新路酒業(yè)，新疆的葡萄酒企業(yè)有哪些

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中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。1、茅臺酒茅臺酒獨產于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。2、五糧液五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業(yè)，總結出陳氏秘方，時稱"雜糧酒"，后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?，F在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒 茅五劍之一。3、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)名酒，產于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱"劍南春"。四川的綿竹市素有"酒鄉(xiāng)"之稱，綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就產聞名遐邇的名酒--"劍南燒春"，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒"三日開甕香滿域"，"甘露微濁醍醐清"，其酒之引人可見一斑。4、瀘州老窖特曲瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一，"濃香鼻祖，酒中泰斗"，中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱"雙國寶單位"，旗下產品國窖1573被譽為"活文物釀造"、"中國白酒鑒賞標準級酒品"。5、汾酒汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱"杏花村酒"。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著400多年的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。6、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2018年第十屆"華樽杯"中國酒類品牌價值排行榜中以1020.32億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第4位。并榮獲“2017年度華樽杯中國十大一帶一路酒業(yè)領軍品牌”和“2017年度華樽杯全球暢銷烈性酒品牌”。7、董酒董酒產于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯"中國名酒"稱號，并榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為"國家機密"。 2008年8月由國家主管部門正式確定"董香型"白酒地方標準，而董酒則是國內"董香型"白酒的典型代表。8、古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產的"九醞春酒"和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息"的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。古井貢酒先后四次蟬聯全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。

任仲杰表示，永樂基地的醬酒研發(fā)中心已交付使用，未來來自全國各地醬酒研發(fā)大師的工作室都會落在這里，成為中國醬酒研發(fā)最重要的基地之一，這也意味著，未來的醬酒中堅力量將在這里誕生，在高品質醬酒稀缺的市場中，川醬公司的年產量和儲酒量都有助于強化其在市場中的話語權。 川酒集團黨委書記、董事長曹勇直言，對于目前川酒集團實現的目標來看，川酒集團已走出了一條獨具特色的差異化發(fā)展之路。集團從發(fā)展原酒入手，大力促進原酒產業(yè)集約化、品牌化和標準化發(fā)展，整合資源、匯聚力量、建立標準，打造的是白酒全產業(yè)鏈企業(yè)。中國食品報中國酒周刊獨家報道6月30日，總投資10億元的川酒集團永樂醬酒科研中心正式授牌。這意味著，川酒集團醬酒有限公司按照醫(yī)藥企業(yè)嚴格管理的理念建立的研發(fā)中心，將使川醬公司在傳統(tǒng)釀造工藝、研發(fā)專家勾調和規(guī)模勾兌控制系統(tǒng)、原料蒸煮自動化和機械化、傳統(tǒng)白酒固態(tài)發(fā)酵和現代蒸餾技術、白酒溯源體系建設等方面得到升級，也再一次以“行業(yè)事件”之名凸顯出川醬在行業(yè)中的標桿地位。7月1日，在坐落于中國白酒金三角核心區(qū)域、國家級優(yōu)質醬酒原產地保護區(qū)的川酒集團川醬公司永樂生產基地，中國食品報中國酒周刊記者有幸見到了以醫(yī)藥企業(yè)嚴格管理的理念進行技改升級的醬酒研發(fā)中心。