超市商品陳列原則,對(duì)于超市商品陳列應(yīng)遵循哪些原則

1,對(duì)于超市商品陳列應(yīng)遵循哪些原則

超級(jí)市場(chǎng)是一個(gè)特殊的市場(chǎng): 一、產(chǎn)品多樣,種類(lèi)繁多,這樣就要求你要進(jìn)行系統(tǒng)的分析,分門(mén)別類(lèi); 二、場(chǎng)地較大,需要進(jìn)行規(guī)劃,對(duì)設(shè)備也要求很高; 三、陳列: 1、按照人們每日所需要的物品使用頻率劃分,一般一定會(huì)用到的放在比較靠里的位置,而相對(duì)有一定消費(fèi)期的,放在比較靠外的地方; 2、食品區(qū)是人們?nèi)サ淖疃嗟牡胤剑?guī)劃出良好的動(dòng)線(xiàn); 3、服裝區(qū),一般超市的服裝比較沒(méi)有品牌感,如果陳列沒(méi)有整齊劃一,更會(huì)影響銷(xiāo)售的; 4、家電類(lèi),現(xiàn)在家電競(jìng)爭(zhēng)很激烈,超市規(guī)模如果不是太大,大件商品就要少一點(diǎn),陳列的時(shí)候要有科技感,廠(chǎng)商的裝修要有檔次 食品一般都放在比較顯眼的地方.其次是日常用品. 門(mén)口一般都是專(zhuān)柜/電器一般都要在比較寬闊的地方..因?yàn)殡娖鞅旧眢w積較大..人流量也較多... 以上是我臨時(shí)想到的,希望可以給你一些幫助!
1、商品陳列原則 ●分類(lèi)明確。相同類(lèi)別的商品陳列在一起,方便顧客的一次性購(gòu)買(mǎi)。 ●商品顯而易見(jiàn)。不應(yīng)有顧客看不清楚或小商品被大商品擋住的地方。 ● 顧客伸手可取。不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上,還要考慮陳列的高度,以方便顧客的隨手可取。 ●貨架要放滿(mǎn)。貨架上堆滿(mǎn)商品,可以給顧客商品豐富的好印象,也可提高商品周轉(zhuǎn)的物流效益。 ● 相關(guān)性商品陳列在一處。相關(guān)商品陳列在一起,既能方便顧客購(gòu)買(mǎi),又能刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。要注意相關(guān)性商品應(yīng)陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同貨架上,而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。 ●把互有影響的商品分開(kāi)設(shè)置。例如,將異味商品、食品、需試音或試像的商品單獨(dú)隔離成相對(duì)封閉的售貨單元。 ●將沖動(dòng)型購(gòu)買(mǎi)的商品擺放在明顯部位以吸引顧客。 ●將客流量大的商品部、組與客流量小的商品部、組相鄰設(shè)置。 ●按照顧客的流動(dòng)規(guī)律設(shè)置貨位。 ●貨位設(shè)置要考慮是否方便搬運(yùn)卸貨。 2、商品配置 1)、商品歸類(lèi) 不同行業(yè)有不同的分類(lèi)方法。在零售業(yè),最好按照消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣歸類(lèi),把消費(fèi)者可能購(gòu)買(mǎi)的關(guān)聯(lián)性產(chǎn)品放在一起。 (1)、大分類(lèi)的分類(lèi)原則 在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi),例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類(lèi)。 (2)、中分類(lèi)的分類(lèi)原則 a:依商品的功能、用途劃分 依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi)。 b:依商品的制造方法劃分 有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi),這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。 c:依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分 在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi),把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。 (3)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則 a:依功能用途分類(lèi) 此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi)。 b:依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi) 分類(lèi)時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面、6kg米,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。 c:以商品的成分為分類(lèi)的原則 有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。 d:以商品的口味做為分類(lèi)的原則 以口味來(lái)做商品的分類(lèi),例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi),凡牛肉口味的面,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。 分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。 2)、面積分配 把商品歸類(lèi)后,要根據(jù)不同的目標(biāo)導(dǎo)向(賣(mài)場(chǎng)導(dǎo)向,盈利方向)決定哪些類(lèi)型商品占有較大陳列面積。一般來(lái)說(shuō),超市具體面積分配可參照如下標(biāo)準(zhǔn): 3)、位置配置 位置配置是指賣(mài)場(chǎng)的不同位置該擺放什么商品,一般來(lái)說(shuō),大型商店各層貨位的布局規(guī)則如下: 地下層多設(shè)置顧客購(gòu)買(mǎi)次數(shù)較少的商品,如家具、燈具、裝璜材料、車(chē)輛、五金制品等。 一層的設(shè)計(jì)原則是保證客流的通暢,宜布置挑選性不強(qiáng)、包裝精美的輕便商品,如食品、土特產(chǎn)、化妝品、藥品、日用品、箱包、服飾等。 二、三層的設(shè)計(jì)原則是氣氛莊重,宜布置挑選性強(qiáng)、價(jià)格較高而且銷(xiāo)售量大的商品,如男女服裝、紡織品、家用電器、鐘表、珠寶首飾等。 四、五層可分別設(shè)置多種專(zhuān)業(yè)性柜臺(tái),如床上用品、文具、書(shū)籍、眼鏡、照相器材等。 六層以上宜設(shè)置需要較大存放面積的商品,如電器、樂(lè)器、運(yùn)動(dòng)器械

對(duì)于超市商品陳列應(yīng)遵循哪些原則

2,超市的陳列原則是什么

商品成列原則是為了更好更方便的服務(wù)顧客  一、方便顧客找到的陳列原則  超市商品是賣(mài)給顧客的,只有讓顧客找到自己需要的商品才能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售,所以管理者要從顧客的角度考慮商品的布局和陳列。我們超市每個(gè)店開(kāi)業(yè)時(shí),一般在超市入口都張貼有商品布局分布圖,店內(nèi)貨架上方吊有品類(lèi)指示牌,以及一些其他圖文標(biāo)識(shí)等,也許有些門(mén)店調(diào)整,這些早變得面目全非,它可是無(wú)聲的導(dǎo)購(gòu)員啊,就如路標(biāo)一樣,你識(shí)路可能對(duì)你作用不大,而不認(rèn)識(shí)路的看到了卻如一股暖流在心中涌動(dòng)。你店中的顧客不可能都是老顧客,否則你真的該反思啦,新顧客都是在超市這樣的點(diǎn)點(diǎn)滴滴人性關(guān)懷中漸漸變成老顧客的?! ∽屑?xì)觀(guān)察我們有些超市的陳列,因總部沒(méi)有統(tǒng)一的陳列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制約,各個(gè)門(mén)店發(fā)揮空間大,有的陳列多從方便員工自己和供應(yīng)商角度考慮,按供應(yīng)商品牌歸類(lèi)陳列,于是這個(gè)供應(yīng)商的同類(lèi)品種的不同規(guī)格、不同價(jià)位、不同功能、不同口味的商品集中陳列在一起,廠(chǎng)家品牌是得到了集中強(qiáng)化效果,也有利廠(chǎng)家和員工的上貨和定購(gòu),可我們的顧客往往在選擇了該品牌的商品后,往前挪兩步,又發(fā)現(xiàn)了不同品牌的同功能、同口味的其他同類(lèi)產(chǎn)品,又要挑選,甚至丟棄原來(lái)的商品,增加了顧客的麻煩,就譬如果汁飲料,如將所有不同品牌的橙味果汁飲料歸類(lèi)集中陳列,然后再按同品牌不同規(guī)格縱向陳列,按不同品牌同規(guī)格橫向陳列,同時(shí)兼顧價(jià)格帶,相信這樣,顧客就會(huì)在很小的移動(dòng)范圍內(nèi)滿(mǎn)足了購(gòu)物需要?! 