白酒煮熟了怎么澆花，煮熟的小米粥可以發(fā)酵澆花嗎不會釀成酒了吧

不建議這樣澆花,米湯腐爛生蟲子，很容易把花澆死，建議可以買一些營養(yǎng)液之類的或者只是自來水澆花就可以了，養(yǎng)花不是那么復(fù)雜。

應(yīng)該不能吧。

能防空氣污染的茶秘方清熱潤燥茶 材料：銀耳30克、鴨梨2-3個、馬蹄200克 制法：銀耳用水浸泡軟后洗凈；鴨梨去皮、心，并切成小塊或片；馬蹄拍開，加入適量的水煮滾20-60分鐘后即可當(dāng)茶飲。 五色豆飲 材料：赤小豆、綠豆、黑豆、黃豆、扁豆各50-100克 制法：將豆用冷水浸泡一小時或過夜后，加適量的水煮至豆熟后，加片糖或冰糖調(diào)味，當(dāng)茶飲用。 五花茶 材料：金銀花、菊花、木棉花、雞蛋花、槐花各10-20克 制法：將上述材料洗凈，浸泡一小時后，煮60分鐘至1小時，即可當(dāng)茶飲用。

最好不要借酒消愁....對身子不好啊..爺們再大的風(fēng)浪也頂著..俗語說...借酒消愁愁更愁啊..滿意的話就給分哦

消暫時的愁

酒就是 麻痹人的 東西。 適當(dāng)喝點解愁，喝多了，愁更愁。 小心變李莫愁。

你沒聽說過借酒消愁愁更愁嗎? 想忘記就轉(zhuǎn)移自己的注意力,把周圍所有有關(guān)她的元素藏起來,把自己的精力忙在別的方面 學(xué)習(xí).運動.動作. 時間長點會有效果的,GOOD LUCK!

排骨米飯做法 　　主料：剁成塊的大排、小排、肋排等。 　　配料：姜、蔥、白糖、醬油、鹽、白酒、雞精（或味精）、八角（茴香）。 　　步驟： 　　一、先淘米，第一遍淘米水澆花，第二遍第三遍淘米水單獨放一個小盆里盛好，把米蒸好。 　　二、排骨洗好，放開水里冒一冒。 　　三、撈出排骨，用清水沖干凈，放進高壓鍋或沙鍋里（我一般用高壓鍋）。 　　四、把淘米水倒進排骨里，水的多少以正好沒過排骨為佳。 　　五、把切成塊的大蔥和姜放進鍋里，放適量八角，醬油以個人口味加，我的原則是多放醬油少放鹽，放一湯匙白糖，加5克左右的白酒，料酒亦可，我個人認(rèn)為白酒味道更好些。 　　六、蓋好鍋蓋，放爐上大火燉一刻鐘左右，然后小火燉10分鐘左右即可（高壓鍋的時間）。 　　七、關(guān)火，將鍋里的氣體自然排空之后，就可以開鍋了。 　　八、打開鍋之后，加一匙雞精或味精。 　　九、裝湯碗里端上餐桌。 　　特點及營養(yǎng)價值 　　特點：排骨味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳。 　　排骨米飯其湯由十余種香料精心熬制而成，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，起到重要的美食補鈣作用能大大增強腎細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效，大米可精選優(yōu)質(zhì)東北長粒米，粒粒香粘。 　　食用佐以大蒜更有鮮而不膩之功效，是拌飯之佳品，也是佐酒之佳肴，排骨能夠徹底地吸收配料的精華，爛而不酥，香而不膩，味道十足。

我值班時,就是這樣做的 把排骨洗凈,開水煮一下,炒一下,少加一點水,燉一下入味 用電飯鍋燜米飯,把排骨倒進去,按照平常蒸米飯的時間,就可以了

啤酒過期了也有很多作用（1）可以擦拭家具，讓家具保持光澤（2）啤酒可以洗掉污漬（3）可以擦拭植物，讓植物的葉子更發(fā)的光澤（4）可以澆花（5）可以洗頭發(fā)，讓頭發(fā)保持光澤，因為啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分。 （6）可以美容，啤酒能夠促進血液循環(huán)，滋潤肌膚

(1)做涼拌菜時，先將菜用啤酒代水煮沸即取出，冷卻后加調(diào)料調(diào)味，吃起來別有風(fēng)味。(2)炒肉片、肉絲時，用啤酒調(diào)淀粉掛糊，在啤酒中酶的作用下，蛋白質(zhì)分解，可增加肉的鮮嫩味美。(3)凍豬肉、豬排，切好后用啤酒浸漬10分鐘撈出，用清水洗凈再烹制，可去異味增鮮味。(4)整理好的雞用啤酒、鹽、胡椒浸漬20分鐘再燉煮，可去膻味，增鮮味，食之嫩滑爽口。(5)用啤酒代水燉牛肉，肉質(zhì)鮮嫩，香味撲鼻，是英國名菜。(6)做魚湯時加點啤酒，不僅魚肉白嫩，而且魚湯味道更鮮美。(7)清蒸腥味較大的魚時，用啤酒漬10分鐘，蒸熟后不僅沒了腥味，而且還有螃蟹般美味。(8)烹制脂肪多的魚時，加點啤酒，幫助脂肪溶解，吃起來爽口，香而不膩。(9)烹制沙丁魚時，先用鹽漬一下，再用啤酒代水煮30分鐘，可去除沙丁魚的腥臭味。(10)炒雞蛋時加點啤酒攪勻，炒出的雞蛋不僅看起來光澤鮮艷，而且吃起來松軟味香。(11)做面包或饅頭時，面粉中加些啤酒，成品有肉香味；若烙餅，會使餅又脆義香又有肉香味；炸油條，會使油條酥軟。(12)吃冷面時，如面條粘在一起，只要在面條上灑些啤酒，攪拌時面條會很快松散開。(13)在泡菜缸里加些啤酒，泡菜鮮艷味美。(14)用啤酒可以擦去錫器上的綠銹。(15)鍍金邊的像(鏡)框。用啤酒擦拭，可保持潔凈如新，不失金屬光澤。(16)在插鮮花的瓶里加點啤酒，可延長花的保鮮期。(17)用空酒瓶裝些啤酒，輕輕晃動，使瓶壁沾上酒液，放在蚊子較多的地方，蚊子聞到酒味會鉆到瓶內(nèi)，并且飛進瓶內(nèi)的蚊子就會死掉。(18)適量飲些啤酒可促進血液循環(huán)，有美容作用。(19)哺乳期婦女每天喝一杯啤酒，不僅乳汁分泌增多，而且其乳汁更有滋補和營養(yǎng)作用。(20)用啤酒漱口，可沖掉喉嚨中的微塵，并有消毒作用。(21)啤酒有促進膽汁分泌，調(diào)整胃腸功能的作用。還可以改善便秘，也可以防止因食用油膩過多的食物而導(dǎo)致的腹瀉。

