鳳外香小炒快餐夜宵怎么樣，早餐快餐炒菜夜宵叫什名字好呢

早餐，布來克飛思它。快餐，發(fā)思它福特炒菜，酷啊夜宵，難得來思考。這樣的名字可好。

環(huán)境看起來還比較干凈吧、口感可能是吸引很多人去的第一個原因。2、快捷，一般垃圾食物味道都是蠻好的、方便1

柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，且擅于融會吸收各種外來風(fēng)味，形成自己別具一格的飲食文化柳文的大排檔、小吃攤很多，往往看名字就知道經(jīng)營的是什么隨你喜好，瞅準(zhǔn)那家人多熱鬧的店進(jìn)去，準(zhǔn)沒錯的！ 柳州的小吃，首推螺螄柳州人對吃的想像力在指頭大小的螺螄上得到充分展現(xiàn)，能進(jìn)晉式滿漢全席的24座底，成為席面24道菜中的一味，可以想見螺螄確有非凡之處 在柳州，螺螄的吃法更是豐富多采，帶殼的、去殼的，煮的、炒的，形式多樣；特別是“螺螄粉”，又香又辣，十分過癮，形成了獨特的“螺螄文化“香軒螺螄店”是一家專營螺螄的老店，每天要加工銷售150公斤左右的螺螄，逢年過節(jié)更多傳統(tǒng)的螺螄粉是以柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上 酸筍、木耳、花生、油榨腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成。 炒田螺、煲螺螄是茶樓夜市的必備小炒，田螺、蔥、姜、蒜、辣椒、酸筍、香菇，大火翻炒；傳統(tǒng)少煲，黃豆加各家不同的底料濃湯慢火熬，香濃馥美的滋味是什么？啤酒，閑話，十指油汪汪，一個晚上就這么輕松打發(fā)了 柳州人早餐的首選有切粉和榨粉兩種，一圓一扁。澆頭有三鮮、叉燒、香腸、脆皮肉、豬腳、牛腩等粉好吃，主要是一靠湯火，二各原料，三靠佐料 俗話說“狗肉滾三滾，神仙坐不穩(wěn)” 論及狗肉的地方品牌，在北方屬延邊狗肉，而南方則數(shù)柳州狗肉最香。 柳州狗肉香來源于狗肉的肉鮮、味美狗是專門飼養(yǎng)做火鍋的家狗，到吃火鍋時臨時宰殺，哪能不鮮？當(dāng)然也有事先用鹽腌制好的，再把特別的味料涂上去，同樣味美得很狗肉味道鮮美也是大有來頭的是用肉桂、八角、香菇等多種天然香料和味素配制而成的值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的，不像其他地方的狗肉吃起來皮是軟綿綿的。 狗肉的吃法有兩種：干鍋和水鍋。 〔粉面類〕 螺螄粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花卷、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉(xiāng)餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹云吞、油炸水餃 〔糕品類〕 椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕 〔油品類〕 水油堆、燈盞饃、油炸面包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角 〔甜品類〕 果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆?jié){、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥 〔雜食類〕 糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花卷、雞球大包、傳統(tǒng)艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃 〔民族風(fēng)味〕 辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩羅卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉(xiāng)肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸 苗鄉(xiāng)獨特的美食——辣椒骨 苗族的食品多種多樣，但有一種特殊的食品“辣椒骨”，到了苗鄉(xiāng)的朋友可不得不嘗辣椒骨”是將所殺的豬、牛、或其他野獸的骨頭舂爛，拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、鹽等，置于壇內(nèi)密封，經(jīng)半月以后（封存時間越久越好）可食用的獨特美食，它味香而辣，可增進(jìn)食欲，驅(qū)風(fēng)御寒，防治感冒，是苗家常備的食品，也是待客的佳品 據(jù)苗族傳說，土司統(tǒng)治時代，土官到苗寨把豬殺了，吃盡了肉，丟下一堆骨頭苗人憤恨，把豬骨頭當(dāng)土官骨頭舂爛，拌以辣椒、鹽巴來下飯，以解心頭之恨，豈料其味甚美，無意中做成了這種“辣椒骨以后凡殺豬、?；颢C獲野獸，必將以骨頭制成“辣椒骨”，久而久之，便成了苗族的傳統(tǒng)美食 下面是口碑比較好的個店詳細(xì)地址： 1.柳高螺螄粉店（地址：東臺路(柳州龍城中學(xué)原柳州高中大門正對面）人均：4元 這家螺絲粉店很好吃，而且味道很鮮美，這家店在柳州還是蠻出名的，有很多人都知道，價格也算便宜的，服務(wù)態(tài)度也很好。 2.肥子仔螺絲粉（地址：西環(huán)路口 ）人均：10元 肥子仔螺絲粉，味道還是比較正的，吃起來很辣很爽。環(huán)境也是一般吧，衛(wèi)生條件還是可以的。肥子仔螺絲粉價格也不貴，雖然很多人說比別家的稍微是貴一些啦，但是味道好很多啊。這里的生意看上去很不錯，算得上是遠(yuǎn)近聞名了吧。 3.青云美食城（地址：一橋橋頭(市保險公司附近)人均：18元 這里的小吃非常多,也都很好吃,叫美食城真是名副其實的 這里的臭豆腐很好吃哦,還拿個小盒裝起來,醬汁配料放得很豪爽啊,還配上幾個精致可愛的簽字~~砂鍋飯也很好吃,菜很香,飯也是,鍋又大,就是價格也不便宜~~還吃過甜品,果汁,粉,酸。 這里位置很好,容易找,到市中心逛街,這里就很近了,服務(wù)感覺也還不錯，至少我遇上的店主都是挺好講的，就是太擁擠了點,在這里等小心翼翼的. 4.金馬美食城（地址：五星大廈7樓 ）人均：23元 金馬食城的食物品種多，樣式也很多，而且也很好吃，而且又是位于市中心，所以有很多的人到那里吃東西。這里的食物可以滿足各種各樣人的需求，新鮮的、營養(yǎng)的、香的、辣的，可選擇的品種大大超過肯德基這些洋快餐。服務(wù)態(tài)度也算很好的，至于價格也算是便宜的了。參考資料：淘寶搜

