1,醬香酒好喝嗎喝醬香酒有什么好處
喝醬香型白酒對(duì)人體傷害是所有香型白酒中最小的,其中甲醛和雜醇油含量是其他香型白酒的四分之一,而人們喝白酒后會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐、休克等等癥狀就是因?yàn)槠渲屑兹┖碗s醇油所引起的
醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預(yù)防心血管疾病,適當(dāng)喝喝友緣老酒,會(huì)是身心都得到不一般的享受哦
2,醬香型白酒哪個(gè)好請(qǐng)列舉幾個(gè)牌子謝謝
昨天陪客戶,喝的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的一種酒,好像叫騰意坊,喝的挺多,今早上起來(lái)也不頭疼,感覺(jué)不錯(cuò),建議采納。給不給分無(wú)所謂,我說(shuō)的是實(shí)話哦!
盛臺(tái)和東道主!而且現(xiàn)在好多地方都沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商,廠家正全國(guó)招商中
純糧食釀造出來(lái)的應(yīng)該是最好的,醬香型的白酒一般都是純糧食酒,所以會(huì)很香。比如茅臺(tái)酒,貴州貴酒,黔春酒,賜力酒等,好喝又不上頭。
3,那個(gè)醬香白酒好喝
醬香型白酒基本上只產(chǎn)于赤水河流域,以茅臺(tái)獨(dú)大,郎酒位于下游,酒質(zhì)沒(méi)有茅臺(tái)的好,如果想喝便宜實(shí)惠的,那茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒就不錯(cuò),如果要品質(zhì)和價(jià)格都上檔次的,建議用茅臺(tái)系列,或者茅臺(tái)酒,郎酒
簡(jiǎn)單說(shuō)釀造:工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲,(磚)石窖,9個(gè)月(8回),1斤高粱出2兩酒。酒體:香型不同。(樓上很專業(yè),濃香型己酸乙酯為主體香)飲用:習(xí)慣不同。成本不同,決定了濃香型白酒占消費(fèi)比例70%左右。如果成本相同,你愿意喝哪種呢。濃香型白酒有一種(會(huì)使不喝酒的人也感到)愉快氣味。
醬香白酒是貴州茅臺(tái)產(chǎn)的。 如果要說(shuō)那里的白酒好喝的話那么就說(shuō)不定了。因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)的就要好喝一點(diǎn)。貴州醬香白酒代表:茅臺(tái),貴州貴酒等
茅臺(tái)酒、郎酒
4,醬香型白酒好喝嗎
醬香型白酒的優(yōu)點(diǎn)NO.1:醬酒的生產(chǎn)周期至少要五年。NO.2:醬酒易揮發(fā)物質(zhì)少。NO.3:醬酒酸度高,是其它酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。NO.4:醬酒酚類化合物多。NO.5:醬酒的酒精濃度科學(xué)合理,一般在53度左右。NO.6:醬酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。NO.7:醬酒中存在的SOD是氧自由基清除劑。NO.8:醬酒有抑制肝癌、保健腸胃、緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng)。建議你品嘗一下四川仙潭集團(tuán)生產(chǎn)的醬香潭酒,保證會(huì)有意想不到的收獲。
醬香白酒。。開(kāi)始喝起不習(xí)慣,但習(xí)慣后你會(huì)發(fā)覺(jué)有想見(jiàn)恨晚的感覺(jué)、、醉后,頭不痛,喉嚨不疼。第二天,你該干什么就干什么,不誤事。
我是做高爐家酒的,醬香的。口感沒(méi)的說(shuō)的 。
白酒是一種精淳酒,香味越濃,顏色越純正,酒的濃度越高,越好喝,有益人體健康。醬香型白酒屬于酒水飲料,屬于普通食品。喝酒一般白酒好喝,喝飲料醬香型白酒少喝,因?yàn)槿菀鬃怼?/div>
現(xiàn)在流行醬香酒呢!向你推薦一款不錯(cuò)的醬香經(jīng)典白酒。高爐家酒。有時(shí)間和機(jī)會(huì)可以試試。
5,醬香型白酒有哪些優(yōu)點(diǎn)
醬香型白酒的特點(diǎn):窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。
隨著人們生活水平的提高,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和功能的要求也在不斷增加,白酒作為人們?nèi)粘I畈豢扇鄙俚漠a(chǎn)品,也在不斷改善自身的工藝,以滿足人們的需求。所以,很多消費(fèi)者已經(jīng)不滿足企業(yè)已有的酒飲產(chǎn)品,開(kāi)始向企業(yè)定制白酒。那么定制白酒有哪些好處呢?定制醬香型白酒有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?首先,定制白酒可以更好得滿足消費(fèi)者的需求,企業(yè)定制酒不但對(duì)酒的質(zhì)量有更高的要求,在酒的創(chuàng)意包裝上面更是客戶關(guān)心的地方??梢哉f(shuō),賣(mài)的是創(chuàng)意,而忽略了白酒本身。那么企業(yè)定制酒——醬香型白酒有哪些好處呢?醬香型白酒是酒中可以起到保健作用、對(duì)身體傷害小的白酒。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:,醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。第二,易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其他酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多。第三,醬香型白酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。第四,醬香型白酒的酚類化合物多。第五,醬香型酒的濃度科學(xué)合理。醬香型酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右,而酒精濃度在53度時(shí),酒精分子與水分子的親和力好。第六,醬香型酒是天然產(chǎn)品。第七,醬香型酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì),其中sod是氧自由基專一清掃劑,主要功能是清楚體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤,抗疲勞,抗病毒,抗衰老的作用明顯。