可以用來洗頭 很有營養(yǎng)的 我試過的 是一個發(fā)型師教我的啤酒洗完頭后 頭發(fā)光滑不打結(jié) 有亮澤 當(dāng)然最后還是要用洗發(fā)水洗一遍 不然會有酒精的味道

可以作成醋。我家就作成功過。那是我還小，具體方法我不知道，對不起?；卮鹣旅娴模耗汩T說的洗頭、澆花、擦家具、發(fā)面。。。可是樓主有好多啤酒阿。那么多你們的方法行的通嗎？作成醋還可以賣兩錢。

可以洗頭，不過如果嫌太奢侈的話，也可以做菜。比如啤酒魚和啤酒鴨，烹調(diào)時不放水，只加啤酒。營養(yǎng)有好吃。

氮肥：將花生、黃豆、蓖麻等放進容器內(nèi)，加入適量水，密封待其充分發(fā)酵腐熟即可?？杉铀♂屖褂茫显铱苫烊牖ㄍ林?。 磷肥：魚骨刺、魚鱗、骨頭、毛發(fā)、指甲等都含有磷質(zhì)，將這些雜物弄碎后均勻地攪拌在花土里，或?qū)⑵浞旁谌萜鲀?nèi)發(fā)酵后便成了理想的磷肥。 鉀肥：淘米水、殘茶水、草木灰等含有鉀肥（淘水米最好發(fā)酵后施用）。家庭自制花肥，在使用時要適當(dāng)稀釋，適量施用，切忌施用過量。

