本文目錄一覽
- 1,夜來香有哪些病蟲害夜來香病蟲害防治
- 2,葡萄酒病害主要有哪些
- 3,醉酒會(huì)引起那些不良反應(yīng)或是病害
- 4,白酒瓶內(nèi)有霉斑是什么原因
- 5,葡萄酒糖放多了剛準(zhǔn)備過濾可是太甜了有什么解決的辦法
- 6,酗酒有什麼危害
- 7,紅白葡萄酒制作飲法有何區(qū)別
- 8,喝酒對身體有危害嗎
- 9,釀酒葡萄主要病蟲害綜合控制技術(shù)有那些方法
1,夜來香有哪些病蟲害夜來香病蟲害防治
危害夜來香的蟲害主要是螨類和介殼蟲、粉虱等,病害主要是枯萎病、煤污染病和輪紋病等。1、防治螨類害蟲可以采用噴施抗螨25%乳油800倍液、73%克螨特2000倍液等藥物。2、防治介殼害蟲,可以采用噴施40%樂果乳劑600~800倍液,或者用50%殺螟松乳油1000倍液噴殺,還可以使用天王星、氯氰菊酯和快殺靈等防治。3、防治枯萎病,可以噴施枯萎立克600~800倍液、50%多菌靈600倍液等。并且對病枝及時(shí)清除、燒毀,并在病株周圍的土壤中撒上生石灰,起到殺蟲滅菌作用。4、煤污染病和輪紋病,可用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴酒。
你說呢...
2,葡萄酒病害主要有哪些
酒花菌病害是葡萄酒最容易感染的病害,我們在原酒貯存過程中,特別是貯存當(dāng)年的新酒,不注意二氧化硫的使用和不注意隔氧措施,就會(huì)在葡萄酒的表面生成一層白膜,如不及時(shí)處理,白膜就會(huì)加厚、敗壞酒的風(fēng)味。這種現(xiàn)象也常出現(xiàn)在封口不嚴(yán)或SO2偏低的成品酒中,使成品酒的液面出現(xiàn)片狀菌膜而無法銷售,給廠商造成巨大損失。
3,醉酒會(huì)引起那些不良反應(yīng)或是病害
1. 肝臟傷害:脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。 2. 胃潰瘍:可引起胃出血而危及生命。 3. 神經(jīng)系統(tǒng)傷害:譬如周邊神經(jīng)病變。所以小孩子是不能喝酒的,容易變笨的。 4. 大腦皮質(zhì)萎縮:有報(bào)告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象,也有部份病人有智力衰退的跡象。 5. 酒精性胎兒癥候群:酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢,對發(fā)育中的胎兒造成各種傷害,包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。還有酒后駕車容易出車禍。
神經(jīng)明顯絮亂了啊
會(huì)啊,長期醉酒有可能造成神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙。
醉酒亂性最可怕啦
你好!最主要是肝臟損害,危害極大如果對你有幫助,望采納。
4,白酒瓶內(nèi)有霉斑是什么原因
白酒瓶內(nèi)有霉斑的原因是,白酒貯存過久或者瓶蓋密封不嚴(yán)導(dǎo)致的。首先,理論上來說,酒是不會(huì)發(fā)霉的。霉,是細(xì)菌的一種;而發(fā)霉指的是有機(jī)物被霉菌污染并且大量繁殖形成的菌落。白酒中的酒精含量高,會(huì)造成霉菌細(xì)胞失水死亡,酒精成分會(huì)將各種霉菌的孢子殺死,所以理論上說,白酒是不會(huì)發(fā)霉的。當(dāng)然,白酒經(jīng)年保存變成老酒,其包裝在庫房因環(huán)境潮濕或在運(yùn)輸過程中受雨水淋濕會(huì)受潮發(fā)霉,時(shí)間一長瓶蓋邊緣會(huì)產(chǎn)生臟污物。