《?、方便顧客看清商品的陳列原則  超市有那么多商品,顧客不可能好奇到把每個(gè)商品拿到手中仔細(xì)看是什么商品,如果把商品放到顧客看不到的地方或被其他商品擋住,或商品正面不能朝外,就不會(huì)引起顧客的注意,也就無(wú)法產(chǎn)生銷(xiāo)售。所以讓我們的員工動(dòng)起來(lái),給商品一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會(huì),讓每個(gè)商品正面朝外,增加露臉機(jī)會(huì),就能增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì);讓商品各就其位,每一種商品都不能被其他商品擋住視線(xiàn),酒香也怕巷子深,不露臉的商品沒(méi)人會(huì)關(guān)注;貨架底層不易看清的商品,可考慮傾斜式陳列突出商品,現(xiàn)在的人是很少?gòu)澭鸢研叽鸫鸬纳唐防鰜?lái)看的;貨架太高的,上層陳列的商品可考慮重復(fù)出面,現(xiàn)代人疑心重,看中的商品,不拿在手中感覺(jué)一下,鈔票是不會(huì)拿出來(lái)的?! ∪⒎奖阋兹〉年惲性瓌t  “投之以李,報(bào)之以桃”。我們的商品陳列只有做到了方便顧客挑選、方便顧客拿取商品,同時(shí)又方便放回去,才能增加顧客的購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)。對(duì)鮮肉、鮮魚(yú)等生鮮商品,顧客喜歡挑選、又容易臟手,附近沒(méi)有簡(jiǎn)單的拿取工具或供顧客洗手的設(shè)施,顧客因擔(dān)心臟手、不能自由挑選等顧慮,對(duì)商品易持懷疑態(tài)度或干脆放棄購(gòu)買(mǎi)。設(shè)置洗手池或一次性手套、夾子等簡(jiǎn)單工具,減少顧客的猶豫吧?! ∩唐逢惲械牟荒苓^(guò)高,顧客因不容易拿到或放回去而放棄,要知道我們超市的顧客多是女性顧客,陳列要考慮她們的身高限制,我國(guó)家庭主婦的平均身高155厘米,比較適合顧客拿取的貨架空間高度是60~150厘米之間,高處商品盡可能做重復(fù)陳列,既能保持頂層的美觀(guān),又能保證顧客拿取。對(duì)易碎商品要有防護(hù)措施,打消顧客拿放顧慮可以增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。貨架隔板之間縫隙的理想狀態(tài)是商品與上層隔板之間保證手掌能自由伸出,過(guò)小,商品不好拿取,隔板間隙過(guò)大,顧客又很容易看到背板,不美觀(guān),同時(shí)浪費(fèi)貨架空間。為顧客想得越周到,回報(bào)就越多?! ∷?、陳列豐滿(mǎn)原則  俗話(huà)講“貨賣(mài)堆山”,貨架、地堆、端頭上的商品必須豐滿(mǎn)陳列。商品不豐滿(mǎn),會(huì)降低貨架空間利用率,導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存壓力增大,商品不豐滿(mǎn),容易給顧客留下這些是"賣(mài)剩下來(lái)的商品"的不好印象,商品不豐滿(mǎn),影響了商品自己的表現(xiàn)力,影響銷(xiāo)售。尤其是地堆、端頭等特殊陳列的商品更要豐滿(mǎn),這些特殊陳列猶如超市的畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆,是超市的亮點(diǎn)。就算商品放滿(mǎn)了貨架,但若是東倒西歪、凌亂不堪,仍然給顧客留下不好影響。如果沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,不能保證貨架放滿(mǎn),就要把商品前進(jìn)陳列,以保證商品豐滿(mǎn),整齊。如果沒(méi)有庫(kù)存,有兩種處理方法:在空缺的地方,放置“此貨暫缺"標(biāo)志;或者把其他關(guān)聯(lián)性的同時(shí)銷(xiāo)售比較好的商品填補(bǔ)上,這種操作一定要做記錄,跟蹤要貨,不然容易使該商品在店里消失。不能簡(jiǎn)單地把旁邊的商品拉大排面,除非該商品暢銷(xiāo)?! ∥濉⑾冗M(jìn)先出的陳列原則  超市內(nèi)商品,尤其是食品類(lèi)商品,為了保持商品整體相對(duì)好的保質(zhì)期,在補(bǔ)充商品時(shí)應(yīng)依照先進(jìn)先出的原則來(lái)進(jìn)行。