家庭養(yǎng)花，不必花錢去購買肥料，日常生活中到處可以收集到適合作花肥的廢棄物，只要稍加調(diào)制即可用來給盆花施肥，比購買的化肥、片肥的肥分還全面，肥效更長久，而且經(jīng)濟實惠。 家庭中有院落的可在適當(dāng)?shù)攸c挖一個土坑，深60厘米左右，大小因地制宜，坑底最好用磚鋪平或墊一塊塑料布；住樓房的家庭可在陽臺一角放一個小缸(壇或桶等)，把生活垃圾中的有機廢棄物，如肉類廢棄物，禽和魚類的內(nèi)臟、鱗毛，蛋殼，雞骨魚刺，果皮菜葉等，趁鮮弄碎，隨后摻沙土或爐灰面拌勻，可一次或零積放人地坑或積肥缸中，表面再覆一層凈土，灑一些殺蟲劑后加蓋蓋嚴(yán)?？觾?nèi)或缸內(nèi)要保持濕潤，以促進肥料腐熟。 自制肥料最好在秋、冬季進行，乘春季升溫腐熟解體無惡臭氣味時，即可摻在培養(yǎng)土中作基肥。家庭養(yǎng)花一般不用上述肥源浸泡作液肥，以保持環(huán)境衛(wèi)生。 不能食用的爛豆子、壞花生、霉瓜子、臭雞蛋等都含有較豐富的氮素，碎骨頭、魚刺、禽糞、雞毛、蹄角、人發(fā)等含有豐富的磷素，這些日常生活中廢棄的有機物，經(jīng)堆積發(fā)酵后，可作基肥；用缸或桶密封泡制成黑色、發(fā)臭的液體，經(jīng)稀釋后，可作追肥。 發(fā)酵后的淘米水或洗魚洗肉水、養(yǎng)魚的廢水、洗奶瓶水、洗蛋殼水、洗鍋碗水、草木灰等都含有氮、磷、鉀成分，是家庭養(yǎng)花的好肥料。 豬骨、牛羊骨、魚骨等，用高壓鍋蒸煮1小時左右，取出烘干，粉碎后發(fā)酵，是最好的磷肥。也可將獸骨、魚骨等直接在火中焙燒再錘碎，作磷肥。 在家庭自制肥料發(fā)酵過程中，經(jīng)常會散發(fā)一股難聞的臭味，且經(jīng)久不散，既影響陽臺和居室的環(huán)境衛(wèi)生，又使人深感不適?？梢圆捎靡环N簡便易行的方法，防止?jié)a肥過程中產(chǎn)生臭味。將幾片橘子皮放人肥液中，由于橘子皮里含有大量芳香成分，可除去液肥中的臭味，不論干濕橘子皮均可，如時間長了，可再放一些。橘子皮發(fā)酵后，也是一種很好的肥料。所以，加了橘子皮泡制出來的液肥，不但可除去肥液中的臭味，而且不會降低肥效。 自制化肥是用做豆?jié){時剩余的豆渣，淘米水，還有雞鴨魚等的內(nèi)臟，雞蛋殼，落花落葉等，放在一個瓦罐中，加水，用保鮮膜密封，等它發(fā)酵，大概是2、3個月的樣子，就可以使用了，但是使用的時候要按比例兌水的，不然濃度太高會灼傷植物根部的。 在日常生活中，可以用來當(dāng)花肥的東西很多，現(xiàn)介紹幾種： 一、水果皮、爛菜葉。直接拌入三分之二的沙土中或裝入小桶、盆罐等容器內(nèi)用泥把口封嚴(yán)，漚成腐殖土，既可以直接栽花，也可以當(dāng)花肥追施。 二、雜骨、魚鱗、蛋殼。是很好的盆花基肥，如果再經(jīng)過泡制和發(fā)酵，就成了含磷豐富的花肥。 三、雞鴨毛、豬毛、頭發(fā)和牲畜蹄角。直接埋入花盆內(nèi)或浸泡漚制，都是很好的磷鉀肥，肥效可持續(xù)兩年以上。 四、中藥渣。是一種既干凈，含養(yǎng)分又高的花肥，拌在盆土的表面，能改良盆土，保持盆土的濕潤。如果浸泡漚制成腐熟的肥水，則肥效更佳。 五、剩茶水、淘米水和草木灰水。都含有一定的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分，用來澆灌花木，能促使根系發(fā)達，枝繁葉茂。 培養(yǎng)土和沙子按3：1或4：1比例摻勻后裝盆 然后用篩過的細沙撒3mm左右種子播下澆水就行了 然后就是等待氮肥——就是家里的黃豆煮熟，連豆帶水放進飲料瓶里面，經(jīng)過夏天就好了。壞了的豆?jié){也可以。 磷肥——吃過的雞骨頭弄碎，泡水放進飲料瓶里面，經(jīng)過夏天。 鉀肥——秋天的時候 落在院子里面的樹葉、樹枝燒的灰燼泡水放進飲料瓶里面，經(jīng)過夏天。 漚制的時候 都放進去一些硫酸亞鐵。都要經(jīng)過夏天腐熟以后才可以用的。 礬肥水的配制：黑礬(硫酸亞鐵)2～3公斤，豆餅5～6公斤，豬糞10～15公斤，水200～300公斤，放在缸內(nèi)混合(也可按l：3：5：100的比例自行配制)發(fā)酵，在日光下曝曬20天，全部腐熟后，上部的黑色液體即用來澆花。 施用方法：每天取缸的上部；青液，然后兌95％以上的清水澆花，一般于傍晚施肥，施肥的次數(shù)與用量依植物而定。需要注意的是在花卉的休眠期應(yīng)停止施肥。 施用過礬肥水的花卉植株，生長旺盛，濃綠，花大色艷。 施肥五法 （1）麥飯石肥 在花盆里撒上一層麥飯石顆粒，可促進花卉的生長，延長開花期。 （2）碎蛋殼肥 將蛋殼壓碎埋入花盆中，是很好的肥料，可以使盆花生長茂盛，葉繁花艷。 （3）煮熟少量黃豆待用。每盆花穿三個穴，放入熟黃豆3—5粒，深2—3厘米，不傷花根，并覆土如常。 （4）將平日準(zhǔn)備廢棄的豬骨、魚骨等烤枯捶碎，施放盆底或盆面。 （5）用洗米水澆花。洗米水含氮、磷、鉀等微量元素，即是復(fù)合肥料又是溫和肥料，不傷花根，只要盆土不浸水隨時可用 澆花六法 ①殘茶澆花 殘茶用來澆花，既能保持土質(zhì)水分，又能給植物增添氮等養(yǎng)料。但應(yīng)視花盆濕度情況，定期地有分寸地澆，而不能隨倒殘茶隨澆。 ②變質(zhì)奶澆花 牛奶變質(zhì)后，加水用來澆花，有益于花兒的生長。但對水要多些，使之比較稀釋才好。未發(fā)酵的牛奶不宜澆花，因其發(fā)酵時產(chǎn)生大量的熱量，會“燒”根（爛根）。 ③涼開水澆花 用涼開水澆花，能使花木葉茂花艷，并能促其早開花。若用來澆文竹，可使其枝葉橫向發(fā)展，矮生密生。 ④溫水澆花 冬季天冷水涼，用溫水澆花為宜。最好將水放置室內(nèi)，待其同室溫相近時再澆。如果能使水溫達到35℃時再去澆，則更好。 ⑤淘米水澆花 經(jīng)常用淘米水澆米蘭等花卉，可使其枝葉茂盛，花色鮮艷。 ⑥家中無人時的澆花 愛養(yǎng)花的人，如因探親或外出辦事十天半月不在家，沒人澆花。這時，可將一個塑料袋裝滿水，用針在袋底刺一個小孔，放在花盆里，小孔貼著泥土，水就會慢慢滲漏出來潤濕土壤?？椎拇笮⌒枵莆蘸?，以免水滲漏太快?；蛘咴诨ㄅ枧苑乓皇M涼水的器皿，找一根吸水性較好的寬布條，一端放入器皿水中，另一端埋入花盆土里，這樣，至少半個月左右土質(zhì)可保持濕潤，花不致枯死。 培養(yǎng)盆花不施肥料不行，但因施有機肥料往往會散發(fā)難聞的臭味、又污染了室內(nèi)環(huán)境，我們通過多年的養(yǎng)花實踐、現(xiàn)總結(jié)出幾種給盆花施有機肥料無臭味技巧，概述如下： 　　1、施干肥：將雞、鴨、魚的碎骨浸泡2-3天，用清水沖洗2-3遍，除去鹽分，用高壓鍋加水燜酥、攪成糊狀取出，摻兩成爐灰或細沙，放在容器中蒙一層土，灑適量殺蟲劑加蓋，保持松散潮濕，2-3個月腐熟無臭味?！　?、施西瓜皮：將吃剩下的西瓜皮放在缸里，加水及適量硫酸亞鐵（黑）充分發(fā)酵腐爛，用其清淡的礬肥水澆花無臭味，特別適合杜鵑花?！　?、酸奶蛋殼淘米水：將沖洗酸奶瓶的水及碎蛋殼和頭道淘米水放在一起，漚制7-8天，然后用來澆花無臭味?！　?、施豆餅：將豆餅?zāi)コ煞?，浸泡發(fā)酵以后無臭味?！　?、施橘子皮：將橘子皮放在液肥里，浸泡2-3天臭味可消除?！　?、施橘皮柏樹葉：對酸性花卉，可將橘皮和柏樹葉搗碎，施入盆土里沒有臭味。上盆或換土?xí)r，埋入適量的橘皮，能緩解發(fā)酵腐熟肥料的臭葉，同時還能消滅盆土內(nèi)的害蟲?！　?、液肥加米醋和白酒：在液肥中加入適量米醋或白酒，再澆花就可消除臭味?！　?、施馬蹄片：將馬蹄片放在盆里，一層馬蹄片一層土，充分澆水、曬干，反復(fù)多次，膨脹發(fā)酵后，曬干碾成粉施用就無臭味了。　　9、注射器施肥：采用注射器吸入有機液肥，注入盆土里，隨即澆水、可免除臭味揮發(fā)?！　?0、施肥后覆土：將溶液易發(fā)臭的有機質(zhì)肥料，放在容器里，密封、發(fā)酵后，再用水稀釋9倍使用，施后覆蓋一層表土，可降低臭味的揮發(fā)。