倘若此時(shí)酒沒有揮發(fā),說明封口密封情況良好,對里面的液體是沒有不良影響的。此時(shí)對瓶口進(jìn)行一定的清潔處理,便可放心享受老酒風(fēng)味。一些老酒長期被丟棄在潮濕封閉的環(huán)境,身上布滿灰塵和霉菌,加之密封條件不好,而導(dǎo)致外部空氣入內(nèi),造成大量的酒精揮發(fā),如果此時(shí)有營養(yǎng)物質(zhì)在表面附著,則有可能造成霉菌污染繁殖。這種酒,不建議繼續(xù)飲用。白酒的功效1、促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的功效白酒中含有較多的酒精,熱量高,有利于促進(jìn)血液循環(huán),刺激全身皮膚產(chǎn)熱,從而促進(jìn)機(jī)體新陳代謝。2、活血化瘀功效白酒具有一定的疏通經(jīng)絡(luò)的作用,可用于血瘀所致疼痛、女性痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。3、驅(qū)寒功效白酒熱量高,尤其冬季喝點(diǎn)白酒,可快速使身體變暖和,達(dá)到祛除寒氣的作用。4、促消化功效飯前喝點(diǎn)白酒,可增強(qiáng)食欲,還可促進(jìn)食物消化。
5,葡萄酒糖放多了剛準(zhǔn)備過濾可是太甜了有什么解決的辦法
那就繼續(xù)再發(fā)酵幾天,等到里面完全沒有氣泡時(shí)再過濾,糖分轉(zhuǎn)化完葡萄酒就沒有多少甜味了。
再加點(diǎn)酒進(jìn)去唄
自釀葡萄酒加糖發(fā)酵,加糖量是葡萄總量的20%左右沒有太大問題,不會(huì)影響發(fā)酵的進(jìn)行。過多加糖會(huì)延遲發(fā)酵的進(jìn)程,會(huì)使葡萄酒過久渾濁不清。如果正在發(fā)酵中,讓他繼續(xù)發(fā)酵徹底就會(huì)減輕甜味的,完全發(fā)酵后,糖分轉(zhuǎn)化就不會(huì)太甜了。 補(bǔ)充: 自釀酒過程中會(huì)不可避免地產(chǎn)生很多細(xì)菌,如果是大型企業(yè)釀造,會(huì)全封閉式消毒,但是家庭自制就無法解決這個(gè)問題。自釀葡萄酒,一般在衛(wèi)生方面不能達(dá)標(biāo),經(jīng)常存在大腸桿菌超標(biāo)等情況。但如果選擇正確的方法也可以自釀出既安全又美味的葡萄酒?! ≡诩依镝勚破咸丫剖紫冗x擇沒有病害的葡萄原料,一顆顆進(jìn)行認(rèn)真清洗后,再把葡萄弄碎后裝瓶蓋好,葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下產(chǎn)生的,放在溫暖的地方等待葡萄首次自然發(fā)酵,再隔6至18天,換罐或換瓶,進(jìn)行“二次發(fā)酵”,最好使用玻璃材質(zhì)的廣口瓶,第二次發(fā)酵時(shí)間大約為一個(gè)星期,經(jīng)過靜置澄清后的葡萄酒,最好把它裝進(jìn)小瓶儲(chǔ)藏飲用。但家庭自釀葡萄酒,應(yīng)進(jìn)行原汁自釀,加水或加酒都是錯(cuò)誤做法,同時(shí)由于整個(gè)過程沒有進(jìn)行完整工業(yè)化殺菌,不能控制微生物滋長,很容易發(fā)生霉變,有害健康。
6,酗酒有什麼危害
