本文目錄一覽
- 1,白酒生產(chǎn)計(jì)量人員的資格證明有哪些
- 2,白酒外包裝保質(zhì)期應(yīng)如何標(biāo)識
- 3,怎樣記算白酒度數(shù)公式
- 4,不同度數(shù)的白酒兌在一起怎樣計(jì)算酒精度
- 5,初三的白酒的物理題很難要寫過程告訴我給高分
- 6,什么是酒的編號
- 7,酒水品鑒會具體步驟該怎么實(shí)施
1,白酒生產(chǎn)計(jì)量人員的資格證明有哪些
健康證,從業(yè)資格證
你好!合格證如果對你有幫助,望采納。
2,白酒外包裝保質(zhì)期應(yīng)如何標(biāo)識
1般是在商標(biāo)標(biāo)簽上標(biāo)識
酒類產(chǎn)品保質(zhì)期超過三年的應(yīng)該可以不標(biāo)注了吧。
沒聽說過白酒有保質(zhì)期的
3,怎樣記算白酒度數(shù)公式
在室溫20度的時候每一百毫升酒液中含有多少毫升的酒精就是多少度,也就是說10度就是10%
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
4,不同度數(shù)的白酒兌在一起怎樣計(jì)算酒精度
首先要說明的是酒精度數(shù)是體積比??偩企w積中含多少體積的純酒精。 你得知道每種酒的度數(shù)和體積(體積*度數(shù)%)=該酒的酒精體積。那你有多少種酒,都這樣算出酒精體積,再相起來=X。你所有酒的總體積是Y。那競在一起的酒精度數(shù)就是X/Y*100%了。
在你不知道度數(shù)不知道體積的情況下只能用酒精計(jì)和溫度計(jì)來測量,得出準(zhǔn)確值.
我給你說,如果你說的兩種酒都是同一品種的酒,你可以先去買個測量酒精度數(shù)的儀器,叫個什么我忘記了(不是同一個品種的最好不是兌在一起,比如說:茅臺和五糧液),你買的那個儀器里面有個溫度計(jì)和兩個濃度計(jì)(一般那兩個濃度計(jì)一個是1-40的,第二個是40-70的),把溫度和濃度檢測出來,把這兩個數(shù)據(jù)計(jì)在本子上或者背得也行,買的那個儀器里面有本酒精什么表的那個(是用測量出來的溫度和濃度計(jì)算酒精度的),然后在在那個表上找出對應(yīng)的數(shù)據(jù),那個數(shù)據(jù)就是你現(xiàn)在手上酒的酒精度了。(如果你在貴州仁懷茅臺來看見過烤酒的話你應(yīng)該很快就能懂了,其實(shí)還有一些方法更簡單,只是不需要你買那個儀器里面的那張表,只能說我這點(diǎn)說不清楚,也不具體。所以只能給你說這么多了。) 1樓和2樓說的那個有點(diǎn)麻煩,在不知道數(shù)據(jù)的情況下不好辦到。我們貴州仁懷茅臺酒廠測量酒不是像他們那種測法,3樓和我說的一樣,只是不是很詳細(xì)。
A酒的度數(shù)/A酒占總?cè)莘e的百分比+B酒的度數(shù)/B酒占總?cè)莘e的百分比+C酒的度數(shù)/C酒占總?cè)莘e的百分比+ ……
5,初三的白酒的物理題很難要寫過程告訴我給高分
已知:酒精的體積:45ml×5=225ml
水的體積:275ml
酒精密度:0.8g/cm3
水的密度:1g/cm3
求:汽化的最佳溫度,白酒質(zhì)量
解:根據(jù)白酒行業(yè)的規(guī)定,設(shè)有“450 500ml”中有V酒精
45ml/100ml=V酒精/500ml
解得:V酒精=225ml
則V水=500ml-225ml=275ml;
則m水=ρ水V水=1g/cm3×275cm3=275g;
m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g
則酒的總質(zhì)量m酒=275g+180g=455g;V酒=500ml
所以ρ酒=m酒/V酒=455g/500ml=0.911g/cm3
分析說明:純酒精的密度0.8g/cm3,通過計(jì)算可以看出白酒的度數(shù)越高,該酒的密度就越小,所以通過計(jì)算或測量白酒的密度就可以斷定白酒度數(shù)的高低。
答:(1)在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下對汽化池的加熱溫度不應(yīng)該超過78.5℃。輸氣管彎曲為了散熱。
(2)該廠生產(chǎn)的生產(chǎn)的每瓶裝“450 500ml”的白酒質(zhì)量是455g不足一斤。這種酒的密度是0.911g/cm3 或0.911×103㎏/m3
、加熱應(yīng)保持78℃最好,這樣能使酒精汽化而水較少汽化。輸汽管彎曲能使管子與冷凝水的接觸面積增大,加強(qiáng)冷凝效果。