原料： 墨魚連骨一只，豬心適量，光杏仁10克。 調(diào)料： 生姜三片，精鹽少許。 做法： 1、墨魚原只洗凈，豬心洗凈，杏仁洗凈。[美食中國] 2、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。

沙鍋豆腐

兩個都是炒的好吃,燉的不怎么好吃.

原料] 鮮墨魚仔 150克 味 精 1克韭 菜 100克 料 酒 3克鮮香菇 50克 姜 汁 2克醬 油 5克 香 油 2克食 鹽 適量 植物油 300克濕淀粉 適量 (實耗30克) 蔥 花 5克 [制法] 1． 將鮮墨魚仔洗凈，放碗中備用。韭菜洗凈切成2厘米的段，鮮香菇洗凈切成絲。 2． 將炒鍋上火，放入植物油，油熱六成時，把墨魚仔放入，約10秒，和油一同倒在漏勺中，控干油。 3． 將鍋留底油，烹入料酒，加少許清湯、醬油、姜汁，待燒沸后，勾濕淀粉，待汁濃放入墨魚仔、韭菜、香菇，加食鹽、味精，顛翻幾下后，放蔥花，淋上香油，即可裝盤 泡椒墨魚仔 原料：墨魚仔 調(diào)料：四川泡辣椒、泡姜蔥、 制作方法： A、將墨魚仔氽水，把四川泡辣椒、泡姜、蔥一起炒香 B、加入調(diào)味料、墨魚仔等速炒、勾芡即可。 特點：健脾開胃、益氣祛濕 番茄酸豆墨魚面 材料：酸豆50克，大番茄1個，新鮮墨魚50克，元蔥1／4個，大蒜3瓣，白酒30毫升，球狀意大利蔬菜面3個。 做法：1.用橄欖油將元蔥、大蒜小火爆香，意大利面煮熟備用；2.加入墨魚、淋上白酒拌炒；3.加入酸豆、番茄續(xù)炒；4.最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。 主廚筆記：地道的墨魚面是用墨魚汁做成的，據(jù)說有防癌的效果，但做起來非常麻煩，可以用其它意大利面代替，再加上新鮮墨魚實料拌炒，也是墨魚風(fēng)味十足。 炒墨魚花 材 料：*墨魚2只 *筍1支 *辣椒4支*胡蘿卜片、九層塔各少許*蒜末2大匙 調(diào)味料：*醬油1大匙 *鹽1/2小匙 *糖3大匙 *白醋2大匙 *麻油少許 *太白粉1大匙 *水1杯 *酒少量 作 法 ： 墨魚處理干凈，切斷其頭須，內(nèi)面畫直刀口再切成3等分，然后斜刀切連刀 片(即一刀不斷，第二刀才切斷)，腌上少許酒(去腥)，備用。 筍、胡蘿卜煮熟切片，辣椒斜切片。起油鍋，用6大匙油高溫急炒墨魚片刻，即取出。余油爆香蒜末、辣椒，放入筍片及調(diào)味料燒開，再投入墨魚及九層塔燴一下，以太白粉水勾成薄汁即成。 起鍋前淋點香油，增加光澤和香味。 烹調(diào)指南：墨魚可切交叉花紋，成圓筒狀。文中所敘述之切法為豬腰的切法，感覺上分量比較多。 “東坡墨魚” 是四川名揚中外的傳統(tǒng)名菜。四川樂山的東坡墨魚，相傳始于宋代，與蘇東坡有關(guān)。東坡墨魚原名墨頭魚，產(chǎn)于四川樂山凌云山和烏龍山腳下的岷江之中，是一種嘴小、身長、肉多的黑皮魚。原先當(dāng)?shù)匾灿盟谱霾穗?，但并無名氣。神話說，后來宋代詩人蘇東坡在凌云寺讀書時，常去凌云巖下洗硯，江中之魚食其墨汁，皮色濃黑如墨，人們便稱它為東坡墨魚，從此聞名全省，并與江團、肥蛇共稱川江三大名魚，成為樂山著名的特色菜看，聞名國內(nèi)外?，F(xiàn)在到四川樂山的中外游客，都以品嘗此菜為樂事。 墨頭魚治凈，順剖為兩爿，頭相連，兩邊各留尾巴一半，剔去脊骨，在魚身的兩面直刀下、平刀進剞六七道刀紋（以深入魚肉2/3為度），然后用精鹽、紹酒抹遍全身。將蔥白先切成7厘米長的段，再切成絲，漂入清水中。香油豆瓣切細。 炒鍋上火，下熟菜油燒至八成熱，將魚全身粘滿干淀粉，提起魚尾，用炒勺舀油淋于刀口處，待刀口翻起定形后，將魚腹貼鍋放入油里，炸至呈金黃色時，撈出裝盤。 炒鍋留油50克，加豬油50克，下蔥、姜、蒜、香油豆瓣炒熟后，下肉湯、白糖、醬油，用濕淀粉勾薄芡，撒上蔥花，烹醋，放麻油，快速起鍋，將鹵汁淋在魚上，撒上蔥絲即成。 墨魚大烤 原料：鮮墨魚2只（約500克），剝皮豬夾心肉600克，蔥段10克，豆腐乳鹵15克，白糖25克，黃酒25克，鹽2克，白湯300克，濕淀粉10克，色拉油75克，味精3克。 制法： 1.將墨魚去頭尾剝皮剖肚去內(nèi)臟洗凈后一切為二，剞上斜刀紋，切成邊長為5cm象眼塊，投入沸水鍋濕爾一下，去掉腥味。 2.豬夾心肉切成長64cm寬2cm厚0.5cm片狀。 