成為中國最大的白酒OEM定制中心【如果名酒代表中國白酒的品牌高度，那么無疑產區(qū)原酒則代表的是固態(tài)發(fā)酵純糧原酒的品牌寬度。】剛一走進川醬公司永樂基地，就讓人感受到整個園區(qū)現代化、園林式工廠的新氣息?；乇Ａ袅嗽械纳鷳B(tài)面貌，傳承了醬酒的傳統(tǒng)釀造工藝與窖池。廠區(qū)留有大量綠植空間，車間及辦公樓設計了藝術墻體，將“傳統(tǒng)”與“現代”進行了完美的結合。川醬公司黨支部副書記、總經理任仲杰介紹，川醬公司有二郎和永樂兩個生產基地，年產能1.5萬噸，儲酒能力近5萬噸，是中國第三大醬酒生產基地，第二大國有醬酒生產基地。川醬公司成立以來，逐步由原酒型企業(yè)向成品酒企業(yè)過渡，目前已經啟動總投資10億元，包括釀酒、制曲、儲存、勾調、包裝、環(huán)保為一體的全產業(yè)鏈項目，用醫(yī)藥企業(yè)嚴格管理的理念建立現代企業(yè)，項目建成后，川酒集團醬酒基地年產能將達到3萬噸。值得關注的是，進入“十四五”的川酒集團正加速原酒板塊和中國白酒創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)產業(yè)孵化園兩大板塊的發(fā)展進度。曹勇表示，川酒集團與省內外260余家酒企已通過重資產投入、品牌合作等多種方式抱團共同發(fā)展。川酒集團已成為中國最大的原酒生產商與供應商，除去六朵金花，集團及聯盟企業(yè)濃香型純糧原酒產能和產值占全省近二分之一，占全國近三分之一。顯然，在川酒集團的全產業(yè)鏈布局中，原酒板塊已發(fā)展成為優(yōu)勢長板，目前已實現優(yōu)質酒類資源的共享、互利、共贏格局，成為名副其實的“全國最大原酒生產商和供應商”。在推進原酒發(fā)展上，川酒集團一直在同一線名酒企業(yè)錯位發(fā)展，走出了一條與瀘州老窖、郎酒等名酒企差異化的發(fā)展道路。其模式并不是要打造傳統(tǒng)酒類的大單品企業(yè)，而是通過產業(yè)結合的方式，成為白酒行業(yè)極具特色的平臺型酒企。正如川酒集團四川國釀原酒控股有限公司將打造獨立的原酒品牌，為企業(yè)提供生產技術和品牌戰(zhàn)略規(guī)劃咨詢等增值服務，協(xié)助企業(yè)完成上下游資源對接，滿足B端需求。同時，川酒集團還在打造“時光的味道”原酒C端定制連鎖，形成川酒集團toB+toC的全陣容。值得一提的是，川酒集團正在打造全中國最大的白酒OEM定制中心，中心內設有白酒自動化灌裝生產線、自動裝卸瓶、自動碼垛機器人等現代化智能裝備，能夠實現包裝物和成品酒的自動輸送和整理?！捌鋵嵈ň萍瘓F就是做中國最大的酒類代工企業(yè)，我們已成為最大的白酒OEM定制商。”曹勇認為，下一個十年發(fā)展產業(yè)一定要回歸到實體經濟，其最顯著的特點就是個性化的產業(yè)、個性化的定制，這也是下個十年發(fā)展方向，支撐就是互聯網的5G、6G技術發(fā)展，酒業(yè)的“創(chuàng)新+”就是個性化的定制。同樣，川酒集團正在建設中的中國白酒創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)產業(yè)孵化園則被定位為中國酒業(yè)“硅谷”，建成后，孵化園將成為中國白酒產品研發(fā)中心、白酒包裝設計中心、白酒營銷培育中心、白酒展銷推廣中心、白酒人才培訓中心、白酒線上路演中心、白酒國際化前沿窗口和白酒文化傳播中心等多個白酒中心的聚集地。曹勇表示，孵化園是未來川酒集團個性化定制的載體，川酒集團將在這里通過政策、技術、金融、人才、信息、渠道、培訓等相關資源的匹配，孵化出更多的酒類品牌，為實現高品質發(fā)展保駕護航。中國食品報中國酒主編認為，川酒集團開拓的原酒品牌化、規(guī)?；?、專業(yè)化、服務化發(fā)展之路，不但為行業(yè)市場持續(xù)提供優(yōu)質原酒資源，推動四川金字招牌出川，還為全國原酒行業(yè)發(fā)展指出一條新方向?！耙怀且黄贰睉?zhàn)略已落地19個城市【如果說掌握核心科技讓格力品牌名聲大噪，那么川酒集團擁有最大的白酒優(yōu)質原酒資源則是其在行業(yè)的核心力量?！?021年，川酒集團推動“一城一品”區(qū)域名酒復興計劃加碼提速。3月底，川酒集團與南充市營山縣人民政府舉行戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署儀式，“區(qū)域名酒復興計劃”正式進軍南充市。在業(yè)界來看，川酒集團的賦能將夯實白酒產業(yè)發(fā)展，助力中小企業(yè)品牌轉型升級，意味著酒企將在川酒集團庇護下大放異彩。其實，川酒集團去年首提“一城一品”后，就迅速成為川酒集團差異化發(fā)展道路中的重要一環(huán)，如重龍、云邊藏秘、雪域雄鷹等已逐漸開始在當地嶄露頭角，聲量加大。目前，以優(yōu)質原酒為基，川酒集團在成品酒板塊實施“一城一品”戰(zhàn)略中，在省內聚合“銀花”“小金花”，在省外與湖北、河南、山東、新疆、西藏、江蘇、安徽等多地開展品牌對接，已在省內外19個城市落地。