貽貝和青口貝的區(qū)別(貽貝跟青口貝)

1. 貽貝和青口貝的區(qū)別

1. 貽貝和青口貝的區(qū)別

青口貝和貽貝沒有區(qū)別,因?yàn)榍嗫谪惥褪琴O貝,是同一種海物

青口貝,即貽貝,渤海部分地區(qū)又稱其為“海虹”(但此詞在天津地區(qū)作為一種螃蟹的稱呼)。干制后即為“淡菜”。分布于東海南部和南海沿岸、渤海區(qū)域。常生活在潮間帶至淺海底,在海邊除了巖礁地外,也可以在浮木、船底等地方發(fā)現(xiàn)。

2. 貽貝跟青口貝

2. 貽貝跟青口貝

海洋中只有兩種綠貽貝,其中青口貽貝生長在新西蘭海域中。這種貽貝有著深褐色或深綠色的外殼,殼緣呈綠色,單內(nèi)收肌貽貝,長度可達(dá)240毫米,是世界上體積最大貽貝品種之一。

除新西蘭,菲律賓和馬來西亞也有養(yǎng)殖青口貽貝,

3. 貽貝和青口貝的區(qū)別是什么

藍(lán)口貝學(xué)名紫殼菜蛤,又叫做藍(lán)青口,紫貽貝等,其實(shí)就是貽貝的一種,貽貝常見的有青口貝、藍(lán)口貝,也叫做青貽貝、藍(lán)貽貝。而藍(lán)口貝產(chǎn)地分布廣泛,在中國、歐洲北海、美國北大西洋、澳大利亞等海域都有分布,主要生長在低潮區(qū)至淺海水域。

藍(lán)口貝和青口貝的區(qū)別

1、外觀

藍(lán)口貝又稱紫貽貝,貝殼面呈黑褐色,殼內(nèi)面呈紫灰色,外形與青口貝近似。青口貝,即翡翠貽貝,渤海部分地區(qū)又稱其為"海虹",干制后即為"淡菜",青口貝殼面光滑呈翠綠色,殼長是殼高的2倍,殼內(nèi)面為瓷白色,或者是帶有青藍(lán)色,有珍珠光澤。

2、吃法

青口貝的肉質(zhì)很鮮美,新鮮的青口貝可以燉湯或者直接清燉,有很好的滋補(bǔ)作用,無論是老人小孩都可以食用。藍(lán)口貝的開口沒有青口貝的大,肉質(zhì)比較緊實(shí),一般適合香烤。

藍(lán)口貝的介紹

藍(lán)口貝其實(shí)就是貽貝,貽貝在國外很受歡迎,特別是在法國,它是法國人的最愛,法國不僅自己養(yǎng)殖貽貝,還大量從西班牙、英國、愛爾蘭,甚至智利進(jìn)口貽貝,貽貝消費(fèi)還影響到新世界的新西蘭和加拿大。

法國不僅是主要的貽貝消費(fèi)市場,也是貽貝的主要產(chǎn)地之一,除此之外,世界著名貽貝產(chǎn)地還有新西蘭,新西蘭貽貝俗名青口貝、加拿大愛德華王子島(藍(lán)貽貝)、西班牙加利西亞(地中海貽貝)、法國(藍(lán)貽貝/地中海貽貝)、智利(智利貽貝,主要出口歐洲,而且智利也是南半球最主要的貽貝養(yǎng)殖國家)。

以上就是關(guān)于藍(lán)口貝產(chǎn)地介紹了,藍(lán)口貝肉質(zhì)非常的鮮美,現(xiàn)在國外基本是人工養(yǎng)殖,而在國內(nèi),由于產(chǎn)量較多,養(yǎng)殖的不是很多。

4. 貽貝是青口貝嗎

青口貝,即翡翠貽貝,又名海虹。干制后即為“淡菜”。分布于東海南部和南海沿岸。貝殼較大,殼長達(dá)13~14厘米。殼長,殼長是殼高的2倍。殼頂位于貝殼的最前端,喙。背緣弧形,腹緣直或略凹。殼較薄,殼面光滑,翠綠色,前半部常呈綠褐色,生長紋細(xì)密,前端具有隆起肋。殼內(nèi)面呈瓷白色,或帶青藍(lán)色,有珍珠光澤。鉸合齒左殼2個(gè),右殼1個(gè)。足絲細(xì)軟,淡黃色。

