白酒那么嗆為什么愛喝，經(jīng)常嗆酒是什么毛病

紅酒

喝太急促 喝烈酒也會 改啤酒把

現(xiàn)在可能在酒桌上離不了的就是酒，酒可以增進人之間的感情，也可以活躍氣氛，而且白酒也是很多人都喜歡的，因為啤酒的話有人會覺得太脹肚子了，喝一點就特別撐。 如果是不會喝白酒的人可能會覺得為什么白酒這么燒喉嚨辣嗓子，還有那么多人喝呢？ 其實之所以有人會覺得白酒特別辣，都是因為不愛喝白酒或者說是不會喝白酒的，如果是喜歡喝一口回絕的白酒特別的香，特別是用純糧食釀造的酒是特別香的。 而且越優(yōu)質的白酒的釀酒工藝往往都是更加嚴謹?shù)?，而且往往覺得有非常大的人其實都是一些酒場新手才會做出的一些評價，有一些劣質的白酒，喝了就特別難喝，沒有香味特別刺喉，但其實比較優(yōu)質的酒會有很多種香型的，比如說醬香。 還有喝白酒大家應該都知道，這個需要一口一口小小的品嘗，而不能像啤酒一樣直接一口干掉，所以還有一種大家覺得辣的情況，就是一口把白酒給干掉，這種情況下會對口腔有一個比較大的刺激，而且白酒喝的太快也是非常容易醉的，后勁十足，所以白酒是需要我們慢慢去品嘗其中的韻味。 而很多品種的酒味道都是不一樣的，有的是特別純正，有的很細膩，還有的會自帶酒窖香，而且每個人的感受不同的，每個人的味覺都不一樣，所喜歡的味道感知也會不同，可能大家經(jīng)常都會聽到有些人說”這個酒好喝，而這里的好喝，其實就是他們所說的酒 比較有優(yōu)質，而且比較醇香。 只不過再香的久，咱們也別貪杯，畢竟酒喝多了也是會傷身的，而且很多時候喝醉酒的人可能就會出現(xiàn)一些滑稽的事情，等到第2天早上清醒之后，后悔都完了，所以咱們喝酒記得一定要適量。

