白酒含碘量多少是最高，什么是碘酒是酒嗎酒精含量多少能喝嗎

碘酒的學(xué)名是碘酊。是酒精和碘、碘化鉀配制而成的液劑。是一種消毒劑。打針時護(hù)士在打針部位涂抹的棕色藥水就是碘酊?！　〉怍鷮φ衬ぃ梢岳斫獬审w內(nèi)的皮膚）有強(qiáng)烈的腐蝕作用，絕對不能喝。

碘酒是消毒的再看看別人怎么說的。

碘酒是碘的酒精溶液，即碘溶解在酒精里面。碘酒含碘2%～2．5%，碘化酒含碘1．5%及50%稀乙醇溶液，具有較強(qiáng)的殺滅細(xì)菌和霉菌的作用，并能殺死芽胞。碘酊如果放置時間過久，碘與其中的水作用，產(chǎn)生碘氨酸和次碘酸，后者可進(jìn)一步氧化乙醇，產(chǎn)生乙醛、乙酸，此時由于游離碘的含量減少，殺菌力下降，刺激性產(chǎn)物增多，對皮膚的刺激性增強(qiáng)，故碘酒的存放時間不宜過長，以防降低消毒作用。

碘酒也叫碘酊，主要成分碘化鉀和乙醇,其作用機(jī)制是使菌體蛋白質(zhì)變性，死亡，對細(xì)菌、病毒均有殺滅作用。

1.碘酒又名碘酊，是常用的外科消毒殺菌劑。常用的是含碘2％－3％的酒精溶液，還有一種濃碘酒，用于皮膚及外科手術(shù)消毒。由于碘在酒精中溶解得較慢，為了加速溶解，可加人適量碘化鉀。 碘酒的配方如下：碘25g，碘化鉀10g，乙醇：500mL；水：加至1000mL 配制時應(yīng)先將碘化鉀溶解于10mL水中，配成飽和溶液。再將碘加人碘化鉀溶液中然后加入乙醇，攪拌溶解后，添加蒸餾水至1000mL，即成為常用的皮膚消毒劑。 2.酒精是我們都熟悉的物質(zhì)，它是無色透明、具有特殊氣味的液體。酒精易揮發(fā)，能與水以任意比率互溶，并能夠溶解多種有機(jī)化合物。 酒精的成分里含有碳、氫、氧三種元素，它的化學(xué)式是C2H5OH，學(xué)名叫乙醇。酒精在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，同時放出大量的熱。 酒精是一種重要的化工原料，可用酒精來制造醋酸、飲料、香精、染料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70％～75％的酒精作消毒劑。 把高梁、玉米等綠色植物的籽粒經(jīng)過發(fā)酵，再進(jìn)行蒸餾，就可以得到酒精。 各種飲用酒里都含有酒精。例如，啤酒含酒精3％～5％，葡萄灑含酒精6％～20％，黃酒含酒精8％～15％，白酒含酒精50％～70％

我認(rèn)為 1.碘酒又名碘酊，是常用的外科消毒殺菌劑。常用的是含碘2％－3％的酒精溶液，還有一種濃碘酒，用于皮膚及外科手術(shù)消毒。由于碘在酒精中溶解得較慢，為了加速溶解，可加人適量碘化鉀。 碘酒的配方如下：碘25g，碘化鉀10g，乙醇：500ml；水：加至1000ml 配制時應(yīng)先將碘化鉀溶解于10ml水中，配成飽和溶液。再將碘加人碘化鉀溶液中然后加入乙醇，攪拌溶解后，添加蒸餾水至1000ml，即成為常用的皮膚消毒劑。 2.酒精是我們都熟悉的物質(zhì)，它是無色透明、具有特殊氣味的液體。酒精易揮發(fā)，能與水以任意比率互溶，并能夠溶解多種有機(jī)化合物。 酒精的成分里含有碳、氫、氧三種元素，它的化學(xué)式是c2h5oh，學(xué)名叫乙醇。酒精在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，同時放出大量的熱。 酒精是一種重要的化工原料，可用酒精來制造醋酸、飲料、香精、染料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70％～75％的酒精作消毒劑。 把高梁、玉米等綠色植物的籽粒經(jīng)過發(fā)酵，再進(jìn)行蒸餾，就可以得到酒精。 各種飲用酒里都含有酒精。例如，啤酒含酒精3％～5％，葡萄灑含酒精6％～20％，黃酒含酒精8％～15％，白酒含酒精50％～70％

