白酒如何不傷身，喝酒如何不傷身

不要過量，適可而止，不要空腹。

適當(dāng)喝酒，

不喝就好了

怎樣避免喝酒傷身的情況出現(xiàn)。這里就介紹幾個小技巧給大家?！　?、多吃蔬菜　　在喝酒的時候可以多食用一些蔬菜，蔬菜中所含有的維生素、纖維素和抗氧化劑可以對身體起到很好的保護(hù)作用，尤其是可以保護(hù)我們的肝臟免受酒精的侵蝕?！　?、多吃豆制食品　　豆制食品中含有豐富的卵磷脂，可以形成一層保護(hù)膜附著在我們的肝臟上面，從而減少因?yàn)楹染贫鴰淼母螕p傷。豆制品的種類也很豐富，比如豆腐、豆干、豆?jié){等，這些都為我們提供了豐富的選擇。在喝酒的時候不妨點(diǎn)上一份小蔥拌豆腐，既能下酒，又可以保護(hù)肝臟?！　?、喝果汁　　在喝酒的時候可以把手邊的茶水換成果汁，比如葡萄汁、西瓜汁、西紅柿汁等。這些果汁中都含有能加速酒精轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴サ某煞郑梢约铀袤w內(nèi)酒精的分解。另外，多喝果汁，也可以促進(jìn)酒精通過尿液排出體外?！　?、酒前喝牛奶　　在喝酒之前先喝上一杯牛奶，可以降低喝醉的可能性。很多人在空腹的時候就開始喝酒，酒精在體內(nèi)不受任何阻礙的就進(jìn)入到血液之中。如果先喝一杯牛奶再喝酒，牛奶可以與酒精發(fā)生中和反應(yīng)，從而降低酒精直接進(jìn)入血液的速度，減少喝酒對身體的傷害。

