1,要怎樣才能做出又香又好吃的肉醬
香辣肉醬的做法(香辣孜然肉醬)原料:豬肉(三分白七分紅)、洋蔥、甜面醬、豆面醬、辣椒粉、孜然做法: 1、洋蔥、豬肉切丁備用; 2、起油鍋,油熱后,炒香洋蔥碎,小火炒至洋蔥碎金黃時(shí)盛出洋蔥碎和蔥油; 3、辣椒粉和孜然放入碗中,油燒熱后,分三次澆入碗中做成紅椒孜然油; 4、另起油鍋,油熱后,下入肉丁中火煸炒,盡量炒出肥肉中的油,至肉丁呈金黃色; 5、烹入料酒,下入一袋甜面醬和四分之一的豆面醬,用中火翻炒; 6、鍋內(nèi)均勻起泡時(shí),倒入炒好的蔥油、洋蔥碎和紅椒孜然油,調(diào)入味精,攪拌均勻,即可出鍋。 溫馨提示: 1、肉選三分肥七分瘦,炒出來(lái)的肉香醇,嫌油膩的可換成瘦肉; 2、醬的選擇上,甜面醬和豆面醬的比例為4:1,這是我個(gè)人喜歡的口味,單純用甜面醬,口味太輕了,加些豆面醬,咸度適口,口感更佳; 3、炒洋蔥碎時(shí),慢火煎炒至金黃,這樣炒出的蔥油和蔥碎最香; 4、炒肉丁時(shí),可以根據(jù)具體情況倒出部分控出的豬油,但要少留一部分,否則醬容易粘鍋; 5、用熱油分三次潑灑辣椒碎,這是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,炸出的紅油又香又辣味道足; 6、整個(gè)過程避免用大火,防止醬炒糊; 7、炒好的醬裝在無(wú)水、密閉的容器中,隨取隨用。香菇肉醬的做法原料:香菇5粒切小粒,肉靡少許,豆瓣醬少許,花生碎一些做法: 1.用香油炒香菇 2.下肉靡,翻炒2分鐘盛出 3.少許油炒醬,醬開了將炒好的肉沫香菇混入, 4.花生碎混入,OK直接食用,做炸醬面都可以小貼士: 香菇肉醬香菇肉醬香菇5粒切小粒,肉靡少許,豆瓣醬少許,花生碎一些 用香油炒香菇下肉靡,翻炒2分鐘盛出少許油炒醬,醬開了將炒好的肉沫香菇混入花生碎混入OK。家常肉醬的做法材料:花生、香干、肉末、甜醬、少許醬油、糖、料酒、水 做法: 1、鍋中熱少許油,放入花生、香干、肉末煸炒 2、待肉末變白后倒入甜醬、少許醬油、糖、料酒炒勻 3、加入適量清水,以剛剛沒過材料為宜 4、翻炒兩下后待湯汁沸騰蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燜煮至湯汁收至1/3時(shí)即可關(guān)火盛出香辣豆豉牛肉醬的做法材料: 牛肉600克,油400克,干辣椒100克,花椒粒20克,八角8顆,桂皮2根,營(yíng)口大醬1袋(170克),豆豉1袋(300克),甜面醬1瓶(400克),豆瓣醬80克,糖5大勺,十三香1大勺,花椒粉2大勺,雞精1小勺,花生仁100克,熟芝麻2大勺,粗孜然2大勺制作: (1)熟花生仁制作:生花生放烤盤上放進(jìn)烤箱中層,開180度烤8分鐘關(guān)閉,讓其在烤箱里自然冷卻后,用手搓掉花生皮,裝保鮮袋里稍壓碎,不要太碎否則口感不酥 (2)干辣椒去蒂剪成小段;豆豉剁碎;牛肉切小丁 (3)鍋燒熱,不放油,放干辣椒+花椒粒+八角+桂皮一起小火炒出香味(注意不要糊),挑出八角和桂皮丟棄,等辣椒冷卻后裝保鮮袋壓碎 (4)鍋中放油,燒熱后下牛肉丁,煸炒至無(wú)水分,下豆豉炒香后,再放甜面醬,豆瓣醬,大醬一起炒勻,放步驟(3)中的辣椒花椒,加雞精,十三香,花椒粉糖翻炒均勻,放花生碎,芝麻,孜然小火煮5分鐘即可,放涼后密封 PS:調(diào)料的份量是因人而異,放完調(diào)料可以自己試下味道補(bǔ)加調(diào)料 這個(gè)做出來(lái)的醬稍微干些,只在瓶子下半部有油浸住,不像能全浸泡那種感覺,可適量增加油量到500克
自制牛肉醬 牛肉末+蒜片,姜末,醬油,雞精,料酒腌至少10分鐘 然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃備用,香干(豆腐干)切丁備用 跟著起一個(gè)干凈鍋加入牛肉末炒至變色,加入醬(任何醬都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆醬, 因?yàn)檫@個(gè)醬買回來(lái)沒怎么用過,剛好這次可以用掉它,不浪費(fèi),呵呵 跟著,糯米粉加辣椒粉加入水調(diào)成糊,我還在里面加了兩大勺自己腌的蒜蓉辣椒醬.然后加到牛肉里一起翻炒,再加入香干和花生,杏仁,芝麻,核桃一起翻炒,最后調(diào)入鹽,糖就可以了 自制牛肉醬 1. 