6,醬香型白酒怎么樣
中國(guó)的濃香型白酒與醬香型白酒是中國(guó)白酒的兩類大酒型,那這兩類酒型雖然都是中國(guó)的白酒,但卻又各不相同,有自己的特點(diǎn),那他們到底有什么特點(diǎn)呢?小編今天就來(lái)告訴你們關(guān)于醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別特點(diǎn)。濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表,它具有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿等特點(diǎn),根據(jù)這些可以判斷濃香型白酒優(yōu)劣。構(gòu)成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量比較高,而且香氣比較突出。濃香型白酒的己酸乙酯要比醬香型白酒高出幾十倍甚至上百倍。醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、四川郎酒為代表,醬香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),其中醬香型白酒倒入杯中過(guò)夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香,讓人回味無(wú)窮。醬香型白酒的釀造工藝比較的特殊,它不同于濃香型和清香型。一瓶醬香型酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等。醬香型白酒主要由醬香型、窖底香酒和醇甜酒勾兌而成,醬香型白酒的組成成分非常復(fù)雜,現(xiàn)在普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)醇類組合而成的一種香氣。決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因,在于兩者釀造工藝的不同,醬香型白酒則屬于高溫大曲,而濃香型白酒則屬于中溫大曲。
醬香型白酒的定制酒有沒(méi)有收藏價(jià)值
醬香白酒醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),空杯留香,令人回味無(wú)窮。主要產(chǎn)地在貴州和四川盆地接壤的赤水河畔,它是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的,口味柔和又不上頭,我就比較喜歡喝郎酒。
7,現(xiàn)在飛天茅臺(tái)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
我國(guó)的醬香型白酒執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760-2011;液態(tài)法白酒執(zhí)行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒執(zhí)行GBT20822-2007(用食用酒精與固態(tài)法白酒一起勾兌的酒)。有細(xì)心的茅臺(tái)粉絲會(huì)發(fā)現(xiàn):貴州茅臺(tái)酒不執(zhí)行醬香型白酒執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)!貴州茅臺(tái)酒為什么不是執(zhí)行醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?小六就深入地與大家分享一下這是什么原因?首先,醬香型白酒國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)是GB/T26760-2011;這是特指固態(tài)法生產(chǎn)的醬香酒,而不是其他方法生產(chǎn)的。(點(diǎn)圖片,可看大圖)大家可以看看所有固態(tài)法生產(chǎn)的醬香型白酒的背標(biāo)上面,清楚地標(biāo)注著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),茅臺(tái)王子酒,茅臺(tái)迎賓酒以及茅臺(tái)鎮(zhèn)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不例外,但是中國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表貴州茅臺(tái)酒,就偏偏不是執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而是執(zhí)行另外一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):GB/T18356。GB/T18356也是國(guó)家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),但是屬于“地理標(biāo)志產(chǎn)品——貴州茅臺(tái)酒”的標(biāo)準(zhǔn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品?!兜乩順?biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議通過(guò),自2005年7月15日起施行的。