批評白酒的技巧是什么，我是推銷酒的怎么自我批評和改正方案

幫助自己發(fā)現(xiàn)問題和不斷提高。 建議可以從如下幾個方面總結(jié)不足并提出改進(jìn)意見： 1、市場份額和占有率； 2、競爭對手應(yīng)對； 3、費用和純收益對比； 4、客戶關(guān)系維護(hù)； 5、發(fā)展目標(biāo)等。

（1.想知道這算是一種批評還是關(guān)心讓我保護(hù)自己？）答：這算是是開玩笑的，不過還是小心應(yīng)付比較好。（2.請問幾個意思？是不是覺得我好傻??？）答：不是啦，你想太多，他可能只是喝高了或者半開玩笑的。3.我這樣真的會被人笑話不？答：不會的！我一直覺得喝酒是虐待自己，如果你不想喝酒就大膽的說出來吧?。ó?dāng)然，面對領(lǐng)導(dǎo)最好說得委婉一些）

（1.想知道這算是一種批評還是關(guān)心讓我保護(hù)自己？）答：這算是是開玩笑的，不過還是小心應(yīng)付比較好。（2.請問幾個意思？是不是覺得我好傻??？）答：不是啦，你想太多，他可能只是喝高了或者半開玩笑的。3.我這樣真的會被人笑話不？答：不會的！我一直覺得喝酒是虐待自己，如果你不想喝酒就大膽的說出來吧?。ó?dāng)然，面對領(lǐng)導(dǎo)最好說得委婉一些）