樟木頭小吃，新達(dá)中心小食街還可以，什么東西都有。挺有味道的。吃香的喝辣的。

樟木頭南城路雅翠花園德記大排檔，正宗廣式的大排檔，主打的鯽魚粥一流，水煮魚超贊，炒粉炒面很有鍋氣！各式的小炒也很贊。對啤酒品味要求高的朋友還可嘗試旁邊的德國啤酒。再看看別人怎么說的。

長沙好吃的鐵板豆腐：推薦湖南農(nóng)大紅旗市場一個年輕哥哥搞的鐵板豆腐，味道非常鮮美，不過很久沒去了，不知道還有沒有再搞；另外長郡中學(xué)門口的天師豆腐的米豆腐也不錯。 長沙好吃的牛肉串：正哥牛肉串，這個不用多說了，吃了的人都知道，還有正哥的雞翅膀也是，每天下午四點多出攤，大概六點關(guān)門，想吃的就快去搶。牛肉5元一串，雞翅膀8元一串。老板烤的時候記得問這一輪還有沒有，不要一烤出來就拿錢去搶，老板不得收。地址：解放西路靠后邊一條小巷子。 長沙好吃的饅頭：銀園的饅頭很多人買，每天限量供應(yīng)，老面做的口感很好，而且吃起來有淡淡的甜味，完全不含其它糖類，每天下午四點半出來，大概四點四十五賣完，想吃的話就早點去排隊吧，上次四點十分去已經(jīng)排了快上百人，有些老嗲嗲硬是2點多就在這等著...地址：窯嶺銀園小區(qū)門口。另外司門口天津小吃的饅頭和蔡鍔北路糧店的饅頭都很不錯，感覺和銀園的比沒得差。 長沙好吃的綠豆冰沙：百味嘉的綠豆冰沙非常好喝，首推長郡門口那家。 長沙好吃的刀削面：新華樓的刀削面大家都知道，還有就是蔡鍔北路的劉記刀削面，也是新華樓退休的老師傅掌廚。 長沙好吃的肉丸子：藥王街里的和平大排檔，這個不用解釋吧，尤其是天氣冷的時候去吃它的肉丸火鍋是再適合不過了。 長沙好吃的過橋米線：東塘的四喜餛飩的過橋米線，感覺比步行街那家好吃一點。 長沙好吃的蜂蜜小面包：伍家?guī)X菜市場靠芙蓉路這邊有個專做蜂蜜小面包的店子，開張沒多久，老板做事有點慢，經(jīng)常去還沒做好，不過做出來的面包非常好吃，還有豆沙，而且面包底很脆上面很軟，口感相當(dāng)好。 長沙好吃的夜宵街：砂子塘的夜宵長沙出名，另外就是華夏的夜宵街也非常不錯，另外二馬路那里的夜宵街也是長沙老資格的一條街了。推薦：各類燒烤、口味蝦蟹、干鍋黃鴨叫、各式小炒。 長沙好吃的海鮮：首推建湘路上的好世界，海鮮非常好吃，不過價格也很貴。另外徐記和盛記的也都不錯，而且也比好世界要便宜很多。 長沙好吃的粉：長沙人喜歡吃粉，所以要說長沙哪里粉好吃，我只能告訴你自己一家家去試吧，而且要專找那種擺在小街小巷里，店面破破爛爛的粉店，這說不準(zhǔn)就是個高手。要搓騙外地朋友就帶他去楊裕興和無名。 長沙好吃的涼面：這是我第一次推薦超市的東西——歲寶百貨2樓的涼面，記得要那個阿姨多放辣椒，那樣比較好吃。 長沙好吃的涼皮：藥王街里的西安涼皮老店，口味還算正宗，老板人也很和善。 長沙好吃的腸粉：胡記廣東腸粉，味道很不錯，而且它的燒臘飯也很正宗，總店在八一橋附近，分店在淘淘步行街和南門口潮流里面。 