白酒揮發(fā)會(huì)產(chǎn)生什么物質(zhì)，酒中的乙醇揮發(fā)出來后會(huì)有什么變化

乙醇可以揮發(fā)出來，那水也可以部分揮發(fā)出來。最直接的變化就是，看上去酒變少了，嘗一下，味道變淡了！

76度

時(shí)間放久了，芳香物質(zhì)揮發(fā)出來，使得酒香變淡。不過這么低的溫度加上有瓶蓋密封，揮發(fā)速度應(yīng)該很慢。

酒精揮發(fā)是物理變化 不生成新物質(zhì) 因此揮發(fā)后 還是乙醇分子

酒精揮發(fā)沒有生成新的物質(zhì)，只能算是物理變化，也沒有產(chǎn)生什么物質(zhì)，只是濃度變小了

揮發(fā) 是物質(zhì)由液體變成氣體 這是物理變化 所以沒新物質(zhì)生成 所以 還是酒精 望采納

酒精揮發(fā)是物理變化，是酒精分子運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，酒精分子本身沒變化，只是酒精分子間的間隔發(fā)生了變化。液相到氣相的變化，性質(zhì)沒有改變，僅僅是狀態(tài)的改變，屬于物理變化。酒精燃燒是化學(xué)變化，酒精的分子破裂為了碳、氫、氧原子，碳、氫、氧原子再重新組合成二氧化碳分子和水分子，分子本身發(fā)生了變化。 物理變化物理變化，指物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般說來物質(zhì)本身的組成成分卻沒有改變。例如：位置、體積、形狀、溫度、壓強(qiáng)的變化，以及氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)間相互轉(zhuǎn)化等。還有物質(zhì)與電磁場(chǎng)的相互作用，光與物質(zhì)的相互作用，以及微觀粒子（電子、原子核、基本粒子等）間的相互作用與轉(zhuǎn)化，都是物理變化?；瘜W(xué)變化化學(xué)變化是指相互接觸的分子間發(fā)生原子或電子的轉(zhuǎn)換或轉(zhuǎn)移，生成新的分子并伴有能量的變化的過程，其實(shí)質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的生成?；瘜W(xué)變化過程中總伴隨著物理變化。在化學(xué)變化過程中通常有發(fā)光、放熱、也有吸熱現(xiàn)象等。按照原子碰撞理論，分子間發(fā)生化學(xué)變化是通過碰撞完成的，要完成碰撞發(fā)生反應(yīng)的分子需滿足兩個(gè)條件：（1）具有足夠的能量；（2）正確的取向。

酒精揮發(fā)，液態(tài)的酒精 變成了氣態(tài)的酒精，狀態(tài)改變，物質(zhì)沒有變化，是物理變化。

汽化（蒸發(fā)）