說你先天對酒精過敏，那句慢慢來的意思有兩個1慢慢的你就適應(yīng)了2遲早有人要上了你！

領(lǐng)導(dǎo)在暗示你喝酒時就注重喝酒了，忘記喝酒的意義了

領(lǐng)導(dǎo)在暗示你喝酒時就注重喝酒了，忘記喝酒的意義了

說你先天對酒精過敏，那句慢慢來的意思有兩個1慢慢的你就適應(yīng)了2遲早有人要上了你！

白酒釀造及新型白酒工藝學(xué)作者：馬榮山//張廣新 市場價： ￥30 元 博庫價：￥ 24元 折扣： 80折 立即節(jié)?。海?6 元 isbn：7544127699 出版社：沈陽 2005-04-01 第1版 2005-04-01 第1次印刷 開 本：16開 平裝 頁 數(shù)：326頁 類 別： 工業(yè)技術(shù) -> 化工、輕工、手工業(yè) -> 輕工業(yè)、手工業(yè) 內(nèi)容提要 白酒釀造與新型白酒工藝學(xué)介紹了白酒的發(fā)展史、傳統(tǒng)發(fā)酵及現(xiàn)代勾兌酒技術(shù)、大曲、小曲、麩曲白酒的制曲及釀造工藝、酒精白酒的發(fā)酵機理、風(fēng)味物質(zhì)的來源、白酒的風(fēng)味化學(xué)。同時對白酒的穩(wěn)定性，白酒降度用水、酒基、酒精的處理，新型白酒勾兌中香精香料的毒性及使用方法作了詳細(xì)的介紹。本書還重點闡述了白酒香精香料的風(fēng)味特征，不同香型白酒風(fēng)味成分的量比關(guān)系，酒精勾兌中配方設(shè)計、白酒的品評方法、品評術(shù)語、露酒、白酒微生物學(xué)、己酸菌、丁酸菌、窖泥的培養(yǎng)、黃水及酒糟的綜合利用，白酒酒度的換算，降度用水量計算等。 目錄第一章 白酒的發(fā)展史/1第二章 白酒微生物學(xué)/10第三章 白酒的風(fēng)味/38第四章 白酒的糖化劑/78第五章 大曲酒的生產(chǎn)工藝/101第六章 小曲酒生產(chǎn)工藝/115第七章 麩曲白酒生產(chǎn)工藝/132第八章 白酒的蒸餾方法/142第九章 生料釀酒技術(shù)/145第十章 酒精生產(chǎn)工藝學(xué)/160第十一章 白酒勾兌與調(diào)味酒工藝學(xué)/195第十二章 現(xiàn)代技術(shù)與白酒勾兌/230第十三章 白酒的品評/237第十四章 露酒/250第十五章 白酒中有害成分的性能與毒性/254第十六章 白酒的生產(chǎn)設(shè)備/261第十七章 白酒的有關(guān)計算/274第十八章 白酒勾兌中使用的香精香料/279附錄一、白酒國家標(biāo)準(zhǔn)/289附錄二、食用酒精國家標(biāo)準(zhǔn)/294附錄三、無水酒精質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)gb 678--90/295附錄四、酒精度溫度校正表（20度）/295附錄五、1噸95%酒精兌制不同酒度酒的加水?dāng)?shù)/310附錄六、53度、60度白酒降度不同酒度酒的加水?dāng)?shù)/310附錄七、500克不同酒度酒的體積表/311附錄八、各種酒度折算成65度酒的折算因子/312附錄九、酒精密度、重量、體積百分比折算表/314[點擊查看更多內(nèi)容...] 導(dǎo)語 面對世界洋酒業(yè)的沖擊，如何把中國白酒推向世界，是一個殛待解決的問題，僅靠傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝很難實現(xiàn)。本書在研究傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)對白酒工藝進(jìn)行探討，用新的觀念理解中國傳統(tǒng)白酒。簡明、通俗、實用，本書幫你生產(chǎn)出世界酒類強林中占有一席之地的優(yōu)質(zhì)中國白酒。 前言 近年來，白酒釀造與新型白酒勾兌技術(shù)發(fā)展十分迅速，釀造行業(yè)以一個嶄新的面貌出現(xiàn)在人們的面前。隨著新工藝技術(shù)的應(yīng)用及分析手段的逐步提高，人們對白酒已有了一個新的認(rèn)識。傳統(tǒng)技術(shù)還在繼續(xù)延用，新觀點正逐漸的被人們所接受。白酒勾兌經(jīng)過一個漫長的歲月，已被人們所認(rèn)識。