補(bǔ)貨時(shí)把里面的商品先拿出來(lái),檢查一下,如果保質(zhì)期和待上架的一樣,且貨架和商品都干凈,就直接上貨,否則,商品拿下來(lái),清潔后,把新商品補(bǔ)充在里面,然后把原來(lái)的商品放在外面。做容易,堅(jiān)持難,平時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全教育,讓員工形成一個(gè)良好的上貨工作習(xí)慣。尤其是生鮮、冷凍冷藏等保質(zhì)期較短的食品更要注意先進(jìn)先出?! ×?、關(guān)聯(lián)性陳列原則  超市內(nèi)的商品陳列,特別強(qiáng)調(diào)商品之間的關(guān)聯(lián)性。這種關(guān)聯(lián)不是簡(jiǎn)單地如把服裝鞋帽歸類(lèi)集中在一個(gè)區(qū)域陳列這樣狹隘,可以以一個(gè)主題如“情人節(jié)”“火鍋節(jié)”等組合商品陳列。關(guān)聯(lián)性陳列要求在盡可能的情況下,端頭陳列的商品與相鄰貨架商品有關(guān)聯(lián),讓端頭發(fā)揮一定的導(dǎo)購(gòu)作用,就是相鄰地堆之間陳列也要注意關(guān)聯(lián)陳列,也要注意平穩(wěn)過(guò)渡,如潔廁靈地堆緊挨飲料地堆,讓人看了總不舒服吧。好的關(guān)聯(lián)陳列很容易在激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)A商品的同時(shí),又購(gòu)買(mǎi)了計(jì)劃外的B商品,甚至C商品?! ∑摺⑼?lèi)商品垂直陳列的原則  產(chǎn)品按不同小分類(lèi)價(jià)格由低到高從左向右橫向陳列,同一小分類(lèi)價(jià)格由低到高從上往下縱向陳列。靠近主通道,由外往里,同類(lèi)產(chǎn)品按暢銷(xiāo)程度從高到低橫向陳列。同一側(cè)貨架,從端架起,由外往里,同類(lèi)產(chǎn)品按暢銷(xiāo)程度從高到低橫向陳列。有兩類(lèi)以上商品,從貨架兩端,由外往里,同類(lèi)產(chǎn)品按暢銷(xiāo)程度從高到低橫向陳列。  八、按業(yè)績(jī)分配陳列  超市貨架寶貴,商品陳列不可能平均分配。銷(xiāo)售好的商品排面大,陳列段位好,銷(xiāo)售差的相反,這樣才能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售最大化,同時(shí)銷(xiāo)售陳列是個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程,要不斷分析銷(xiāo)售情況,做陳列調(diào)整。陳列排面和位置如以銷(xiāo)售說(shuō)話(huà),才能杜絕人情關(guān)。商品陳列權(quán)和調(diào)整權(quán)以及商品的下架和新品的上架權(quán)要控制好,注意讓適合的專(zhuān)人控制監(jiān)督。對(duì)做特價(jià)優(yōu)惠的商品,如果陳列在貨架上,應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大排面和調(diào)整到好位置,實(shí)現(xiàn)預(yù)期效果?! 【?、唯一陳列原則  貨架上商品陳列的位置應(yīng)是唯一的,除了地堆、端架和專(zhuān)門(mén)促銷(xiāo)區(qū)域等特殊陳列外,貨架正常銷(xiāo)售的商品應(yīng)避免兩個(gè)或兩個(gè)以上的陳列區(qū)域。就是廠(chǎng)家自制的展架、貨架,也要慎重?cái)[放,因這些特殊陳列有可能與超市的整體布局不協(xié)調(diào)。否則多處陳列,不易管理和控制庫(kù)存,浪費(fèi)貨架空間。  十、安全原則  商品擺放要考慮貨架的承重能力,注意安全,輕小的商品放在貨架的上方,較重、較大的商品放貨架的下方等等。貨架高處的商品,易碎的商品,要注意檢查,并采取防護(hù)措施,地堆商品要注意不要超高超大,以不超過(guò)1.4米高為宜,地堆、貨架附近不要堆放庫(kù)存,這樣一是店堂不清爽,二是存在容易拌倒顧客等安全隱患?! 】傊?,商品陳列沒(méi)有不變的法則,它的組合要以顧客需求變化為中心,當(dāng)然,好的銷(xiāo)售氣氛也不是靠懂一些陳列原則和技巧做出來(lái)的,它需要整合很多資源和各部門(mén)的相互配合下才可能營(yíng)造出來(lái),但如果您不懂一些基本陳列原則和技巧,陳列組合創(chuàng)新也就無(wú)從談起,讓商品自己演好自己的角色就不能成為現(xiàn)實(shí)!