材料: 黃干醬(可用豆瓣醬代替) 2袋 牛肉 1.5斤 紅辣椒(鮮) 5斤 味素 0.5斤 酒(醬香型白酒) 0.3斤 醋(米醋) 0.3斤 蒜,鹽,糖,各 0.5斤 豆油 1斤 花生 0.5斤 2. 制作方法(個(gè)人經(jīng)驗(yàn)): 牛肉用絞餡機(jī)絞碎,開始絞紅辣椒,花生。 牛肉炒至發(fā)白,盛出。豆油下鍋燒至七成熱,把各種材料放入鍋中攪拌均勻,小火熬一個(gè)小時(shí)左右。整個(gè)過程鍋中不必添水,因?yàn)槔苯分?足夠了。 3. 保藏; 此醬如直接存放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)霉,因此熬好后用容器裝好,放入冰箱,可以放保鮮層,也可以放冷凍層,此醬并不會(huì)被凍住,吃的時(shí)候直 接倒出食用即可。 此醬口味鮮辣香濃,色澤呈醬色,與名牌阿香婆辣醬并無(wú)二致。 辣味牛肉醬 材料: 牛絞肉 ... 250g 香菇 ... 3朵 豆干 ... 5個(gè) 蔬菜 ... 50g(冷凍,綜合) 油 ... 4大匙 調(diào)味料 鹽 ... 1/2小匙 辣椒醬 ... 3大匙 酒 ... 1大匙 醬油 ... 2大匙 糖 ... 1大匙 水 ... 1杯 太白粉 ... 1大匙 做法: 1.香菇泡發(fā)后切小?。欢垢上磧艉笄行《溆?。 2.起油鍋,入油 3 大匙,先肘香茹丁爆香后,倒入牛絞肉炒散,再依序加入豆干丁、冷凍蔬菜及鹽 1/2 小匙,將以上材料炒勻后先盛起。 3.再起油鍋,入油 1 大匙,先將 3 大匙辣椒醬炒紅,再加酒 1 大匙、醬油 2 大匙、糖 1 大匙,做為綜合辣味醬。 4.將先前炒好的材料倒回鍋中與辣味醬炒勻,加水 1/2 杯,待湯汁漸收乾入味時(shí),再將另 1/2 杯水及 1 大匙太白粉調(diào)勻入勾芡。
2,煙臺(tái)有啥特產(chǎn)啊
貝殼首飾既然四面環(huán)海,那么各種貝殼、海螺就絕對(duì)不會(huì)少,用這些天然材料做成的項(xiàng)鏈、手鏈,甚至工藝品,讓人看起來(lái)格外的親切。價(jià)格也比較便宜??爵~片烤魚片可以說是老少皆宜的零食,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。長(zhǎng)島是我國(guó)的產(chǎn)魚大島,各色魚肉都可做成烤魚片,比較普通的,一袋幾元錢而已,好吃不貴,而且攜帶方便。干蝦皮長(zhǎng)島盛產(chǎn)各種蝦,像對(duì)蝦、明蝦應(yīng)有盡有,因此長(zhǎng)島的干蝦皮也遠(yuǎn)近馳名,可謂物美價(jià)廉。通常如圖中所示,一包十塊左右,如果多買,可議價(jià),購(gòu)買時(shí)注意生產(chǎn)日期,雖然蝦皮中有鹽,不容易變質(zhì),但海邊氣候潮濕,如果密封不好,非常容易發(fā)霉。魷魚絲長(zhǎng)島盛產(chǎn)各種魚類,除了魷魚絲外,其實(shí)也有很多干魚出售。魷魚絲作為長(zhǎng)島的一個(gè)特色海產(chǎn),出售的地點(diǎn)非常多,每個(gè)海產(chǎn)品店或攤位都有。通常價(jià)格示50元一斤,購(gòu)買時(shí)主要看魷魚絲是否干爽,如潮濕,則容易變質(zhì)。東方對(duì)蝦長(zhǎng)島縣所產(chǎn)對(duì)蝦為東方對(duì)蝦,又稱中國(guó)對(duì)蝦,也稱明蝦。對(duì)蝦具有個(gè)大體肥、肉色晶瑩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn),為蝦類之冠,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,名列海產(chǎn)“八珍”之一。鮑魚鮑魚是一種名貴的海產(chǎn)貝類,也是中國(guó)經(jīng)典國(guó)宴菜之一被人們稱為“海洋的耳朵”。分類學(xué)上屬軟體動(dòng)物門瓣鰓綱鮑科,只有一片貝殼,吸附在巖礁上生活。鮑魚是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材,位居四大海味之首。鮑魚片經(jīng)爆、炒、燒、農(nóng)后,香甜細(xì)膩,鮮嫩可口。