白酒哪個部門管，釀造酒的合法手續(xù)在哪個部門辦

工商

工商、稅務(wù)、環(huán)保、技術(shù)監(jiān)督局、商務(wù)局等諸多部門都管，挨個部門去辦吧。

當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局，屬地管理原則，逐級上報審批

搜一下：有誰知道白酒屬于哪個部門監(jiān)管

白酒企業(yè)也是企業(yè) 歸工商部門管吧

食品部吧

生產(chǎn)還是銷售?工商行政管理局-- 營業(yè)執(zhí)照酒類專賣局 -酒類專賣許可證質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 生產(chǎn)許可證/機構(gòu)代碼證/商品條形碼證衛(wèi)生局(防疫站) 衛(wèi)生許可證國地稅務(wù)局 稅務(wù)登記證

可以直接買賣。從廠家或代理商進貨，千萬別忘了索取“隨貨單”，檢驗報告。

不違法。但要到當(dāng)?shù)毓ど坦芾聿块T辦理酒水準(zhǔn)銷手續(xù)！

經(jīng)營酒類商品要去當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)主管部門辦理酒類流通備案登記。商務(wù)主管部門是經(jīng)營酒類商品業(yè)主的主管部門。想知道更詳細(xì)的可以搜索《酒類流通管理辦法》。

白酒等食品檢測都是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行的。檢測白酒是否合格、安全指標(biāo)等等。檢測分為送樣檢測和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。

白酒廠家自己都配備有檢驗機構(gòu)，可以自己檢驗。若是私人，可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗。瓶裝白酒檢驗項目為感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及標(biāo)簽標(biāo)識這四部份，都是必檢項目。在檢測過程中判定白酒的等級只有兩個依據(jù)項目，即感官指標(biāo)和理化指標(biāo)。

1、根據(jù)《公司法》等法律法規(guī)規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照由工商機關(guān)（市場監(jiān)督管理局）負(fù)責(zé)辦理。2、根據(jù)《酒類流通管理辦法》規(guī)定，縣級以上商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)酒類流通監(jiān)督管理工作，《酒類流通許可證》由縣級以上商務(wù)主管部門頒發(fā)。3、法律依據(jù)：《酒類流通管理辦法》第五條 商務(wù)部負(fù)責(zé)全國酒類流通監(jiān)督管理工作。縣級以上商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)酒類流通監(jiān)督管理工作。第六條 從事酒類批發(fā)、零售的單位或個人(以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營者)應(yīng)當(dāng)在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記。

看你是哪個城市的，一般七到十個工作日就可以辦理好了

個體戶？酒證的話你直接問工商局就行了啊，具體的地方，又不知道你在哪里誰知道去那里呀

工商部門應(yīng)該適用食品安全法進行監(jiān)管?！毒祁惲魍ü芾磙k法》是商務(wù)部的部門規(guī)章，食品安全法明確的轉(zhuǎn)至是法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定，所以，工商部門不應(yīng)該用《酒類流通管理辦法》。

想管管不住，不想管要去管。商務(wù)收錢許可，工商花錢辦事，出了事就是工商的責(zé)任。沒有什么可爭辯的。無聊

真是好笑，還在討論工商是否對酒類有管轄權(quán)？

樓主，我還沒弄清楚，商務(wù)部管酒的職責(zé)是國務(wù)院定的嗎？還是法律法規(guī)定的？盡管管的事多風(fēng)險越大，但你也不能把該管的推諉不管，到時肯怕就是瀆職了。

我們這每次食品綜合檢查，商務(wù)部門都有一個同志參加，每次都看酒，其他不看。酒不是商務(wù)部管，沒有國務(wù)院三定方案做后臺，他敢屁自己部門出個規(guī)章呀。

法律大于規(guī)章。現(xiàn)在沒有出事，一出事追責(zé)又是工商墊背，人家商務(wù)沒事。