醬香型是白酒中釀造時間最長的,也最講究年份。¥21842°沱牌歲月酒五年500ml榮獲國際國內金獎¥29.0052°百年沱牌經典版500ml悠悠歲月酒,滴滴沱牌情,¥298九年窖藏陶醉酒紅瓶52度,參考價,沱牌酒包括沱牌特曲、沱牌窖藏、沱牌小酒、沱牌時尚小酒、沱牌陶醉、綠寶石沱牌等產品,包括大約三十多個產品,屬于中低端產品,沱牌酒最低價格為二十元左右,最高價格達到五百多元。
1、什么是醬香型白酒?
人以類聚,酒以香分。1964年,國家輕工業(yè)部的專家們經過慎重考慮,把茅臺和郎酒的獨特香型命名為醬香,醬香型屬大曲酒類,其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。醬香型是白酒中釀造時間最長的,也最講究年份,每年端午制曲,重陽開始兩次投糧、九次蒸煮、八次攤晾發(fā)酵、七次取酒,歷時整整一年。
七次提取的新酒勾兌后,裝入陶土酒壇中封存三年,除去燥辣,使酒體柔和、醇厚,三年后,幾種、幾十種基酒精心勾兌、調味,之后繼續(xù)存放半年到一年,等待醇化和老熟后才進行灌裝進入市場?!耙淮粕瘛奔究肆及堰@種釀造工藝稱為“活化石”,其對時令的苛刻要求,其釀造流程的繁復耗時,恐怕只有薛寶釵吃的“冷香丸”能一比高低。
不過曹雪芹杜撰的“冷香丸”制成需三年,而一粒當地特產的米紅粱離一滴醬香酒的真實距離,卻至少有五年的時間,醬香酒是天然發(fā)酵,生產中不添加任何外來物質,完全用不同輪次、不同典型體、不同酒度和不同酒齡的酒精心勾兌而成。目前已知濃香型酒中,濃香型成分有400多種物質,主要成分為己酸乙酯,而醬香酒中的香型物質高達1200多種,主體香型成分至今為止尚未找到,
2、沱牌共有幾款酒?
沱牌酒包括沱牌特曲、沱牌窖藏、沱牌小酒、沱牌時尚小酒、沱牌陶醉、綠寶石沱牌等產品,包括大約三十多個產品,屬于中低端產品,沱牌酒最低價格為二十元左右,最高價格達到五百多元。下面為沱牌酒的詳細價格表:沱牌特曲12年陳釀沱牌特曲12年50度500ml*6瓶,參考價:¥528沱牌特曲12年陳釀50度500ml*2瓶,參考價:¥176沱牌特曲12年陳釀50度500ml,參考價:¥88精品沱牌酒38度480ml*12瓶,參考價:¥456沱牌特曲35度500ml*6瓶,參考價:¥288沱牌特曲十年窖藏35度500ml,參考價:¥58元沱牌生態(tài)酒小酒版45度100ml,參考價:¥20沱牌特曲禮彩盒老窖酒35度500ml,參考價:¥48精品沱牌酒38度480ml2007時尚老酒,參考價:¥3860年窖齡沱牌特曲小酒版50度100ml,參考價:¥68沱牌頭曲50度480ml,參考價:¥38天曲20年沱牌曲酒52度500ml,參考價:¥428天曲15年沱牌曲酒52度500ml,參考價:¥288天曲15年沱牌曲酒38度500ml,參考價:¥28860年窖齡沱牌特曲50度500ml禮盒裝婚慶酒,參考價:¥29830年窖齡沱牌特曲50度500ml禮盒白酒,參考價:¥218沱牌舍得9年陶醉酒小酒版52度150ml,參考價:¥68沱牌舍得六年精品陶醉酒50度480ml,參考價:¥238九年窖藏陶醉酒52度,參考價:¥298九年窖藏陶醉酒紅瓶52度,參考價:¥368十二年窖藏陶醉酒紅瓷38度,參考價:¥568紅尊百年沱牌酒50度500ml,參考價:¥298綠寶石沱牌酒50度500ml,參考價:¥9890年生態(tài)窖齡沱牌特曲52度500ml,參考價:¥39830年生態(tài)窖齡沱牌特曲38度500ml,參考價:¥21842°沱牌歲月酒五年500ml榮獲國際國內金獎¥29.0052°百年沱牌經典版500ml悠悠歲月酒,滴滴沱牌情,
¥168.0042°沱牌歲月酒六年500ml¥50.0050°金牌沱牌30500ml39.0042°百年沱牌典藏版500ml¥439.0052°百年沱牌政務版500ml¥99.0038°窖藏沱牌3年500ml¥96.0038°窖藏沱牌6年500ml¥109.0050°窖藏沱牌6年500ml¥100.0038°窖藏沱牌9年500ml¥159.0050°窖藏沱牌9年500ml¥179.0042°沱牌歲月酒八年500ml¥78.00。