青稞白酒怎么樣，青稞酒怎么樣

之前來(lái)旅游的時(shí)間給父親帶了幾瓶青稞酒，味道清香，據(jù)說(shuō)口感很好。知道多年父親還對(duì)著青稞酒念念不忘，后來(lái)當(dāng)?shù)匾灿匈u的，味道就差很多了

青稞酒很好喝的，這個(gè)要到西北地區(qū)才有喝的哇，沒(méi)有看到我們這里有賣的。

有些人喜歡醬香型的，有些人喜歡濃香型的！反正我覺(jué)得都一樣難喝！

青青稞酒是青海地區(qū)最好的酒，要去青海的話一定要帶上兩瓶當(dāng)特產(chǎn)，青青稞酒的產(chǎn)地環(huán)境非常好，水質(zhì)也好，所以生產(chǎn)的酒的品質(zhì)也有保障，而且在今年的華樽杯青青稞酒全國(guó)排白酒名27名，青稞酒排名第1名，是最受消費(fèi)者喜愛(ài)的十大民酒品牌。

天祝藏酒酒業(yè)是本縣最大的酒類生產(chǎn)銷售企業(yè)，并于去年創(chuàng)立了全國(guó)唯一的酒類香型————藏香型，深得省內(nèi)外客戶的贊賞！青稞酒不錯(cuò)的，！

還可以

，玉家的

在青稞酒行業(yè)里面排名不在前幾位，具體你斟酌吧

對(duì)酒精過(guò)敏的人不能喝，其馀沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有甚麼人不能喝（除了宗教信仰規(guī)定不能喝酒的）如果已經(jīng)有高原反應(yīng)的人當(dāng)然也不應(yīng)該喝

你要是自己喝就去布達(dá)拉宮下面的藏餐館喝，還算是不錯(cuò)，要不就問(wèn)你認(rèn)識(shí)的藏族朋友，看看家里有沒(méi)有釀酒的，我們都是自己家里釀的酒。

很好喝 都能喝

青稞酒是以綠色青稞為原料，以八分熟的青稞在酒曲作用下發(fā)酵而成，青稞酒是西藏、青海、云南、甘肅等地區(qū)的特產(chǎn)，青稞酒度數(shù)較低、不口干、醒酒快，而且男女皆宜，要說(shuō)青稞酒好喝嗎?還的看個(gè)人喜好，有的人覺(jué)得好喝，有的人覺(jué)得不好喝，這都是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)的，正所謂蘿卜青菜各有所愛(ài)吧，有興趣的朋友可以去嘗試一下。青稞酒好喝嗎?青稞酒與白酒的區(qū)別在于，青稞酒主要原料是以青稞為主，采用雪山圣水，天然礦泉水釀制，青稞酒、酥油茶、哈達(dá)都是西域文化的典型代表，充分體現(xiàn)西域人民的熱情和豪放，至于青稞酒好喝嗎?大家有機(jī)會(huì)可以品嘗一下，自然就知道了。

青稞酒口感還可以。我最經(jīng)常喝的青稞酒品牌是天邊湖，這個(gè)酒包裝精美，酒質(zhì)好，不口干，不上頭，喝了之后感覺(jué)很舒適。

青稞酒的釀造方法和過(guò)程是這樣“首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。然后倒進(jìn)鍋里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。當(dāng)铞中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過(guò)旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動(dòng)，以便鍋中的青稞全部熟透，并隨時(shí)用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。等到八成熟時(shí)，把鍋拿下來(lái)，涼上２０—３０分鐘的時(shí)間，這時(shí)鍋中的水已被青稞吸收干了，趁青稞溫?zé)釙r(shí)，攤開(kāi)在已鋪好的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時(shí)，如果青稞太燙，則會(huì)使青稞酒變苦，如果太涼了，青稞就發(fā)酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒裝在鍋里，用棉被等保暖的東西包起來(lái)放好。在夏天，兩夜之后就發(fā)酵，冬天則三天以后才發(fā)酵。如果溫度適宜，一般只過(guò)一夜就會(huì)聞到酒味兒。假如一天后還沒(méi)有聞到酒味兒，就說(shuō)明發(fā)酵時(shí)溫度不夠，應(yīng)在一個(gè)瓶子中裝上開(kāi)水，放在鍋上的東西，要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過(guò)濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒，就要加水，等泡四個(gè)小時(shí)后就可以過(guò)濾。如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來(lái)，需要時(shí)隨即可以加水。頭一鍋水應(yīng)加到比發(fā)酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應(yīng)加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒中去。

青稞酒產(chǎn)地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肅等地。青稞酒的特點(diǎn)：不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜。青稞酒獨(dú)特之處：（和一般白酒不同地方）。1．釀酒主料不同：以青稞為主。2．釀酒環(huán)境不同：高原氣候（氣溫、氧氣含量）。3．釀酒用水不同：雪山圣水，天然礦泉水。