土和白酒混合有什么作用，白酒是窖藏還是土埋好酒埋在地下有什么好處什么酒可以

別聽人家胡說八道！最佳方法是保存在陰涼干燥通風(fēng)處，窖藏、洞藏、土埋等都是錯誤的選擇

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

不好。白酒主要成分是酒精、水、微量酸性物質(zhì)。食用堿成分是碳酸鈉（堿性鹽）。白酒與碳酸鈉相遇會放出氣體（二氧化碳）本來是起到發(fā)面產(chǎn)生氣泡的作用，不如用酵母菌發(fā)面，使面粉微酸，然后加入少量的碳酸鈉讓其緩慢產(chǎn)生化學(xué)變化，通過蒸饅頭等方式使化學(xué)變化加速，氣體膨脹效果好。白酒的加入還是殺菌，酵母難以存活，做出的饅頭等食品口感也不好。

應(yīng)該不能吧。

蔥須經(jīng)過酒精浸泡后copy，釋放出較多蛋白質(zhì)、多酚類和多糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，且清除自由基的效果更好。在烹調(diào)時總被丟棄的蔥須，多酚、蛋白質(zhì)和多糖類物質(zhì)含量較豐富，在清除自由基能力以及免疫調(diào)節(jié)能力等方面都穩(wěn)居蔥白、蔥葉和蔥須這三部位之首。蔥須所含的大蒜素，有抗氧化、殺菌的特性，且所含具有抗癌功效的多糖體含量高于蔥白和蔥葉。白酒泡蔥須可以活血化瘀、軟化血管、保護(hù)心臟，對預(yù)防冠心病有一定作用。

很多現(xiàn)代人看到電視劇、白酒文化宣傳造成一個錯覺，白酒埋入土中貯存。這是錯誤的。白酒貯存環(huán)境，恒溫、低溫即可。這樣的環(huán)境，減少了熱脹冷縮，保持了白酒貯存設(shè)備的密閉性。

不會怎么樣，普通散白酒，貯存時間久，也不會變的太好。好的白酒中含有很多、很復(fù)雜的香味物質(zhì)，這些物質(zhì)在窖池里面，通過酶的作用，生成的。普通白酒發(fā)酵過程簡單，沒有合成香味物質(zhì)的酶，不會生成太多的香味物質(zhì)。經(jīng)過貯存，酒水能夠變好，也是相對的。

功效其實(shí)沒什么功效,只是讓肌肉能夠更嫩一點(diǎn),白酒受熱快,所以熟的也就快,以免翻炒時間長,肌肉老了！

三七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕，血瘀經(jīng)閉等作用。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛。高血壓患者不能用。

1.酒去味道調(diào)味的2.活血，化瘀

:三七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕，血瘀經(jīng)閉等作用。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛。高血壓患者不能用。

七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛，血瘀經(jīng)閉等作用

需要的材料：　　高度白酒，　　干凈無沙的土元?！　〔襟E： 每只土元用50ml白酒的量，把土元放入容器，添加白酒，再將容器口密封即可?！　∨葜茣r間：十五天　　每天中午和下午和一小杯為宜。 土元，又稱地鱉蟲、簸箕蟲。 是一種名貴的涼性中藥，味咸、寒，有毒，可逐瘀、破積、通絡(luò)、理傷，是治療閉經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、跌打損傷等功效；另外，真地鱉的抗凝血、抗缺氧作用應(yīng)用于現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)上，治療冠心病、高血壓、風(fēng)濕筋骨痛等疾病，對白血病、急性乙型肝炎、腦梗塞、惡性腫瘤等也有很高的治療效果。中成藥中的跌打丸、治傷散、七厘散、消腫膏、白藥、人參鱉甲蟲、追風(fēng)丸、除傷消、中華地鱉膠囊、中華地鱉酒、通心絡(luò)膠囊、腦塞通、藥痛片、藥痛寧、跌打鎮(zhèn)痛膏等與土元配伍的中成藥達(dá) 200 多種。