長沙好吃的石鍋魚：教育街口的老屋石鍋魚，它上了以后一定要快點吃，因為個人覺得等它煮了一段時間后外面就沒那么酥脆了。地址：教育街口。 長沙好吃的鹵雞爪：很多人都知道熊貓阿姨的雞爪，不過第一次去的童鞋記得不要點飲料哦，蠢得死就是冰水，靈泛得樂就是冰水摻點可樂。另外荷花池口的毛姨鳳爪也很不錯，個人覺得比熊貓阿姨的好；另外很多童鞋說天馬的七公雞爪也不錯，有機會去試一試。 長沙好吃的虎皮雞爪：駱記鹵味老店的虎皮雞爪，它的雞爪可是這一帶出了名的好吃，因為雞爪要花一整天才能做好，所以基本一出來就一搶而空，吃過你就知道味道了，口水....地址：芙蓉路和新建西路交叉口的麻圓塘加油站左邊的巷子進(jìn)去的化工機械廠菜市場內(nèi)。 長沙好吃的炒貨：翁不倒了，長沙的老字號，奶油蠶豆是它招牌，個人還推薦它的炒綠豆，很香很酥脆，一吃就要吃大半包。地址：荷花池路往芙蓉路方向走大概四五百米。 長沙好吃的花生：推薦良品鋪子的多味花生，經(jīng)常賣到斷貨；還有它的香辣牛筋和豬肉脯也好吃。 長沙好吃的魚：伍家?guī)X的陳記活魚村還不錯，另外開車沿河西瀟湘大道往南快到湘江特大橋的河邊有很多船上吃魚的地方，隨便找個店子坐下來然后開到河中間，一邊吃魚一邊喂蚊子是件多么愜意的事；這里的老板都是地道湖南人，吃不了辣的童鞋記得要老板別放那么辣。 長沙好吃的牛蛙：昱龍的大盆牛蛙我覺得其實味道一般，關(guān)鍵是它對得起大盆這兩個字，一般兩個人吃吃到快吐了都吃不完。 長沙好吃的春卷：司門口天津小吃的春卷，這個還真要憑運氣，有時候非常好吃，有時候很一般。 長沙好吃的魚丸：灣仔魚蛋的魚丸和其它地方的魚丸比起來Q很多，還有它那個烤腸也不錯（不是肉腸）。地址長郡中學(xué)門口 長沙好喝的豆?jié){：永和什么的不推薦了，這里推薦下長沙師范幼兒園旁邊一個小店子（3平米）的豆?jié){，口感很好，而且很濃稠，有機會可以試一試。 長沙好吃的鐵板：五一路往文運街里面走，有兩家搞鐵板的小推車，過了第一家后再往里走大概兩百米第二家就是，老板下午四點出來，一般六點的樣子就只?；鹜饶c了。上次去的時候沒看到，不知道是休息還是沒做了。第一家的味道也還可以，不過和第二家比起來就不怎么樣了。 長沙好吃的鴨脖：我個人還是比較喜歡吃周黑鴨的鴨脖和鴨爪，絕味的也還可以，喜歡吃脆藕的童鞋我還是推薦萬達(dá)旁邊那個三品周黑鴨的藕，比周黑鴨的藕要脆很多辣很多。 長沙最實惠的臭干子：北正街與學(xué)宮街交界處，一個阿姨賣的臭干子，2塊錢5片，還放辣椒蘿卜和雞汁蘑菇湯，真的有蘑菇有木有！每次2塊錢好大一碗，她老公推著車在學(xué)宮街游走。老板說他主要是做臭干子銷給別人，炸臭干子只是個副業(yè).. 長沙好吃的牛肉干：中山路的蔣大小吃的牛肉干和拍黃瓜都不錯，吃不了辣的同學(xué)要注意啦。