扇貝扇貝,是長(zhǎng)島縣主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一。據(jù)史料記載,早在5000年以前,沿海漁民就對(duì)扇貝進(jìn)行采捕。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價(jià)值。很多扇貝作為美食食用。顏色鮮艷呈輻射狀花紋的扇貝受收藏者喜愛,花紋被采納為藝術(shù)品的圖案。扇貝又名海扇,其肉質(zhì)鮮美,...海陽(yáng)抽紗工藝品是海陽(yáng)市抽紗工藝品有限公司的品牌產(chǎn)品,該公司主要生產(chǎn)勾針、網(wǎng)扣、百代麗、羊毛衫等手編制品,手繡、機(jī)繡等刺繡產(chǎn)品以及工藝服裝等,銷往世界五十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。黑刺參屬棘皮動(dòng)物門海參綱刺參科,多生長(zhǎng)在海底巖礁、礫石地帶,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是重要的藥材和滋補(bǔ)品,是牟平沿海珍貴海產(chǎn)品之一。養(yǎng)馬島和馬山嘴外海均產(chǎn),以養(yǎng)馬島后海為多為好。龍口粉絲龍口粉絲是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一,其生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載,龍口粉絲已有三百多年的歷史,最早產(chǎn)地是招遠(yuǎn),以后逐漸發(fā)展到龍口、蓬萊、萊州、棲霞、萊陽(yáng)、海陽(yáng)等地。因其原料好,氣候適宜,加工精細(xì),因而產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異,被稱為“粉絲之冠”。煙臺(tái)大櫻桃素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺(tái)大櫻桃,以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻,香甜可口的美味,富含營(yíng)養(yǎng),無(wú)農(nóng)藥殘留的特點(diǎn),被譽(yù)為“果中珍品”、“水果之冠”,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。萊陽(yáng)梨萊陽(yáng)梨,亦稱茌梨,產(chǎn)于萊陽(yáng),以其獨(dú)特的清香甜脆著稱于世。萊陽(yáng)梨自古就是皇家貢品,萊陽(yáng)梨是甘美的時(shí)鮮果品,但不易長(zhǎng)久保藏。使用冷風(fēng)庫(kù),萊陽(yáng)梨保鮮貯存可達(dá)二百天以上。萊陽(yáng)梨果肉質(zhì)地細(xì)膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中的上品。也可制成梨汁、罐頭、...蓬萊鹵驢肉蓬萊鹵驢肉色紅、透明,溢香撲鼻,鮮嫩爽口,為下酒佳肴。清咸豐七年(1857),蓬萊城南門外黃開基首創(chuàng),三代專擅,在上海、營(yíng)口、煙臺(tái)等地開店經(jīng)營(yíng),頗具名聲,享有“蓬萊鹵驢肉,天下無(wú)敵手”之譽(yù)。萊州面塑萊州面塑俗稱面花,是利用萊州獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)小麥粉制作的集觀賞和實(shí)用于一體的傳統(tǒng)工藝品,在萊州歷史悠久。經(jīng)歷代面塑藝人對(duì)傳統(tǒng)面塑工藝的積淀、探索和創(chuàng)新,萊州面塑的品種不斷增加,質(zhì)量、外觀顯著提高,成為當(dāng)?shù)仡H有民俗韻味的特產(chǎn)。 煙臺(tái)海參煙臺(tái)海參多為刺參,是全世界公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的海參之一。有多肽、氨基酸含量高的特點(diǎn)。作為“海產(chǎn)八珍”之首,“煙臺(tái)海參”以其不含膽固醇并且味道鮮美而深受而北方人喜愛。 