3.將炒鍋軒旺火上，下入色拉油25克投入蔥段5克煸出香味時，把豬夾心肉煸入鍋旺煸，隨即車入黃酒，鹽，紅腐乳鹵，白炒白湯，放入墨魚塊煮沸后的小火煸鹽15分鐘，再改旺火收濃鹵汁，加味精用濕淀粉勾芡，煮淋上明油5克，放上蔥段即可。 風(fēng)味特點：色紅亮，墨魚肥嫩味鮮香醇。 墨魚仔包飯 原料：大米100克，墨魚仔7只，洋蔥50克，青、紅椒各1個。 調(diào)料：鹽、油、醋、料酒、蔥、姜。 做法： 1.大米洗凈。洋蔥、青紅椒洗凈切丁。 2.上述原料放鹽、油拌勻待用。 3.墨魚仔與蔥、姜、鹽、醋、料酒拌勻，腌制10分鐘。 4.將拌好的原料填進墨魚仔腹中，上鍋蒸熟。 Tips 墨魚仔不能挑個太小的，米粒不好塞進去，而且，也不能用冷凍的墨魚仔做，解凍時頭身易散不成形。米飯里的配料可自行搭配，但最好別少了洋蔥，它是用來給墨魚仔去腥的。 《豉椒墨魚球》 原 料： 墨魚200克，青椒50克，洋蔥50克，鹽2克，味精1克，料酒10毫升，胡椒粉0.25克，楊江豆豉 6克，老抽4毫升，生粉3克，植物油40克，蔥度4克，姜片3克，蒜茸2克，胡蘿卜華2克。 制作過程： 1.墨魚打成花刀，切成大三角塊。青椒、洋蔥切成三角塊。 2.墨魚飛歲。 3.熱鍋猛油，將墨魚、青椒、洋蔥拉油至熟。 4.爆香料頭，加入調(diào)料，下入主輔料翻炒即成。 風(fēng)味特點： 白綠相間，口味咸鮮，有豆豉香，質(zhì)地嫩爽。 爆墨魚卷 【原料】 凈墨魚300克。 豬油500克（實耗油75克）、濕淀粉50克、精鹽2.5克、味精2.5克、紹酒2.5克、蝦油1小碟、清湯50克、大蒜頭5克。 【制法】 將墨魚放在砧板上，用刀輕輕修齊邊沿，從墨魚的里層下刀，先剞反斜刀，再將墨魚換角度剖直刀，刀距約0.5厘米，刀深為肉厚的3／4，然后切成5厘米長2.5厘米寬的長方塊，放入碗內(nèi)加精鹽1.5克，再加濕淀粉30克上漿拌勻。大蒜頭拍碎成泥，放入碗內(nèi)加紹酒，味精和鹽1克，濕淀粉20克調(diào)成芡汁待用。炒鍋置火上燒熱，放入豬油至六成熱（約132℃）時，下入墨魚，用筷子劃散約10秒鐘，倒入漏勺瀝去油，將墨魚倒入原鍋，隨即在芡碗里加上清湯攪勻，淋澆入鍋，翻動幾下，淋上豬油10克，即出鍋裝盤，上桌隨帶蝦油一小碟。 【特點】 刀工講究，大小均勻，形似麥穗，色澤潔白，松嫩爽品，蒜香濃郁。 老干媽蒜茸墨魚仔 原料：墨魚仔500克、雪餅100克、老干媽風(fēng)味豆豉50克、魚露15克、蒜茸20克、青紅椒各15克、姜末5克、料酒10克、洋蔥末5克、白糖0.5克、味精1克、胡椒粉0.5克、香油1克、色拉油75克。 制法： 1、墨魚仔洗凈入沸水中（加少許料酒），氽定型撈起。 2、取一圓盤將墨魚仔平放在盤中，在將以上各調(diào)料拌勻后放在墨魚仔上，入籠鍋中蒸約3分鐘取出，撒蔥花淋上熱油配雪餅上桌即成。 韭菜墨魚絲 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 燙墨魚絲的時間不要太長；可用雞精代替鹽來調(diào)味，味道更鮮。 【原料】 墨魚500克，姜約20克，韭菜250克，鹽、紹酒適量，油2湯匙。 【制作過程】 1、將墨魚除去外皮洗凈，切成絲；韭菜切成3公分的段；把姜切成絲待用。 2、將墨魚絲放入滾水中燙一下，取出瀝干水分待用。 3、起油鍋，油熱后爆香姜絲，倒入墨魚絲，烹入紹酒，加鹽調(diào)味，加水少許，至墨魚絲入味，倒入韭菜炒熟即成。 芽菜墨魚排骨湯- - 材料：大豆芽菜 8兩 ,墨魚 (320克) ,排骨 2兩 ,姜 (80克),鹽 6兩 制 法 : 1.大豆芽菜切去根，洗凈，瀝干，用燒熱白鑊炒干水份。 2.排骨洗凈，斬件，氽水瀝干。 3.墨魚用溫水洗凈，浸20分鐘。 4.燒滾水6杯，將全部材料放入，旺火滾10分鐘，改文火煲1小時，加入鹽調(diào)味即可。 墨魚辣醬拌幼面 材料：韓式幼面六兩，墨魚一只（十六兩），紅蘿卜四兩，洋蔥一個，蒜茸半湯匙。 調(diào)味料：韓式辣椒膏三湯匙，辣椒粉一茶匙，鹽半茶匙，水二杯 做法：1.墨魚切好洗凈，切薄片。紅蘿卜及洋蔥切絲。 2.用油炒香蒜茸，加入洋蔥絲、紅蘿卜絲和墨魚片炒勻、傾入調(diào)味料、慢火煮二十分鐘、煮成有濃烈香辣味的醬。 3.韓式幼面放入滾水內(nèi)煮五分鐘，撈起瀝干水分上碟，拌上墨魚辣醬供食。