苦口良藥，酒有活氣血、助消化、助排泄等功效，還可增添延席氣紛，所以有人喜歡喝。

喜歡喝的人不覺得它苦，覺得苦的人不喜歡喝

好酒一開瓶，首先香氣四溢，有幾個“酒精考驗”的老酒蟲，差點口水都要流出來了。主人給每位客人都倒了一杯，大家欣然喝下。隨即，一個女性朋友滿臉疑惑的表情問到：“為什么白酒這么辣，你們還這么愛喝呢？”面對這位酒場新手的靈魂拷問，在場的朋友哈哈大笑起來，現(xiàn)場氣氛其樂融融。這時，愛學習的阿春就不得不出來給她科普一下了。首先，用“辣”還是“不辣”來形容白酒，一般是新手的表現(xiàn)，主要源于對白酒的認知度不高。從生物學的角度來看，辣并不是一種味覺，而是一種痛覺。如果你喝酒能感覺到一股淡淡的辣味，那應該是源于酒中醛類物質的刺激。有些人覺得，辣可能是酒精的味道，其實不然。酒精的學名叫做乙醇，由純糧釀造的酒精，在味覺上通常呈現(xiàn)的是淡淡的甜味，而不是辣味。醛類物質與酒精一樣，都是白酒釀造過程中的產(chǎn)物，屬于有益的香氣成分。普通白酒含有的醛類物質濃度或高或低，且含有多種醛類帶來的雜味。而像劍南春這種優(yōu)質白酒，醛類物質的濃度總是控制在最佳范圍，能起到“調陳解悶，綿柔凈爽”的作用，因而會比普通白酒更加醇香。為什么優(yōu)質白酒能把香味成分拿捏得如此精準呢？阿春從窖池、釀酒工藝和儲存三個方面找到了原因：首先，優(yōu)質白酒往往擁有古老的窖池。劍南春擁有1500余年歷史的“天益老號”古窖池群。作為一個“釀酒生態(tài)圈”，古窖池群獨有的微生物群落不斷地繁衍生息，已經(jīng)形成一套成熟穩(wěn)定的釀酒系統(tǒng)。微生物們有的負責產(chǎn)生酒精，有的則負責產(chǎn)生香味，多年來不停轉化且相互影響，讓風味達到一種絕妙的平衡，產(chǎn)出的白酒諸味協(xié)調。其次，優(yōu)質白酒往往擁有嚴謹?shù)尼劸乒に?。劍南春古老而神秘的白酒釀造技藝，正被一代又一代的釀酒人口授相傳，每位釀酒人都秉承匠心，每項細?jié)都爛熟于心。因此，憑借多達兩百余道的釀酒工藝，以及釀酒師的精心耕耘，從源頭上拿捏準了劍南春每種呈香物質的含量。再次，優(yōu)質白酒往往擁有龐大的原酒儲量。在儲存方式上，劍南春將陶罐利用到了極致，經(jīng)過較長時間緩慢的物化反應，其味更醇、其香更濃。俗話說，酒需“三分釀，七分藏”，在中國最大的單一原酒陶壇陳貯庫——劍南春萬噸貯酒庫里，劍南春原酒正在儲存過程中緩緩地變化著，經(jīng)過時間的沉淀，滋味加倍的醇香。在窖池、釀酒工藝、儲存等因素的有力保障下，劍南春便形成了獨特的風格特征。有酒友評價：“芳香濃郁，醇和回甘，清洌凈爽，余香悠長”。當然，并不是每位酒友都能做出專業(yè)的酒評。尤其是讓酒場新手來評價一款酒的時候，很容易就會說到這款酒“辣”或者“不辣”。這時，首先可以根據(jù)一款酒的香型來進行評價。如茅臺屬于醬香型，在評價的時候，就可以用“醬香細膩”來描述；如五糧液和劍南春屬濃香型，在評價的時候，就可以說這款酒“濃香優(yōu)雅”。其次，酒“辣不辣”，跟喝酒的方式也有一定關系。如果是直接“一口悶”，對口腔的刺激自然比較大，就會感到“辣”。但如果搭配一些小菜，如花生米、醬牛肉等，就可以對酒的滋味進行調和，突顯出酒的香味與食物的美味。所以，白酒很多人愛喝是真的，但用“辣”來描述白酒，未免顯得語言蒼白。當酒喝得越來越多，你會發(fā)現(xiàn)好酒的香氣層次豐富，諸味協(xié)調，各有各的美妙。有的酒帶窖香，有的酒帶脂香，或優(yōu)雅或細膩，或純正或濃郁。各種不同的酒，呈香物質的構成也各有不同，每位品嘗者對味道的感受也不同。正是這樣，才形成了博大精深的白酒品鑒文化。當你終于開始感受到白酒的香氣，一條品酒之路，正在你身前緩緩鋪開......

對酒精過敏吧！最好別喝，小心酒精肝。

你怎么喝的呀？？？什么酒？？？估計是喝得太猛了

喝的太猛了，可慢慢品嘗

白酒分為很多種香型，沖辣的白酒多是清香型白酒。清香型白酒特點是甘冽。芝麻香、濃香型、醬香型白酒就感覺綿柔很多。市場上濃香型白酒占主導地位，份額比較大。當然白酒不是所有人都能夠接受的，喝白酒的人也不是也不是一般人能夠理解的。多元化的人群、多元化的市場。

曖昧有很多種意思，有的指含糊，不明確，更多的通指關系。我個人認為很多時候是人們不能解決問題不得已，用模棱兩可的態(tài)度總比明確表明來得委婉，容易讓人接受。關系上的曖昧，那是感情往往難以控制的。不過我到不認為我們身邊人人都喜歡搞曖昧。

每個人的生理狀況及偏好對酒或是不同的酒的接受程度不一樣，你認為啤酒白酒不好喝，但有人覺得那是世上最好的味道。所以說，這個問題說不明白，它是沒有標準答案的！當然對于哥來說，哥喝的不是酒——是憂傷！

嗯，要的就是辣味

因為他興奮人的神經(jīng)