大量的臨床試驗(yàn)證實(shí):酒精中的乙醇對肝臟的傷害是最直接,也是最大的。它能使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死,一次大量飲酒,會(huì)殺傷大量的肝細(xì)胞,引起轉(zhuǎn)氨酶急劇升高;如果長期飲酒,還容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化。據(jù)上海環(huán)境經(jīng)濟(jì)研究所災(zāi)害預(yù)防研究室的一項(xiàng)科研報(bào)告披露:近7年間,因大量長期飲烈性白酒造成酒精中毒的患者上升28.5倍,死亡人數(shù)上升30.6倍。
大量飲酒會(huì)對身體健康有下列危害:
酒精中毒據(jù)測定,飲下白酒約5分鐘后,酒精就會(huì)進(jìn)入血液,隨血液在全身流動(dòng),人的組織器官和各個(gè)系統(tǒng)都要受到酒精的毒害。短時(shí)間大量飲酒,可導(dǎo)致酒精中毒,中毒后首先影響大腦皮質(zhì),使神經(jīng)有一個(gè)短暫的興奮期,胡言亂語;繼之大腦皮質(zhì)處于麻醉狀態(tài),言行失常,昏昏沉沉不省人事。若進(jìn)一步發(fā)展,生命中樞麻痹,則心跳呼吸停止以致死亡。
損害食管和胃黏膜酒精對食管和胃的黏膜損害很大,會(huì)引起黏膜充血、腫脹和糜爛,導(dǎo)致食管炎、胃炎、潰瘍病。酒精主要在肝內(nèi)代謝,對肝臟的損害特別大,肝癌的發(fā)病與長期酗酒有直接關(guān)系。研究表明,平均每天飲白酒160克,有75%的人在15年內(nèi)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的肝臟損害,還會(huì)誘發(fā)急性膽囊炎和急性胰腺炎。
誘發(fā)腦卒中酒精影響脂肪代謝,升高血膽固醇和甘油三酯。大量飲酒會(huì)使心率增快,血壓急劇上升,極易誘發(fā)腦卒中。長期飲酒還會(huì)使心臟發(fā)生脂肪變性,嚴(yán)重影響心臟的正常功能。
酒精中毒性精神病當(dāng)血液中的酒精濃度達(dá)到0.1%時(shí),會(huì)使人感情沖動(dòng);達(dá)到0.2%~0.3%時(shí),會(huì)使人行為失常;長期酗酒,會(huì)導(dǎo)致酒精中毒性精神病。
營養(yǎng)失調(diào)長期酗酒還會(huì)造成身體中營養(yǎng)失調(diào)和引起多種維生素缺乏癥。因?yàn)榫凭胁缓瑺I養(yǎng)素,經(jīng)常飲酒者會(huì)食欲下降,進(jìn)食減少,勢必造成多種營養(yǎng)素的缺乏,特別是維生素B1、維生素B2、維生素B12的缺乏,還影響葉酸的吸收。
危害胎兒女性酗酒的危害性更大。研究發(fā)現(xiàn),在對酒精產(chǎn)生依賴以后,女性的大腦萎縮進(jìn)程要比男性快。酒精對精子和卵子也有毒副作用,不管父親還是母親酗酒,都會(huì)造成下一代發(fā)育畸形、智力低下等不良后果。孕婦飲酒,酒精能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)直接毒害胎兒,影響其正常生長發(fā)育。而丈夫經(jīng)常酗酒的家庭中平均人工流產(chǎn)次數(shù)比其他家庭高很多。
酗酒對社會(huì)也具有極大危害,因?yàn)樾锞剖且环N病態(tài)或異常行為,可構(gòu)成嚴(yán)重的社會(huì)問題。酗酒者通常把酗酒行為作為一種因內(nèi)心沖突、心理矛盾造成的強(qiáng)烈心理勢能發(fā)泄出來的重要方式和途徑。酗酒者常通過酗酒以期來消除煩惱,減輕空虛、膽怯、內(nèi)疚、失敗等心理感受。如果全社會(huì)對酗酒現(xiàn)象熟視無睹,不采取有效措施加以規(guī)勸,醉鬼們就可能危害社會(huì)治安,讓我們遭遇到偷盜、殺人、家庭暴力行動(dòng)后的離異等。這并非聳人聽聞,我國每年因酗酒肇事立案的高達(dá)400萬起;全國每年有10萬人死于車禍,而三分之一以上的交通事故的發(fā)生與酗酒及酒后駕車有關(guān)。