新菌種在釀酒行業(yè)廣泛使用，一改以往酒與酒勾兌的傳統(tǒng)方式，把酒精勾兌融人了白酒生產(chǎn)的工藝中。酒精勾兌是近幾年提倡的白酒低度化后發(fā)展起來的新技術(shù)。目前白酒釀造在工藝上千變?nèi)f化，從全國酒行業(yè)可以看出白酒行業(yè)的新產(chǎn)品層出不窮。傳統(tǒng)的名牌白酒廠已感到壓力的巨大，在白酒行業(yè)"四川基酒大流通"這一現(xiàn)象給人們一種啟示，未來的發(fā)酵酒完全有可能轉(zhuǎn)變成新型的合成酒。人們使用"香料酒"、發(fā)酵酒做為酒基配以優(yōu)質(zhì)食用酒精進(jìn)行白酒勾兌可隨心所欲，能使白酒風(fēng)味百花齊放，打破傳統(tǒng)的風(fēng)格界限。 隨著人民生活水平的提高，社會的進(jìn)步，人們對白酒的要求已不再是一口辣的追求方式，對白酒的口味要求更高，重在品味，同時對白酒的營養(yǎng)也有了新的要求。因此提高白酒勾兌技術(shù)及釀造新技術(shù)就顯得十分重要，勾兌技術(shù)是近幾年發(fā)展的新技術(shù)，來勢兇猛，發(fā)展平穩(wěn)，也是酒廠技術(shù)人員應(yīng)該掌握的一門新學(xué)科。 隨著中國加入w110，白酒行業(yè)也必將參與經(jīng)濟全球化競爭，如何面對世界洋酒業(yè)的沖擊，同時把中國白酒推向世界，這是一個亟待解決的問題，僅僅依靠傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝是很難實現(xiàn)的，必須應(yīng)用新工藝，并結(jié)合現(xiàn)代高科技手段于中國傳統(tǒng)白酒的生產(chǎn)中，才能生產(chǎn)出在世界酒類強林中占有一席之地的優(yōu)質(zhì)中國白酒。 本書在研究傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)對白酒工藝進(jìn)行探討，目的在于用新的觀念來理解中國傳統(tǒng)白酒。本書主要介紹白酒的釀造及勾兌方法，從理論到實踐，從傳統(tǒng)發(fā)酵工藝到現(xiàn)代新型白酒工藝，詳細(xì)介紹了白酒香精、香料的使用，供從事酒業(yè)技術(shù)人員參考，在編寫過程中特別注重了簡明、通俗、實用的原則，在理論上力求由淺人深。本書可作為大中專食品發(fā)酵專業(yè)教學(xué)用書及相關(guān)專業(yè)的參考書。 白酒勾兌是一門新的技術(shù)，在編寫過程中難免有不妥之處，敬請廣大讀者批評指正。 馬榮山2005.03.19于沈陽 [點擊查看更多內(nèi)容...] 精彩頁（或試讀片斷）白酒的起源 酒源于何時、何地、是怎么誕生的，無人知曉。古埃及人供奉的酒神是奧西里斯，古希臘酒神是狄奧尼索斯，古羅馬酒神是巴克斯，中國的黃帝、杜康、儀狄，被認(rèn)為是酒的發(fā)明者。酒源于自然，先于人類。 中國酒文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。關(guān)于酒的美麗傳說，也是說不盡、道不完的。歷史上的文人墨客無不把酒的傳說作為生活的重要側(cè)面加以描述。酒源之說也各不一致，自從人類發(fā)現(xiàn)了酒，就開始了對它的再創(chuàng)造，關(guān)于酒起源于何時，起源于何處，也都是通過古書籍的記載來加以推斷的。明代文人李日華的《紫桃軒又綴》中有過記載："黃山多猿猱，春夏禾雜花果于石洼中，釀成酒，香氣溢發(fā)，聞數(shù)百步，野樵深入者工行偷飲之……"本段說明酒初造于猿猴。清代文人李調(diào)元的《粵東筆記》中記載"瓊州(海南島)多猿……嘗于石巖深處得猿酒，猿以稻米百花所造味最辣，然極難得"?！肚灏揞愨n粵西偶記》中記載"粵西平樂等府；山中多猿，善采百花醞酒，樵子人山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名日猿酒"。猿猴造酒說從科學(xué)的觀點出發(fā)具有一定的道理，因為野果堆積，自然發(fā)酵能產(chǎn)生一定量的酒精成分，也是原始的水果酒。當(dāng)然人也好，猿也好，當(dāng)時的酒只不過是一種神奇的液體。p1 [點擊查看更多內(nèi)容...] 購買此商品的顧客還購買過 用戶評論 > 更多讀者評論 > 我來參加評論 ↑top

