您好，我是TOTO爸，現(xiàn)居法國波爾多，從事紅酒相關(guān)的工作，有專業(yè)國際認(rèn)證的的品酒證書，很高興回答您的問題，對(duì)于您的問題“適合女生喝的紅酒有哪些？”我給您的是以下答案，希望我的答案能給你帶來幫助。（圖片來自fabiaoqing）想要拿到蘭頓分級(jí)的入場券，有兩個(gè)基本的條件：1）至少10個(gè)及以上的釀造年份這一條就直接杜絕了很多新生“財(cái)大氣粗”的酒莊，蘭頓此舉也是為了強(qiáng)調(diào)酒莊品質(zhì)的連續(xù)性和底蘊(yùn)，使得“精品”這一概念不會(huì)泛濫。
澳洲葡萄酒有等級(jí)制度嗎？
澳洲并沒有官方制定的等級(jí)制度，都是個(gè)人或者私企自己制定的所謂“分級(jí)”，比如那位著名老爺爺詹姆斯哈利德，給澳洲的各大酒莊分“三五九等”，雙紅五星酒莊為“最佳”，紅五星，準(zhǔn)紅五星和四星酒莊以此類推；此外老人家還喜歡給每款葡萄酒打分，經(jīng)常有朋友和我說“低于90分的葡萄酒就不值得喝了”除了這個(gè)之外，還有個(gè)“蘭頓拍賣分級(jí)”，這個(gè)我們?cè)谧约何闹薪榻B過，原文如下：早在上世紀(jì)八九十年代，蘭頓作為一家專業(yè)的葡萄酒拍賣行，經(jīng)手了許多質(zhì)量非常高的澳洲葡萄酒。
但是在當(dāng)時(shí)，澳洲酒還未擺脫這種廉價(jià)量大簡單的形象。1989年，蘭頓拍賣行將一瓶澳洲酒拍出了單瓶7900美元的創(chuàng)紀(jì)錄價(jià)格，一下吸引了全世界的目光，讓人們開始發(fā)現(xiàn)，原來澳洲也有可以拍出天價(jià)的精品酒。而那瓶創(chuàng)下拍賣紀(jì)錄的酒，就是大名鼎鼎的1951年份奔富葛蘭雪。（圖片來自：Australian Food Timeline）當(dāng)時(shí)的蘭頓掌門人——斯圖爾特·蘭頓（Stewart Langton）和其聯(lián)合創(chuàng)始人葡萄酒大師安德魯·卡亞爾（Andrew Caillard MW）看到了澳洲精品酒的潛力，在一番籌備之后于1991年發(fā)布了第一版的蘭頓分級(jí)。
安德魯?shù)囊幌盗型茝V性質(zhì)的拍賣會(huì)，吸引了世界的目光。（圖片來源：Decanter Magazine）1991年的第一版蘭頓分級(jí)共有三個(gè)等級(jí)：最高級(jí)別“Outstanding A（杰出A級(jí)）”也就是后來的“Exceptional（至尊級(jí)）”，次一等的為“Outstanding B （杰出B級(jí)）”也就是現(xiàn)在的“Outstanding（杰出級(jí)）”，和最后一等的“Excellent（優(yōu)秀級(jí)）”。
當(dāng)時(shí)的最高級(jí)別杰出A級(jí)，只有一款酒——奔富葛蘭雪?？梢哉f，奔富葛蘭雪和蘭頓分級(jí)，互相成就了對(duì)方，一起為澳洲的精品酒打出了名氣，而葛蘭雪也以它穩(wěn)定的品質(zhì)，年年屹立在至尊級(jí)中從未掉出?！拔迥暌粚茫雸鋈葕W運(yùn)會(huì)還難”1855年后就未曾改變過，導(dǎo)致了時(shí)至今日，許多酒莊掛羊頭賣狗肉，名不副實(shí)，也有不少酒莊，品質(zhì)卓越卻未能升級(jí)。