有！不過附得有點遠(yuǎn)，麻辣雞，算不算附近？

隨和豆腐旁邊的國棟家常菜還可以，也實惠，的士有些都在那里吃

實惠？快餐可以不嘛？過去點隨和豆腐那條街，一到中午都是中餐、快餐！面館也多！開味面館的面不錯！

晚上在會館路有一家的士出租照顧的“劉口水”生意非常不錯，味道可以，小炒佳品。

不知道馨園新派川菜館算不算，在戎州路中段。劉一手火鍋倒拐向前行不遠(yuǎn)就到了。

如果你要吃面我還可以介紹，會館路牛肉面，一醫(yī)院對門的牛筋面，還有羅老幺，都要得

宜興主要美食品名和特征（ZT）　 香酥黃雀：黃雀小而肥，用香酥烹調(diào)法制作，外脆里嫩，別具風(fēng)味。 滆湖大閘蟹：滆湖水未受污染，水質(zhì)活。大閘蟹青殼干凈，蟹肥、香、鮮。 茭利銀魚：色乳白，外脆嫩，里鮮香。 五香野雞：雞肉酥透，味香醇厚，鹵汁味濃，色澤金黃。 栗子雞?。豪踝酉?、糯，雞丁嫩、滑。 汽鍋排骨湯：地方特產(chǎn)紫砂鍋烹制，內(nèi)嫩湯醇、味鮮。 紅燒魚頭湯：選大花蓮魚頭，佐以中草藥和其他調(diào)料，以地方特產(chǎn)紫砂鍋文火煨之，味香肉鮮口感好。 桂花百合羹：百合甜、香、酥、糯、清熱利尿，潤肺止咳，寧心安神，滋補身體。 咸淡江湖 （茶局巷） 私房菜地址（茶局巷118號），定餐電話：87917000 紅房子風(fēng)味餐館（茶局巷國際飯店東側(cè)），地放小，不一定有位，要預(yù)定。定餐電話：87779950 小魚兒（通貞觀路，國際對面） 高家莊（通貞觀路）五星電器商場東門，門面很不好找，“水晶宮”前可以看到“高家莊”的霓虹燈指引。車可以停在“水晶宮”飯店門口的停車場。用餐，感覺不錯。高家莊在原宜興華聯(lián)商廈后面，中餐館，本幫主廚料理。有一道肚肺湯做法很別致，配料為黃花菜，盛在桃木箱（有金屬內(nèi)膽）里，味道鮮美。還有一道張公豆腐煲和一道鐵鍋雞，很有特色。 水晶宮酒店（通貞觀路）:87927977 有一道冬瓜盅，冬瓜成玻璃球狀，與蝦球混燒，裝在竹筒里的。 新錦江飯店（通貞觀路89號）電話: 87900777 茗仁茶藝館（人民北路50號）中式茶點，各式零嘴、點心、水果。按人數(shù)算，每人30-40元不等，看點什么茶，如果是包廂，則按最低消費算。訂座熱線：87901616 新島咖啡宜興店（人民北路181號）西式、中式簡餐，咖啡，茶點。訂座熱線：87220177，87220185 圣羅蘭美食（人民北路227號）家常菜，喜歡吃那里的金針菇肥牛鍋仔，可能是吃多了，也不記得什么是特色了，哈哈，總之是個不錯的店。香樟花園大門北側(cè)。訂座熱線：87223977 千尊披薩（人民中路）女人巷出口。電話: 87901797 宜興大酒店（人民中路）：87981999 陶都大飯店（人民中路）：87901818 咸鵝南瓜肉 長江鮰魚 河豚,該店餐飲注重口味鮮美,創(chuàng)新菜肴不在少數(shù). 巴西烤肉（人民中路，人民大廈對面） 林林餐館（土城路）錦繡菜場南門對面有家林林餐館，菜的味道很不錯哦。