我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。

對于酒徒之妻，怎么幫助你的丈夫戒酒呢，我們這些戒酒以后重新做人的酒鬼要告訴你們：首先，不論你的酒徒丈夫說些什么，盡量不要譴責(zé)他。因為 嗜酒中毒是一種疾病，一種不斷惡化的疾病。這種疾病的病因，是由于機體對酒的敏感性，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒欲望。不管這種心理作用會帶來怎樣的不良后果，單靠自身的意志力量是無法將其克服的。如果可能，就把他當(dāng)作肺炎患者來看待吧。你所掙扎對付的難題通常屬于以下四類之一：1、 你的丈夫只是喝酒過量。他常常喝酒，也可能只在某些場合喝得過多?？v酒正在使他身心狀況下降，但他沒有意識到。他總認(rèn)為能控制飲酒，喝酒對他沒什么傷害.他認(rèn)為喝酒是他做生意的需要，他甚至以能喝為榮。如果有人稱他為酒鬼，他會覺得受了侮辱。這樣的人，其中有相當(dāng)一部分過不多久會變成真正的酒鬼。2、 你的丈夫喝酒時常常完全失控。他的工作、事業(yè)可能受到了影響。他有時早晨喝酒，白天也喝，時刻借喝酒來興奮自己以便消除緊張、低落和沮喪的情緒。嚴(yán)重的醉酒過后，他會追悔莫及，對你說他想戒酒，但他戒酒也是欲罷而不能。我們認(rèn)為這些都是真正酒徒的特征。3、 你的丈夫也許曾經(jīng)和第二位一樣，但后來越變越糟，幾乎整日與酒為伴。朋友都離他而去，家庭幾近破裂，職位也保不住。他承認(rèn)自己無法像其他人那樣飲酒，但欲戒酒而不能。4、 你的丈夫可能讓你完全失去希望。他已經(jīng)不能正常工作，每天泡在酒中，曾被送往一個又一個醫(yī)院。他醉酒時有暴力行為，或者表現(xiàn)出十足的瘋狂，完全就像一個精神病人。有時他從醫(yī)院回來，在回家的路上也喝起酒來，醫(yī)生也搖頭嘆息。對于這些深陷酒海無力自拔的男人，我們要怎么辦呢。成功的首要原則是，你絕對不可憤怒，幫助老公戒酒最需要的就是耐心和好脾氣。關(guān)于他喝酒的事，你絕不可對他過于嘮嘮叨叨，那樣他可能會厭煩，并作為借口，變本加厲地縱酒。他會對你說，你不理解他，他可能會去找別人安慰他——不一定是男人。應(yīng)該確信，他需要你的陪伴和幫助。即使丈夫繼續(xù)喝酒，你也不要為改造你的丈夫處心積慮。你應(yīng)該不搭理他，當(dāng)然，這只是我們行動的技巧——你在等待時機。如果你能照此去做，你的丈夫可能會轉(zhuǎn)而感激你的理智與忍耐。這為你們在他清醒的時候友善地談?wù)撍氖染茊栴}打下了基礎(chǔ)。設(shè)法讓他主動進(jìn)入這個話題。千萬不可在這種討論中批評他，而應(yīng)該設(shè)身處地為他著想，讓他看到你是想幫助他，而不是批評他。一旦開始討論時，你可以建議他參加戒酒吧和那些戒酒的酒鬼聊聊，或者讀讀AA的書，至少看看關(guān)于嗜酒問題的章節(jié)；告訴他你只是希望他照顧自己的健康。同時向他表明，你對他戒酒或適度節(jié)制的能力很有信心。這樣，你可能成功地引起他對嗜酒問題的注意。如果這個辦法沒能引起你丈夫的注意，最好先放下這個話題，但你們友善地交談了一陣之后，你丈夫過不了多久通常會主動重開這個話題。對于第二類丈夫，他很可能真想戒酒。，向他說明，這些資料的作者都是一些嗜酒者，他可能會有足夠的興趣繼續(xù)閱讀。如果他不冷不熱，自認(rèn)為不是酒徒，我們建議你隨他去。不要強迫，他的心里已經(jīng)播下了種子——他知道，成千上萬像他這樣的人都恢復(fù)了健康。你可能遲早會發(fā)現(xiàn)，他已經(jīng)自己在戒酒吧和別人溝通或者在看AA的資料。耐心等到他一再跌倒后確信自己必須行動，因為你越催促他，就越有可能延緩他的康復(fù)。假如你的丈夫?qū)儆诘谌悾愦_信他想戒酒，可以給他介紹戒酒吧，并把AA的資料給他看。也許他沒有你這樣熱切，但他幾乎肯定會行動，而且可能立即開始實行戒酒計劃。同樣，你不能對他施加壓力。讓他自己作出決定。心平氣和地看著他一再縱酒。只有在他提起話題時再跟他談?wù)撍那闆r。某些情況下，不妨讓家庭之外的人來敦促他行動，以免引起反感。