為什么不重新分級(jí)呢？個(gè)中原因，長的可以寫十本蘭頓指南了。但是最重要的原因就是：為了保證時(shí)效性，蘭頓分級(jí)大約每五年重新發(fā)布一次（注意是大約，有時(shí)候六年有時(shí)候四年），在對(duì)上一版進(jìn)行修訂的同時(shí)，會(huì)加入不少新的酒款。雖然進(jìn)入至尊級(jí)（Exceptional）的酒款還從沒有發(fā)生降級(jí)事件，但是比起2014年的第六版的139款酒，今年發(fā)布的第七版只有136款酒，其中還有14款是完全新增的，真可謂是“逆流而上，不進(jìn)則退”。
（圖片來自fabiaoqing）想要拿到蘭頓分級(jí)的入場券，有兩個(gè)基本的條件：1）至少10個(gè)及以上的釀造年份這一條就直接杜絕了很多新生但是“財(cái)大氣粗”的酒莊，蘭頓此舉也是為了強(qiáng)調(diào)酒莊品質(zhì)的連續(xù)性和底蘊(yùn)，使得“精品”這一概念不會(huì)泛濫。2）在二級(jí)市場（拍賣場等）的交易量要有保證作為老牌的拍賣行，蘭頓非常注重酒款在二級(jí)市場的表現(xiàn)。
二級(jí)市場即所謂的“買家”和“買家”的交易（比如拍賣），購買者對(duì)該款酒的需求量和成交價(jià)格直接反映了其市場表現(xiàn)，排除了很多干擾因素，可以說是完全服務(wù)消費(fèi)者的指南。同時(shí)，分級(jí)只針對(duì)酒款，并不包括酒莊的其他產(chǎn)品，針對(duì)性非常高。（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）“一入蘭榜深似海，天下誰人不識(shí)君”這是一張從蘭頓官網(wǎng)截來的卓越級(jí)一部分酒款的價(jià)格，對(duì)比普通的澳洲酒，基本都在5-10倍左右。
而且不乏天價(jià)的葛蘭雪或者神恩山這樣的膜拜酒，有時(shí)還有價(jià)無市。（除了葛蘭許等膜拜酒，至尊級(jí)的其他酒大部分也是非常高昂的價(jià)格）價(jià)格還在其次，最重要的是名譽(yù)。蘭頓分級(jí)自開始分布以來已經(jīng)走過了將近30年，因?yàn)榛趶?988年開始積累起來的拍賣數(shù)據(jù)，蘭頓分級(jí)對(duì)于市場的把握能力很強(qiáng)，甚至一定程度上能夠預(yù)測市場的走向。
適合女生喝的紅酒有哪些？
您好，我是TOTO爸，現(xiàn)居法國波爾多，從事紅酒相關(guān)的工作，有專業(yè)國際認(rèn)證的的品酒證書，很高興回答您的問題，對(duì)于您的問題“適合女生喝的紅酒有哪些？”我給您的是以下答案，希望我的答案能給你帶來幫助。一般女生喜愛喝的紅酒有以下幾個(gè)特點(diǎn)1：口感比較柔和、圓潤、單寧輕盈成熟2：香氣怡人以果香花香為主3：酒體比較輕盈，不宜厚重4：喝起來甜美芳香，酸度低，酒精感不易過重按照以下特點(diǎn)我給您推薦幾款比較適合女生喝的紅酒產(chǎn)區(qū)紅酒【推薦1 】法國圣埃美隆St-Emilion產(chǎn)區(qū)的紅酒圣埃美隆產(chǎn)區(qū)葡萄品種以Merlot美樂葡萄為主，美樂是早熟的一個(gè)品種，單寧含量較低，喝到嘴里有甘甜味，這是來自葡萄本身的果甜味，酸度也相對(duì)較低。
它口味柔順，好的美樂經(jīng)常有天鵝絨般柔軟的質(zhì)地。所以對(duì)于初識(shí)紅酒的人，美樂更加溫和可親。推薦酒款：建議買美樂比例高的圣愛美隆產(chǎn)區(qū)的紅酒【推薦2】法國羅納河谷Cotes du Rhone產(chǎn)區(qū)紅酒羅納河谷是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以及第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，紅葡萄品種以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）為主。
