52度白酒溫度是多少，52度的白酒在零下幾度能結(jié)冰

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52度白酒零下117℃結(jié)冰。白酒的冰點比較低，一般冬季最低溫度在零下20-30度，這個溫度不會對白酒造成結(jié)冰的現(xiàn)象。酒精的冰點在零下117.3℃，而52度的白酒若是想要結(jié)冰溫度需在零下80℃左右，冬季一般達不到這個溫度要求所以是不會結(jié)冰的。52度白酒注意事項由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

大概是零下50-60度之間。純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右。酒精結(jié)冰要在-117度，白酒根據(jù)度數(shù)不同結(jié)冰點也不同一般高度白酒應在-80左右，度數(shù)越低就越易結(jié)冰。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區(qū)白酒也不會結(jié)冰。擴展資料白酒是中國特有的蒸餾酒類型，通常酒精含量較高，香氣物質(zhì)以醇酯類為主。過高的溫度會破壞風味的協(xié)調(diào)性，尤其突出酒精感；而過低的溫度則會抑制香氣物質(zhì)的揮發(fā)。國標GB/T10345-2007《白酒分析方法》指出，白酒品評室溫為20℃~25℃，樣品要在20℃±2℃的環(huán)境下平衡24小時，或者水浴中保溫1小時。這說明，在國家標準中，白酒進行感官評定的標準溫度約為20℃左右，平時飲用白酒在18℃~25℃之間為好，冬季則可以適當加熱，以不超過25℃為宜。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)--冬至了，為什么白酒不會結(jié)冰？你知道嗎？參考資料來源：人民網(wǎng)--啤酒保持低溫、白酒20℃左右 每種酒有最佳飲用溫度