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哪些食物含營養(yǎng)素最多 含蛋白質(zhì)最多的是肉松，其次是瘦肉、雞蛋、魚、牛奶、家禽、家畜、黃鱔、甲魚、鰻。 含鈣最多的是蝦皮，開洋，牛奶、黃豆、海帶.紫菜、西瓜子、油炸小魚、芝麻醬等。 含碘最多的食物是海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。 含磷最多的食品有杏仁.干豆類、雞蛋、牛肉、木耳、海帶、紫菜、蘑菇、冬菇。 含葉酸最多的食品有綠葉蔬菜、肝、腎. 果仁、酵母、牛肉。 含維生素A最多是肝、螃蟹. 蛋類. 牡蠣、木瓜、芒果、胡蘿卜。 含維生素B1最多是花生. 酵母、肉、魚、蛋、乳類、豆類、米面的外皮。 含維生素B2最多的是蛋黃，其次是肝. 腎、心，全麥及豆類。 含銅最多是羊肝、硬殼果（核桃、開心果等）、肉、魚。 含維生素E 最多是花生油、玉米油、綠葉蔬菜和豆類。人乳比牛乳多 6倍。 含維生素B12最多的是肉、肝、腎、奶類、魚、蛋。 手術(shù)后促進(jìn)創(chuàng)口愈合的食品有瘦豬肉.牛肉.羊肉、雞、魚、鰻、鴿子、蛋。

人類所需的碘，主要來自食物，約為一日總攝入量80%-90%，其次為飲水與食鹽。食物碘含量的高低取決于各地區(qū)的生物地質(zhì)化學(xué)狀況。海洋生物含碘量很高，如海帶、紫菜、海鮮魚、干貝、淡菜、海蜇、龍蝦等，其中干海帶含碘可達(dá)240mg/kg；而遠(yuǎn)離海洋的內(nèi)陸山區(qū)或不易被海風(fēng)吹到的地區(qū)，土壤和空氣中含碘量較少，這些地區(qū)的食物含碘量不高。陸地食品含碘量以動物性食品高于植物性食品，蛋、奶含碘量相對稍高，其次為肉類，淡水魚的含碘量低于肉類。植物含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。

白酒和料酒里不含碘。白酒和料酒都是酒精的水溶液，如果含碘化鉀，則空氣氧化后，碘在酒中有淺黃色。食物或佐料補(bǔ)碘，主要通過加碘食鹽實現(xiàn)，一般加碘酸鉀。高溫分解為碘化鉀，味苦澀

一般白酒不含有

　在家做飯的時候，很多人都會碰到這樣的情況———家里的料酒沒了，隨手抓起一瓶白酒來代替。那么，白酒和料酒到底有什么不同，這種互相替代使用的方法正確嗎? 　　其實，料酒是所有烹飪用酒的統(tǒng)稱，主要包括黃酒等。它的作用是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利于咸、甜等各種味道充分滲入菜肴中。 　　料酒之所以能起到這種作用，一是因為酒類中乙醇具有揮發(fā)作用，能使肉類中有腥膻味道的蛋白和胺類揮發(fā)掉。黃酒、汾酒等酒類的酒精濃度比較低，一般在15%左右，在去除腥膻味道的同時，還不會破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。二是因為黃酒中含有較多的糖分和氨基酸，它們能夠起到增香、提味的作用。 　　純白酒的酒精濃度要高于黃酒，一般在57%左右。較高的乙醇含量會在一定程度上破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明顯不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好別用太多。 　　料酒在烹調(diào)中使用的時間，應(yīng)根據(jù)菜的原料的不同而有所不同。比如：燒魚應(yīng)在魚煎好后即放料酒;炒蝦仁、炒肉絲應(yīng)在主料炒熟后放料酒;做湯則應(yīng)在湯開后再放入料酒。