你會以為第四類人一定是毫無希望的，但事實并非如此。誰都對他們失去了信心，失敗已成定數(shù)。然而，只要我們充滿信心的堅持實行前面的行動，這樣的人卻常常獲得驚人有力的康復(fù)。因為跌落到谷底后，人們出于求生的本能，一般會努力向上爬。他們成功戒酒的可能性更大。關(guān)于你自己，平時你可能擔(dān)心別人議論，因而不愿見到朋友，甚至對自己的父母也不談這個話題，你也不知道該怎么對孩子解釋。其實你不必跟別人詳細(xì)談?wù)撃愕恼煞颍憧梢郧那牡刈屇愕挠H人和朋友知道他的疾病的性質(zhì)。不過，你得小心不要讓你丈夫感到尷尬或受到傷害。一旦你向這些人解釋了他是病人，你和你朋友之間有過的隔閡，會隨著同情理解的增進(jìn)而消失。你不會再感到難為情，也不會覺得自己需要道歉，似乎丈夫品格不良。他可能有很多毛病，但絕不是品格不良。你的勇氣和坦然的心態(tài)會為你的社會生活帶來奇跡。對待子女同樣可以運用這些原則。除非孩子確實需要父親的保護(hù)，如果他喝酒時與子女發(fā)生爭吵，最好不要袒護(hù)任何一方。發(fā)揮你的能量，在自己周圍增進(jìn)理解氣氛。這樣，每個嗜酒者家里都有的那種緊張氣氛會減輕一些。丈夫喝醉酒的時候，你常常覺得有義務(wù)跟他的老板或領(lǐng)導(dǎo)和朋友說他生病了。如果他們有權(quán)利知道他在哪里、在做什么，你雖然想保護(hù)他，也不應(yīng)對那些人撒謊。在他頭腦清醒、情緒良好的時候問他如果再一次讓你處于這種情況，你該怎么做，這樣能讓他看清自己的處境。還有一種令人無可奈何的恐懼——你可能害怕丈夫會失去他的職位；說不定已經(jīng)有過好幾次了。如果再度發(fā)生，不妨坦然的用新的眼光來看待它。說不定這是因禍得福呢！因為巨大的壓力可能會使你的丈夫下決心永遠(yuǎn)不再喝酒了。嗜酒問題等待解決，如果你和你丈夫找到一條解決的出路，你們當(dāng)然會很幸福。但是，任何問題都不會瞬間就得到解決。你會遇到一些障礙，包括憤怒、受傷的感覺和怨恨。你的丈夫有時會不理智，你會準(zhǔn)備批評他，家庭生活中的一點小事也可能釀成爭吵的雷雨。這些家庭紛爭相當(dāng)危險，尤其是對你丈夫而言——切勿忘記，怨恨情緒對酒徒是一種致命的危害。當(dāng)然你并不是要對丈夫言聽計從，你只是需要小心避免用怨憤或指責(zé)的態(tài)度與他爭辯。相互寬容是一條準(zhǔn)則，如果你們雙方都表現(xiàn)出補救缺點的愿望，就不需要彼此互相批評。你的丈夫知道，他所欠你的不只是保持清醒。一旦他的嗜酒問題得以解決，他想成功地做人。但是你不能期望太高，他的思想和行為習(xí)慣是多年積累而成的。因此，你可能和你丈夫一樣需要新的興趣，需要重大的生活目標(biāo)。你和你丈夫一樣，應(yīng)該想到自己能為生活貢獻(xiàn)些什么，而不是能從中得到多少。這樣做，你們的生活必然會更加充實。也許你丈夫已經(jīng)有了一個不錯的開始，但就在一切如意的時候，他又醉醺醺地回家了，使你大為氣餒。如果你確信他真想克服酒癮，就不必驚慌。如果他從不復(fù)發(fā)，當(dāng)然再好不過，但根據(jù)我們很多人的經(jīng)驗，有時出現(xiàn)復(fù)發(fā)并不一定是壞事——你的丈夫會立刻意識到，如果想治愈疾病，就必須加倍投入精神活動和持續(xù)的學(xué)習(xí)中。你無需向他提醒他在精神方面的缺點——他自己會知道的。千萬不可去安排他的生活。你為了他免受誘惑而對他約會或辦事的任何引導(dǎo)意圖，他都會察覺得到。應(yīng)該讓他感到絕對的來去自由，這一點很重要。如果他喝醉了，不要責(zé)怪你自己。然后，你和你丈夫可以立即注意根本問題。總之，我們需要喚起男人們自己強烈的戒酒愿望，努力讓他們自己改變觀念，而一旦他們上路了，我們一定要拋棄繼續(xù)做他們的拐杖的想法，因為戒酒畢竟是他們自己的事，而且是一輩子的事。這里有些羅里羅嗦了，不過，我們所講的都是自己痛苦經(jīng)歷的總結(jié)。我們付出了很多代價以艱難的方式學(xué)到了這些。正因如此，我們迫切希望你能理解，并且能避免這些不必要的艱難。堅持，努力，并注意技巧，相信大多數(shù)的嗜酒者丈夫在妻子的幫助下都能獲得成功。

