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酒棗食物營養(yǎng)價(jià)值高，有很多種菜系佳肴做法。酒棗無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營養(yǎng)豐富。酒棗還具有較高的食療營養(yǎng)價(jià)值。熱量（千卡）145硫胺素（毫克）0.05鈣（毫克）75蛋白質(zhì)（克）1.6核黃素（毫克）0.04鎂（毫克）20脂肪（克）0.2煙酸（毫克）0.4鐵（毫克）1.4碳水化合物（克）34.3維生素C（毫克）0錳（毫克）0.2膳食纖維（克）1.4維生素E（毫克）0鋅（毫克）0.43維生素A（微克）0膽固醇（毫克）0銅（毫克）0.1胡蘿卜素（微克）0.8鉀（毫克）444磷（毫克）45視黃醇當(dāng)量（微克）61.7鈉（毫克）0.8硒（毫克）1.15你好！補(bǔ)血防癌僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。解酒