酒量的人喝酒不醉,喝酒吃黃瓜不醉.不信可以試一試

晨起盡量避免飲酒，天氣過熱時少飲，飲用時注意量度，不要狂飲多喝，忌空腹飲酒

先吃東西在少喝

把一兩酒兌一桶水一輩子喝完 保證不傷身體

一天一點(diǎn)點(diǎn)便可，不可多喝

白酒天天不超過二兩 紅酒天天一杯

少喝

導(dǎo)語：熱天喝白酒，要想不傷身，行家：牢記這“5點(diǎn)”，早了解早受益 夏日炎熱，一出門就感覺有股熱浪，人們就想窩在家里，開著空調(diào)，約三五個好友喝點(diǎn)小酒，好不快活。 在夏天大家都喜歡喝點(diǎn)啤酒，畢竟夏天和啤酒才是絕配，但啤酒喝多了就會脹肚，那不妨試試白酒，但有的人喝白酒就會感覺身體舒坦，有的人喝完白酒反而覺得身體越來越糟糕呢？ 這是怎么回事呢？為此， 我專門去請教了行家，熱天喝白酒，要想不傷身就記住這“5點(diǎn)”，早點(diǎn)了解早點(diǎn)受益。 1.忌喝冰白酒 喝啤酒的時候經(jīng)常會加些冰塊，這樣喝起來更加暢快，但喝白酒的時候很少聽到說加冰的。行家也給出了專業(yè)的說法。 這是因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖己推渌镔|(zhì)，比如醬香酒里就含有不飽和脂肪，在正常的溫度下，這些物質(zhì)可以更好地發(fā)揮出來，如果加冰，就會影響其揮發(fā)，對人體有害。所以在喝白酒的時候切記不要加冰，可以常溫或者喝溫酒。 2.不混飲 很多人喝酒的時候都喜歡先喝點(diǎn)啤酒，后面覺得撐了就換成白酒，這樣喝的話非常容易醉。因?yàn)? 白酒是蒸餾酒，主要成分是乙醇，而啤酒是蒸餾酒，里面的一些物質(zhì)可以加快人體吸收乙醇，所以混著喝很容易醉。 這種情況下喝醉是非常難受的，比單喝的難受程度都大多了，甚至第二天起來的時候還會感覺頭疼欲裂，想吐，影響第二天的工作學(xué)習(xí)，所以在喝酒的時候，我們就只喝一種酒就可以了，而且要適量。 3.先墊墊肚子 喝酒最容易造成傷害的就是肝，行家建議，在喝酒前最好是先墊墊肚子。 這樣可以緩解人體對酒精的吸收，降低肝臟的負(fù)擔(dān)，可以吃一些高蛋白的食物，比如牛奶、肉等，這樣就可以給我們的身體刷上一層保護(hù)層，也不容易醉。 4.喝糧食酒 什么是糧食酒？原料只有糧食和水，它的酒香只是來源于原料和釀造手法，沒有添加香精或者食用酒精的白酒 ，喝純糧酒的好處有哪些呢？ ⑴緩解壓力 現(xiàn)在生活節(jié)奏加快，人們的壓力也是日益增加，適量喝點(diǎn)純糧食酒，可以緩解我們的壓力，改善睡眠，這是因?yàn)榘拙瓶梢源龠M(jìn)體內(nèi)分泌激素的均衡。 ⑵不容易上頭 一些勾兌酒，就算是酒量再好，喝上兩杯也會覺得身體不適，頭疼，感覺隨時都會吐，但是糧食酒就不一樣了，除非是超出了你自己的酒量，一般不會出現(xiàn)頭疼想吐的感覺。有些人之前一直喝勾兌酒，突然換成糧食酒，覺得自己酒量增加了，就是這個道理。 那糧食酒的好處這么多，什么樣的酒才算是糧食酒呢？比如 古道江湖2900。 52度的濃香型酒，在四川本地很是出名，深受本地人喜愛，尤其是對于年輕群體來說，因?yàn)樗陌b實(shí)在是太吸引人了，簡單大氣，瓶身上的2900代表的是窖藏天數(shù)，這種真誠實(shí)在難得。 除了外包裝，釀造廠也是實(shí)力雄厚，坐落于四川本地，我們都知道四川地理位置優(yōu)越，雨水量多，非常適合釀酒，這個酒廠經(jīng)常給一二線品牌酒提供基酒，可見它釀酒的品質(zhì)十分不錯。 采用的是固態(tài)釀造手法，原料簡單，就是糧食和水，妥妥的糧食酒了，酒體老熟，有老酒的獨(dú)特風(fēng)味，酒線綿長，入口綿柔。 5.不喝散裝酒 與其說是散裝酒，不如說是三無產(chǎn)品，它的外包裝沒有任何的廠家信息，原料說明等等，品質(zhì)的好壞，我們無從考證，到底是糧食酒還是勾兌酒呢？ 其實(shí)就算是勾兌酒也還好，怕的就是有其它不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)，所以盡量少喝或者不喝這樣的酒，畢竟是喝到嘴里的東西，安全是第一位。 好了，今天就分享到這里了，熱天喝白酒，要想不傷身，大家一定要牢記這“5點(diǎn)”，早了解早受益哦。

您就別理咱了：-不喝就不傷身。但，不喝就是傷心。難??！

（最好的醒酒物是果汁）要慢慢的喝，不時要停頓一下。空腹時不要飲酒。盡可能飲熱酒。喝白酒時應(yīng)多飲比開水。不要多種酒混合飲。飲酒后不要洗澡。不要用藥酒做宴會用酒白酒中的成分很復(fù)雜，其主要成分為酒精和水，一般來說，乙醇含量越高，酒度越烈，對人體越不利。1克乙醇供熱能5千卡，飲適量的白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。 有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，如紅花酒治血瘀性痛經(jīng)癥，龜肉酒治多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)氣養(yǎng)血等。但長期大量飲用白酒易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。 60公斤體重的人飲60度白酒，每日1.5-2兩較安全，空腹飲酒對人體有危害。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收速度會降低，但如飲碳酸飲料，則加速乙醇吸收。 在飲酒之前吃些食物或飲酒時有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物以及新鮮蔬菜同時攝入，以延緩酒精的吸收，保護(hù)胃粘膜。

一般的人飲酒量不超過醉酒量的15%，一般不會傷害身體。這樣飲酒的好處是：促進(jìn)血液循環(huán)，有益于身體健康。（飲酒量標(biāo)準(zhǔn)：比如你喝1斤41度的白酒會喝醉的話，你要控制飲酒量不要超過1.5兩41度的白酒。）

