一斤櫻桃需要多少白酒多少冰糖，櫻桃釀酒比例是多少

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一斤櫻桃泡酒，放1000毫升的白酒，還可適量的加點(diǎn)50克左右的冰糖一起泡酒配方：櫻桃500克，冰糖200克，白酒1000毫升做法：1.把櫻桃洗凈，晾干，去柄、去核。2.把泡酒的容器刷洗干凈，控干容器的水分3.去核櫻桃倒入容器中，倒入白酒。4.把口封緊了，泡制兩個(gè)星期就可

做櫻桃酒放白酒的量為沒過櫻桃即可，冰糖可以多放一些增加甜度。做櫻桃酒可參考以下做法：主料：櫻桃任意，白酒根據(jù)櫻桃重量定輔料：冰糖適量櫻桃酒的做法：1、將櫻桃根蒂去掉，以后用清水加少量鹽泡一會(huì)。2、櫻桃清洗完之后，擺放在網(wǎng)架子上，陰涼通風(fēng)處蒸發(fā)水分喲，此步驟不能省略。3、將表面無水分的櫻桃放進(jìn)酒壇里，注意！此步驟很重要……一層櫻桃一層冰糖的放。4、開始往櫻桃里調(diào)添加白酒，只要沒過櫻桃以上就可以了。5、密封是最好加上幾層保鮮膜！放著漏氣～密封以后，在陰涼處放置45天以后，就可以喝啦。6、所有材料的用量，其實(shí)按自己喜好來添加就好，喜歡甜的可以多加冰糖。