萊州毛筆萊州毛筆始于清朝康熙年間,并曾經(jīng)是清代當(dāng)?shù)氐乃拇筘暺分唬褚延薪?00年的生產(chǎn)歷史。本世紀(jì)60年代,民間制筆藝人組織成立了筆業(yè)聯(lián)社,始具規(guī)模。70年代初建立的制筆廠以萊州市制筆廠和萊州市筆刷廠最為著名。萊州毛筆吸水適度有彈性。萊州玉雕萊州玉雕據(jù)考證距今已有500年的歷史,是煙臺(tái)地區(qū)獨(dú)有的特產(chǎn)。在萊州的地質(zhì)巖層結(jié)構(gòu)中富含滑石、綠凍石等可供雕琢的石料,運(yùn)用萊州世代傳習(xí)的民間雕刻藝術(shù)進(jìn)行雕刻,成品精致美觀,深受游客喜愛。著名的萊州玉雕有宋代墓葬中出土的滑石雕刻造型優(yōu)美。煙臺(tái)蘋果煙臺(tái)蘋果是山東名優(yōu)特產(chǎn)之一。由于煙臺(tái)地處的膠東半島東部地勢(shì)高爽氣候溫和,光照充足,非常有利于蘋果的生長(zhǎng)。這些得天獨(dú)厚的條件,造就了煙臺(tái)蘋果的風(fēng)味香甜、酥脆多汁的特點(diǎn)。上百種品種中以青香蕉、紅玉、金帥和國(guó)光最負(fù)盛名。遠(yuǎn)銷全球各地。 蓬萊小面蓬萊小面已有近200年的歷史,是山東蓬萊地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味面食。這種面食且鹵多面少,用綠豆瓷的小湯碗作盛器,形狀小巧玲瓏,故稱“蓬萊小面”。面條為人工拉制,條細(xì)而韌,鹵為真鯛熬湯兌制,加適量綠豆淀粉以及醬油、木耳等佐料,具有獨(dú)特的海鮮風(fēng)味。煙臺(tái)燜子煙臺(tái)燜子是煙臺(tái)地區(qū)小吃。主要原料是地瓜淀粉,配料是芝麻醬,蝦油,大蒜等。將地瓜粉做成涼粉,切成小方塊,放入油鍋中煎至焦黃加入蒜泥,鹽,芝麻醬,蝦油等調(diào)料拌勻即可。爽滑可口,老少皆宜,可清熱解惑,養(yǎng)胃潤(rùn)肺。張?jiān)?/a>葡萄酒 張?jiān)<瘓F(tuán)的前身是 張?jiān)a劸乒荆?892年,由著名愛國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦,是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。
一,海產(chǎn)品 以干貨為好,比如烤蝦、烤與片、扇貝丁等 二、水果,盡管蘋果現(xiàn)在那都有但是煙臺(tái)本地的確實(shí)不錯(cuò)尤其是現(xiàn)在牟平的跟棲霞的為上 三、奢侈點(diǎn)的呢,海參是不錯(cuò),那玩意別看沒啥味道,但是對(duì)于老年人增強(qiáng)體質(zhì)確實(shí)不錯(cuò),但是價(jià)格貴,據(jù)我所知,好點(diǎn)的沒800塊下不來(lái) 再就是酒,張?jiān)5钠咸丫莆胰チ送獾氐暮枚嗌虉?chǎng)并不是很普遍 以上是引用joj0_lai的話~我覺得建議不錯(cuò) 不知道你是哪里的人啊`如果內(nèi)地的當(dāng)然捎海鮮好啊~要注意有人會(huì)對(duì)海鮮過敏的~煙臺(tái)景點(diǎn)挺多的,煙臺(tái)山,塔山,南山,昆崳山,招虎山,羅山,芝罘島,養(yǎng)馬島,東炮臺(tái),西炮臺(tái),月亮灣,這幾個(gè)地方門票都不貴而且很漂亮,門票最多30左右。蓬萊,長(zhǎng)島屬于較大型的景區(qū),門票貴了點(diǎn),100以上。 我建議你住在文豪大酒店,那兒價(jià)格適中(住三天的話一天大概是140元左右),環(huán)境也不錯(cuò),躺在床上就能看海,夠得上星級(jí)了。酒店靠近張?jiān)F咸丫撇┪镳^、第一海水浴場(chǎng)、煙臺(tái)山,音樂廣場(chǎng)(晚上燈光特浪漫),月亮灣,東炮臺(tái)。 交通也很方便,從煙臺(tái)汽車總站坐6路道煙臺(tái)山醫(yī)院下車后再往南走幾步就到了。煙臺(tái)現(xiàn)在的火車站到底投入使用了沒還不太清楚,應(yīng)該還用的是過度火車站,那樣的話從過度火車站(位于煙臺(tái)科技市場(chǎng))出來(lái),坐3路到張鈺博物館下往西南走走或者坐8路、18路、49路到建設(shè)銀行下車往北走走。 三天的吃住行玩加起來(lái)怎么也得七八百吧