2、500毫升白酒里含酒精:5*45=225毫升,這些酒精的質(zhì)量=0.8*225=180克;另外還有水:500-225=275毫升,這些水質(zhì)量是275克;(這里沒有考慮水與酒精混合時體積發(fā)生的變化)。
總質(zhì)量M=180克+275克=455克。不到一斤。
密度是455/500=0.91克/立方厘米,或可寫成:
0.91×10^3kg/m^3 。
6,什么是酒的編號
1、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821-2007,這說明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成;2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822-2007,這說明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成;3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型又進(jìn)行了相應(yīng)的分類:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒,GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,GB/T 10781.3-2006 米香型白灑GB/T 26760-2011 醬香型白酒,GB/T 14867-2007 鳳香型白酒,GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒,GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒,GB/T 20825-2007 老白干香型白酒QB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒商品條碼 在GB7718 中沒有規(guī)定標(biāo)注商品條碼,但無論是煙酒店還是超市,很多都用條碼結(jié)帳,特別是超市,沒有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。所以條碼也是酒標(biāo)上必須標(biāo)注的內(nèi)容。 國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成,前7 位數(shù)字叫廠商代碼,接下來的5位是產(chǎn)品代碼,最后一位是效驗(yàn)碼,是根據(jù)前12 位數(shù)字計(jì)算而來的。
酒類生產(chǎn)流通,必須要一套標(biāo)準(zhǔn)原則。有液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)、固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)、以及各種香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。另外還有一些特殊的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)——地理標(biāo)志產(chǎn)品,例如:地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒的標(biāo)準(zhǔn)是 GB/T 22041-2008。1、液態(tài)法GB/T20821:是食用酒精勾調(diào)組合的。2、固液法GB/T20822:用少量固態(tài)純糧基酒+食用酒精+食用香精+純凈水勾調(diào)組合的。3、固態(tài)法:真正的糧食酒!通過糧食發(fā)酵蒸餾出來的。其中GB/T26760是醬香型,GB10781.1是濃香型,GB10781.2是清香型,GB10781.3是米香型,GB/T26761小曲固態(tài)法。還有,GB是國家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GB/T是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。所以,通過這幾個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼,就知道酒的編號,就能從瓶標(biāo)上了解它的真實(shí)身份了!
