黃酒怎么有白酒味，車上灑了黃酒怎么除酒味

酒味能留存很久的，可以用抹布多擦幾遍車里，打開車門窗通風(fēng)，把車停在太陽下暴曬可以加速酒精揮發(fā)，也可以放幾個炭包吸附味道，或噴點香水也可以的喲

黃酒都沒有什么甜味的，有甜味的是米酒！

加生姜紅糖煮著喝！冬季喝最舒服勒，一覺到天亮！

煮的時間加 黃糖 和 姜 一寸 大蔥 那味道不錯 而且暖胃的哈

煮著喝最好了，呵呵！

加熱

你說的黃酒里面長著白色的像蘑菇一樣的物體。你說的這個情況很有可能就是蜜蜂的黃酒變質(zhì)了，這個白色的像蘑菇一樣的東西，有可能就是真菌。所以你盡量就不要喝了。

如果你不知道是什么東西，你就把它扔掉，不管是什么。不是你自己做的東西，這個東西你能喝嗎？不要貪小便宜，吃了大虧，最后害的是自己。再看看別人怎么說的。

黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。[1]黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

搜一下：黃酒怎么調(diào)配才能有威士忌的味道？

不想長篇大論的說!黃酒就是發(fā)酵型酒.白酒是蒸餾型酒.黃酒是中國的國粹!黃酒度數(shù)低,一般帶點甜味.白酒是有很多香型的.度數(shù)一般較高! 黃酒是我國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品；山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。求采納

有點甜 聞上去不太好聞

怎么會沒有酒味，都有酒味的，不知你怎么釀的，將米泡軟蒸熟攤涼至30度左右，夏天不要超過30度，溫度過高就將發(fā)酵菌燙死了，影響發(fā)酵。將酒曲與米拌勻，如果干可以加適當(dāng)?shù)臎鲩_水，一定是涼開水，拌勻后放到干凈的容器中，在米的中間留出一個窩，到少許的涼開水，然后再撒少許的酒曲，然后蓋上蓋就可發(fā)酵了（不要密封），通常3天之后便開始出酒了，再放置一周就有濃烈的酒味了，怎么會沒有酒味呢？

可能染菌了，發(fā)酵不好做之前的發(fā)酵缸啊，工具啊要注意衛(wèi)生

黃酒都沒有什么甜味的，有甜味的是米酒！

隨著黃酒的養(yǎng)生保健功能逐漸被國內(nèi)消費者所認知，消費趨勢明顯提升。其中以紹興黃酒是行業(yè)中的領(lǐng)軍代表，而紹興黃酒的飲用方法也是有很多的哦。　　紹興黃酒是用純糧制造的低度酒，糖酸適中，營養(yǎng)豐富，適量飲用能生津活血，促進新陳代謝，兼有提神、開胃、消除疲勞之功效。飲酒時，配以不同的菜，則更可領(lǐng)略紹興酒的特有風(fēng)味：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹;半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類。炎熱夏季，紹興酒的幾種新型喝法也漸漸被人們所發(fā)現(xiàn)，這古老的黃酒也時尚起來啦。　　加熱：如果體寒者不喜歡冷飲，也可以將盛酒器放入熱水中燙熱，或隔火加溫。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。但加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。加熱后酒色濃厚，香氣四溢，飲后暖胃活血，令人陶然?！　〖颖合氖钪荆诓ＡП屑尤胍恍┍鶋K，注入少量的黃酒，最后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬入杯內(nèi)，酒的味道好像被瞬間凝固，更香更醇?！　〖犹K打水：這是紹興酒的藍寶石喝法，取一直線杯，置入黃酒三分之一，再置入三分之一冰塊，再置入三分之一冰凍蘇打水，上置一片檸檬，喝起來，有防暑、去濕之功效。　　加雞蛋：在黃酒中打入一個生雞蛋，就是一杯非常獨特的中式雞尾酒。這種酒的名字更是令人叫絕——“盤古開天”，取意自“萬物之初，天地混沌如雞子，盤古生其中”之語?！　〖友┍袒蚩蓸罚涸邳S酒中加入雪碧或可樂，才發(fā)現(xiàn)黃酒是有容乃大的，焦糖和檸檬都能和它融合得很好?！　〖庸哼@樣的喝法更有營養(yǎng)，而且更得女孩子的歡心，菠蘿汁或者雪梨汁都是不錯的選擇?！　〖泳G茶或紅茶：在黃酒中加入紅茶或綠茶，再加入冰塊，喝起來有不同的風(fēng)情，紅茶偏甜，綠茶清苦?！　〖娱蠙欤合耨R天尼那樣，在黃酒中加入一枚橄欖，能有效改善酒后厭食的癥狀。

喝法：用酒杯盛滿就放在熱水中約5分鐘，然后拿出來喝。這種酒非常適合中老年人　　國際酒類專家評定，以西方啤酒為代表的藥法制酒同東方以黃酒為代表的曲法釀酒相比，曲法酒勝過藥法酒的營養(yǎng)。黃酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸。即黃老酒每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。適量飲用，能促進人體新陳代謝，增強體質(zhì)，防止疾病，延年益壽。

說到黃酒，讓人響起大眾所熟知孔乙己的老酒，讓人想起茴香豆，有大雅又大俗之味，然而，現(xiàn)在人們卻賦予了黃酒新氣象，也有了黃酒之時尚飲法：　　溫飲黃酒：黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當(dāng)然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。　　冰鎮(zhèn)黃酒：目前，在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。　　佐餐黃酒：黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹等。

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