發(fā)泄，借酒澆愁吧。

喝的是心境！萬事不能只看表面！

不是的，我喝著就覺得是甜的。每個人身體里的酶的種類和數(shù)量都是有區(qū)別的，所以每個人的感官都不一樣的

你喝的是什么價位的酒，如果是便宜的那種酒，或者是酒精酒，肯定難喝，要是喝的是好一點那種就會有這種感覺了

說明你品不來白酒，不妨試試郎酒的紅花郎，中國醬香白酒典范，口感醇厚凈爽，蠻好喝的

對于白酒，為什么有的人恨之入骨，有的人愛的濃烈？討厭白酒？可能是因為討厭讓人不適的酒桌文化相信不少人應該經(jīng)歷過被勸酒的時候，什么“不喝就是看不起我”，什么“感情深一口悶”“啥都不說了，我先干為敬”，這種被“逼迫型”的飲酒，是個人都會覺得不適吧，有時候，可能討厭的不是白酒本身，而是讓人不適的飲酒環(huán)境。?喜歡白酒，喜歡白酒的味道“會喝白酒的人，他不僅能品嘗白酒的酸、辣，更能品出白酒的香甜”喝白酒是因為父親喜歡“我喝白酒，最開始就是想陪我爸喝兩杯，時間長了，我也就愛上了，現(xiàn)在喝一斤都沒問題”?喜歡上喝白酒，因為別的酒真的喝不了“啤酒真的難喝，紅酒也是澀，只有白酒的味道我能接受”喝白酒，主要是跟客戶練的“客戶喜歡喝白酒，每次見面就點，現(xiàn)在一看到上酒就反胃，簡直要命，但沒辦法，生活所迫，還是要繼續(xù)喝”?喜歡喝白酒，主要是舒服“白酒不是難喝，是你不會喝而已，沒事吃飯時小咪兩口很舒服，特別是冬天”喝白酒，是形式所迫“沒有人天生就喜歡喝酒，喝酒本身就是一種儀式感很強的消費行為，特別是在遇到重大節(jié)假日的時候，這種時候，不喝也要喝”?喝酒的理由千千萬，討厭的理由也不少，評論里說說你為什么喜歡/討厭白酒吧

度數(shù)高

支氣管和食管可能傷著了，養(yǎng)好再喝。

上火了

應該是慢性咽炎的癥狀慢性咽炎是咽部最為常見的疾病。 慢性咽炎系咽粘膜的慢性炎癥,常為呼吸道慢性炎癥的一部分。多為急性咽炎反復發(fā)作或延 誤治療轉為慢性或者各種鼻病后因鼻阻塞而長期張口呼吸及鼻腔分泌物下流，致長期刺激 咽部，或慢性扁桃體炎，齲病等影響所致，也可以因為各種物理化學因素刺激：如粉塵、 頸部放療、長期接觸化學氣體、煙酒過度等，另外全身因素如各種慢性病等都可繼發(fā)本病 。主要分為慢性單純性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎縮性或干燥性咽炎。主要表現(xiàn)為咽部可 有各種不適感覺，如異物感、發(fā)癢、灼熱、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳凈，講話易疲 勞，或于刷牙漱口，講話多時易惡心作嘔。 就診指南： 1、消除各種致病因素，如治療全身性疾病，治療鼻竇炎。注意營養(yǎng)，增強體質鍛練。避免 刺激性食物及煙酒，在有粉塵或刺激性氣體環(huán)境中工作者應戴口罩。 2、根據(jù)不同類型的咽炎采取不同的治療辦法。局部可用復方硼砂溶液、呋喃西林溶液、淡 鹽水漱口， 各種含片含服。金嗓利咽丸、樂頻清口服等。 3、不隨便使用胖大海沖服。 4、肥厚性咽炎可以應用激光燒灼或者微波凝固。 5、可以進行霧化吸入治療。對干燥、干咳等癥狀有一定的好處。 6、急性發(fā)作時候可以服用抗菌藥物。平時無須濫用抗菌藥，可適當補充維生素c之類的。不過還是建議你去醫(yī)院看一下為好

飲用白酒時，應小口慢飲，不能太快喝的，酒度高，喝的快，呼吸就會困難，就像是噎著了一樣。

如果做一個食管鋇餐檢查沒什么事，那就可能是酒精刺激所造成收縮性反應，應該沒什么事，放心吧。