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2,什么是調(diào)酒器

又稱搖酒器、搖酒壺或搖桶   它是由銀或不銹鋼制成的混合器,也有少數(shù)為玻璃制品,它是一種能將各種不同的調(diào)酒材料充分混合并且涼透的工具。市場(chǎng)上出售的全部為進(jìn)口產(chǎn)品,多為酒店、歌廳等的專業(yè)酒吧所使用。家庭調(diào)制雞尾酒,只要能找到具有相同或相近功能的代用品就完全可以了。例如用帶螺絲口鐵蓋的玻璃醬菜瓶,只要將它洗干凈,無(wú)異味,同樣能調(diào)出令人滿意的雞尾酒。   調(diào)酒杯。   一種闊口厚玻璃杯,容積有大有小。其作用是將各種不同的調(diào)酒材料充分混合、涼透。   酒吧匙。   容量約3.5毫升的長(zhǎng)柄小匙,是一種將各種不同的調(diào)酒材料進(jìn)行充分混和

什么是調(diào)酒器

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