7,酒水品鑒會具體步驟該怎么實(shí)施
一、品鑒會時間選定品鑒會時間可以選擇在周五至周日晚上18點(diǎn)-20點(diǎn)之間;一般周末期間,被邀請人員時間比較充足。二、品鑒會準(zhǔn)備工作1、主要邀請對象◆政府機(jī)關(guān)單位要員(不要以為政府單位很難公關(guān),只是飲酒數(shù)量和檔次有所降低,但依然占據(jù)一定銷量)◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的,最好不要混合邀請)◆企事業(yè)單位公司領(lǐng)導(dǎo)(未來商務(wù)團(tuán)購和企事業(yè)福利用酒的核心客戶,最好以一個系統(tǒng)或者一個企業(yè)開展小型品鑒會)2、邀請方式◆面對面口頭邀請;由經(jīng)銷商或者煙酒店老板邀請其背后的團(tuán)購資源,一般用于客情關(guān)系非常好的團(tuán)購客戶;◆發(fā)送企業(yè)品鑒會邀請函;根據(jù)邀請對象發(fā)放邀請函,并注明宴會時間、地點(diǎn),發(fā)放邀請函同時,可以將品鑒會資料以及現(xiàn)場活動的安排送達(dá)到邀請對象手上?!綦娫?、短信邀請;由企業(yè)區(qū)域經(jīng)理或者經(jīng)銷商直接電話或者短信邀請核心客戶,并說明品鑒會的具體時間、地點(diǎn)、參會人群等?!裟吧菰L邀請;主要用于未開發(fā)的客戶,通過品鑒會形式攜帶部分禮品陌生拜訪,并邀請參加**品牌品鑒會。無論任何一種邀請方式,品鑒會開始前兩天,務(wù)必再次進(jìn)行電話跟進(jìn),最終確定參會人員及數(shù)量,擬定出詳細(xì)的參會人員名單,提前安排。3、酒店選定由企業(yè)和商家確立定點(diǎn)消費(fèi)的酒店。根據(jù)產(chǎn)品的檔次適當(dāng)選擇選擇星級的酒店、有特色的飯店或者農(nóng)家樂。一則便于督查,二則便于訂餐等,三還便于進(jìn)場陳列展示和銷售。個人比較傾向于選擇一些有特點(diǎn)的酒店,不一定非要豪華和上檔次,但是必須有不同于其他酒店的地方,這樣參加品鑒會的客戶才會印象深刻。4、物料準(zhǔn)備◆產(chǎn)品展示,可以把主銷產(chǎn)品和本次品鑒產(chǎn)品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會現(xiàn)場展示?!魲l幅,以“熱烈歡迎**單位領(lǐng)導(dǎo)參加**產(chǎn)品品鑒會”為主題的條幅,懸掛在品鑒會酒店的包廂內(nèi)?!粜麄魇謨?產(chǎn)品手冊),必須在現(xiàn)場餐桌上放置不低于座位數(shù)的宣傳畫冊,因?yàn)楹芏嗫蛻舻絹砗笃疯b還未開始,可以欣賞宣傳畫冊,對產(chǎn)品有一個更深刻的印象?!羝疯b酒◆宣傳X展架◆宴會結(jié)束后的禮品三、品鑒會現(xiàn)場流程1、由主辦人(經(jīng)銷商或者企業(yè)人員)宣布品鑒會開始,并一一向大家介紹每一個人,并以示感謝大家的到來。2、由企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(區(qū)域經(jīng)理)向大家介紹企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的研發(fā),產(chǎn)品歷史、文化、工藝。一定要把產(chǎn)品的核心價值向客戶表述清楚,最好前期有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品介紹最佳。3、品鑒中,要注意留意領(lǐng)導(dǎo)的性格、愛好、偏好及未滿足的需求。4、品鑒中要逐一敬酒,在每敬以為客人都要說幾句“客套”話,展示公司的專業(yè)和對客戶的尊重,不得僅僅只是品酒。5、如果條件允許,可在品鑒會過程中穿插一些以‘酒“為主題的演出,用于烘托氣氛。四、品鑒會會后服務(wù)跟進(jìn)第一步:二次電話跟進(jìn),詢問邀請客戶的對產(chǎn)品的意見和建議;第二步:建立客戶檔案表格,整理成檔案庫;第三步:品鑒會上公關(guān)人員與目標(biāo)客戶建立初步聯(lián)系;第四步:品鑒會一周內(nèi)回訪目標(biāo)客戶,邀請其作為品牌品鑒顧問;第五步:定期聯(lián)系并贈送產(chǎn)品;第六步:通過目標(biāo)客戶接觸其周圍的潛在消費(fèi)群體,延伸潛在消費(fèi)客戶;第七步:以目標(biāo)客戶為主體,邀請其周圍的目標(biāo)消費(fèi)群體持續(xù)參加一桌式品鑒會;第八步:建立初步團(tuán)購關(guān)系,制定團(tuán)購獎勵計(jì)劃;第九步:加深目標(biāo)客戶周圍潛在團(tuán)購消費(fèi)群體,建立團(tuán)購關(guān)系;第十步:持續(xù)對目標(biāo)客戶進(jìn)行維護(hù)與發(fā)展。夠不夠具體?