以原酒連鎖定制直面消費者，川酒集團推出的原酒C端定制連鎖體系，正是瞄準了如何解決讓消費者方便快捷地買到優(yōu)質酒類產品，以及“釀老百姓喝得起的純糧好酒”這一問題。在曹勇看來，川酒集團一方面是立足原酒，不斷精耕細作，謀篇布局不斷把“根部”原酒做到最好。第二是繼續(xù)進行國優(yōu)品牌的聚合，在B端和C端共同發(fā)力、齊頭并進，B端是堅持“一城一品”區(qū)域名酒復興計劃，C端打造個性化的定制門店與終端。第三則是助推個性化的白酒產業(yè)孵化，打造、打通整個產業(yè)鏈，為更多有志于進入白酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者搭建平臺，與川酒集團形成合作——“不是酒廠勝似酒廠，沒有酒廠勝有酒廠”。顯然，短短幾年時間，川酒集團已然成為川酒高質量發(fā)展的創(chuàng)新范本。從大量收購中小酒企，聚合原酒資源，到全國各地的“花生”品牌，再到聚集全國白酒資源于一地打造孵化園區(qū)，川酒集團選擇的路徑早已被業(yè)界公認為創(chuàng)新之路。夯實了底部，再開展其他的創(chuàng)新戰(zhàn)略，川酒集團都顯得游刃有余?！耙怀且黄贰眳^(qū)域名酒復興計劃、中國白酒創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)產業(yè)孵化園等項目，都是川酒集團推動白酒產業(yè)孵化及提檔升級的具體展現，“川酒速度”也助力川酒集團在酒業(yè)板塊發(fā)展邁上新的臺階。正如川酒集團總經理、總工程師楊官榮表示，川酒集團做的是頭部企業(yè)不做的事，中小企業(yè)做不了的事。川酒集團是一個新的公司，但其有老品牌、老車間、老窖池、老匠人、老酒，集團差異化戰(zhàn)略的落地實施，將聚合更多的中小酒企，依托川酒集團的原酒優(yōu)勢，以院士為領銜的大師團隊技術，為這些企業(yè)賦能。構建“1+1+3+4”戰(zhàn)略格局【全國最大的原酒生產供應商是第一，全國最大的國優(yōu)品牌運營商是第一，全國最大的白酒OEM定制商是第一，這“三個第一”構成了川酒集團發(fā)展的根和魂?！坎苡抡J為，川酒集團除了這“三個第一”還有“四大比較優(yōu)勢”的支撐，即四川省第三大國有白酒企業(yè)，全國第三大醬酒企業(yè)，全國第二大國有醬酒生產基地，全世界最大的濃香型酒單體釀造車間，并且正在打造全世界最頂尖的現代化OME定制生產線，這也顯現出川酒集團發(fā)展定位的清晰，是與其他名酒企業(yè)完全錯位化與差異化的發(fā)展必然之路。顯然，川酒集團在2021年6月成立四周年之際，用“三個最”與 “四大優(yōu)勢”證明了戰(zhàn)略發(fā)展路徑的正確性，更是交出了亮眼成績單。同樣，在酒業(yè)板塊來看，川酒集團構建起了一園區(qū)、一中心、三酒莊、四基地的“1+1+3+4”發(fā)展格局。其中，“一園區(qū)”是即將竣工的中國白酒創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)產業(yè)孵化園，交付后將成為中國白酒產業(yè)“硅谷”?！耙恢行摹贝ň萍瘓F灌裝中心，是中國最大的OEM定制中心?！叭魄f”包括了中國二郎國釀酒莊、中國宜賓敘府酒莊和中國邛崍大梁酒莊?！八幕亍睘橹袊罉丰u酒基地、中國李莊濃香基地、中國瀘州自然香基地、中國邛崍宜府春基地。“把原酒的根把握住，形成壟斷才有話語權?！辈苡抡J為，做產業(yè)沒有壟斷的產業(yè)不叫產業(yè)，只有形成壟斷的產業(yè)才叫產業(yè)。在原酒采買、企業(yè)整合、窖池整合、供應鏈搭建等方面，川酒集團有足夠的能力、自信形成壟斷，集團的定位就是成為中國第一支以原酒為主業(yè)的上市公司。曹勇表示，“十四五”期間，國優(yōu)品牌的整合與運營，實際上就是為原酒找出路，為地方老百姓釀好酒。一方面是立足原酒，不斷精耕細作把“根部”原酒做到最好。第二是繼續(xù)進行國優(yōu)品牌的聚合，在B端和C端共同發(fā)力、齊頭并進，B端就是堅持“一城一品”區(qū)域名酒復興計劃，C端打造個性化的定制門店與終端，服務老百姓。第三則是助推個性化的白酒產業(yè)孵化，打通整個產業(yè)鏈，為更多有志于進入白酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者搭建平臺，與川酒集團形成“不是酒廠勝似酒廠，沒有酒廠勝有酒廠”的合作。事實上，從川酒集團的幾年發(fā)展可以看到，川酒集團在酒業(yè)板塊已擁有涵蓋生產端、運營端、銷售端的龐大產業(yè)集群，完成了“原酒+成品酒+酒類經銷”三大板塊的布局，從整合生產端到賦能銷售端，從針對B端到入局C端，其原酒戰(zhàn)略不斷深化，走出了與名酒與眾不同的發(fā)展路徑，在打造“國優(yōu)品牌矩陣”與深耕區(qū)域方面，以原產地為標簽、以川酒集團為背書，向消費者直供高品質原酒，讓原酒直面消費者，打造川酒集團原酒品牌，真正在釀造給老百姓提供喝得起的純糧好酒。中國食品報中國酒主編認為，川酒集團在發(fā)展酒業(yè)的道路上獨辟蹊徑，在營銷戰(zhàn)略模式上“開天辟地”，大膽創(chuàng)新“不走尋常路”，趟出了一條新路，也為酒業(yè)發(fā)展的路徑選擇提供了一份鮮活樣本。對此，你怎樣看，歡迎留言交流。本文轉自“酒莊號”。