7,紅白葡萄酒制作飲法有何區(qū)別
干白葡萄酒 制作方法:白葡萄酒使采用紅皮肉或皮肉皆白的優(yōu)良白葡萄品種釀造,是以干白葡萄酒為基酒,再按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),含糖度高低,調(diào)配成半干、半甜、甜型的白葡萄酒。葡萄經(jīng)分選、破碎,加入少量的二氧化硫,立即將葡萄汁與渣分離,葡萄汁經(jīng)澄清處理后,化驗(yàn)果汁成分,主要是糖分、酸度及單寧,調(diào)整糖分是為了發(fā)酵后使它生成的酒度與要求的酒精度相近;調(diào)整酸度是為了使酒不受病害侵襲;添加少量單寧為了達(dá)到果汁澄清的目的。果汁成分調(diào)整后,接入人工酵母進(jìn)行發(fā)酵發(fā)酵溫度一般不超過 28 ℃,優(yōu)質(zhì)酒控制在 18 ~ 20 ℃最適宜。葡萄酒經(jīng)發(fā)酵成酒后,稱為原酒,在經(jīng)陳釀之后稱為干白葡萄酒,陳釀主要有換桶和添桶過程,換桶的目的是除去酵母和酒腳等沉淀物,第一次換桶為了促進(jìn)酒中的碳酸氣的排出及氧化酒中的單寧色素等物質(zhì),以后的換桶不允許讓酒接觸空氣。添桶是將健康同品種、同酒齡的原酒添滿桶,目的是使容器中不留空隙?! ≠|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):該酒呈淺黃色,澄清透明。具有醇正、清雅、優(yōu)美、和諧的果香及酒香。有潔凈、醇美、幽雅爽干的口味,和諧的果香味和酒香味。酒精度( 20 ℃) 7~13% ( v/v );總糖 ( 以葡萄糖計(jì) ) ≤ 4 克 / 升;總酸(以酒石酸計(jì)) 5~7.5 克 / 升;揮發(fā)酸(以醋酸計(jì))℃≤ 1.1 克 / 升?! 「杉t葡萄酒 制作方法:采摘葡萄后,經(jīng)過分選,用專門的破碎機(jī)將葡葡破碎,除去葡萄梗,防止將果梗中的不良味道帶到酒中,得到葡萄漿,在葡萄漿中充入二氧化硫(其主要作用是殺死葡萄皮表面的雜菌)。釀造紅葡萄酒需要獲得色素和芳香物質(zhì),有以下四種提取方法:混合發(fā)酵法,采用深和淺色葡萄原料混合發(fā)酵來加深葡萄酒的色澤;旋轉(zhuǎn)發(fā)酵法,采用旋轉(zhuǎn)的方法,將果汁及皮渣在旋轉(zhuǎn)罐中充分接觸,發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,浸提皮上的色素及芳香物質(zhì);熱浸提法,通過加熱酒漿,取得色素和芳香物質(zhì),然后進(jìn)行皮渣分離發(fā)酵;白蘭地浸泡法,將發(fā)酵后的皮渣蒸餾所得的白蘭地浸泡染色葡萄品種,將獲得較好的調(diào)紅葡萄酒顏色的溶劑。葡萄漿被輸送到發(fā)酵罐中進(jìn)行前發(fā)酵,葡萄漿不應(yīng)超過容器的 80% ,發(fā)酵溫度控制在 30 ℃以下,發(fā)酵 5 ~ 7 天,在發(fā)酵過程中,隨著酒精度的提高,葡萄皮中的色素成份及香氣成份被浸取出來,故紅葡萄酒的顏色較深。發(fā)酵完畢,應(yīng)立即將酒液和皮渣分離,經(jīng)壓榨,自流液調(diào)整成分后轉(zhuǎn)入后發(fā)酵,分離出的皮渣可以加糖進(jìn)行二次發(fā)酵,二次發(fā)酵酒可制作普通酒或蒸餾成白蘭地作調(diào)配酒使用。后酵后,裝入橡木桶,調(diào)整成分,采用健康同品種、同酒齡的原酒添滿桶,并在酒石上撒少量酒精進(jìn)行進(jìn)行陳釀。