豬心

生活竅門：巧除居室煙味！用食醋將毛巾浸濕，稍稍一擰，在居室中輕輕甩動，可去除室內(nèi)煙味。如果用噴霧器來噴灑稀釋后的醋溶液，效果會更好。 生活竅門：巧手清除絮狀物！衣物晾干后，有些面料的衣物愛沾絮狀物，可以找一塊浸水后擰干的海綿來擦拭衣物表面，可輕松除去其表面的雜物。 生活竅門：日光燈管使用數(shù)月后會兩端發(fā)黑，照明度降低。這時把燈管取下，顛倒一下其兩端接觸極，日光燈管的壽命就可延長一倍，還可提高照明度. 保潔小竅門

燒水的茶壺里放一塊磁鐵，茶壺里的水垢就會少很多。

享用一生的40種生活小竅門 ； 【止痛】 1、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 【玻璃】 2、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果不錯。 【吃蝦】 3、炒蝦仁竅門：將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。 【餃子】 4、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連 【茶葉】 5、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 【煮飯】 6、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。 【餃子】 7、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。 【炒蛋】 8、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。 【砂鍋】 9、如何使用砂鍋：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水。 【調(diào)味】 10、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。 【餃子】 11、和餃子面的竅門:面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子。 【香菜】 12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。 【洗滌】 13、當(dāng)進行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。 【洗滌】 14、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗干凈。 【砂鍋】 15、如何使用砂鍋：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。 【烹調(diào)】 16、烹調(diào)蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。 【煮飯】 17、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。 【洗滌】 18、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢，而且保護環(huán)境，可令洗衣機更耐用。 【餃子】 19、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。 【吃菜】 20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素Ｃ溶解在菜湯里。 【洗滌】 21、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌。對于衣服上的奶漬，可用洗衣粉進行污漬預(yù)處理，然后再進行正常洗滌。 【砂鍋】 22、如何使用砂鍋：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。 【烹調(diào)】 23、燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護作用 【去污】 24、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。 【茶葉】 25、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。 【餃子】 26、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。 【吃蝦】 27、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。 【吃菜】 28、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。 【去污】 29、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除凈。 【剃須】 30、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。 【驅(qū)蚊】 31、風(fēng)油精的妙用：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。 【刷漆】 32、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。 【豆腐】 33、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 【煮蛋】 34、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。 【手表】 35、手表受磁，會影響走時準(zhǔn)確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環(huán)，將表放在環(huán)中，慢慢穿來穿去，幾分鐘后，手表就會退磁復(fù)原。 【豆腐】 36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。 【潔膚】 37、牙膏也有潔膚功能！洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴后渾身涼爽，而且還有預(yù)防痱子的作用。 【做菜】 38、用微波爐做菜時，首先要用調(diào)料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮。 【降壓】 39、葡萄汁送服降壓藥效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓藥，能使血壓降得平穩(wěn)，且不會出現(xiàn)血壓忽高忽低的現(xiàn)象。 【煮飯】 40、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。