有酒癮的人是勸不住的

這個如果愛喝酒的真沒辦法

分了吧

真朋友不會讓你多喝，可這種情況反到你自己多喝的情況總是出現(xiàn)。我給你的好方法是去買一個胸牌上面寫著：本人戒酒做到朋友客戶看到就不好意思說在讓你喝酒?？鋸埿┚唾I個口罩上面有個戒酒的文字和符號。還要記?。壕剖莿e人的命是自己的。真朋友是不需要酒精來麻醉的！請給我加分謝謝：）再看看別人怎么說的。

委婉拒絕一法 在人們的社會交往中，常常碰到這樣的問題：有些熟人找你辦這類事情，你感到左右為難。辦吧，出于某種考慮，你內(nèi)心不愿意；不辦呢，你又擔(dān)心別人不理解，弄僵了關(guān)系。 有一種方法，能幫助你處理這類問題，消除這類煩惱。這是由介夫曼戴爾博士創(chuàng)造的“破唱片法”。這種方法告訴你，只要你象一張破唱片，重復(fù)同樣的聲音，一而再、再而三…… “破唱片法”包含特定的步驟。第一步，通過問清情況，了解對方的企圖；第二步，同意對方所說的事實或者同意對方有權(quán)陳述那樣的意見；第三步，透露你不想做、不喜歡做的事。這“三招”都使用完后，如果對方仍然固執(zhí)其求，你就不厭其煩地重復(fù)這三個步驟，直到對方放棄糾纏。 這是一種委婉拒絕的技巧。其一，它能支持你拒絕你不愿意辦的某種事情。使用這種方法，可以抗得住任何軟磨硬纏。這樣，能避免你因做了你不愿意做的事而感到懊惱。其二，這種拒絕是一種委婉的拒絕。在處理人際關(guān)系方面，委婉是必要的。因為找你辦事的熟人，或是你的同學(xué)同事，或是你的好朋友，處于某種“角色”，你都不便拉開“架式”，對他們發(fā)泄你的不滿。其三，在某種條件下，它可以增進(jìn)人們的相互了解?！奥愤b知馬力，日久見人心?！碧热粲须p方互相尊重的前提，委婉的拒絕，能促進(jìn)思想的溝通和理解的加深。委婉拒絕——在拒絕中增進(jìn)友誼 我們來看一則真實的故事。羅斯福在海軍任職時有一位朋友向他打聽海軍在加勒比海一個小島上建立潛艇基地的計劃。下面有兩種回答的方式。甲：羅斯福聽了后，一絲不快在臉上一閃而過，隨即字正腔圓地微笑著對他的朋友說：“這么重要的事你也能問么？”朋友聽了尷尬地笑了兩聲，很不自在。乙：羅斯福向周圍看了一眼壓底聲音說：“你能保守秘密么？”對方答到：“當(dāng)然能?！绷_斯福笑著說：“我也能。”大家看到，同樣是拒絕，前一種拒絕會讓人難堪，甚至讓人如坐針氈，后一種拒絕在幽默風(fēng)趣中讓對方接受自己的拒絕，同時也讓對方有一個走下去的臺階，不至于讓對方在心理、在情感上無法接受。從這個例子中我們不難能領(lǐng)略羅斯福的高超的語言技巧。羅斯福拒絕了對方的提問要求，只因為運用了婉轉(zhuǎn)拒絕的方法，達(dá)到了不傷害對方感情的目的，這就體現(xiàn)了說話的技巧。 喜劇大師卓別林曾說：學(xué)會說"不"吧！那你的生活將會美好得多。 其實，說“不”需要很大的勇氣。拒絕就意味著將對方阻擋在門外，拂卻了對方的一片“好意”，有時會讓對方很難看。拒絕是一門藝術(shù)，一門學(xué)問，很能體現(xiàn)一個人的綜合素養(yǎng)。當(dāng)別人對你有所希求而你辦不到，不得已要拒絕的時候，我建議大家要象羅斯福那樣用婉言拒絕的方式進(jìn)行拒絕。所謂婉言拒絕就是用溫和曲折的語言，去表達(dá)拒絕之本意。與直接拒絕相比，它更容易被接受。因為它大更大程度上，顧全了被拒絕者的尊嚴(yán)。 在學(xué)習(xí)生活中，我們總會遇到這樣那樣的事情。比如一位異性同學(xué)突然送了一套很高級的學(xué)習(xí)用品給你，這給你的驚訝非同一般。這是你應(yīng)該冷靜一下，不能反唇相譏：“這是給您姑姑（叔叔）買的吧？”便有點像潑婦了。不如婉言相拒，說：“它很漂亮也很實用，謝謝你的好意，不過這種式樣的我老爸（媽）給我買過好幾件了，留著送你的最要好的朋友吧。”這么說，既暗示了自己不接受對方的熱情，又提醒對方注意分寸，不必要把同學(xué)間的關(guān)系搞得莫名其妙。 在很多情況下，我們一般很難正面拒絕對方的問題，這是我們就要考慮根據(jù)不同的場合和對象，選擇恰當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行婉轉(zhuǎn)地拒絕，不要傷害對方的情感。比如你爸爸今晚過生日，同學(xué)邀請你去看足球賽，你怎樣拒絕？因為對方主動邀請你去看足球賽，這本身是件好事，所以我們一般情況下不一口拒絕。你們看看這樣回答是不是比較穩(wěn)妥：哎呀，真的非常感謝你的盛請。我記得你爸爸過生日時你還邀請了不少同學(xué)去參加你爸爸的生日party，多熱鬧?。∧憧茨惆职侄嚅_心呀！今晚的足球賽是我夢寐以求的，但今晚是爸爸的生日，你看我該去看足球賽，還是留下來陪陪爸爸？這個回答既有謝意，又從對方的經(jīng)歷說起，我想對方應(yīng)該會理解、支持你留在家里陪你爸爸，甚至他被你感動不去看足球賽來參加你爸爸的生日party。 拒絕自己義務(wù)之外不想做的事情，既是自信和自尊的表現(xiàn)，又是一種能力。大家在日常生活中要靈活掌握運用婉言拒絕的方法，根據(jù)不同的場合、對象，選擇恰當(dāng)?shù)恼Z言婉轉(zhuǎn)地表達(dá)出自己的態(tài)度，讓對方心悅誠服地接受。