最好一滴不要喝，喝一點(diǎn)都會對身體有傷害。用白開水替換。

不能空腹喝酒，喝之前喝些酸奶、牛奶，酒后喝蜂蜜水，越濃越好，護(hù)肝

全中國飲酒人數(shù)超過5億。 即使不喝酒的人，也能處處見到酒的身影。 喝酒是絕大多數(shù)男人的愛好，但這個愛好容易傷身，這就讓人對它又愛又恨。 但想要減少酒對身體的傷害，其實(shí)并不難。 一個年過60的老酒友，已經(jīng)有40年的酒齡，而且天天都喝酒，但是身體一直康健，比身邊不喝酒的老伙伴都 健康 。有一部分或許是因?yàn)槔暇朴训捏w質(zhì)好，但還有一部分原因，則要?dú)w功于這位老酒友喝酒不傷身的6個小技巧了，廣大酒友們一定要看看，看了好處多。 這6個喝酒小技巧，分為三大部分，分別是喝酒前、喝酒時以及喝酒后。我們依次了解一下。 喝酒前： 1吃7分飽 酒友們應(yīng)該都知道，喝酒不宜空腹，對腸胃刺激大。但喝酒前也不宜吃太飽，這樣喝酒容易脹肚子，腸胃負(fù)擔(dān)大。 所以喝酒前最好先吃7分飽，最好吃些豆制品或者綠葉蔬菜，能最大程度保護(hù)身體的各個器官。 2加熱飲用 把酒加熱有兩個好處，一是能夠降低酒單辛辣味，更好入喉，另一個則是加熱能夠揮發(fā)酒中的有害物質(zhì)，比如甲醛，甲醛沸點(diǎn)低，加熱后會變成氣體揮發(fā)出去，這樣就會減少對身體的傷害。 但很多酒友嫌麻煩，不會進(jìn)行這一步驟。但酒友們要明白，麻煩和 健康 比起來， 健康 才更重要。 喝酒時： 3小杯慢飲 小酌怡情，大酌傷身。要根據(jù)自己的狀態(tài)和身體情況，適量喝酒，小杯慢飲。 “感情深一口悶”的說法都是忽悠人的，飲酒過快會讓血中乙醇濃度快速升高，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。 感情深的真朋友，一定會為你的身體著想，讓你慢慢喝。 所以無論是自己喝酒，還是朋友相聚，不要為了一時痛快傷了自己的身體，一定要慢慢喝酒。 4 喝純糧酒 喝不同的酒對身體造成的影響也不同。 如果喝到假酒，只需兩杯就可能危及生命。其他劣質(zhì)酒精酒，添加劑多，有害成分更多，長期飲用對身體造成的傷害也不可逆轉(zhuǎn)。 所以，既想愛惜身體又想喝酒的話，那就喝純糧酒吧，純谷物釀造釀造，不添加任何香精，喝起來更放心。 市面上有很多的純糧酒，好喝不貴，能夠滿足廣大酒友們的需求。唯一麻煩的是，可能需要多花點(diǎn)時間挑選。有的酒友們?nèi)粘１容^忙，沒時間一個個挑選，那不妨看看下面這2款酒，都是老酒友們的心頭愛。 君中元私藏酒 這是一款產(chǎn)自貴州仁懷的大曲坤沙醬酒，歷時整整一年釀造，還需要窖藏6年才能出酒。 酒廠距離茅臺酒廠不足300米，釀酒所需要的自然環(huán)境、微生物環(huán)境和茅臺酒一模一樣。 釀造人是茅臺原副廠長李興發(fā)的徒弟——曾傳政。老一輩人總覺得口碑比銷量更重要，因此不太重視宣傳，導(dǎo)致這款酒名氣不大。但是喝過的人，十之八九都會成為回頭客。 倒酒入杯，酒花綿密，酒液微黃如琥珀，再加上突出的醬香，還沒喝就忍不住口齒生津了。嘗上一口，醇厚細(xì)膩的酒體甘潤順滑，喝下去渾身舒暢。 一不小心多喝幾杯，也不會感覺上頭難受，越喝越過癮。 扳倒井酒 這是山東高青縣的特產(chǎn)，曾在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎。 在宋朝創(chuàng)立前后，這里就開始釀酒， 歷史 十分悠久。 它采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥等糧食為原料，創(chuàng)立了“二次窖泥技術(shù)”釀造而成。 打開酒瓶，窖香、糟香、糧香、曲香、陳香，多種香味撲鼻而來，但是互不沖突，十分協(xié)調(diào)，喝上一口，酒體醇冽圓潤，十分順口，喝完不口干，整個口腔都很濕潤舒適，韻味怡暢，令人回味無窮。 純糧酒的原料上只有各種谷物和水，買的時候仔細(xì)看一看，想買到純糧酒并不難！ 喝酒后： 5 不要吃醒酒藥 醒酒藥可暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實(shí)際上卻會將醉酒時間延長。經(jīng)常吃還可能產(chǎn)生依賴性，對身體沒好處，所以喝醉了也別吃醒酒藥。 6多喝熱水 如果喝醉了，可以適當(dāng)多喝白開水，有助于酒精隨著尿液排出體外，加速醒酒。 酒精在身體停留的時間越短，對身體的傷害就越小。 喝熱水醒酒，是最安全簡單的醒酒方法，省時省力，酒友們可要記?。? 以上6個小妙招介紹完了，希望對廣大酒友們有多幫助，記住在喝酒的同時多多注意身體 健康 ！