有一道魚做得很好吃，可惜偶不記得名字了食全食美（土城路）家常菜 小南國（土城路）家常菜卜記餐館（土城路）國泰大酒店（人民南路）狗肉煲,美極醬基圍蝦,生枸南瓜, 涼拌海蟄（東北風(fēng)味） 九福樓大酒店，（人民南路258號）電話87970777老地方大酒店（人民南路）狗肉煲不錯 云頂小廚（人民劇院北）城北派出所對面 百歲魚莊（人民劇院東側(cè)中醫(yī)院對面） 西部牛扒（人民路大統(tǒng)華旁邊） 韓國燒烤（人民路東尤場巷）訂餐電話：8563696 財茂飯店（人民路東尤場巷）財茂老母雞，夜宵好地方世紀(jì)王朝酒店（陽泉西路103號）宴會式菜肴，也有家常式的，看怎么點餐了。環(huán)境：上乘。特別喜歡二樓的大廳，非常寬敞，坐在玻璃窗邊吃飯，視野極好。訂座熱線：宜興店87905700，丁山店87420818 紅泥酒店（陽泉西路）宜興市陽泉西路132號家常菜，記得那里的豆腐煲和骨頭湯，味道蠻靈咯。訂座熱線：87933978，87223978 康強飯店（陽泉西路150號）家常菜，那里也有個豆腐煲，不過和紅泥的燒法不一樣。訂座熱線：87931292 蘇粵館（陽羨路）：佳和花園南門東側(cè) 又一村酒家（陽羨西路）：87943777 紫竹苑酒樓（陽羨西路） 麗苑酒店（陽羨西路）：87931555 揚名酒樓（陽羨東路超市附近）電話號碼：87020177 大亞達(dá)酒店餐廳（陽羨西路388號）87933333轉(zhuǎn) 芙蓉大酒店（東山教育路樓）電話號碼：87976277、87976977 南苑大飯店（東山教育路）：87201643 晶琳酒家（東山西路宜興大酒店對面） 太白酒家（東山西路宜興大酒店對面） 頂峰酒店（東山西路宜興大酒店對面）海鮮一流 天水花園（東山西路11號）有一款河蝦燒得相當(dāng)好吃，另外一款紅湯老鵝也很經(jīng)典，值得回味電話: 87978177 誠信酒家（東山西路民政局西）電話：87978077家常菜為主，比較實惠。飯店由原周處大酒店老板娘具體管理。東山和平餐館(東山)電話號碼82935297老樹咖啡（解放廣場）:電話號碼：87919777（荊溪大廈，鐵板燒、牛排、臺式快餐） 小肥羊（解放廣場）來自全國的連鎖火鍋店，烤羊排味道不錯。周末時間一定要早半小時去，否則等位別怪沒提醒 大滬人家（解放廣場紫荊公寓9號）正式中餐，適合聚餐，更適合宴會，樓上包廂，樓下大廳2-8人散座。推薦：酸辣海蜇，啤酒鴨，小雞燉蘑菇，醉雞（冷）：87917577 藍(lán)灣咖啡（解放廣場）咖啡，簡餐，茶坐 凱富門酒點（解放廣場）荊溪大廈2樓特色菜：翠貝魚面、綠野仙蹤、本幫醉八仙、竹影香宮骨、宮庭布袋雞：87917979 87907777 客來碼頭（東虹路）水煮魚片，鴉片魚 沸騰魚莊（東虹路）倉浜新村門口 皓月樓（解放東路）東風(fēng)巷斜對面，比較實惠，就餐環(huán)境清清爽爽。自制的泡椒鳳爪，爽口得很。還有鹵味蒸雞蛋、香辣炸雞翅等等，家常菜居多。 金喜閣（解放東路）交通局對面，韓國料理 電話：87911577 浩月樓（解放東路）干鍋魚頭美園沙鍋粥（解放東路）比較小資，菜肴有特色，自詡健康專家。訂餐電話：87919977老山東牛雜（解放東路）在交通局對面的建工大廈。牛雜湯有45的普通版跟65的精品版之區(qū)別。個人認(rèn)為區(qū)別不是太大。一般兩個人去，有吃45份的就足夠了。一份牛雜另送三份蔬菜。牛雜倒是沒什么味道，就是湯鮮 咸亨酒店（荊溪路）：特色菜紹興的油炸臭豆腐、紹興三霉、咸亨八珍、咸亨小炒等價格公道，推薦冷盆中的寧式泥螺和紹興咸魚干 鴻鑫河粉店（荊溪中路）干炒牛河，水浮橋邊上。