本文目錄一覽
- 1,洋酒跟白酒有什么不同
- 2,白酒和紅酒同樣容量那個重
- 3,白酒和洋酒哪個度數(shù)高
- 4,洋酒的后勁兒跟白酒比起來哪個厲害一些
- 5,洋酒和白就哪個更烈
- 6,白酒和洋酒哪個升值大
- 7,白酒和洋酒主要區(qū)別是什么為什么味道差距那么大白酒是發(fā)酵
1,洋酒跟白酒有什么不同
制作原料,發(fā)酵方式都不大相同,中國多以糧食為原料,而洋酒多以果實為原料
2,白酒和紅酒同樣容量那個重
紅酒,白酒酒精度高,酒精的密度比水低
紅酒
3,白酒和洋酒哪個度數(shù)高
當然洋酒比白酒高了
同等度數(shù)的白酒和洋酒一樣重啊,白酒的重量跟是什么酒沒有關系,只跟酒精度有關,酒精度相同,密度就相同,如果體積一定的情況下,重量就相同啊
4,洋酒的后勁兒跟白酒比起來哪個厲害一些
這兩者能比較嗎? 怎么說呢 一個是洋酒 一個是白酒 酒精度不一樣 結果就不一樣
當然是中國的白酒了,中國什么時候就有了蒸餾技術,發(fā)展哪么幾千年其實洋酒所能比,很多人覺得外國的酒辣口,燒喉就認為外國酒勁大這是很不對的,在高度酒方面還是中國比較強
5,洋酒和白就哪個更烈
http://msn.myspace.cn/t/3938232.html(帶圖片)
此酒度數(shù)為96°
夠下人的吧!夠烈吧!
當然是洋酒了,如果你不信你可以試試就明白了
白的烈!洋酒一般都40度味道比較柔和
白酒較列,白酒酒精含量高
廢話`!當然是白的~!老外的酒沒有中國的烈,這是真的`!
這太籠統(tǒng)了,不好回答。像前面的答案說的要看是什么酒了。
洋酒有烈到不行的也有溫和的,而白酒也一樣
6,白酒和洋酒哪個升值大
這個沒有可比性,白酒的升值空間的穩(wěn)定性比較好,這個和白酒的釀造工藝和年份有關系,一般說每個白酒廠都有儲存各個年份的酒,為了補足市場空缺來進行勾兌。葡萄酒則不然,要看你手里的是什么產(chǎn)地,什么年份,保存的怎么樣,還要根據(jù)世界上的紅酒雜志評分來做輔助評價,而且葡萄酒開了一瓶就是少了一瓶,每個酒莊每年生產(chǎn)的葡萄酒都是一定的,這也是為什么葡萄酒可以做期,但白酒暫時沒聽說能做期。所以不要研究哪個升值空間大,而是要研究你精通哪個喜好哪個就去收藏哪個。
無論哪種酒,適量飲用對身體不會有害,相當多的人還能夠從中得到健康和身心愉悅。 白酒——喝高度的,高度酒釀造的較多,勾兌的較少,50克以內(nèi)可以接受; 紅酒——喝大品牌,不要相信價錢,只要是大品牌就很少有勾兌現(xiàn)象; 啤酒——大口飲用,國內(nèi)的大品牌質量都很好,500ml是個不錯的選擇; 黃酒——最好選用大品牌5年陳的,性價比較高,要熱了再喝,放上一枚話梅; 洋酒——年輕人可以喝杜松子、伏特加,50克以內(nèi),年齡大些可以飲用威士忌類,如芝華士15年,25克以內(nèi),顯得穩(wěn)重和自信。
7,白酒和洋酒主要區(qū)別是什么為什么味道差距那么大白酒是發(fā)酵
蒸餾酒方面的區(qū)別:我國高度白酒是蒸餾酒白酒原料是糧食。經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵,采用多種微生物發(fā)酵,生成大量香味物質,通過蒸餾提取出來,然后經(jīng)過貯存,勾兌調味生產(chǎn)出的產(chǎn)品。洋酒分為很多種。比如高度XO為例:原料是葡萄,經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵,然后蒸餾貯存,勾兌調味生產(chǎn)。原料不同,使用的微生物種類也不同,兩者蒸餾的方式不同,固態(tài)法蒸餾香味物質相對集中;液態(tài)法蒸餾,香味物質蒸餾時因沸點不同,分層流出。所以口感會區(qū)別很大。不經(jīng)過蒸餾的釀造型酒水:外國酒、本國酒有很多。比如葡萄酒、啤酒等。這些酒質量、口感就會很相似。不過葡萄酒分為干型、半干型、甜型。口感區(qū)別很大。同樣的啤酒原料、生產(chǎn)工藝的不同,口感也會有很大的區(qū)別。大麥芽干燥的溫度、啤酒花的使用量等。
中國把蒸餾酒統(tǒng)稱為白酒,近兩年中國也有產(chǎn)其他類型的蒸餾酒,比如威士忌、白蘭地(張裕)、伏特加等。中國白酒大多是以谷物為原料,進行發(fā)酵,蒸餾,陳化而成,陳化時多使用陶瓷缸。所謂洋酒是中國才有的說法,如“洋玩意”指的是外國人的東西。洋酒也是非專業(yè)性說法,泛指除中國以外的酒,單從字義上來講,水井坊也算洋酒,因為它已經(jīng)被外國人收購了。還有種洋酒的說法是中國人對外國酒不熟悉,把從國外進口過來的不認識的酒統(tǒng)稱洋酒。釀造酒:大體分為糖類和淀粉類兩種,通過水果、蜂蜜、其他植物、其他谷物自然或人為發(fā)酵釀造而成的低酒精度的酒。蒸餾酒:大體分為糖類和淀粉類兩種,通過水果、糖蜜、其他植物、其他谷物自然或人為發(fā)酵釀造而成的低酒精度的酒再加以蒸餾得出來的就是蒸餾酒?;旌暇疲河伤幉?、水果、種子、其他一些東西加入到釀造酒或蒸餾酒里的酒。釀造類混合酒以味美思酒為代表,蒸餾類混合酒為利口酒類為代表。中國白酒屬于蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒,黃酒是發(fā)酵酒。
白酒和所謂洋酒的制作工藝基本相同,不同的是原材料白酒原料是糧食 以高粱、玉米為主洋酒:威士忌的原料是大麥,白蘭地、vsop、XO的原料是葡萄明白了嗎
中國把蒸餾酒統(tǒng)稱為白酒,近兩年中國也有產(chǎn)其他類型的蒸餾酒,比如威士忌、白蘭地(張裕)、伏特加等。中國白酒大多是以谷物為原料,進行發(fā)酵,蒸餾,陳化而成,陳化時多使用陶瓷缸。所謂洋酒是中國才有的說法,如“洋玩意”指的是外國人的東西。洋酒也是非專業(yè)性說法,泛指除中國以外的酒,單從字義上來講,水井坊也算洋酒,因為它已經(jīng)被外國人收購了。還有種洋酒的說法是中國人對外國酒不熟悉,把從國外進口過來的不認識的酒統(tǒng)稱洋酒。