1、龍口粉絲 招遠(yuǎn)市張星鎮(zhèn)龍口粉絲是煙臺(tái)招遠(yuǎn)市張星鎮(zhèn)的傳統(tǒng)地方特產(chǎn),此地素有“銀絲之鄉(xiāng)”的美譽(yù),所產(chǎn)的龍口粉絲潔白耐煮,味道香醇,可與多種菜類配合成菜,涼熱均可,現(xiàn)已暢銷多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 2、海陽(yáng)大櫻桃 大櫻桃有“春果第一枝”的美稱,而煙臺(tái)的大櫻桃果大味美,晶瑩剔透,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“果中珍品”和“水果之冠”,海陽(yáng)市可年產(chǎn)大櫻桃50萬(wàn)公斤,占全國(guó)總產(chǎn)量的80%,品種有30多種,主要有小紫、 大紫、水晶、雞心、琉璃泡、紅豐、早紫、煙臺(tái)二號(hào)等。 3、張?jiān)>?張?jiān)>朴蓮堝鍪吭?892年創(chuàng)辦的煙臺(tái)張?jiān)a劸乒踞勚疲駷橹?,公司已有上百年的歷史,而張?jiān)>苿t在1952被評(píng)為“中國(guó)十大名酒”之一,1987年,煙臺(tái)市因張?jiān)>贫粐?guó)際葡萄、葡萄酒局命名為“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”;張?jiān)>谱哉Q生至今,曾得到多方人士的贊賞,多次獲得國(guó)際、國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng),張?jiān)>片F(xiàn)已形成多個(gè)系列,產(chǎn)品種類豐富。 4、海產(chǎn)品(水產(chǎn)品) 煙臺(tái)瀕臨黃海和渤海,海岸線漫長(zhǎng),有多種都有的特產(chǎn),而長(zhǎng)島縣則是位于黃海和渤海的交匯處,由30多個(gè)島嶼組成,自然環(huán)境和地理?xiàng)l件非常優(yōu)越,盛產(chǎn)多種水產(chǎn)品,并有“海帶之鄉(xiāng)”的美稱。主要產(chǎn)品:對(duì)蝦、刺參(海參)、鮑魚、扇貝、螃蟹、鲅魚、黃花魚、黃姑魚和海帶、裙帶菜等。
如果路程近,省內(nèi)或山東臨近省份的,可以去幸福的海鮮批發(fā)市場(chǎng)或者紅利市場(chǎng)買點(diǎn)新鮮海貨,對(duì)蝦、螃蟹、海參、鮑魚,有保鮮盒和冰塊,家里有老人的海參很好。路程遠(yuǎn)的帶點(diǎn)干海產(chǎn)。魚干魚片品種很多還有張?jiān)5慕獍偌{葡萄酒、金獎(jiǎng)白蘭地和三鞭酒,白酒是煙臺(tái)古釀,有禮盒有簡(jiǎn)裝。煙臺(tái)是葡萄酒城肉食禮盒有喜旺和龍大肉食禮盒,面食禮盒有藍(lán)白大棗餑餑禮盒,很有山東特色,方便好帶。煙臺(tái)水果,煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨,超市都有,散的和禮盒都有。大櫻桃現(xiàn)在可沒有,要4月底到5月上市高粱飴軟糖,一小盒幾元還有特色煙臺(tái)周邊的也可以啊,還有幾十元的青島流亭豬蹄、德州扒雞、驢肉禮盒,山東樂陵金絲小棗2斤免洗袋裝濟(jì)南的煎餅和《大染坊》的周村燒餅一般就這些了,去大潤(rùn)發(fā)、振華量販、家家悅、沃爾瑪、家樂福這樣離你最近的大超市,看下你喜歡東西的產(chǎn)地,是煙臺(tái)就可以
蘋果,魷魚,海鮮,海參、
3,兩個(gè)人到麗江旅游7填大致需要多少錢
就不知道LZ是從哪里參團(tuán),我在深圳,,如果是在深圳參團(tuán),目前人均價(jià)格在3000的樣子,另外再帶1000元備用金在身上,合計(jì)7000足夠了如果是自由行,深圳往返麗江往返機(jī)票費(fèi)用二人合計(jì)為5600的樣子,當(dāng)?shù)刭M(fèi)用350/天(經(jīng)濟(jì)型),含吃飯,住宿,交通,景點(diǎn)門票等!這樣算下來(lái)費(fèi)用也要8000了算下來(lái),還是隨團(tuán)好些,住的吃的都要比自己去好很多,LZ參考一下;難得孝心,預(yù)祝二老旅途愉快!