是一家經(jīng)營各式廣東美食的小餐館。地道不地道我就沒法評論了。不過我覺得里面的干炒牛河還是比較超值的。6塊錢一小份，附送一份湯。像我這種人基本可以吃到飽了 鴻運飯店：（荊溪北路）中興二村對面。 家常菜為主，生意很好，去晚了要排隊，味道不能說特別特別好，不知道為什么那么多人。報報菜價,你們就知道他們?yōu)楹伍T庭若市了.三黃雞10元;牛肉10元;鵝肉10元;牛肚10元;麻辣泥鰍10元;糖醋排骨12元;燴羊肉15元;糖醋蘆魚18元;酸辣豆腐湯5元;蘆蒿6元..... 明星大酒店（荊溪北路359-363號）2樓西餐廳.電話: 87929777 桃源大酒店（商業(yè)街5號樓）森林公園入口處。電話: 87962920 貝斯特大酒店（太隔東路21號）電話: 87908866 阿英煲連鎖飲食店（太隔西路92號），蘇南對面中行東,煲類為主，價格便宜，上菜速度絕對的快比較喜歡里面的肥腸煲。好像也是店里賣的最火的一道了。不過口味較重，適合喜歡重口味的人。電話：87910777 紫云山莊（宜廣公路邊），新長鐵路涵洞進(jìn)去，別有風(fēng)味 皇宮富臨（公園路55）舊體育場對面 盛世桃園宜興店（環(huán)科院新城路28號）87077766粗茶淡飯（環(huán)科院）鵬鷂集團(tuán)對面有滋有味（朝陽路）家常菜，特色紅燒鴨子，各種煲類 景中和飯店（朝陽路）原和茶館，位于市中心朝陽路，訂餐熱線87924222 福興樓大酒店地址：宜興市陶都路58號（市地稅局對面）訂餐電話：87978877 ；87175379 宜興的傳統(tǒng)名肴——“芳莊羊肉”會是宜興喜歡吃羊肉的人的首選。福興樓大酒店推出芳莊羊肉特供。 關(guān)于芳莊羊肉：老湯煮的，肉質(zhì)鮮美，可以手撕，可以切成塊狀裝盆，上市的多為后腿肉。 水北飯店：名氣很響亮的,有幾個特色菜很受歡迎.譬如:鹵味手撕狗肉、野豬肘子肉煲、地衣（膚）、爆炒本雞、野鴨煲等等，還有個什么餅也挺不錯的 名華酒店：一號橋附近，環(huán)境比較優(yōu)雅,蔥烤鱸魚，吃起來鮮嫩滑口；還有剁椒魚頭，油炸冰激凌，甜南瓜燒什么豆，紅顏色的一種豆，只顧得猛吃了，沒問服務(wù)員是什么，喜歡吃甜食的朋友向大家推薦這兩種 丁山飯店（丁山中心廣場）現(xiàn)在改為“魚米之鄉(xiāng)”，全部改用包間。包間空間大，餐桌也大。外地人來經(jīng)營，菜式上以淮揚菜為主，裝盆注重形式，菜肴口感好，招牌菜：紅燒蘿卜磚（磚形蘿卜，棱角分明，方鼎玻璃器裝）、香芋芝麻餅、紅燒豬扇骨等。紅燒蘿卜，你不嘗真看不出他是蘿卜；香芋芝麻餅。紅燒豬扇骨是招牌菜，不過好多人不肯吃，尤其是女孩子，唉！暴殄天物?。?！魚米上菜很注意器皿與菜肴的匹配，白凈凈的菜梗放在四四方方的紫色瓷碟里，一道家常菜就顯得很養(yǎng)眼； 小小的蝦兒，把背上的莖去了，紅紅火火的，偏偏放在竹編簍里盛了上來，頗有漁家風(fēng)味。我特喜歡把那個蝦從簍里扯出來的感覺，別有意趣??！ 還有一道冬瓜嵌臘肉，冬瓜切的很薄，臘肉鑲嵌在里面，琉璃似的，讓人舍不得下口！！ 紫藤苑（丁山上海飯店大門右側(cè)） 菜根香（丁山白宕大橋北堍） 仁和飯店（丁山白宕大橋北堍） 阿三飯店（丁山東賢路） (以上為轉(zhuǎn)貼)

