1,如何把75酒配制成95酒精
加水啊
設(shè)95%的酒精有X,加Y的水配置成75%酒精
0.95X=0.75(X+Y)
0.2X=0.75Y
Y=3.75X
2,酒曲變成酒的原理酒曲含酒精嗎不要復(fù)制
在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。
所以,是酒曲里面的細(xì)菌在適宜的環(huán)境下將糧食等轉(zhuǎn)化為了酒,這其中有很多化學(xué)反應(yīng)。
3,酒怎么樣變酒精
60-75℃蒸餾--收集蒸餾液--高純度需要用有機(jī)萃?。ㄈ绱碱愒噭?-再蒸餾
酒精,學(xué)名乙醇,是酒的主要成分。欲把酒變成酒精,即去除乙醇以外的成分,可用蒸餾法。
4,能把酒制成酒精嗎怎么操作
當(dāng)然可以,酒的主要成分之一是酒精??梢圆捎谜麴s操作來達(dá)成目的,由于乙醇和水有共沸現(xiàn)象,蒸餾時(shí)會和水一起揮發(fā)出來,所以加入生石灰并且在78~79℃之間收集到的餾分就是粗制酒精。再想進(jìn)一步提純,只能加金屬鎂,再進(jìn)行蒸餾操作就能得到較純凈的乙醇。希望你滿意!請采納!
打開瓶蓋,酒精會揮發(fā)的
5,酒精是怎么做成的
食用酒精都是糧食發(fā)酵獲得。工業(yè)酒精中由于含有(是添加了)甲醇所以不能食用。想想酒的稅率,就應(yīng)該明白為什么工業(yè)酒精要添加甲醇了,要不添加甲醇,食用也沒有什么關(guān)系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業(yè)酒精,而不是說工業(yè)酒精不能食用。當(dāng)然了,工業(yè)酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質(zhì)。
用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右,因?yàn)橐掖己退畷纬晒卜谢旌衔铩?
藥用酒精只是濃度為70%(體積比)的酒精,可以用化學(xué)合成酒精。
沒有具體界限說達(dá)到某一濃度就可以成為酒精。實(shí)際上,在化學(xué)中,乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇,也可以成為酒精溶液。
6,白酒的度數(shù)是怎么形成的比如50度的酒就是釀出來酒精再用水兌體積
酒的度數(shù)是在釀的時(shí)候取決于水的多少 水多酒淡 水少又烈
不是
你想的太簡單了吧,你在家試試,用水兌出來以后,是什么味
不是,應(yīng)該是釀出來的酒中酒與水的比例,釀好以后的酒好像是不加水的
看酒糟的吧!還有這個(gè)可不是一比一百分?jǐn)?shù)的換算!釀造的時(shí)間也有關(guān)
酒精計(jì)測量白酒酒度是比重計(jì)方法測量,利用酒度不同,密度不同的原理測量。白酒的溫度影響白酒密度,所以測量時(shí)候同時(shí)測量白酒溫度。溫度、酒精計(jì)度數(shù)進(jìn)行折算至20℃時(shí)候的酒度就是真實(shí)的白酒酒度。
7,酒精怎樣制作
所需工具:無水乙醇,碳酸鈣,無水醋酸、相應(yīng)的器材步驟:1、先取一定分量的無水醋酸,加水配成百分30~45的醋酸溶液。(如果不配水的話溶液中是沒有氫離子)2、往配好的醋酸溶液中加入適量碳酸鈣,一邊加一遍攪拌,攪拌過程中會有大量氣泡,攪拌至澄清溶液。3、往碳酸鈣的飽和溶液中加入無水乙醇,再次加熱,攪拌,至出現(xiàn)膠狀沉淀。將其溶液冷卻。4、可用藥匙(筷子)取出該膠狀沉淀,裝在另一容器中。改膠狀沉淀就是傳說中的固體酒精。5、放在燃燒皿上(易拉罐底)點(diǎn)燃,可移入暗室觀察,火焰為淡藍(lán)色。酒精使用注意事項(xiàng):1、酒精的保管應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理,存放在低溫處避免陽光直射、遠(yuǎn)離火源火種。 2、在使用桶裝酒精時(shí)應(yīng)先將酒精倒入小溶劑瓶中,再行使用。3、領(lǐng)用、暫存量不能過多,一般不超過500ml。
生物發(fā)酵法制作乙醇的工藝很成熟,書店和網(wǎng)上都有相關(guān)資料。原料如大米、糯米、玉米、高粱、土豆、薯類等的供應(yīng)很充足,酒曲也很容易就能買到。但如果你想自己制作高度的蒸餾酒,還必須準(zhǔn)備相應(yīng)的設(shè)備。
可以用白酒來提純出純度較高的酒精,以下是具體步驟:所需工具:白酒一瓶,燒瓶,酒精燈,冷凝管,燒杯,遮光瓶。1、取來一支冷凝管。2、固定在燒瓶上。3、如圖紅圈處所示,這個(gè)口連接水管,如圖綠圈所示,這個(gè)是出水口。4、這樣打開水管,如圖紅圈所示,水就從這里流出,一進(jìn)一出就起到了冷凝的作用。5、把白酒倒入燒瓶里。6、點(diǎn)燃酒精燈。7、剛開始滴出的酒精混合著水滴,不純,所以用燒杯接好之后就倒掉。8、1分鐘后,酒精就比較純了,這時(shí)換好遮光瓶來接。9、因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)是78度,水是100度,所以當(dāng)燒瓶還剩下一小半液體時(shí),酒精其實(shí)早已提純完了,滅了酒精燈即可。10、這樣,短時(shí)間內(nèi)即可提純一瓶比較純正的酒精,效果不錯(cuò)。
與釀酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌,進(jìn)行發(fā)酵,再將得到的溶液(一般乙醇含量不超過8%)進(jìn)行蒸餾得到所需濃度的乙醇。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精(酒精的熔點(diǎn)很低,是-117.3℃,常溫下不可能是固體),而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。 醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精,當(dāng)兩種溶液相混合時(shí),醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。 實(shí)驗(yàn)裝置及藥品 藥品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工業(yè)酒精(95% C2H5OH 溶液),食用純堿(Na2CO3) 裝置:試管(可用耐熱的玻璃容器代替),酒精燈(可用蠟燭代替),玻璃棒(可用塑料筆桿代替),火柴 實(shí)驗(yàn)步驟 步驟 操作 備注 (1) 將純堿制成熱的飽和溶液 / (2) 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中,直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳 (3) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液 / (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷卻后,即可得到固體酒精 / 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時(shí)點(diǎn)燃即可
可以的。