剩啤酒擦玻璃 用喝剩的啤酒擦玻璃，擦出的玻璃亮且不易沾灰塵。 溫牛奶止辣 喜歡吃辣味食物的朋友，會常常落得胃腸不適，弄不好還會出現(xiàn)便秘。喝冷飲只能一時止辣，但會引起胃腸痙攣。如果在吃辣的同時喝溫牛奶，腸胃會舒服多了。若吃辣的同時沒有溫牛奶，也可在臨睡前半小時喝一杯，以起到保護胃腸的作用。 啤酒加咖啡味道美 在啤酒中加入少許咖啡和糖，不僅會增加適口的苦澀味兒，喝起來會更加甘醇，并透出一股淡淡的幽香。 巧除洗衣粉泡沫 我們在洗衣服時，往往不小心倒入過多的洗衣粉，由此產(chǎn)生大量的泡沫，這樣清洗起來費水費時。在洗衣粉水中放一小塊肥皂可減少泡沫，過一會兒再清洗，這樣洗出來的衣服特干凈，而且還沒有洗衣粉味，既省水，又省時。 滴香油除鼻炎 用棉簽蘸點兒香油涂在鼻孔中，每天早晚各一次，既消炎還可以預(yù)防感冒，堅持兩星期效果甚好。 水中放維C澆花好 大多數(shù)家庭澆花直接用自來水，花卉專家指出，自來水中漂白粉和化學(xué)藥劑含量較高，不適宜直接澆花。如有條件，可將自來水倒入缸內(nèi)存放五至七天再用。另外，若在自來水中放幾片維生素C片可消除水中的氯氣，一般一盆水加一片，放半天時間即可澆花。 巧擦鍋蓋的竅門 家里的鍋蓋用久了之后，總是蒙上一層油污，您會選擇用什么擦洗呢？鋼絲球？抹布？還是用這招吧——胡蘿卜頭！ 沒錯！就是胡蘿卜頭！平時切菜時隨手就準(zhǔn)備扔掉的胡蘿卜頭，可是擦鍋蓋的好工具！ 您瞧好嘍，在鍋蓋有油污的地方上滴上點洗滌精，然后用蘿卜頭來回這么一擦，怎么樣？油污立刻就去除了，再用濕抹布這么一抹，锃亮的！咱們對比一下，擦拭前，用胡蘿卜頭擦拭后。 更重要的是，這樣擦拭的鍋蓋絲毫不用擔(dān)心會像鋼絲球刷過后留下難看的刮痕。下次再扔棄胡蘿卜頭之前先用它擦拭鍋蓋吧！ 去除廚房瓷磚接縫處黑垢的竅門 這個竅門的工具很簡單，干凈的刷子，牙膏，普通的蠟燭。 首先在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。牙膏的量，可以根據(jù)瓷磚接縫處油污的實際情況來決定。因為瓷磚接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時候，也應(yīng)該縱向的刷洗，這樣才能把油污刷干凈。另外，瓷磚接逢處的主要原料是膩子和白水泥，所以油污黏附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則有很強的清潔作用，所以選它做清潔工具。但是灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就染上油污，每次都要這樣清洗實在是很麻煩，怎么辦呢？還有一個竅門，關(guān)鍵工具就是這個普通的蠟燭。 把蠟燭輕輕的涂抹在瓷磚接縫處，首先是縱向的涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭；然后再橫向的涂，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。為什么要涂抹蠟燭呢？因為蠟燭表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要輕輕一擦就干凈了。以后再清洗灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污，只要用洗滌劑擦洗就可以了。 這個竅門的關(guān)鍵就是，用牙膏能擦洗干凈您廚房灶臺后面瓷磚接逢處的油污，而在接縫處涂抹上蠟燭，可以使瓷磚接縫處不宜沾染上油污。 保潔小竅門 ●茶水保潔法 油漆過的家具沾染了灰塵，可用紗布包裹略濕的茶葉渣抹擦，或用干布沾冷茶水擦洗，便會使家具特別光潔明亮。但是用茶水擦拭家具之后，記得要用蘸有清水的微濕的抹布再將茶水擦干凈。因為茶水通常會有茶漬，殘留在油漆表面會影響家具原來的色澤。 ●牛奶保潔法 如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養(yǎng)家具。用一塊干凈的抹布放到牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制家具，去除污垢效果很好。最后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質(zhì)、漆面、大理石、寶利板等家具。 ●啤酒保潔法 取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖和28克蜂蠟，攪拌均勻使之充分混合。當(dāng)混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，最后用軟的干抹布擦干。 ●白醋保潔法 用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦抹家具表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。因為醋酸能軟化污垢使之脫離家具表面。這種方法適用于紅木家具的保養(yǎng)，以及其他被油墨跡等污染后的家具清潔。 ●檸檬保潔法 如果擦亮了或上了清漆的木器，不慎被熱力燙過留下燙痕，可以先用檸檬切片，或者蘸了檸檬汁的抹布擦拭，然后再用浸過熱水的軟布擦拭，最后再用干的軟布快速將其擦干，即可恢復(fù)原來的光亮了。 ●牙膏保潔法 家具表面的白色油漆，日子一久會泛黃，不但看起來舊舊的，而且感覺也很不清爽。 你可以用抹布蘸點牙膏或牙粉輕輕敷在上面，利用牙膏的漂白作用，家具油漆的顏色就可由黃轉(zhuǎn)白。但擦拭時切忌用力摩擦，因為牙膏牙粉里的摩擦劑會把油漆磨掉，會損傷家具的表面。 ●蛋清保潔法 日子久了，家里白色的皮沙發(fā)上有幾處的污垢特別頑固，讓人頭疼。這時，你可以取適量蛋清，用棉布蘸取，反復(fù)擦拭皮沙發(fā)等皮革制品表面較臟的地方。此方法用于皮革制品的清潔特別有效，而且蛋清還有一定的拋光作用，使用之后皮革會呈現(xiàn)出原來的光澤。

