1. 九制黃精不適合哪些人吃
很多人都聽說過九制黃精,但真正見過或者吃過的卻很少。我是個(gè)挖藥老人,自幼跟隨爺爺做九制黃精,幫忙摘須、洗泥、添柴、翻曬,時(shí)間長了對九制黃精的真?zhèn)尉陀辛艘欢ǖ牧私狻?/p>
①九制黃精大多選用多花姜型黃精作原材料,
②九制黃精成品都是原型的,無須切片。表面黑色,其內(nèi)部褐黃色,隨著貯存時(shí)間的增長,內(nèi)部顏色會(huì)逐步加深,直至表里如一。
③九制黃精入口即甜,內(nèi)外一至。有時(shí)有點(diǎn)糊焦糖味。打開包裝彼此都粘連在一起。
2. 九黃精的功效與作用禁忌
腎陽虛是能夠喝桑葚黃精茶的,配有枸杞覆盆子紅棗效果更好,相互之間沒有配伍禁忌,具有相互促進(jìn)的作用。桑葚具有補(bǔ)血清血、滋肝補(bǔ)腎、補(bǔ)腦益智的作用,而黃精具有滋陰潤肺、補(bǔ)腎強(qiáng)身、生津止渴的功效,配伍枸杞覆盆子紅棗對于腎陽虛有明顯的調(diào)理作用。
3. 九制黃精的吃法
主料:
新鮮黃精1000g
輔料:
黃酒5斤
做法:
1. 野生黃精。
2. 清洗干凈,用剪刀剪掉根須,洗刷刷,把泥巴清洗干凈,自己吃的還是費(fèi)點(diǎn)工夫。吃的放心。
3. 晾干表面的水分。
4. 切片,晾干。
5. 泡一晚黃酒,白天晾曬。太陽不好多曬一天沒問題,晚上繼續(xù)泡酒,早上蒸,每次隔水蒸30—60分鐘。
6. 第五蒸的時(shí)候顏色變深。
7. 自己做的干凈,吃的放心,絕對的九蒸九曬。沒有技術(shù),就是耗費(fèi)時(shí)間,有工夫大家都可以試試
4. 黃精哪些人不適合吃?
脾胃濕寒的人不能使用黃精。中藥黃精作用主要是氣陰雙補(bǔ),可以滋陰、潤肺、益腎的作用;黃精對于肺部具有非常好的調(diào)養(yǎng)作用,非常適合長時(shí)間患有肺部疾病的患者。對于某些年輕人出現(xiàn)的頭發(fā)過早發(fā)白、腰膝酸軟、四肢無力、頭暈、乏力等,也適合應(yīng)用黃精進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
5. 九制黃精直接吃好還是泡水喝好
泡水喝,黃精茶長久服用能夠強(qiáng)身健體,抵抗人體的衰老作用;是養(yǎng)生健不可多得的飲品之一。
燉湯喝,用溫水浸泡洗凈,配以豬肘、仔雞或黃鱔、魚等煮食,制作藥膳。
泡酒喝,取黃精、蒼術(shù)、枸杞根、柏葉、天門冬、同曲、糯米等藥材適量,一起加入玻璃瓶中,然后倒入白酒,封存半月,待藥性融入酒中即可飲用。
6. 九制黃精不適合哪些人吃呢
傳統(tǒng)的九制黃精或者其他需要進(jìn)行九蒸九曬炮制的中藥材,一般都要求用柴火燒,專家的解釋是柴火的火力溫度是人體最容易吸收的溫度,也是中藥材在炮制過程中最容易誘導(dǎo)中藥材發(fā)生質(zhì)變的溫度,如果用煤炭或者煤氣燒就達(dá)不到上述的要求。
7. 九制黃精適合什么人吃
黃精呈不規(guī)則的厚片,外表皮淡黃色至黃棕色。切面略呈角質(zhì)樣,淡黃色至黃棕色,可見多數(shù)淡黃色筋脈小點(diǎn)。質(zhì)稍硬而韌。氣微,味甜,嚼之有黏性。
九制黃精呈不規(guī)則的厚片。表面棕褐色至黑色,有光澤,中心棕色至淺褐色,可見筋脈小點(diǎn)。質(zhì)較柔軟。味甜,微有酒香氣。
8. 九制黃精可以直接吃嗎
答:九制黃精是黃精經(jīng)過加工手段炮制過后得到的,現(xiàn)在常用的制黃精有酒黃精和蒸黃精,通常采用九蒸九曬和四蒸四曬的制法,有文獻(xiàn)研究表明,通過九蒸九曬的制黃精比其他炮制方法得到的制黃精效果更佳。而黃精是沒有經(jīng)過加工炮制的