1、不要跟咖啡、茶等一同或前后飲用。茶、咖啡和酒精都有興奮作用，因此會加重對機(jī)體尤其是腦部的危害。九兒紅分析2、如果在酒吧類的場合，身邊最好放一瓶純凈水或礦泉水，尤其在喝洋酒時，一杯酒后喝一杯水比較好。

吃全人公司的水素

每次少量即可。而且別在晚上喝，給肝增加負(fù)擔(dān)

首先，不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。其次，不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精?！　∮捎诰凭珜Ω闻K的傷害較大，喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。葛根、丹參等中藥具有保肝作用，如果有條件，可適量喝些用葛根和丹參熬的湯。　　民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后最好不要喝濃茶。酒后可吃些水果或喝點(diǎn)果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)該吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。　　白酒酒精含量大，對身體的傷害也大，最好別喝；紅葡萄酒的酒精含量比白酒低，對身體的傷害小一些，而且其中含有維生素、礦物質(zhì)和能降低膽固醇的白藜蘆醇，可適量飲用；啤酒的酒精含量較低，也富含營養(yǎng)，少喝點(diǎn)對人的傷害很小。

病情分析: 首先就是胃，酒精會對胃粘膜產(chǎn)生刺激，常喝酒的人，胃病的發(fā)病率很高，其次是肝臟，酒中很多有害物資，直接對肝臟產(chǎn)生危害，還有對血壓、對心臟、對腦細(xì)泡也都有影響，很對常年和酒的人記憶力、反映力都不好， 意見建議: 還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。 喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物，甚至是在參加社交聚會時吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時為低

喝多少才是適量　　科研人員在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn)，那些沒有患心臟病的實(shí)驗(yàn)對象都具有這樣一個特點(diǎn)，那就是每天都會飲酒，但是都不會過量。那么每天喝多少酒才可以稱為適量呢？專家給出的建議：一般情況下，男士每天的飲酒量不宜超過兩杯，而女士每天的飲酒量不宜超過一杯（一杯的容量為100-150ml）。因?yàn)檫^量飲酒會引發(fā)人體內(nèi)的血壓升高，加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。長期以往，會導(dǎo)致一系列的健康問題，如肥胖、肝硬化、胰腺炎，甚至是癌癥。因此，每天適量飲酒再配以一定量的運(yùn)動才是健康的生活方式。　　怎么喝酒才不傷身呢？　　1、黃酒。這是中國最古老的酒之一，有養(yǎng)胃健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫后再喝，配點(diǎn)清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等；若加點(diǎn)姜片煮后飲用，活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強(qiáng)。　　2、白酒。又名燒酒，可疏風(fēng)散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，并能促進(jìn)血液循環(huán)和鎮(zhèn)靜安眠。但由于其度數(shù)偏高，不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴?！　?、葡萄酒?！侗静菥V目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。　　4、啤酒。啤酒是很多年輕人的鐘愛，適當(dāng)飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高，適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風(fēng)患者，且其營養(yǎng)豐富、易吸收，大量飲用容易造成脂肪堆積。　　5、飲酒后切不要洗澡。人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降?！　《凭种屏烁闻K正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡?！　?、不要用藥酒作宴會用酒。某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適?！　?、最好的醒酒物。不是茶水，更不是雪碧與可樂，果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?！　?、空腹時不要飲酒。一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。