再經(jīng)過調(diào)配、澄清處理,最后經(jīng)過包裝、低溫滅菌,就得到紅葡萄酒。紅葡萄酒酒以干紅葡萄酒為基酒,再按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),含糖度高低,調(diào)配成半干、半甜、甜型的紅葡萄酒?! ≠|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):該酒呈紫紅色,澄清透明。具有醇正、清雅、優(yōu)美、和諧的果香及酒香。有潔凈、醇美、幽雅爽干的口味,和諧的果香味和酒香味。酒精度( 20 ℃) 7~13% ( v/v );總糖 ( 以葡萄糖計(jì) ) ≤ 4 克 / 升;總酸(以酒石酸計(jì)) 5~7.5 克 / 升;揮發(fā)酸(以醋酸計(jì))≤ 1.1 克 / 升。 紅葡葡萄酒和白葡萄酒生產(chǎn)方法的最大區(qū)別是紅葡萄酒是葡萄經(jīng)壓榨破碎后,帶皮渣發(fā)酵的,而白葡萄酒則是葡萄經(jīng)破碎后,先將皮渣分離后,僅用葡萄汁發(fā)酵。
樓上說的很全,我就說一下搭配吧,紅酒一般配紅肉(牛扒,羊肉一類的).白葡萄酒配海鮮,香賓配魚子醬,餐前酒喝金湯力開胃
8,喝酒對身體有危害嗎
喝酒對人的危害,可以以酒的路線來說,首先就是胃,酒精會(huì)對胃粘膜產(chǎn)生刺激,常喝酒的人,胃病的發(fā)病率很高,其次是肝臟,酒中很多有害物資,直接對肝臟產(chǎn)生危害,還有對血壓、對心臟、對腦細(xì)泡也都有影響,很對常年和酒的人記憶力、反映力都不好,
刺激胃黏膜,傷胃;2加重肝臟負(fù)擔(dān),傷肝;3影響孕婦胎兒發(fā)育;4影響男性精子形成;5啤酒會(huì)喝大你的肚肚;6飲酒過量后視力模糊行動(dòng)遲緩,容易給自身帶來傷害;7飲酒過量后血液循環(huán)加快興奮沖動(dòng),容易對周圍生命物體造成各類侵犯;8長期飲酒容易對酒精產(chǎn)生依賴性,酗酒。 大約就這樣多了
不過喝酒也有好處的,人生苦短,時(shí)世紛雜,本來就少有什么樂趣,高興喝就喝吧
過量喝酒對身體的危害……
除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。
大腦
少量酒精能使人自覺振奮,機(jī)警,注意力集中,但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此,少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。
肝臟
長期大量飲酒,幾科無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴(kuò)散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。
皮膚
酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會(huì)使你身體組織過分散熱,這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過低)。
心臟
大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。
胃
一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。
生殖器官
酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。
飲酒多少才算過量?