吃:5天大約1200元,?。?天大約1000元,行:5天打車大約500元,看你去哪些地方而定。 茶馬古道一日游 麗江-拉市海-三文魚基地.(感受茶馬古道,體驗(yàn)馬幫生活)騎馬穿越-美泉-古樹林-圣泉源-林間飛瀑-七仙湖-茶馬古道遺址) A3線:麗江 -黎明一日游 麗江-拉市海-云海觀景臺(tái)-長(zhǎng)江第一灣-黎明村-黎光-千龜山-麗江 A4線:麗江-大理二日游 D1:麗江-蝴蝶泉-三塔-大理古城 D2:蒼山-洱海-麗江 A5線:麗江-香格里拉二日游 D1:麗江-拉市海-云海觀景臺(tái)-長(zhǎng)江第一灣-虎跳峽-香格里拉(宿香格里拉) D2:香格里拉-松贊林寺-譜達(dá)挫森林公園(屬都湖,碧塔海)-麗江 麗江簡(jiǎn)介: 1(麗江簡(jiǎn)介)世界遺產(chǎn) 1997年12月3日,聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)一致通過,將麗江古城列入《世界遺產(chǎn)名錄》。麗江古城又名大研鎮(zhèn),坐落在麗江壩中部,它是中國(guó)歷史文化名城中唯一沒有城墻的古城。古城始建于宋元,盛于明清,麗江古城,因?yàn)榧辛思{西文化的精華,并完整地保留了宋、元以來(lái)形成的歷史風(fēng)貌,被國(guó)務(wù)院列為國(guó)家級(jí)歷史文化名城,聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。 2(時(shí)間)喜歡走馬觀花式旅游的人絕對(duì)不適合去麗江,即浪費(fèi)時(shí)間又浪費(fèi)金錢! 麗江是個(gè)很有味道的古鎮(zhèn),要讓心平靜下來(lái)去感受她。所以說麗江是一個(gè)邊曬太陽(yáng)邊發(fā)呆的地方!我在麗江認(rèn)識(shí)一個(gè)成都美女,她通常是在麗江一住就是三四十天的。她說成都的陰雨天讓她惱火! 建議:在麗江感受5天,如果你實(shí)在不想走的話就再“呆”幾天! 3(方式)我相信凡是跟旅行團(tuán)去麗江的人都是十分可憐的?! ∫幌嘛w機(jī)就被塞進(jìn)大酒店,旅行社生怕你不曾感受過三四星是什么樣的?然后一個(gè)個(gè)帶著小紅帽的人像鴨子一樣被導(dǎo)游帶著走馬觀花,大家都有一個(gè)特點(diǎn)就是瘋狂的用相機(jī)拍照,回去后好跟人家顯擺他去過麗江! 建議:?jiǎn)物w或是約上幾個(gè)朋友一起去,千萬(wàn)別貪圖旅行社幫你訂票訂酒店那點(diǎn)方便,否則你就是那個(gè)帶紅帽的鴨子! 4(路線)去麗江的路線有很多種的?! :現(xiàn)在很多城市都有直飛麗江的航班?! :直飛昆明再飛麗江?! :還有一條線路比較實(shí)惠。不管你是乘坐汽車、火車還是飛機(jī)到達(dá)昆明后,隨便看看就行了。昆明這座城市跟很多人想象中的有些落差。不過昆明的鮮花實(shí)在是便宜,到處都可以買到3元一打的鮮花!我們的目的地是麗江嘛!昆明去大理的旅游專列有很多次,你可以在昆明乘當(dāng)天晚上十點(diǎn)左右的火車去大理,,都是當(dāng)晚發(fā)、次日早晨六七點(diǎn)鐘到,不會(huì)耽誤時(shí)間!有一列雙層空調(diào)車全都是臥鋪,睡一覺就可以到達(dá)大理了。千萬(wàn)別先輕信任何人所謂的大理去麗江的火車票不好買,他們只想讓你多掏幾十塊錢買高價(jià)票。其實(shí)到火車站就能買到去大理的火車票,即使在黃金周期間。早晨到達(dá)大理后,你可以打車去碼頭,大概需要5元錢。到碼頭后先找地方吃點(diǎn)早飯,快到8點(diǎn)時(shí)就可以排隊(duì)買船票??梢栽诩装迳峡礈嫔健⒂^洱海、曬太陽(yáng),還可以在船艙里看精彩的民族歌舞表演、品白族的三道茶!下船后很多人都要坐索道去滄山玩,還可以去大理古城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。如果你喜歡真正的民族風(fēng)土人情,建議你可以花30元錢坐馬車去村里看看,可以拍到很多不錯(cuò)的相片。駕馬車的老頭特牛,無(wú)論后面的車打多么響的喇叭,那老頭都不理他!