如果在12：20以后去，人就不是很多了，還可以一中午坐在落地窗旁邊看街景，曬太陽，也不錯啊。炒菜么，就是快餐盒飯的味道，偏油，不過配著米飯吃還是不錯的。經(jīng)常是要一份紅燒茄子加一份紅燒魚塊，葷素搭配，再來一碗贈的不算太稀薄的雞蛋湯，還是不錯的哦。

看你要怎么做了，如果人員充足的話就向樓下的說‘灼至半熟 飛水 有客要 下油 一炒 ok ’ 不過這樣也不叫快餐，飯店都是這么做的 快餐店好處是便捷，員工用量也少，菜品也不用太精細(xì)，以家常菜為主，不要做成本太高的菜品，味道一般化就行， 現(xiàn)在廚具市場有專賣快餐店用的賣飯柜，炒好去放在大廳的賣飯柜中，客人來了給他們盛在盤中就可以了，賣飯柜最好賣帶加熱器的希望我的回答對你有所幫助

口水雞腿、盆盆蝦、香辣蟹、湖南剁椒魚頭、糖醋鯉魚、紅燒豬蹄、糖醋排骨、茄汁素丸子、西紅柿燉牛腩、紅燒獅子頭。春節(jié)將至，各種宴客菜學(xué)起來，家宴上最不可少的就是紅火菜，就像紅火火的日子，為節(jié)日增添著喜慶的氣氛。過年待客菜譜的10個菜有如下：1、口水雞腿用料：雞腿1只、花生仁10克、料酒少許、白芝麻適量、食鹽3克、白糖1克、生抽4克、醋6克、小蔥5克、辣椒油1勺、姜2片、香油1小勺 1、雞腿洗凈，冷水入鍋，加上姜片，料酒，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，煮10分鐘后關(guān)火燜5分鐘；燜好的雞腿過涼后浸入提前準(zhǔn)備好的冰水里迅速激冷；激冷的雞腿撈出，瀝干水分，在表面涂上一層香油，稍稍晾干；將醋、生抽、白糖和少許鹽調(diào)成料汁；把雞腿斬塊擺盤。撒上花生碎和熟白芝麻；淋上料汁和辣椒油，撒上蔥花即可。2、盆盆蝦用料：蝦20只、芹菜2根、黃瓜1根、香菇3朵、姜5克、蒜5克、花椒適量、干辣椒5個、醋1/2小勺、食鹽少許、豆豉2大勺、玉米油適量、豆瓣醬3大勺、高湯150毫升、白糖1/2小勺。芹菜、黃瓜切小條，香菇一分4小塊 ；姜、蒜切沫，干椒切小段;蝦去蝦線，煎蝦須、蝦腳；鍋入中量油燒五成熱，入大蝦炸金黃色盛出，時間不要長；另鍋少量油，下花椒小火炸香，再加入干椒、豆瓣醬、豆豉、蒜茸和姜沫炒香；入高湯、白糖、醋煮沸 ；加入香菇、芹菜、黃瓜稍煮1分鐘左右，再入蝦煮1分鐘左右；將芹菜、香菇、黃瓜撈出裝在碗底，一個個將蝦排成圈形，倒上汁水，撒上芹菜葉或香菜即可。3、香辣蟹用料：大閘蟹2只、干辣椒10克、花椒少許、姜少許、蒜適量、豆瓣醬適量、食鹽3克、料酒適量、胡椒粉適量、八角少許、桂皮適量、白糖適量、花生油50克。螃蟹刷洗干凈，如圖所示，在倒數(shù)第一和第二根蟹腳之間斜向插入筷子，這樣螃蟹就不會再動了；開蓋，去蟹腮，蟹心，把蟹剁塊，加鹽，料酒，胡椒粉稍腌一會；熱鍋上油，油溫6.7成熱時，把蟹塊切口處沾點干淀粉；下鍋炸紅后起鍋瀝油，鍋中留少許底油，下姜，蒜片爆鍋；加入花椒，干紅辣椒，八角，桂皮煸香，加豆瓣醬炒至出紅油；倒入炸好的螃蟹，加鹽，白糖，味精調(diào)味后，淋少許香油，撒上香菜碎起鍋即可。4、湖南剁椒魚頭用料：鰱魚頭1個、胡椒粉少許、料酒1大匙、食鹽1/3小匙、白酒1大匙、剁椒半碗、蒸魚豉油1大匙、植物油2大匙、姜1塊、小蔥2根。將魚頭洗凈，從魚唇正中剖開，注意不要完全切斷，讓其連在一起，在魚頭下面魚肉較厚的部分斜劃幾刀以方便入味；將料酒、胡椒粉、鹽撒在魚頭上，抹勻，腌制約20分鐘；將高度白酒倒入剁椒中，拌勻待用；在腌制好的魚頭表面淋上少許植物油，抹勻；將姜切片，蔥切段，鋪在碗底，再放上處理好的魚頭；然后將步驟3的剁椒鋪在魚頭上；蒸鍋內(nèi)放入適量的水，燒開，然后擺入魚頭，蓋蓋，大火隔水足汽蒸約10分鐘；將蒸好后的魚頭取出，倒去碗內(nèi)多余的湯汁，撒上蔥花，淋入蒸魚豉油，然后將適量的植物油燒熱(表面有少量白煙冒出)，潑在上面即可。5、糖醋鯉魚用料：鯉魚1條、雞蛋1個、小麥面粉2大勺、淀粉1勺、水1碗、蒜8瓣、番茄醬2大勺、米醋2大勺、生抽1小勺、食鹽1勺半、水淀粉半碗、花生油適量。鯉魚收拾干凈后抽掉兩面的腥筋，然后用刀傾斜45度角給魚均勻的劃斜開片；加鹽1勺，在魚身上下里外都用手將鹽抹勻；盆里加入面粉2大勺，淀粉1勺，雞蛋1個，清水1碗，調(diào)成糊后將魚放入；提著魚尾，將魚通身掛上面糊；拿出后再在魚身上兩面都灑一層干面粉，并抖掉多余的部分 ；鍋內(nèi)放入足夠多的油，七成熱的時候，將魚彎成弧形放入，小火炸。炸時可以用兩只鍋鏟按住鯉魚定型；將兩面炸至微黃，魚熟透，即可撈出；撈出的魚稍晾涼一會，或者涼透也行；再回鍋炸第二遍，一直要用小火，防止外皮焦糊；炸至魚通體深黃即可撈入魚盤中，尾巴向上的放；另起一鍋，放少許油，小火，油溫?zé)釙r加入蒜碎炒香，千萬別大火那樣蒜碎會糊掉的；當(dāng)聞到蒜香味時，加入半碗清水，番茄醬2大勺，米醋2大勺，生抽1小勺，煮開；倒入水淀粉小半碗，拌勻后加小半勺鹽，再次煮開即可關(guān)火；趁熱將酸甜汁澆在魚上即可上桌。