這問題應(yīng)該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會(huì)受到影響,只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰,它把酒精帶離你身體的時(shí)間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。
身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時(shí),酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。
喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物,會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西(或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”),就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然,你也消耗了更多的熱卡。
酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。
身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況,腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會(huì)露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。
耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。
還有一點(diǎn)要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的。
喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物,甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。
有
酒的主要成份是食用酒精。是從植物中獲得的,它含有大量的植物蛋白,及其他地方所不易得到的營養(yǎng),且容易被人體吸收,適量的飲酒對身體有好處。但是,過多的飲酒也會(huì)造成身體的不適,甚至病害,過多的飲酒對肝的傷害非常大,肝功能不太好的,很容易得各種肝病。所以應(yīng)根據(jù)自己的身體狀態(tài),適當(dāng)飲酒。
9,釀酒葡萄主要病蟲害綜合控制技術(shù)有那些方法
、實(shí)施 1、充分準(zhǔn)備藥品。除了按照病蟲害防治方案準(zhǔn)備藥品之外,應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐谋l(fā)性病蟲害,準(zhǔn)備一些“救災(zāi)”或“應(yīng)急”藥劑,以防止突發(fā)情況。比如2006年沙城產(chǎn)區(qū)部分地方有雹災(zāi),需要及時(shí)噴殺菌劑,應(yīng)該適當(dāng)多準(zhǔn)備。 2、認(rèn)真觀測病蟲害發(fā)生情況生產(chǎn)過程中病蟲害的重要發(fā)生期要認(rèn)真觀測,從而確定早發(fā)及特殊病害的發(fā)病時(shí)間。 3、及時(shí)調(diào)整防治方案病蟲害防治方案根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候及病蟲害發(fā)生情況要及時(shí)調(diào)整。包括防治時(shí)間,藥品種類及濃度。 4、實(shí)施原則:無特殊情況可以按照防治方案進(jìn)行防治。如果發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生應(yīng)該提高警惕,及時(shí)準(zhǔn)確用藥,必要時(shí)治療劑加防治劑混合使用、連續(xù)兩次,濃度適當(dāng)提高.把病害控制住。 5、保證噴藥質(zhì)量保證噴藥質(zhì)量,做到噴藥均勻、周到、節(jié)省農(nóng)藥、達(dá)到預(yù)期效果,需要以下幾個(gè)環(huán)節(jié): A、保證藥品質(zhì)量,是一個(gè)非常難操作的事情。這些年,我們一般是通過中國農(nóng)科院植保所葡萄病蟲害研究中心推薦或通過全國葡萄病蟲害防治協(xié)作網(wǎng)購買農(nóng)藥。也有一些通過農(nóng)藥銷售道購買,但在農(nóng)藥銷售渠道購買應(yīng)注意兩條:銷售農(nóng)藥的門店是正規(guī)農(nóng)藥(沒有套證農(nóng)藥、胡亂名稱的農(nóng)藥)、農(nóng)藥銷售店的經(jīng)理聲譽(yù)好(是正派人)。 B、保證藥品配置質(zhì)量:嚴(yán)格按照要求配置藥品;需要混配的提前做模擬試驗(yàn). C、提倡使用優(yōu)秀的噴藥器械:最好用機(jī)械噴藥,機(jī)械噴藥霧化效果好。2006年研究成功拖拉機(jī)配套噴藥機(jī)械.不僅提高工作效率10倍以上,而且霧化效果非常好,噴藥質(zhì)量及防治效果明顯提高。 