貴州茅臺(tái)酒屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品,于2007年由原來(lái)的GB18356-2001(國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn))《茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)》更改為GB/T18356-2007(國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn))《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》,在2007年,2015年進(jìn)行了兩次修訂!GB/T18356-2007不僅對(duì)在術(shù)語(yǔ)和定義(包括貴州茅臺(tái)酒的定義)、要求(包括:原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標(biāo)的要求)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了明文規(guī)定,都有嚴(yán)格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高,雖然貴州茅臺(tái)酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的,或是同一個(gè)公司的酒,但由于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同,要求度都不一樣,茅臺(tái)酒的要求更加高一些。如原料高粱來(lái)源必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū),符合GB/T8231要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱;而醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的沒(méi)有做出地域要求,相當(dāng)說(shuō)就是合格的高粱就可以了!我們?cè)倏纯蠢砘笜?biāo)的要求,我們就拿53度的其他醬香酒與茅臺(tái)酒的不同點(diǎn),在總酸(以乙酸計(jì))來(lái)說(shuō),其他醬香酒只要求大于1.4 g/L即可(據(jù)了解多數(shù)都是1.4~1.5g/L之間的),而茅臺(tái)酒的要求是1.50~3.00g/L(這就是為什么茅臺(tái)酒有時(shí)候給我們一種酸爽感的一個(gè)原因)??傊ㄒ砸宜嵋阴ビ?jì))大于2.2 g/L即可,而茅臺(tái)要求更加高,要大于2.5 g/L。在感官評(píng)價(jià)上,茅臺(tái)酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加的具體一些,同時(shí)按照不同度數(shù)(33°、38°、43°、53°)的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來(lái)詳細(xì)分析,而普通醬香酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)都是比較粗略一些的!綜上所述,貴州茅臺(tái)酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標(biāo)準(zhǔn)比GB/T26760-2011標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴(yán)格、詳細(xì)。茅臺(tái)酒與眾不同也是有一定原因的,其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是一個(gè)很大的不同點(diǎn)了!在此之前更加是使用著國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB18356-2001,大家也可以根據(jù)這點(diǎn)來(lái)判斷茅臺(tái)酒的真假了!學(xué)習(xí)了這個(gè)文章,不知道大家了解得如何呢?鑒于文章篇幅比較長(zhǎng),茅臺(tái)酒的其他一些詳情,小六就不一一在這里分享了,要是想學(xué)習(xí)更多的,大家與小六一起交流探討哦!本文版權(quán)歸屬作者deyujiuye666所有!
飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān),這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國(guó)其他白酒的關(guān)鍵之一。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T18356-2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》新飛天DB52/526-2007《醬香型白酒》,GB/T26760-2011 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來(lái)自茅臺(tái)官方網(wǎng)站 飛天
GB/T18356-2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》新飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/2889/Default.aspx#curinfoid=2889DB52/526-2007《醬香型白酒》,GB/T26760-2011 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來(lái)自茅臺(tái)官方網(wǎng)站 飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/3295/Default.aspx#curinfoid=3295
前幾天剛剛喝過(guò)這種酒!一般是生產(chǎn)之后最少存放15年 才會(huì)出售! 倒出來(lái) 可以看到淡淡的黃色!50 來(lái)度 !