5. 貽貝和青口貝的區(qū)別圖片

無孔貽貝是雙殼綱原鰓亞綱之下多個(gè)物種的統(tǒng)稱,青口是貽貝的一種,只是叫法不同。綠殼翡翠貽貝叫做青口。

貽貝亦稱海虹,煮熟后可加工成干品——淡菜,其是一種雙殼類軟體動(dòng)物,殼黑褐色,生活在海濱巖石上。

分布于中國黃海、渤海及東海沿岸。貽貝殼呈楔形,前端尖細(xì),后端寬廣而圓。一般殼長6~8厘米,殼長小于殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等,左右對(duì)稱,殼面紫黑色,具有光澤,生長紋細(xì)密而明顯,自頂部起呈環(huán)形生長。

6. 貽貝 青口貝區(qū)別

青口貝和海虹是沒有區(qū)別的,它們是同一個(gè)東西,只不過在不同地方叫法不同而已。

青口,即翡翠貽貝,也稱為青口貝,在渤海部分地區(qū)也被稱為海虹,干制后即為“淡菜”。

海虹是我國沿海地區(qū)非常喜歡的一道菜,新鮮海虹可以蒸食,煮食,十分鮮嫩美味。貽貝收獲一次產(chǎn)量很大,為了方便保存,人們把它煮熟后加工成淡菜。淡菜營養(yǎng)價(jià)值很高,還有一定的藥用價(jià)值。

海虹含有多種維生素及人體必需的錳、鋅、硒、碘等多種微量元素。所含的蛋白質(zhì)有人體需要的纈氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸,其含量大大高于雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等必需氨基酸的含量。

海虹和青口都是貽貝的一種,貽貝的物種非常豐富,在沿海地區(qū),一般每種都有自己慣用的俗名,但到了內(nèi)地,一般人搞不清應(yīng)該叫什么名字,于是,名字就更加無花八門。

總的來說,淡菜,貽貝,海虹,清口,薄殼都是常用的名字,科學(xué)上,它們是貽貝科。

7. 紫貽貝和青口貝的區(qū)別

藍(lán)貽貝就是青口,也叫淡菜,是貽貝科動(dòng)物的貝肉,也叫青口,雅號(hào)“東海夫人”。[1] 蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%。貽貝是雙殼類軟體動(dòng)物,外殼呈青黑褐色,生活在海濱巖石上。淡菜在中國北方俗稱海虹,是馳名中外的海產(chǎn)食品之一。貽貝是貝類養(yǎng)殖事業(yè)中的重要種類,世界許多地區(qū)都有養(yǎng)殖,特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區(qū)養(yǎng)殖貽貝很盛行,生產(chǎn)數(shù)量也很大。淡菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,也有一定的藥食價(jià)值。

8. 青口和貽貝是一種嗎

貽貝不是帶子,貽貝殼呈楔形,前端尖細(xì),后端寬廣而圓,而帶子的肉圓形,扁狀。

9. 貽貝和青口貝一樣嗎

青口貝和綠唇貽貝沒有區(qū)別,因?yàn)榍嗫谪惥褪琴O貝,是同一種海物

青口貝,即貽貝,渤海部分地區(qū)又稱其為“海虹”(但此詞在天津地區(qū)作為一種螃蟹的稱呼)。干制后即為“淡菜”。分布于東海南部和南海沿岸、渤海區(qū)域。常生活在潮間帶至淺海底,在海邊除了巖礁地外,也可以在浮木、船底等地方發(fā)現(xiàn)。

10. 青口跟貽貝一樣嗎?

海虹是貽貝的別稱,二者是一樣的。

貽貝的貝殼較輕薄,前端較細(xì),后端寬圓,背緣彎,腹緣較直,多數(shù)種呈楔形。殼表呈黑褐,綠褐或褐色,光滑,生長紋細(xì)密,有的具有各種細(xì)放射肋或放射紋,有的殼后端具細(xì)黃毛。前閉殼肌小或缺,后閉殼肌大。由于營附著生活,足退化而足絲收縮肌發(fā)達(dá)。外套緣為一點(diǎn)愈合,肛水孔呈孔狀,無鰓水孔。多數(shù)種海生,棲息于潮間帶和潮下帶的淺海底,極少數(shù)種生活在淡水湖泊和江河中。以足絲附著在巖石,碼頭,船底,浮標(biāo)等物體上,少數(shù)種穴居于石灰石或泥沙中。

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