D、有噴灑農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn):應(yīng)該有操作標(biāo)準(zhǔn)要求既要保證噴藥質(zhì)量又要減少浪費(fèi)。 E、用藥后注意觀察:檢測使用藥劑后的防治效果。 、分析總結(jié)病蟲害發(fā)生情況不是一成不變的,總會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的新情況;用藥情況也不是一成不變的,因?yàn)樗巹┑氖褂脮?huì)跟隨病蟲害的變化而變化。每一年生產(chǎn)結(jié)束后應(yīng)該做出總結(jié)??偨Y(jié)有利于病蟲害防治管理水平的不斷提高,應(yīng)該注重以下幾個(gè)方面. 1、整理各種原始記錄:病蟲害發(fā)生記錄(時(shí)間和癥狀)、氣象記錄、防治記錄、防治歷。 2、分析氣象因子變化與各病蟲害發(fā)生的關(guān)系,總結(jié)各病蟲害發(fā)生發(fā)展的氣象條件。 3、分析農(nóng)藥使用與病蟲害防治效果的聯(lián)系,總結(jié)農(nóng)藥的品種選擇、使用技術(shù)對病蟲害防治效果的關(guān)系,為下一個(gè)年度的規(guī)范防治做準(zhǔn)備。 4、總結(jié)其它得失。
病蟲害防治是釀酒葡萄生產(chǎn)中的關(guān)鍵,病蟲害防治成功與否直接影響到釀酒葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量,從而影響葡萄酒的生產(chǎn),體現(xiàn)了葡萄管理者的管理水平和技術(shù)水平。做好病蟲害防治管理,需要從很多環(huán)節(jié)考慮和實(shí)施,需要認(rèn)真作好每一個(gè)。中國長城葡萄酒有限公司有自主葡萄園1000畝,按照莊園或酒堡的設(shè)計(jì)進(jìn)行管理,目前種植23個(gè)品種。本文把這幾年的病蟲害防治方面的做法和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),供大家參考和相互交流。 一、引種防治管理我們在品種引進(jìn)和田間衛(wèi)生上,爭取做到精益求精、不留死角。首先是品種引進(jìn),在嚴(yán)格檢疫基礎(chǔ)上,對引進(jìn)的品種進(jìn)行嚴(yán)格消毒。第二,不要在葡萄園內(nèi)或周遍存放外來葡萄物料。如:葡萄皮渣等。此外,我們非常重視田間衛(wèi)生,在清理田間落葉、修剪下的枝條等田間措施時(shí),要求盡量干凈、徹底。二、栽培防治管理.葡萄栽培管理與病蟲害防治管理關(guān)系很大,栽培管理得當(dāng)完全可以減免或者降低病蟲害的發(fā)生。 、抗病品種的利用大家知道,釀造葡萄酒的種類不同,需要的品種不同;同時(shí)釀造同一種酒有可以或需要多個(gè)品種,所以長城葡萄酒有限公司(懷來)選擇了幾十個(gè)品種進(jìn)行栽培。在二十多年的栽培過程中,不斷觀察和了解品種間的抗病性,為品種栽培搭配和沙城地區(qū)(懷...病蟲害防治是釀酒葡萄生產(chǎn)中的關(guān)鍵,病蟲害防治成功與否直接影響到釀酒葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量,從而影響葡萄酒的生產(chǎn),體現(xiàn)了葡萄管理者的管理水平和技術(shù)水平。做好病蟲害防治管理,需要從很多環(huán)節(jié)考慮和實(shí)施,需要認(rèn)真作好每一個(gè)。中國長城葡萄酒有限公司有自主葡萄園1000畝,按照莊園或酒堡的設(shè)計(jì)進(jìn)行管理,目前種植23個(gè)品種。本文把這幾年的病蟲害防治方面的做法和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),供大家參考和相互交流。 一、引種防治管理我們在品種引進(jìn)和田間衛(wèi)生上,爭取做到精益求精、不留死角。首先是品種引進(jìn),在嚴(yán)格檢疫基礎(chǔ)上,對引進(jìn)的品種進(jìn)行嚴(yán)格消毒。第二,不要在葡萄園內(nèi)或周遍存放外來葡萄物料。如:葡萄皮渣等。此外,我們非常重視田間衛(wèi)生,在清理田間落葉、修剪下的枝條等田間措施時(shí),要求盡量干凈、徹底。二、栽培防治管理.葡萄栽培管理與病蟲害防治管理關(guān)系很大,栽培管理得當(dāng)完全可以減免或者降低病蟲害的發(fā)生。 、抗病品種的利用大家知道,釀造葡萄酒的種類不同,需要的品種不同;同時(shí)釀造同一種酒有可以或需要多個(gè)品種,所以長城葡萄酒有限公司(懷來)選擇了幾十個(gè)品種進(jìn)行栽培。在二十多年的栽培過程中,不斷觀察和了解品種間的抗病性,為品種栽培搭配和沙城地區(qū)(懷涿盆地)品種種植提供依據(jù)和參考。如在沙城產(chǎn)區(qū)釀造紅酒的品種寶石解百納對灰霉白腐的抗性較強(qiáng),從抗性方面應(yīng)該是一個(gè)非常好的品種;白葡萄酒的灰雷司令和米勒抗病性差釀造白葡萄酒時(shí)盡量不要選擇這兩個(gè)品種。我們正在利用品種的抗病性,在新發(fā)展的葡萄園時(shí),選擇適當(dāng)品種并對品種搭配進(jìn)行調(diào)配。