1. 蘋果軟糖的做法竅門視頻
1，大米淘凈后，加水浸泡半小時(shí)。泡好的米，換成足量開水（一次性放足水，過程中不要加水，一般是米水1:3的比例）。
2，大火煮開后，換成小火煮約30~40分鐘。米下鍋時(shí)，用勺子攪拌一下，煮20分鐘后再多攪拌幾次，直至粥熟。
3，煮至米、水黏稠，米粒酥爛即可。備注:1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分，利于脹開，煮出的粥口感好。
4，開水煮粥可防止糊鍋，且節(jié)省時(shí)間。
5，在鍋中滴幾滴油，可防止溢鍋，粥的口感也會(huì)更好
2. 蘋果軟糖簡(jiǎn)單做法
姜汁和糯米粉一起攪拌均勻
紅糖加水小火煮，煮成糖漿
和剛剛混合好的姜汁糯米粉攪拌一起
之后放冰箱冷藏一小時(shí)，讓它變硬，比較好切
3. 蘋果軟糖怎么做
bioe蘋果醋軟糖非常好，因?yàn)樘O果醋軟糖含有大量的維C，可以提升免疫力，還可以幫助腸胃健康，膽固醇平衡的作用。
蘋果醋軟糖雖然聞起來有蘋果醋的酸味，但是吃起來并沒有~?這點(diǎn)比直接喝蘋果醋要好很多，蘋果醋就算加很多水稀釋，依然非常的酸。而這款軟糖?吃起來是類似麥芽糖的，口感軟軟的，但是不黏牙，表面是干燥的，不像有的軟糖表面還沾了糖粒之類，黏黏的?？傮w來說是一款好吃的軟糖，沒有非常強(qiáng)烈明顯的味道，比較清爽，更能適合大眾口味。
4. 蘋果果汁軟糖怎么做
－ 準(zhǔn)備食材 －百香果蓉 190克白糖 160克水飴 40克蘋果膠 8克檸檬酸 2克水 3克－ 步驟 －1.蘋果膠與20克白糖混合，檸檬酸溶于水2.百香果泥加熱到40度，加入1中的蘋果膠3.繼續(xù)小火加熱至接近沸騰，加入剩余的白糖和糖漿，中間要不斷攪拌4.繼續(xù)小火熬制果泥至107度，離火，加入1中檸檬酸，拌勻5.把果蓉迅速倒入硅膠模具，常溫一小時(shí)或冷藏后脫模6.把軟糖在白砂糖中滾一圈，密封保存即可－ 小貼士 －首先我增加了蘋果膠的用量，因?yàn)槲蚁矚g吃Q一點(diǎn)的 其次，蘋果膠可以分2-3次加入，一次性加入有時(shí)拌不勻容易結(jié)塊 盡量用厚底鍋熬制
5. 蘋果糖怎么做視頻教程
材料
低粉200G，黃油130G，蔓越莓干適量，細(xì)砂糖30G，糖粉60G，雞蛋1個(gè)，檸檬1個(gè)
做法
1.準(zhǔn)備材料
2.用細(xì)刨刀把檸檬表皮黃色的部分刨下來。（不要刨到白色部分，這部分是會(huì)發(fā)苦的。檸檬屑可以加配方中一部分細(xì)砂糖拌勻，使檸檬的香味更好的散發(fā)出來）
3.蔓越莓干用料理機(jī)的干磨功能打碎
4.細(xì)砂糖和糖粉加入徹底軟化的黃油拌勻
5.用打蛋器把黃油打至體積膨大，顏色變淺
6.分3次加入蛋液，每次加入后用打蛋器完全打勻后再加下一次
7.打發(fā)好的黃油篩入低粉拌勻。（因?yàn)槊娣鄣奈鼭裥圆煌绻X得面團(tuán)太干，可以再加些蛋液拌勻）
8.加入蔓越莓和檸檬皮拌勻
9.拌勻的面團(tuán)加入裱花袋內(nèi)，用菊花嘴在烤盤上擠出花紋。入預(yù)熱的烤箱，200度，10分鐘左右。（時(shí)間只是作為參考，烤的時(shí)候最好看著火，等餅干上到自己想要的顏色即可關(guān)火了。關(guān)火后不要馬上取出，用烤箱的余熱再悶一下，以免發(fā)生沒烤熟的情況）
10.烤好的餅干涼透后，即可食用或裝袋保存
6. 水果軟糖的做法視頻