歌海娜葡萄通常具有高糖分和低酸度，單寧偏低，具有紅色水果的味道。歌海娜和西拉混釀會(huì)帶來豐富的口感和香氣，是口腔中一次美妙的體驗(yàn)。推薦酒款：【推薦3】法國奧克IGP產(chǎn)區(qū)紅酒Pays d’oc IGP奧克IGP產(chǎn)區(qū)是世界葡萄品種最全的地區(qū)，年出口總量居法國第一，出口總值居法國第二. 此地區(qū)的葡萄品種眾多，美樂葡萄是該地區(qū)的主要品種之一，與圣愛美隆產(chǎn)區(qū)不同的是，該地區(qū)的葡萄酒多為餐酒，價(jià)格相對(duì)便宜，性價(jià)比高。
澳洲比較有名的葡萄酒有什么？
澳大利亞屬于新世界葡萄酒國家，兼具舊世界葡萄酒國家傳統(tǒng)釀酒工藝和新世界葡萄酒國家先進(jìn)釀酒工藝和設(shè)備的雙重優(yōu)勢(shì)，可以大批量規(guī)模化生產(chǎn)，酒質(zhì)穩(wěn)定不受年份影響，口感平衡豐富適合葡萄酒初學(xué)者，葡萄酒產(chǎn)量和出口量已基本居世界第一位。澳大利亞葡萄酒莊園目前已接近10000家，媲美法國，那么這么多酒莊中那些比較有名呢？小繆給大家稍微羅列下：一、奔富酒莊 Penfolds Winery澳大利亞最著名、最大的葡萄酒莊，澳大利亞最頂級(jí)的葡萄酒。
二、御蘭堡 Yalumba御蘭堡最著名品牌是八號(hào)樂章，澳大利亞標(biāo)志性的西拉葡萄酒，御蘭堡同時(shí)還自己制作橡木桶，澳大利亞唯一一家哦。三、杰卡斯 Jacob’s Creek澳大利亞葡萄酒三杰之一，杰卡斯目前澳大利亞國內(nèi)銷量和國外出口量雙第一。四、禾富酒莊 Wolf Blass澳大利亞葡萄酒三杰之一，四次奪得澳大利亞葡萄酒吉米·威森獎(jiǎng)。
五、翰斯科Henschke澳大利亞最頂級(jí)的兩款酒，一款是奔富葛蘭許，另一款就是翰斯科的恩寵山紅葡萄酒，六、克拉倫敦山 Clarendon Hills酒莊葡萄酒基本全部用于出口，全球范圍內(nèi)知名度相當(dāng)高。七、彼德利蒙 Peter Lehmann優(yōu)質(zhì)葡萄酒暢銷各國，澳大利亞人引以為豪的國際葡萄酒莊園八、天瑞酒莊 Tyrrell s Wines天瑞酒莊估計(jì)獲得超過5000多個(gè)葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)，1號(hào)桶賽美蓉（Vat 1 Semillon）尤為突出！九、雙掌酒莊 Two Hands Wines全世界唯一連續(xù)10年獲得《葡萄酒觀察家》的年度百大葡萄酒名單的酒莊。
十、德保利酒莊 De Bortoli Wines主打品牌貴族一號(hào)（Noble One），獲獎(jiǎng)到手軟。澳大利亞好的酒莊太多了，篇幅有限，小繆就不一一介紹了，我再簡單羅列一些，混個(gè)眼熟吧。格蘭特伯爵酒莊威拿莊教堂酒莊格林諾克酒莊曼達(dá)岬酒莊露紋酒莊托布雷酒莊塔奴丹酒莊舒伯特莊園克拉斯家族酒莊凱利卡努酒莊小山谷酒莊哈迪酒莊卡澳莊園醞思酒莊左撇子酒莊紳士酒莊布瑯兄弟酒莊雅倫堡酒莊柯舍姆酒莊開普谷酒莊 勞倫斯酒莊 雙棲酒莊斯洛美酒莊黃尾袋鼠酒莊玫瑰山酒莊布林溪酒莊亙古酒莊赫羅米酒莊等等，還有很多，實(shí)在說不過來。