分如下幾種情況1.所有都可以用老婆來擋，說自己是“妻管嚴(yán)”，老婆已經(jīng)下了通牒令了 。這招很有用的。2.如果真的是朋友，就實話實說，肝炎只要注意不用同一餐具吃就沒事的，不要想得那么復(fù)雜。借此也可以把朋友再看清楚。真的朋友會保護(hù)你的，假的（不能成為朋友）就會躲你。3.真的朋友，你也要勸勸他們不要喝太多的酒，喝酒傷身。這樣你和你的好朋友的身體也會越來越好。4，還有如果是應(yīng)酬的話，能不去則不去?；蛘呖梢宰尮镜耐聨兔θ?。實在是很重要的應(yīng)酬的話，可以帶你的好朋友去，幫忙擋擋?；蛘甙牙掀艓ィ嘈潘麄円膊粫珵殡y你的5，最后奉勸你一句，真的不要喝酒了。喝酒真的傷身。無論有無肝炎。

http://www.ywtd.com.cn/mypage/page1.asp?pgid=61577&pid=57036委婉拒絕——在拒絕中增進(jìn)友誼 邱孔龍 作于 2005年7月20日 委婉拒絕——在拒絕中增進(jìn)友誼 我們來看一則真實的故事。羅斯福在海軍任職時有一位朋友向他打聽海軍在加勒比海一個小島上建立潛艇基地的計劃。下面有兩種回答的方式。甲：羅斯福聽了后，一絲不快在臉上一閃而過，隨即字正腔圓地微笑著對他的朋友說：“這么重要的事你也能問么？”朋友聽了尷尬地笑了兩聲，很不自在。乙：羅斯福向周圍看了一眼壓底聲音說：“你能保守秘密么？”對方答到：“當(dāng)然能?！绷_斯福笑著說：“我也能?！贝蠹铱吹剑瑯邮蔷芙^，前一種拒絕會讓人難堪，甚至讓人如坐針氈，后一種拒絕在幽默風(fēng)趣中讓對方接受自己的拒絕，同時也讓對方有一個走下去的臺階，不至于讓對方在心理、在情感上無法接受。從這個例子中我們不難能領(lǐng)略羅斯福的高超的語言技巧。羅斯福拒絕了對方的提問要求，只因為運用了婉轉(zhuǎn)拒絕的方法，達(dá)到了不傷害對方感情的目的，這就體現(xiàn)了說話的技巧。 喜劇大師卓別林曾說：學(xué)會說"不"吧！那你的生活將會美好得多。 其實，說“不”需要很大的勇氣。拒絕就意味著將對方阻擋在門外，拂卻了對方的一片“好意”，有時會讓對方很難看。拒絕是一門藝術(shù)，一門學(xué)問，很能體現(xiàn)一個人的綜合素養(yǎng)。當(dāng)別人對你有所希求而你辦不到，不得已要拒絕的時候，我建議大家要象羅斯福那樣用婉言拒絕的方式進(jìn)行拒絕。所謂婉言拒絕就是用溫和曲折的語言，去表達(dá)拒絕之本意。與直接拒絕相比，它更容易被接受。因為它大更大程度上，顧全了被拒絕者的尊嚴(yán)。 在學(xué)習(xí)生活中，我們總會遇到這樣那樣的事情。比如一位異性同學(xué)突然送了一套很高級的學(xué)習(xí)用品給你，這給你的驚訝非同一般。這是你應(yīng)該冷靜一下，不能反唇相譏：“這是給您姑姑（叔叔）買的吧？”便有點像潑婦了。