用料:鮮薄荷葉30g。菊花15g。檸檬汁1og。純凈水1000g。冰糖150g。麥芽糖150g。糯米粉20克。
做法步驟:1把薄荷葉摘下來，老的梗不要，清洗干凈。
2.1千亳純凈水，在放點(diǎn)菊花，大火燒開，小火慢慢煮30分鐘。
3這時(shí)可以放一些檸檬汁，感覺還挺好看。
4煮到差不多200亳升水時(shí)就可以，用紗布直接過濾。
5將過濾好的薄荷汁再例入鍋中，加入150克冰糖，把冰糖要碾碎?！局破鹋荩欢ㄒ煌噭?dòng)。
6將熬好的糖滴水里，如果能直接凝固成型就更好了。
7冷卻到成型微軟時(shí)脫模，用切刀切成糖塊狀，可以了
7. 蘋果怎么做成軟糖
食材：紅薯淀粉100克、果汁250克、白糖400克、玉米淀粉適量
制作：
1、將紅薯淀粉、果汁、白糖100克攪拌均勻，一直到?jīng)]有顆粒的細(xì)膩牛奶狀。
Tips：
1）紅薯淀粉特別容易沉淀，一開始攪拌的時(shí)候會(huì)有明顯的阻力，等到攪拌開就行了。
2）一定要把粉糊水?dāng)噭虻經(jīng)]有顆粒的狀態(tài)，實(shí)在攪不勻可以過濾幾遍，濾掉渣滓。
3）果汁可以換成自己喜歡的任意口味，也可替換成清水，然后調(diào)節(jié)味道可以擠入50克左右的檸檬汁。
2、將粉糊倒在不粘鍋里面，開中火不停的攪拌，攪拌到一會(huì)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，隨著鍋?zhàn)拥募訜岱酆_始慢慢的結(jié)塊，而且越來越濃稠，最后出現(xiàn)成團(tuán)的狀態(tài)，這時(shí)候加入100克白糖。
Tips：
1）一定要用不粘鍋！不要用鐵鍋，不然炒出來會(huì)有一股鐵銹味。
3、炒到把白糖全部吸收掉，再加100克白糖，等再吸收掉最后加剩下的100克白糖，全程一定要不停的翻炒，最后你就會(huì)看到拉絲的狀態(tài)，而且炒起來越來越費(fèi)力。
Tips：
1）第三次加白糖的時(shí)候就要轉(zhuǎn)小火了。
2）炒的時(shí)候第一次加白糖，因?yàn)榉酆看髸?huì)吸收得很快，第二次第三次加白糖就明顯的不是很好吸收了，這是因?yàn)樵诔粗频倪^程中大量的水分已經(jīng)蒸發(fā)走了。
3）炒的時(shí)候一定要不停的翻炒不停的翻炒。
4、把炒好的抱團(tuán)狀的粉糊倒在鋪了熟粉的模具里整形，自然放涼，切塊即可食用。
Tips：
1）熟粉用的是玉米淀粉，在干鍋狀態(tài)下不停翻炒，炒出香味就算炒熟了。
2）一定要涼透了再切，這樣拉絲的效果是最好的。
8. 自制水果軟糖的做法竅門
冰糖加少許水，需要顏色或水果口味的加入檸檬汁、橘子汁、蘋果汁、西瓜汁等等，小火熬至黏稠，待溫度稍降一點(diǎn)，盛入冰箱的模具凍冰盒內(nèi)，再放入冰箱冷凍，這就是自制糖果，很天然，無任何添加劑。
9. 糖蘋果的做法家常做法
扣肉的做法
1.豬肉洗凈，瀝干水份
2.豬肉放入容器，加入適量老抽和料酒，讓顏色上足肉身，冰箱冷藏腌漬24小時(shí)
3.準(zhǔn)備空氣炸鍋，炸籃上不做任何處理
4.選擇炸溫170℃，直接把腌漬好的豬肉(豬皮向上)放進(jìn)空氣炸鍋炸籃內(nèi)，設(shè)定炸制時(shí)間為20分鐘，翻身再炸10-15分鐘，炸制結(jié)束取出(炸制時(shí)間按豬肉的實(shí)際重量來增減)，略涼后即可切片，此時(shí)不能直接食用，按常規(guī)扣肉吃法，蒸、燉或鹵都可以
10. 怎么用蘋果做軟糖
我首先要買QQ糖，還有榴蓮，然后一起熬。
