紹興清香白酒怎么樣口感，紹興的酒好喝么

紹興釀酒，歷史悠久，馳名中外,汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香

什么是酒？我知道罐頭水好喝。

清香白酒，口感甘冽、醇厚、純凈。不像濃香白酒柔和，但是沒有濃香白酒的泥臭味。所以，消費者對清香白酒引起的爭議版本很多。不過這兩年喝清香白酒的人在增加，喝濃香白酒的人在減少。

應(yīng)該會的吧！你一個女人怎么那么愛喝酒啊？再看看別人怎么說的。

黃酒 紹興市發(fā)源地，當(dāng)然好啦。。水的話，鑒湖的水還是很不錯的。而且紹興的水還不錯的。

紹興老酒的代表: 紹興女兒紅黃酒，太雕酒，越紅酒。

水都污染了，好不到哪里去了。全國的水都不行，酒也差不多。建議喝西藏的酒。

現(xiàn)在紅星清香經(jīng)典各大超市商場應(yīng)該都有售賣的了，可以去大型超市看看，我家附近的家樂福就有賣的，價格也不太貴，可以接受。清香經(jīng)典的口感不錯，挺好喝，入口比較清爽，適合各年齡段的人喝。樓主喜歡喝酒的話可以買瓶嘗嘗。

挺好喝的，我和我身邊的哥們都喜歡喝。而且不貴，超市里就有賣的。

不啊，挺好喝的，我和朋友吃飯很喜歡點。江小白口味比較輕，喝進去不會像一般白酒那么辣，口感很順滑很清香，我不是很喜歡香氣很重的酒，江小白剛剛好。如果不是很會喝白酒的話，跟加多寶、鮮橙多混飲也是可以的。

這個不是很好回答，畢竟每個人的喜歡的口感不一樣，像一些老酒民就比較喜歡醬香型的酒，度數(shù)比較高的覺得喝的才有勁，而一些初入白酒門道的年輕人，就更加偏向于江小白這種清香型，比較利口的白酒。

古越龍山、會稽山、塔牌都是正宗紹興大牌黃酒。相比之下，塔牌酒較前二個酒口感稍淡點，甜度稍低點。

挺國貨，也得國貨好?。↑S酒真的是個好東西！在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒的酒類“四大家族”中，數(shù)黃酒營養(yǎng)價值最高，它含有二十多種氨基酸和多種維生素，其中八種是人體必需氨基酸，氨基酸的含量是啤酒的11倍，葡萄酒的2倍。自古以來紹興黃酒就是飲補兩用，至今還有許多中藥方把黃酒作為藥引子。其實說到紹興黃酒的保健作用，我們可以在江、浙、滬一帶黃酒的主要產(chǎn)銷區(qū)，經(jīng)常喝黃酒人群的健康體態(tài)中得到印證?？傊?，黃酒適量常飲，養(yǎng)生健體，延年益壽。

元紅、加飯（花雕）、善釀、香雪

由于工藝和原料配比上的差別，紹興酒形成四大品種：元紅、加飯（花雕）、善釀、香雪 元紅酒：以精白糯米、小麥配以鑒湖佳水，經(jīng)獨特工藝精釀而成，色澤橙黃，清亮透明，香氣芬芳，味醇和爽口，是紹興酒代表品種。 酒度≥13.0%(v/v)以上，屬干型酒。 加飯酒：色澤橙黃，清亮透明，醇香濃郁，滋味醇厚爽口，口感柔和協(xié)調(diào)，是紹興酒中之最佳品種。與元紅酒相比，因釀造過程中特別地多加原料糯米飯，且口感特別醇厚，故而得名。 酒度為≥15.0%(v/v)，屬半干型黃酒。 關(guān)于加飯酒的來歷，民間有這樣的一個傳說：一位心地善良的釀酒師傅，常見有幾個窮苦人家的孩子溜進酒坊，來偷吃攤曬在場上的糯米飯，于是他在“浸米”時往往偷著多放幾升。日子一久，“加飯”釀酒成了習(xí)慣，而釀出的酒也品質(zhì)比以往優(yōu)良。后來就索性公開這一秘密，進一步改進工藝，釀出名符其實的“加飯酒”。 善釀酒：色澤深黃清亮，香氣特盛，酒度適中，口味甜美，是紹興傳統(tǒng)名酒之一。酒度≥12.0%(v/v)，屬半甜型黃酒。 該酒是以貯存1-3年的陳元紅酒代水釀成的雙套酒，即以酒制酒。善釀酒是由沈永和釀坊于1890年始創(chuàng),該釀坊的母子醬油非常有名,工人師傅從中受到啟發(fā)，試以醬油代水的母子醬油原理來釀制紹興酒，以提高酒的品質(zhì)并取得成功?！吧啤奔词橇己弥猓搬劇奔淳颇?，善釀酒即品質(zhì)優(yōu)良之母子酒。 香雪酒：色澤淡黃清亮，醇香芬芳，酒味甜潤醇厚，是紹興傳統(tǒng)名酒之一。 酒度≥15。0%（v/v）以上，屬甜型黃酒。 該酒是以陳年糟燒代水釀成的雙套酒。 目前紹興酒四大品種，以加飯酒為主導(dǎo)產(chǎn)品，而元紅、善釀、香雪則大都用于勾兌調(diào)味，增加風(fēng)味之用。 識酒有方 古越龍山現(xiàn)有六位評酒大師，為黃酒企業(yè)中擁有最多國家級評酒大師的廠家，現(xiàn)在就讓這些評酒大師來告訴你，黃酒的優(yōu)劣應(yīng)從以下幾個方面來辨別。 1.觀色澤：優(yōu)質(zhì)紹興酒符合標(biāo)準(zhǔn)要求，色橙黃，清澈透明，允許有少量蛋白質(zhì)沉淀。而渾濁不清、有雜質(zhì)等為劣質(zhì)產(chǎn)品。 2.聞香味：優(yōu)質(zhì)紹興黃酒擁有黃酒特有香氣，醇香濃郁，無其他異雜味；而劣質(zhì)的黃酒由于是用酒精等配制而成，沒有原料香味，有酒精、醋酸氣等雜氣。 3. 嘗味道：真品黃酒口感醇厚爽口，味正純和，具有黃酒的典型風(fēng)味，無雜異味；而假劣酒一般口味較淡，用酒精配制的有較強的酒精味；而以次充好者則口味不清爽，缺少優(yōu)質(zhì)黃酒應(yīng)有的清爽和醇厚，常有其他雜味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。 4. 試手感：倒少量酒在手心，釀造的紹興黃酒有十分強烈的滑膩感，干了以后非常粘手；而勾兌的黃酒觸手就是水的感覺； 5. 看價格：用純糯米釀造的黃酒，經(jīng)過三、五年甚至更長時間的陳釀，價格一般不會很便宜，所以低價的陳釀黃酒需引起注意；