白酒和料酒是沒有碘的。正常情況下白酒和料酒都是由大米之類的糧食谷物發(fā)酵釀造成的，就算是勾兌成的白酒也不會有碘?，F(xiàn)在只有加碘食用鹽里有少量的碘。

含碘食物有海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜。食物中以海產(chǎn)品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。海產(chǎn)品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達(dá)幾十倍。通常我們吃的海帶，其碘含量每公斤就有10.0毫克。海魚和紫菜也同樣是日常生活中補(bǔ)碘的較好食品。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。擴(kuò)展資料：碘在人體的作用增強(qiáng)機(jī)體基礎(chǔ)代謝率，促進(jìn)生長發(fā)育胎兒期末，或出生后缺乏甲狀腺激素可發(fā)生生長發(fā)育延遲，發(fā)生中樞神經(jīng)發(fā)育不全稱呆小癥。增強(qiáng)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物代謝；促進(jìn)脂肪分解，調(diào)節(jié)膽固醇合成，也促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰?。參考資料來源：人民網(wǎng)-正常人每天需要多少碘 含碘的食物有哪些

一般的食物或多或少都含碘，只是含量多少的差別，一般指的是低碘食物，低碘食物有：白飯、不帶皮的馬鈴薯、谷麥片、不加鹽的堅果等。

海帶吧好像

酸性和堿性食品的明細(xì)列表 好吃的東西幾乎都是酸性的，如：魚、肉、米飯、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，堿性食物如海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對身體有益的食物。外行人的想法，以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會令人流口水的草莓、檸檬等，其實，這些東西正是典型的堿性食物，麻煩也就在這個地方。1、保持良好的心情、情緒對體液酸化影響很大。適量運(yùn)動以及杜絕抽煙、酗酒等不良嗜好。2、不吃消夜：通常晚上八點(diǎn)過后進(jìn)食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低，且大部分處于休息狀態(tài)，因此食物 留在腸子理會變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素，使體質(zhì)變酸。3、要吃早餐：人體在凌晨 4 ： 30 體溫達(dá)到最低點(diǎn)，血循會變慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循環(huán)變慢， 氧氣減少，形成缺氧性燃燒，會使體質(zhì)變酸。4、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，酸堿食物的比例建議為 20 ∶ 80 。多喝堿性離子水，少喝酸性水，如純凈、可樂等。如果體質(zhì)偏酸性，可多實用堿性食物酸堿一覽表強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯 大部分人對食物酸堿性的認(rèn)識十分模糊，認(rèn)為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng)；磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。堿性食物主要分為：一、蔬菜、水果類；二、海藻類；三、堅果類；四、發(fā)過芽的谷類、豆類。要避免或減少以下酸性食物的攝?。阂?、淀粉類；二、動物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油類；六、豆類(如花生等)（多吃堿性食品身材苗條皮膚好，據(jù)說還能提高智商。）

1、海產(chǎn)品海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高，干海帶中達(dá)到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚達(dá)到800微克/千克左右。但是，鹽中含碘量極微，越是精制鹽含碘越少，海鹽中的含碘量約20微克/千克。2、陸地食物陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達(dá)到40微克/千克～90微克/千克，其次為肉類，淡水魚的含碘量低于肉類，植物的含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。

含碘類的水果莫過于柿子和梨了，還有蘋果，香蕉等 。 蔬菜是白菜、菠菜和芹菜的碘含量較高。　　動物比植物含碘高；海產(chǎn)品碘含量高于陸地產(chǎn)品。含碘最高的食物為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等；海帶含碘量最高.?！　￡懙厥称穭t以蛋、奶含碘量最高（40微克／千克～90微克／千克），其次為肉類，淡水魚的含碘量低于肉類，植物的含碘量是最低的。