼻腔靠近酒杯口時,很容易聞到白酒的香氣,一般白酒都應(yīng)有溢香。噴香是指當酒液進入口腔后,香氣即充滿口腔,優(yōu)質(zhì)酒和名酒均應(yīng)有噴香。留香是指酒咽下后,口腔中還留有香氣,優(yōu)質(zhì)酒和名酒均應(yīng)有這種留香。白酒中不應(yīng)有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味、糟味等異味。 第三招:口嘗 白酒的滋味要純正、無強烈的刺激性,各味應(yīng)協(xié)調(diào),優(yōu)質(zhì)酒和名酒還要求滋味醇厚、濃郁、綿柔、回甜,入口有愉快舒適的感覺,回味悠長等。 第四招:手搓 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力磨擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜則為中檔;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 第五招:試驗 將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地擴散、下沉速度變化明顯則為劣質(zhì)酒、反之則酒質(zhì)尚優(yōu)
熱文