需要的材料： 十斤的酒缸 60度純糧食酒 8斤酒 一斤二兩活土鱉蟲（用清水沖洗土元蟲，需用無沙土的土元泡制） 步驟：將以上所需的材料加入混合，再將酒缸口緊緊密封即可。 泡制時間：十五天 每天中午和下午和一小杯為宜，土元，又稱地鱉蟲、簸箕蟲。 是一種名貴的涼性中藥，味咸、寒，有毒，可逐瘀、破積、通絡(luò)、理傷，是治療閉經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、跌打損傷等功效；另外，真地鱉的抗凝血、抗缺氧作用應(yīng)用于現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)上，治療冠心病、高血壓、風(fēng)濕筋骨痛等疾病，對白血病、急性乙型肝炎、腦梗塞、惡性腫瘤等也有很高的治療效果。中成藥中的跌打丸、治傷散、七厘散、消腫膏、白藥、人參鱉甲蟲、追風(fēng)丸、除傷消、中華地鱉膠囊、中華地鱉酒、通心絡(luò)膠囊、腦塞通、藥痛片、藥痛寧、跌打鎮(zhèn)痛膏等與土元配伍的中成藥達(dá) 200 多種。

藥理藥性 　　 土元，又稱地鱉蟲、簸箕蟲。在我國，土元分：中華真地鱉，藥用名稱蘇土元，分布于我國南北方廣大地區(qū)；冀地鱉藥用名稱大土元，分布于我國華北、東北、西北等地區(qū)；金邊地鱉藥用名稱金邊土元，分布于我國黃河以南，特別是東南沿海各省市。 　　據(jù)《本草綱目》記載 土元是一味傳統(tǒng)的中藥材，是一種名貴的涼性中藥，味咸、寒，有毒，可逐瘀、破積、通絡(luò)、理傷，是治療閉經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、跌打損傷等功效；另外，真地鱉的抗凝血、抗缺氧作用應(yīng)用于現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)上，治療冠心病、高血壓、風(fēng)濕筋骨痛等疾病，對白血病、急性乙型肝炎、腦梗塞、惡性腫瘤等也有很高的治療效果。中成藥中的跌打丸、治傷散、七厘散、消腫膏、白藥、人參鱉甲蟲、追風(fēng)丸、除傷消、中華地鱉膠囊、中華地鱉酒、通心絡(luò)膠囊、腦塞通、藥痛片、藥痛寧、跌打鎮(zhèn)痛膏等與土元配伍的中成藥達(dá) 200 多種。 　　同時隨著時代的發(fā)展，昆蟲食品逐漸走俏，土元含高蛋白、低脂肪、能防止多種病癥，有良好的食用價值，并制土元滋補(bǔ)酒等產(chǎn)品。 地鱉蟲的藥用價值 (一)藥理 在試管內(nèi)用美藍(lán)法曾測得地鱉蟲浸膏(水煎后加醇沉淀)，有抑制白血病患者的白細(xì)胞的作用；但用瓦伯式呼吸器法，則為陰性結(jié)果。地鱉蟲與全蝎、蜈蚣研末制成的“結(jié)核散”，在試管內(nèi)對人型結(jié)核桿菌無抑菌作用。關(guān)于地鱉蟲的藥理以及所含成分，仍有待進(jìn)一步深入研究；不過在中藥方面，一般都指全蟲起作用，這是與西藥的不同之處。 (二)藥效及功能 1、性味：咸、寒，有毒。 (1)《本經(jīng)》：“味咸，寒”。 (2)《別錄》：“有毒”。 (3)《藥性論》：“味苦咸”。 2、歸經(jīng)：《雷公炮制藥性解》：“入心、肝、脾三經(jīng)”。 3、功用主治：逐瘀，破積，通絡(luò)，理傷。治癥瘕(癥瘕即疙瘩、包塊、腫塊、腫瘤之意)積聚，血治經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌打損傷。 (1)《本經(jīng)》：“主心腹寒熱洗洗，血積癥瘕，破堅(即強(qiáng)烈破瘀之意)，下血閉”。 (2)《藥性論》：“治月水不通，破留血積聚”。 (3)《本草衍義》：“乳腺不通，研一枚，水半合，濾清服”。 (4)《綱目》：“行產(chǎn)后血積，折傷瘀血，治重舌，木舌，口瘡，小兒腹痛夜啼”。 (5)《本草再新》：“消水腫，敗毒”。 (6)《本草通玄》：“破一切血積，跌打重傷，接骨”。 (7)《分類草藥性》：“治跌打損傷，風(fēng)濕筋骨痛，消腫，吹喉癥”。

治療閉經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、跌打損傷等功效

治風(fēng)濕