白酒中酸酯比例是多少，濃香型白酒的酸酯比是多少 我調(diào)了好多味道都差不多知道的可以告訴我一

你的比例是多少呀？很多個(gè)樣品，味道還差不多。說(shuō)說(shuō)看。你也可以買一瓶好點(diǎn)口感的心儀產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)化驗(yàn)，把指標(biāo)打出來(lái)。按照比例加入即可。

濃香型白酒中乙酸乙酯的含量沒(méi)有硬性要求，但一般都不會(huì)超過(guò)己酸乙酯的含量，不然酒體就是偏格了，還應(yīng)該是己酸乙酯占得比例最大。一般優(yōu)級(jí)白酒最多達(dá)到150mg/100ml就已經(jīng)很高了。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，要看什么香型的白酒，不同香型有不同的標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型，總酸1.5-3.0總酸值大于2.5 清香型，總酸大于0.6總脂大于2.0 米香型，總酸大于0.3總脂大于0.8 藥香型，總酸小于4.5，總脂大于2.5 醬香型，總酸1.5-3.0總脂大于2.5 提問(wèn) 清香型酒理化指標(biāo)要求 回答 濃香型，總酸大于0.6，總脂大于0.3 清香型白酒是已乙酸乙脂為主的復(fù)合香型，原酒微量指標(biāo)(mg/100ml)乙酸乙脂200-300，乳酸乙脂150-250 提問(wèn) 國(guó)標(biāo)GB/T10781.2—2006的理化指標(biāo) 回答 稍等，這個(gè)我查詢一下 提問(wèn) 很好！但是下一頁(yè)正是我想要的內(nèi)容呀？ 回答 稍等親 這個(gè)是全部?jī)?nèi)容了親 更多21條 