6、紅燒豬蹄用料：豬蹄4個、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、腐乳(紅)2塊、八角1顆、桂皮1段、香葉2片、茴香籽1/3茶匙、色拉油2湯匙、冰糖1小把、老抽1湯匙、料酒1湯匙。豬蹄先放在清水里浸泡2小時以上。然后洗干凈，摘干凈皮上的毛，然后放在冷水中開大火焯水，焯水的時候不蓋蓋子。待水開四面顏色變白撈出，再用開水將豬蹄上的沫子沖干凈；炒鍋中放入適量色拉油，放入適量冰糖，中火炒糖色；炒至冰糖溶化，顏色變成焦黃色。放入豬蹄，立刻轉(zhuǎn)小火翻炒至皮都變成金黃色；然后放入適量的老抽、料酒、蔥、姜、蒜、八角、桂皮一起翻炒一下；放入適量清水。水開后撇去浮沫。將醬豆腐搗碎放入，小茴香和香葉裝在調(diào)料包里一同放入；開鍋后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉2小時，燉到一小時的時候，放入適量鹽進(jìn)去調(diào)下味；燉兩個小時后轉(zhuǎn)大火收汁，待湯汁差不多收干關(guān)火即可。7、糖醋排骨用料：豬小排500克、冰糖50克、姜15克、陳醋40克、白芝麻少許、玉米油30克、白砂糖20克、淀粉10克、水適量。豬小排500克、冰糖50克、生姜15克、陳醋40克、白芝麻少許；豬小排冷水下鍋，煮去血水，水開后撇開浮沫撈出排骨；生姜拍爛、冰糖敲碎，冷玉米油把冰糖放入中小火把糖色炒好；倒入豬小排，翻炒使糖色均勻裹在排骨上，放入生姜，繼續(xù)翻炒，炒到排骨金黃為止；倒入熱水，水量不要太多，沒過排骨即可，如圖，蓋上鍋蓋，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉，一直燉到水快干為止；中火，倒入糖醋汁(白砂糖20克+陳醋40克提前調(diào)好)炒勻；中火，倒入水淀粉勾芡(淀粉10克+水40克提前調(diào)好)快速炒勻，有粘稠感了就可以關(guān)火了；裝盤后撒上白芝麻點綴即可。8、茄汁素丸子用料：小麥面粉300克、胡蘿卜1根、香菜40克、饅頭半個、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、食鹽2克、五香粉適量、水適量、色拉油適量、番茄醬2勺、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺 茄汁的比例：番茄醬3勺、鹽2克、醋1勺、白糖2勺、少量的清水，調(diào)好后可以嘗一嘗，適合自己的口味才好，然后再放入水淀粉調(diào)成汁。把胡蘿卜切絲;蔥、香菜切末;饅頭切末；面粉倒入盆中，加入切好的胡蘿卜、蔥、姜、香菜、饅頭，打入雞蛋、鹽、五香粉，加入適量清水調(diào)成稠糊；鍋中放油，七成熱時，下丸子，炸至金黃熟透，撈出放在吸油紙上濾油；番茄醬2勺、鹽2克、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺，適量的清水調(diào)成茄汁；鍋中倒入調(diào)好的茄汁，煮至透明即可關(guān)火，淋到炸好的丸子。9、西紅柿燉牛腩用料：牛腩500克、西紅柿2個、香芹1棵、胡椒粉少許、八角3個、花椒30粒、茴香籽20粒、蔥5克、姜1塊、蒜5瓣、食鹽1茶匙、白糖1湯匙、料酒1湯匙、花生油2湯匙、水適量。將牛腩洗凈切大塊，西紅柿切塊、香芹切段、姜切片、蔥切段、蒜剝皮；涼水牛肉下鍋焯水，焯出血沫撈出溫水洗凈待用；鍋燒熱后內(nèi)放油，煸香蔥姜蒜花椒、大料、小茴香；煸炒出香味，放入香芹段炒出香味；放入牛肉塊煸炒、烹入料酒；將煸炒好的牛肉放入鍋內(nèi)加足開水；大火燒開關(guān)小火燉1小時，使湯汁濃稠(可自行根據(jù)牛腩老嫩情況及鍋的質(zhì)地決定時間長短）；放入切好的西紅柿塊、加鹽、胡椒粉、白糖調(diào)味；再燉5分鐘，直至西紅柿軟爛出紅油即可出鍋。10、紅燒獅子頭用料：豬肉餡適量、雞蛋1個、淀粉適量、油菜苔適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蔥適量、胡椒粉適量、料酒適量、白糖適量、冰糖少許、老抽適量。豬肉餡中放1個雞蛋，一些淀粉，胡椒粉，鹽，糖，料酒，蔥姜末混合均勻；用筷子朝一個方向攪打上勁備用。這一步是為了讓讓獅子頭的口感好；戴上一次性手套，抓取適量肉餡，獅子頭并不是揉成團(tuán)，而是摔成團(tuán)的。肉餡在兩手之間反復(fù)摔打會越來越有粘性，然后自然成漂亮的球形，且不易破碎；入油鍋炸制表面金黃形成硬殼狀即可撈出控油；鍋中留底油，下蔥姜片爆香，加稍多一些的開水燒開；倒入老抽，放入鹽，冰糖調(diào)味。