鯉魚煮白酒有什么效果，清燉鯉魚有解酒的效果沒

有解酒的作用的

　1、鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；　　2、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

去腥。。提味。。

可以。只放一點(diǎn)的話，餌料里面有酒的香氣，更容易引誘魚咬鉤。但是魚餌里用的酒，應(yīng)當(dāng)有所選擇。果酒、啤酒都能夠直接用于魚餌，但是黃酒和白酒的用法就有些區(qū)別了：黃酒因酵母菌的品種不同和釀造方法不同，有甜黃酒和苦黃酒之分。苦黃酒不能用于魚餌。實(shí)在沒有甜黃酒時(shí)，可以少量加入，作為糟食的發(fā)酵劑。甜黃酒可以直接加入炸彈鉤糟食，亦可加入手竿釣餌。白酒多用來泡制藥酒，制作誘餌。有資料報(bào)道，白酒在水里擴(kuò)散，濃度降低，味道隨之變苦。作誘餌主要在于以氣味引魚。用什么品牌、什么度數(shù)的白酒來泡制藥酒，不應(yīng)該有太多的講究，目的是浸出藥的味道，熬藥水也一樣有效。

可以。只放一點(diǎn)的話，餌料里面有酒的香氣，更容易引誘魚咬鉤。但是魚餌里用的酒，應(yīng)當(dāng)有所選擇。果酒、啤酒都能夠直接用于魚餌，但是黃酒和白酒的用法就有些區(qū)別了

可以的，用品質(zhì)好的白酒，增加香味，更吸引魚兒聚集和提高上鉤率。再看看別人怎么說的。

主料鯉魚(適量)啤酒(適量)腐竹(適量)調(diào)料蔥(適量)蒜(適量)生姜(適量)青紅椒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)面粉(適量)廚具無1 蔥切段和蔥花，姜切片，蒜切大塊，青紅椒切塊。2 鯉魚切塊，用料酒、鹽、胡椒粉、蔥姜腌制2小時(shí)。3 腌制好的魚沾一層面粉。4 把魚煎到金黃盛出來。5 泡一些腐竹備用。6 鍋里熱油，炒一下蔥姜蒜，蒜炒到金黃即可。7 把煎好的魚塊放進(jìn)去，加一罐啤酒，沒過魚塊，如果不夠可以加一些水。8 加入醬油、老抽、鹽、糖，然后把腐竹倒進(jìn)去，燉10分鐘。9 然后放入青紅椒再燉一會(huì)兒。10 最后放入蔥花，悶一下即可。制作步驟1.蔥切段和蔥花，姜切片，蒜切大塊，青紅椒切塊，鯉魚切塊，用料酒、鹽、胡椒粉、蔥姜腌制2小時(shí)。2.腌制好的魚沾一層面粉，把魚煎到金黃盛出來，泡一些腐竹備用。3.鍋里熱油，炒一下蔥姜蒜，蒜炒到金黃即可，把煎好的魚塊放進(jìn)去，加一罐啤酒，沒過魚塊，如果不夠可以加一些水。4.加入醬油、老抽、鹽、糖，然后把腐竹倒進(jìn)去，燉10分鐘，然后放入青紅椒再燉一會(huì)兒，最后放入蔥花，悶一下即可。

鯉魚對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗；鯉魚血可治療口眼歪斜；鯉魚湯可治療小兒身瘡；用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動(dòng)不安有特別療效。

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷男料阏{(diào)味料，不僅可以食用還有著其他的作用，如廣譜殺菌、降血糖、預(yù)防感冒、抗衰老等功效與作用，那么大蒜泡白酒有什么功效與作用呢？ 1預(yù)防血栓大蒜具有抗血小板凝結(jié)的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進(jìn)組織內(nèi)部的脂肪代謝增強(qiáng)，并且增強(qiáng)血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預(yù)防脂質(zhì)堆積在血管中，防血栓的作用。2保護(hù)心腦血管大蒜具有促進(jìn)人體胰島素分泌、增加細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強(qiáng)人體對(duì)血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強(qiáng)血管通透性，調(diào)節(jié)血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護(hù)心腦血管的作用。3驅(qū)寒暖身大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經(jīng)，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經(jīng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，具有驅(qū)寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅(qū)寒暖身的作用。4健胃消食大蒜和白酒都入胃經(jīng)，可以暖脾胃，增強(qiáng)脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促進(jìn)胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。

青梅泡白酒對(duì)人體有許多健康作用：其一是消除疲勞。青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成份，因此可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于人們消除疲勞；其二是改善堿性體質(zhì)。青梅中含有大量鈣、鎂、鈉等各種礦物質(zhì)，它可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防各種疾病。其三是殺菌作用。青梅中的有機(jī)酸具有殺菌效果，抑制細(xì)菌繁殖，并提高腸道內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。 日常飲用：餐前飲用或餐后飲 用。若適量兌入橙汁，檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調(diào)制 出五彩繽紛的各種雞尾酒，適應(yīng)了現(xiàn)代人士，特別是年青女 性的需求，實(shí)為酒飲中的高雅享受。。