你坐在這馬車上會(huì)覺得賊神氣!在這些村落里你可以買到最正宗的最便宜的蠟染制品,因?yàn)楹芏嗳思揖褪莻€(gè)蠟染作坊!坐馬車轉(zhuǎn)村落大概需要2個(gè)小時(shí)。在下午五六點(diǎn)鐘時(shí)你就可以站在路邊等去麗江的班車了! 5(住宿)去麗江還住大酒店的人-----用句東北話就叫“土鱉”! 請(qǐng)相信我這句話吧!因?yàn)辂惤莻€(gè)很有味道的古鎮(zhèn),只有住在里面才會(huì)全方位的感受她的魅力。沒有統(tǒng)計(jì)過麗江古鎮(zhèn)到底有多少家客棧,但是家家都很有特色。根據(jù)你的經(jīng)濟(jì)情況可以選擇。看過《一米陽(yáng)光》沒有,古城里的客棧就是那樣的!客棧的名字起的都十分有詩(shī)意。“葉雨軒”“玉龍客?!薄跋楹驮骸薄肮艠蚩蜅!薄鞍贇q坊客?!薄褒堥T客棧”“花馬國(guó)客?!薄安祭瘛?。重點(diǎn)推薦“古橋客?!崩习迨菛|北人,特別豪爽。沒事跟他嘮嗑都是一種休閑享受!“布拉格”是去麗江值得一去的地方,很有名氣。它位于密士巷,出門就是淙淙流水,附近則是最古老的大石橋,既是咖啡館也提供住宿,光線很好,有24小時(shí)的熱水淋浴和公共衛(wèi)生間,可以洗衣服,很適合自助旅行。選擇這里最主要的原因是:這里還是一個(gè)書吧和咖啡吧。住宿的客人可以取閱,如果有喜歡的書,還可以用自帶的兩本換一本,也可以上網(wǎng),很有家的感覺。大多數(shù)客棧都是鵝卵石鋪出花紋的院子,典型的古樸納西民居特色。干干凈凈的四合院里通常都種著蘭花、茶花和杜鵑花,主人也許就是納西人,也許原本也是一個(gè)打算暫時(shí)逃避紛擾都市生活的人,但是最后卻決定在這里定居,享受麗江的悠閑人生。有些客棧雖然房間不是很大,也沒有獨(dú)立的衛(wèi)生間和淋浴,但是卻具有濃濃的人情味,能方便的出入古城,方便地和古城里形形色色的人聊天。但有些民居因?yàn)槲恢煤没蛴刑厣?,?huì)稍微貴一點(diǎn)。(1、如果您在旅游旺季春節(jié)、五一、十一長(zhǎng)假打算前往麗江旅游,一定要在出發(fā)前預(yù)定好房間。2、旅館的房間在旺季會(huì)有一定幅度的漲價(jià),具體的價(jià)格要按照具體的情況。3、如果您選擇的是納西人的客棧,請(qǐng)尊重主人的民族習(xí)慣;如果您住的是家庭客棧,也請(qǐng)?bào)w諒主人的辛苦,盡量保持環(huán)境的衛(wèi)生,晚上不要在外面逗留太晚。)清晨推開木窗,只有三個(gè)字能夠形容你的感覺----清新??!瓦藍(lán)的天空下就是圣潔的!此時(shí)你會(huì)深刻感受到肉體和心靈的徹底玉龍雪山放松! 6(美食)千萬(wàn)別在四方街附近買小吃,會(huì)被宰的而且不正宗! 在麗江可以吃到好吃的“麗江粑粑”、“雞豆涼粉”、“煎土豆”、“雞汁米線”這些都是小女生喜歡吃的小吃。喜歡吃肉的男生看這邊——隆重介紹“黑山羊頭肉”真是美味呀,絕對(duì)地方特色!黑白水酒店對(duì)面的那條街上有幾家正宗的“黑山羊頭肉”館。青梅酒的味道不錯(cuò),可以試試! 7(活動(dòng))在麗江除了要感受一下納西族的東巴文化外,一定要參加一次徒步旅行! 納西文化:晚上可以聽聽鼎鼎大名的宣科老先生主持的納西古樂會(huì)?! £P(guān)于徒步旅行:愛好徒步旅行的朋友,徒步穿越虎跳峽大峽谷是到麗江旅行的必修課?;⑻鴯{大峽谷全長(zhǎng)約18公里,需化一天時(shí)間穿越。 騎單車旅行:在麗江很多客棧里都可以租到自行車。你可以騎著單車去束河古鎮(zhèn)玩一天。束河古鎮(zhèn)離麗江古城不太遠(yuǎn)。騎單車大概要2個(gè)小時(shí),那里相比古城來(lái)說更肅靜些,別有一番味道! 麗江的購(gòu)物:最值得買的是《行走麗江》手繪地圖,它極具收藏價(jià)值。再就是買一些牦牛皮制品,東巴陶、銀飾、土布之類的東西。 8(麗江特色)都市人向往的世外桃源 三眼井:三個(gè)水池一個(gè)比一個(gè)低,此時(shí),一幅在都市中看不到的畫面出現(xiàn)在眼前:幾個(gè)婦人蹲在水池邊干著家務(wù),上面的在擔(dān)水,中間的在洗菜,下邊的則在洗衣服、涮墩布。