一、陳列的基本要件 1使商品容易看 顧客至多只會(huì)在店內(nèi)逗留20—30分鐘,所以一進(jìn)人商店,顧客都會(huì)先考慮到此家店有沒(méi)有我想要的東西,因此商店都應(yīng)做到品項(xiàng)齊全的基本要求才能留住顧客。此外也要掌握容易看的原則,因?yàn)榈陜?nèi)即使有顧客想要的商品,但因?qū)ふ依щy,也可能因而喪失商機(jī)。這里所謂的“容易看”指的是“標(biāo)簽朝正面,且不被其他商品擋住”,另外商品不應(yīng)擺在棚架里,而應(yīng)向前整齊陳列著,并且中段以上商品采用直擺方式,下段商品則采用橫擺、標(biāo)簽向上的方式。 2商品容易拿 顧客購(gòu)物時(shí)都會(huì)先確認(rèn)商品后再予購(gòu)買(mǎi),因此容易拿和容易買(mǎi)一樣重要。所以必須特別留意提醒身高較高的男性員工,將商品陳列過(guò)高,以致大半女性都拿不到商品。 再者必須注意容易拿也容易放回去的原則,避免只拿一件商品就破壞了整個(gè)陳列。 3容易判別商品所在地 這點(diǎn)只要稍為用心即可做到,如在店內(nèi)張貼各部門(mén)配置圖,在日配部門(mén)張貼中分類(lèi)陳列看板。 4陳列架上經(jīng)常放滿(mǎn)商品,以表現(xiàn)出量感 這種做法約可增加25%以上的營(yíng)業(yè)額,而且棚架空空,除了是對(duì)空間的浪費(fèi)、也等于直接向顧客顯示自己的商品力很弱。 二、陳列的必須條件 除了遵守陳列的基本原則外,還有兩個(gè)條件可襯托商品: 1隔物板的使用 隔物板是維持陳列面不可缺的物品,因?yàn)樗梢苑馈细舯谂琶娴纳唐坊烊耄谷必涊^易于被發(fā)現(xiàn)。 2堅(jiān)持向前陳列 商品要向前陳列,若將商品陳列于后面,就會(huì)顯現(xiàn)不出量感而影響銷(xiāo)售及降低鮮度。 三、標(biāo)價(jià)要領(lǐng) 標(biāo)價(jià)是自助式管理的基本,因此須徹底實(shí)施下列幾項(xiàng)要領(lǐng): 1乳制品、果汁陳列于下段與制造日期同邊 2乳制品、果汁陳列于中段、上段者與制造日期同邊 3一般商品,標(biāo)價(jià)于右下方 四、陳列方法和順序 1有關(guān)陳列商品的區(qū)分 上段:輕、小商品,利益商品,給人看的商品。 中段:育成商品,差別化商品,高價(jià)位商品,高利益商品。 下段:廉價(jià)商品,高回轉(zhuǎn)率商品(特別是將特價(jià)品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。 2將特價(jià)品放在下段販賣(mài)一定要掛pop,以提示消費(fèi)者。 五、店內(nèi)配置的主力商品 夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年:蛋、畫(huà)、熟食、水餃 冬季:冷凍食品、湯圓、魚(yú)餃、冷凍魚(yú)丸、魚(yú)練制品。 六、關(guān)連商品的陳列 所謂關(guān)連商品是顧客購(gòu)物時(shí)順便追加購(gòu)買(mǎi)的商品,此種商品的陳列以料理相關(guān)連者最具效果,客層相關(guān)連者次之,用途相關(guān)連者位列第3,關(guān)連商品的陳列有很多,在此略舉和生鮮賣(mài)場(chǎng)相關(guān)的商品陳列為例: 七、有關(guān)陳列檢查要點(diǎn) 1商品是否有灰塵? 2棚板、隔物板貼有膠帶地方是否弄臟? 3標(biāo)簽是否貼在規(guī)定位置? 4標(biāo)簽及價(jià)格卡的售價(jià)是否一致? 5pop是否活用? 6商品最上層高度是否太高? 7商品是否容易拿、容易放回原位? 8棚架是否間隔適中? 9商品分類(lèi)別標(biāo)示板是否正確? 10是否遵守先進(jìn)先出的原則? 11商品是否做好前進(jìn)陳列? 12商品是否快過(guò)期?或有損毀、異味等不適販賣(mài)的狀態(tài)? 八、陳列的作業(yè)時(shí)間表
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō):(1)易見(jiàn)易取陳列原則(2)關(guān)聯(lián)性陳列原則(3)先進(jìn)先出原則(4)黃金線(xiàn)陳列原則1、安全性原則  排除非安全性商品(超過(guò)保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的),保證陳列的穩(wěn)定性,保證商品不易掉落,應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理,給顧客一種清潔感。2、易見(jiàn)易取原則所謂易見(jiàn),就是要使商品陳列容易讓顧客看見(jiàn),一般以水平視線(xiàn)下方20度點(diǎn)為中心的上10度下20度范圍,為容易看見(jiàn)的部分;所謂易取,就是要使商品陳列容易讓顧客觸摸、拿取和挑選。3、區(qū)分定位原則所謂區(qū)分定位,就是要求每一類(lèi)、每一項(xiàng)商品都必須有一個(gè)相對(duì)固定的陳列位置。商品一經(jīng)配置后,商品陳列的位置和陳列面就很少變動(dòng),除非因某種營(yíng)銷(xiāo)目的,而修正配置圖表,這既是為了商品陳列標(biāo)準(zhǔn)化,也是為了便于顧客選購(gòu)商品。4、前進(jìn)梯狀原則包括前進(jìn)陳列和梯狀陳列,所謂前進(jìn)陳列,就是要按照先進(jìn)先出的原則補(bǔ)貨。

超市的陳列原則是什么

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