不如婉言相拒，說：“它很漂亮也很實用，謝謝你的好意，不過這種式樣的我老爸（媽）給我買過好幾件了，留著送你的最要好的朋友吧?！边@么說，既暗示了自己不接受對方的熱情，又提醒對方注意分寸，不必要把同學(xué)間的關(guān)系搞得莫名其妙。 在很多情況下，我們一般很難正面拒絕對方的問題，這是我們就要考慮根據(jù)不同的場合和對象，選擇恰當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行婉轉(zhuǎn)地拒絕，不要傷害對方的情感。比如你爸爸今晚過生日，同學(xué)邀請你去看足球賽，你怎樣拒絕？因為對方主動邀請你去看足球賽，這本身是件好事，所以我們一般情況下不一口拒絕。你們看看這樣回答是不是比較穩(wěn)妥：哎呀，真的非常感謝你的盛請。我記得你爸爸過生日時你還邀請了不少同學(xué)去參加你爸爸的生日party，多熱鬧??！你看你爸爸多開心呀！今晚的足球賽是我夢寐以求的，但今晚是爸爸的生日，你看我該去看足球賽，還是留下來陪陪爸爸？這個回答既有謝意，又從對方的經(jīng)歷說起，我想對方應(yīng)該會理解、支持你留在家里陪你爸爸，甚至他被你感動不去看足球賽來參加你爸爸的生日party。 拒絕自己義務(wù)之外不想做的事情，既是自信和自尊的表現(xiàn)，又是一種能力。大家在日常生活中要靈活掌握運用婉言拒絕的方法，根據(jù)不同的場合、對象，選擇恰當(dāng)?shù)恼Z言婉轉(zhuǎn)地表達(dá)出自己的態(tài)度，讓對方心悅誠服地接受。

我就是肝炎患者，也是醫(yī)務(wù)人員，我來教你：⑴ 胃輕微出血。再喝，會導(dǎo)致大出血。⑵ 胃痛。再喝，會導(dǎo)致出血或潰瘍。那可不好治。⑶ 血壓高。再喝，會導(dǎo)致心腦血管的病變。⑷ 這一段時間痔瘡，再喝，會導(dǎo)致出血和曲張。⑸ 感冒、頭痛、等等等等，正吃藥呢。醫(yī)生說不能喝。⑹ 口腔潰瘍，再喝，那就再2個星期就好不了了。況且，一喝潰瘍處就痛。⑺ 你說，我意思意思，喝點啤酒吧。倒一點，每次沾一點。但不要喝下去。一般，你不喝過20ml，再多吃些菜，沒事。

1 如果是真心朋友的話大可不必每次都喝酒。畢竟增進(jìn)友誼的方式很多不一定只有吃喝才行。2 如果是非喝不可的那種，你可以找一個人與你合演一出戲。戲的結(jié)果是你收了很大的傷害。比如你酒后鬧事被暴打了一頓， 或者進(jìn)錯了廁所的門市你的面子大大的丟了你發(fā)誓再也不多喝，或者你把你老婆最重要的東西丟了，或者是你耽誤了很重要的事等等。當(dāng)然在事后你還得給那些想與你喝酒的人送一些酒以表歉意。3 每次喝酒時找一個能替你擋酒的人。4 酒桌上有好的話題大家喝酒自會少一些。但是話題不能引起大家心里的愁，而應(yīng)是大家想起美好的東西，或是有趣的事情。