1、盡大概飲熱酒 不論什么酒,須要加溫后喝才好,加熱后入口十分芳香； 2、空肚時不要飲酒 一邊飲酒,一面進(jìn)食,酒在胃內(nèi)耽擱時分長,對身體傷害越大； 3、不要大口猛喝 喝酒不要太猛,要漸漸的品味,可以停下來吃點(diǎn)菜、聊閑話； 4、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆成品 綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可掩護(hù)肝臟； 5、倒酒前，將酒置于分酒器中5-10分鐘，通常要用汝瓷汾酒器皿效果最佳。

建議喝酒前可以吃些主食先墊肚子，比如面包、米飯等，讓肚子五六分飽，這樣可以起到保護(hù)胃黏膜且胃不會馬上吸收酒精。喝酒前，可以喝杯酸奶，因?yàn)樗崮炭梢栽谖葛つけ砻嫘纬杀Ｗo(hù)層，幫你很好地保護(hù)將要被酒精刺激的胃部。記得哦，喝酒時切忌飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。酒不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。最后，喝酒后可以吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。因?yàn)轲z頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增強(qiáng)體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用。這些辦法都是容易操作的，所以推薦給你這些辦法。希望我的回答能夠幫助到你。

一、膳食纖維高的菜酒精有利尿作用在冬天，一定要記得，不管在哪里，最好都把要喝的酒能用溫水燙一下再喝，這樣，不會因?yàn)槔渚贫鴤轿迮K。當(dāng)然，酒也不要燙過熱，否則影響口感。要想喝酒，建議喝白酒，不建議喝啤酒，啤酒適合在夏天溫度高的季節(jié)喝，而白酒卻適合在冬天氣溫低的時候喝。啤酒冬天喝過涼，對胃部的刺激相當(dāng)大。如果在家里喝酒的話，空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。不建議喝那些散酒，建議選擇瓶裝酒，而且最好選擇上好的瓶裝酒，對于一般的普通酒來講，會有苦、甜、酸、辣的口感。而好酒好是不苦，不甜，不酸，不辣才好。最好喝些養(yǎng)生酒。針對不同體質(zhì)以及有疾病的人來講，最好是去征求一下醫(yī)生的建議，千萬不要自我主張選擇一些養(yǎng)生酒，要知道有些養(yǎng)生酒是不適合你的。冬季推薦三類下酒菜：冬天喝酒的時候，記得，絕對不能吃紅蘿卜，也建議在喝酒的時候，不要碰海鮮。當(dāng)然，如果想吃點(diǎn)下酒菜的話，推薦這三類：(((0)))大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無機(jī)鹽的丟失，而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護(hù)肝臟的作用。海帶、木耳、大白菜等都屬于膳食纖維高的菜。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護(hù)肝又美味的選擇。二、豆腐任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質(zhì)。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時間最長，因而最適合作為下酒菜，不過攝入過多脂肪容易導(dǎo)致發(fā)胖，故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品做下酒菜。三、糖醋類酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時，應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、拔絲山藥、糖炒花生米等。每個人在寒冷的冬天都期盼一層溫暖，祈盼一份健康。因此，不管是誰，喝酒首先要講究適量，畢竟小酌怡情，大飲傷身，要知道該怎樣去把握這個喝酒的度。特別是老年人，如果真是有喝酒的習(xí)慣的話，也要按照一定的標(biāo)準(zhǔn)來喝，這樣不僅可以讓自己喝舒服，而且還不傷害身體，何樂而不為?四、其他注意事項(xiàng)1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。(據(jù)說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃里形成一層薄膜，可以起到保護(hù)胃的作用)3、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了)4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。 喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場直播?！綯。SDM】