生活中的一些小竅門 病死雞 在買時首先看雞的眼睛，如果半睜半閉，則不是活雞宰殺；若眼睛緊閉，則為病死雞。 病豬肉 如果皮、肉、脂肪、內(nèi)臟有血點或血斑，則多為病豬。 注水牛肉 若肉色淡紅帶白，看上去很細嫩，并有水珠慢慢滲出，用手摸不粘手，將白紙貼上去很快就被水濕透，即是注水牛肉。 　假蜂蜜 可加入少量冷開水，滴幾滴碘酒或酒精，如呈紫、綠或紅褐色就是假蜂蜜。 假奶粉 呈白色及其他不自然的顏色，奶味淡或無奶味、粉粒粗大。 中央提出加快建設(shè)節(jié)約型社會的戰(zhàn)略部署，受到舉國上下一致響應(yīng)。但在現(xiàn)實生活中，人們往往因缺乏科學(xué)的節(jié)約常識和“小竅門”,造成不必要的浪費現(xiàn)象普遍存在。如：電視、空調(diào)等電器用完后，人們習(xí)慣用遙控器關(guān)閉，而電器上的遙控信號接收電路板仍然工作著，白白耗費電力。專家指出，一臺25英寸彩電待機狀態(tài)耗電功率7w左右，電腦有4.8w的功耗，家電待機耗電占我國城市家庭耗電量的10%。其它諸如燒氣時,鍋底與灶頭的距離保持在20—30毫米,可節(jié)省氣;空調(diào)溫度不低于26度，在耗能上進入空調(diào)低效率區(qū)；洗衣機脫水不超過1分鐘等日常生活小竅門,都是科學(xué)節(jié)能的好辦法。此外,我們要杜絕好心辦壞事，弄巧成拙式的“節(jié)約”。如有人出于節(jié)水、節(jié)能、省時之目的，習(xí)慣把熱水瓶中剩余溫開水重新燒開再飲，使開水中亞硝酸鹽含量大幅升高，常喝這種水，容易引起中毒。 我們要建立文明節(jié)約型社會，如果在大力研究、開發(fā)新型節(jié)能降耗產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，再組織各個行業(yè)的專家編寫出《日常生活節(jié)約小竅門》之類的宣傳小冊子，在電視、報紙等各類媒體上廣泛宣傳，使之家喻戶曉，必將起到事半功倍的作用。 今年全國節(jié)能宣傳周的主題是“節(jié)約用電，緩解瓶頸制約”。在日常用電過程中，其實我們只要多一點節(jié)能意識，用一點節(jié)能竅門，就能省下不少的電，現(xiàn)教您幾招省電小竅門。 電飯煲省電小竅門 現(xiàn)在市面上的電飯煲分為兩種：一種是機械電飯煲，另外一種是電腦電飯煲。使用機械電飯煲時，電飯煲上蓋一條毛巾，注意不要遮住出氣孔，這樣可以減少熱量損失。當(dāng)米湯沸騰后，將按鍵抬起利用電熱盤的余熱將米湯蒸干，再摁下按鍵，燜15分鐘即可食用。電飯煲用完后，一定要拔下電源插頭，不然電飯煲內(nèi)溫度下降到70度以下時，會自動通電，這樣既費電又會縮短使用壽命。盡量選擇功率大的電飯煲，因為煮同量的米飯，700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲要省時間。電腦電飯煲一般功率較大，在800瓦左右，從而節(jié)能，但價格稍貴，一般都在500元至800元之間。 電視機省電小竅門 電視機節(jié)能可以通過如下幾條途徑：首先控制好對比度和亮度。一般彩色電視機最亮與最暗時的功耗能相差3O瓦至50瓦，建議室內(nèi)開一盞低瓦數(shù)的日光燈，把電視對比度和亮度調(diào)到中間為最佳。其次控制音量，音量大，功耗高。第三個省電的辦法是觀看影碟時，最好在AV狀態(tài)下。因為在AV狀態(tài)下，信號是直接接入的，減少了電視高頻頭工作，耗電自然就減少了。第四是看完電視后，不能用遙控器關(guān)機，要關(guān)掉電視機上的電源。因為遙控關(guān)機后，電視機仍處在整機待用狀態(tài)，還在用電。一般情況下，待機10小時，相當(dāng)于消耗半度電。最后是給電視機加防塵罩。這樣可防止電視機吸進灰塵，灰塵多了增加電耗。 空調(diào)省電小竅門 1.空調(diào)使用過程中溫度不能調(diào)得過低。因為空調(diào)所控制的溫度調(diào)得越低，所耗的電量就越多，故一般把室內(nèi)溫度降低6至7度就行了。 2.制冷時室溫定高1度，制熱時室溫定低2度，均可省電10％以上，而人體幾乎覺察不到這微小的差別。 3.設(shè)定開機時，設(shè)置高冷／高熱，以最快達到控制目的；當(dāng)溫度適宜時，改中、低風(fēng)、減少能耗，降低噪音。 4.“通風(fēng)”開關(guān)不能處于常開狀態(tài)，否則將增加耗電量。 5.少開門窗可以減少房外熱量進入，利于省電。 6.使用空調(diào)器的房間，最好使用厚質(zhì)地的窗簾，以減少涼空氣散失。 7.室內(nèi)、外機連接管不超過推薦長度，可增強制冷效果。 8.安裝空調(diào)器要盡量選擇房間的陰面，避免陽光直射機身。如不具備這種條件，應(yīng)給空調(diào)器加蓋遮陽罩。 9.定期清除室外散熱片上的灰塵，保持清潔。散熱片上的灰塵過多，可大幅度增加耗電量。 冰箱省電小竅門 目前市場上出現(xiàn)的A＋＋級節(jié)能冰箱比普通的冰箱要省電。家庭用的節(jié)能冰箱一般消耗0.5 0.8度電／天，而普通冰箱一般耗電1 1.5度電／天，大約可以省一半電。另外，使用冰箱的過程中，應(yīng)注意以下問題： 1.冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣食物降溫的速度比較快，減少壓縮機的運轉(zhuǎn)次數(shù)，節(jié)約電能。 2.在冰箱里放進新鮮果菜時，一定要把它們攤開。如果果菜堆在一起，會造成外冷內(nèi)熱，就會消耗更多的電量。 3.對于那些塊頭較大的食物，可根據(jù)家庭每次食用的份量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從冰箱里取出來，用不完再放回去。反復(fù)冷凍既浪費電力，又容易對食物產(chǎn)生破壞。 4.解凍的方法有水沖、自然解凍等幾種。在食用前幾小時，可以先把食物從冷藏室（4度左右）里拿到微凍室（1度左右）里，因為冷凍食品的冷氣可以幫助保持溫度，減少壓縮機的運轉(zhuǎn)，從而達到省電目的。 　　轉(zhuǎn)自：雨后池塘（ www.YuHou.net） 冰箱的擺放也有講究，一般應(yīng)該注意以下兩個問題： 1.在擺放冰箱時，一般應(yīng)在兩側(cè)預(yù)留5 10厘米、上方10厘米、后側(cè)10厘米的空間，可以幫助冰箱散熱。 2.不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起，這些電器產(chǎn)生的熱量會增加冰箱的耗電量。

壞牛奶做酸奶···