她們井然有序,就決不是在表演。這就是麗江古城最著名的一景“三眼井”。這里民風(fēng)淳樸,人們自覺遵守著自古沿襲下來(lái)的用水習(xí)慣?! 〔伎诖耗阍邴惤?gòu)物時(shí)是絕對(duì)看不到塑料袋的。白色垃圾在這里是絕對(duì)禁止的,商場(chǎng)超市里的服務(wù)員都是用各種顏色的布口袋給你裝東西的。所以說大家在離開麗江時(shí)一定要記得把城市里的垃圾帶走! 新版麗江文化:去麗江的游客分為兩種。一種是身體疲憊的,把麗江當(dāng)作自己旅行的中轉(zhuǎn)站,好方便去其它地方繼續(xù)旅行。另一種就是心靈疲憊的,來(lái)麗江好好療養(yǎng),以便忘記一些,記住一些,改變一些。第一種人了,大多有很多的旅游經(jīng)歷,所以他們有很多的旅游資訊。第二種人了大多有很多的感情經(jīng)歷,所以他們有很多的故事。所有的這些人帶著自己的感覺,經(jīng)歷,故事,來(lái)到麗江這樣一個(gè)十分能夠接受,十分能夠融合的地方,把這里的氛圍變得十分的多元化,十分的文藝化。也許這是這樣的一種氣氛,把來(lái)這里的人也改變了,所以說麗江出產(chǎn)怪人。麗江的感覺就和它的地理位置一樣,一片高原之上,依靠著一座美麗的雪山,有一座擁有江南韻味的小城。這些本來(lái)不應(yīng)該在一起的東西全都集中到了一起。而麗江的人文特色也是這樣,中國(guó)的,外國(guó)的,南方的,北方的,愉快的,痛苦的如一鍋大雜燴一樣全都聚集到一起?! 【瓢桑旱禁惤且欢ㄒゾ瓢勺?,很有味道!在酒吧里可以和認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的人聊天。 麗江魔力:有些人在麗江一住就是個(gè)把月的,而且打算一直住下去。麗江有一種說不出來(lái)的魅力,可以讓人一留再留,有很多人就這么在那里呆了很久。在麗江你會(huì)覺得人和人相處起來(lái)會(huì)非常容易,在這里遇到的所有人,只要你愿意你都可以上去搭訕的,沒有人會(huì)拒絕。這里沒有國(guó)界,也沒有地方差異,所有的人都可以成為朋友,只要你需要幫助,會(huì)有很多人愿意幫助你。有時(shí)你會(huì)覺得所發(fā)生的一切很難讓人相信! 麗江愛情:麗江是一個(gè)很浪漫的地方,也是一個(gè)生產(chǎn)愛情的地方。老夫老妻一起去麗江可以增進(jìn)感情,會(huì)讓你想起許多難忘的舊事;新婚夫婦去麗江,絕對(duì)會(huì)讓你擁有一段今生難忘的蜜月記憶;熱戀情侶去麗江,相信感情一定會(huì)升溫;多情男人帶著情人去麗江的也大有人在;原本是天南海北的陌生人在麗江來(lái)段一夜情的人也不少! 9(安全)單身一人要小心 迷路:麗江是一座像迷宮一樣的古城,大多數(shù)人初次去麗江都會(huì)迷路的。白天你不用擔(dān)心,你慢慢的走就會(huì)走出來(lái)的。那里的民風(fēng)很淳樸,你問路很多人都會(huì)告訴你。很多人和朋友一起去麗江時(shí)都會(huì)帶上對(duì)講機(jī),這樣方便走失后聯(lián)系,還節(jié)約了一大比手機(jī)漫游費(fèi)!聽麗江當(dāng)?shù)氐呐笥颜f在麗江有些吸毒的人,經(jīng)常發(fā)生搶劫游客事件。因此說單身女孩晚上不要很晚的時(shí)候還在外面轉(zhuǎn),這樣很危險(xiǎn)!
從哪里出發(fā)都沒說啊,反正先到昆明,然后到昆明客運(yùn)站(離火車站很近,走走就到)坐到麗江的大巴,晚上是臥鋪,車費(fèi)100-150,到麗江古城里找個(gè)客棧住下,標(biāo)間100夠了,年紀(jì)大了住好一點(diǎn),古城里吃飯的地方少且貴,可以到城外去吃。主要是在麗江晃悠晃悠,其實(shí)景點(diǎn)是次要的。1、自己家到昆明的費(fèi)用自己算2、昆明到麗江來(lái)回車費(fèi)算600元3、兩人一天伙食費(fèi)100元+住宿100元,玩五天=1000元4、景點(diǎn)門票及消費(fèi)算800元,足夠了這樣你可以估計(jì)下費(fèi)用了。