每天喝2兩有些多，每天1兩左右是適宜量。 長期過量飲酒的害處： 1.長期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏。 酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收，以上都可導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏。 2.酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用。 對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細(xì)胞，干擾肝臟的正常代謝，進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。 3.過量飲酒影響脂肪代謝。 乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。 此外人群流行病學(xué)研究表明長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。 綜上所述長期多量飲酒有害。尤其對青少年及孕婦。青少年處于生長發(fā)育階段，對酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對孕婦的有害作用波及胎兒發(fā)育,甚至誘發(fā)胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對禁止飲酒。

喝酒不傷身的九個技巧　　1.飲酒后切不要洗澡　　人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡?！　⌒「[門：怎樣喝酒不容易醉：　　在酒里加點(diǎn)蘇打可以降低人體對酒精的吸收，這樣比較不容易醉，自然臉就不容易紅了。先喝杯牛奶，然后再喝解酒靈，喝多少酒就跟喝水似的。葛根1錢，在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不會醉?！　?.空腹時不要飲酒　　一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。　　酒這種飲料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非?？?。進(jìn)入體內(nèi)的酒精，大約20%被胃、80%被小腸吸收，溶入血液中被運(yùn)往全身的各個角落。如果胃中有食物的話，酒精被移往小腸的速度就會減緩，而如果是空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上的話，酒精便會在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。吸收速度加快，不久血液中酒精濃度便急劇上升。　　就是說，如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進(jìn)入危險的麻痹狀態(tài)。所以，這種飲酒法要盡量避免。　　飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因?yàn)楦鶕?jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量?！　?.不要大口猛喝　　要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。　　4.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品　　綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用?！　?.最好的醒酒物不是茶水　　更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?！　?.不要多種酒混合飲　　因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉?！　?.不要用藥酒作宴會用酒　　某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。　　8.白酒、啤酒應(yīng)注意　　喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊?！　?.盡可能飲熱酒　　不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒傷身?！　∪绾谓饩啤　∽砭坪?，可適當(dāng)服用蜂蜜水、葡萄糖水，或西紅柿汁、葡萄汁、西瓜汁、橙子、橘子等富含維生素的食物，以加速乙醇在體內(nèi)的氧化代謝。

●盡可能飲熱酒。不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。 ●空腹時不要飲酒。一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。 ●不要多種酒混合飲。因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。 ●飲酒后切不要洗澡。人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。 ●不要用藥酒作宴會用酒。某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。

少喝點(diǎn)

勿空腹喝酒 1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 2.估計(jì)飲酒多時，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量； 3.喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊 喝酒不宜過快過猛 4.喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒； 5. 喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力； 6.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟； 7.喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用； 疲倦時暫時別喝為宜 8.疲倦時暫時別喝為宜； 9. 吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 10.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 解酒的幾個誤區(qū) 1.濃茶解酒 民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。 2.酒后洗澡 喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。 解酒招數(shù) 1.吃水果 如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?2.吃饅頭 很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。 酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點(diǎn)東西，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。那具體吃點(diǎn)什么好呢？一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對酒精的吸收。另外，吃點(diǎn)餅干，糕點(diǎn)等也可以，讓胃里有點(diǎn)東西，因?yàn)榭崭购染?，酒精在胃?nèi)很容易被吸收，從而導(dǎo)致容易醉酒。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。 酒后的醒酒措施 ，選擇適合自己的方法，不妨一試。 飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。 吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。 服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對酒后頭痛腦脹臉紅有特效。 飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見效。 喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。 怎樣減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個參考： 蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。 西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。 柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。 芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素，能分解酒精。 酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。 香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

怎樣喝酒不傷身：盡可能飲熱酒。不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。 怎樣喝酒不傷身：空腹時不要飲酒。一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。 怎樣喝酒不傷身：不要多種酒混合飲。因?yàn)榫瞥煞?、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。怎樣喝酒不傷身：不要大口猛喝。要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。怎樣喝酒不傷身：喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。怎樣喝酒不傷身：喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品，綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。怎樣喝酒不傷身：飲酒后切不要洗澡。人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。怎樣喝酒不傷身：怎樣喝酒不傷身：不要用藥酒作宴會用酒。某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。 怎樣喝酒不傷身：最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧與可樂，而是果汁。果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?/div>