黃精食用方法，生黃精怎么吃

生黃精洗凈蒸熟，用來泡水、煲湯、煮粥均可。

黃精怎么吃? 1、黃精米粥 ：每次取黃精15克(鮮者30克)切細(xì)和米50克，并加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調(diào)入陳皮細(xì)末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫?zé)岱?。功效：補(bǔ)氣益血、美容延壽，對(duì)體虛、氣血不足有療效。2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30 分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳血、婦女白圌帶過多。3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。功效：主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。4、黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服。功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。這款黃精湯可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于緩解食欲不振有好處，而且還可以有提高免疫力的作用哦。

您好！用量用法 干品10—15公克，鮮品30~60公克。煎湯、熬膏或入丸散。外用適量。 禁忌：中寒泄瀉、痰濕痞滿氣滯者忌服。

洗凈，可燒雞、燒肉、炒食，直接煮湯，還可蒸著吃，煮黃精粥等，用豆?jié){機(jī)打成漿再煮熟，吃法多樣，藥食兩用，藥食同源物品，單獨(dú)使用，也可與其他中藥配伍。但不能生吃。富含人體必須的多種微量元素，以及蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、毛地黃等多種成份，具有補(bǔ)腎、降血、抗衰老，防止動(dòng)脈血管硬化、促進(jìn)胰島素活性等功效。

1、冰糖黃精湯：黃精30克、冰糖50克。黃精用冷水泡發(fā)，加冰糖，用小火煎煮1小時(shí)即成。吃黃精，喝湯，每日2次。功效： 滋陰，潤(rùn)心肺。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥。 2、黃精燉母雞：黃精50克，羊睪丸1對(duì)，母雞1只，大棗20克，山藥30克，調(diào)料適量，將上述藥肉同燉調(diào)味服食。功效：對(duì)男子陰冷有一定療效。 3、益壽鴿蛋湯：黃精10克，枸杞子10克，龍眼肉10克，鴿蛋4個(gè)，冰糖50克。黃精、枸杞子、龍眼肉洗凈切碎，冰糖敲碎裝在碗內(nèi)。鍋置中火上加清水約750毫升，入上三味中藥同煮至沸后約15分鐘，把鴿蛋打碎逐個(gè)下入鍋內(nèi)，入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次，連服7日。功效：補(bǔ)肝益氣，潤(rùn)肺強(qiáng)身。對(duì)肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效。 4、黃精鴿肉： 黃精50克，白鴿1只，枸杞子24克。白鴿去毛及內(nèi)臟，與黃精、杞子共燉或蒸熟食。每日分2次服。功效：適于男子腎氣衰弱所致的早泄。 5、黃精牛肉湯：牛肉半斤，黃精升兩，胡桃肉升兩，生姜四片。牛肉洗凈后切成塊，黃精，胡桃肉洗凈，生姜切片。全部放入鍋內(nèi)加清水適量，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮兩小時(shí)，調(diào)味后即可食用。功效：主治脾胃虛弱，胃口不好，身體乏力，口干舌燥，病后體虛，頭暈眼花，體虛咳嗽，干咳無痰，筋骨軟弱，風(fēng)濕酸痛等癥。也可提高身體免疫力，降低血壓，血糖，防止動(dòng)脈硬化等。

洗凈，可燒雞、燒肉、炒食，直接煮湯，還可蒸著吃，煮黃精粥等，用豆?jié){機(jī)打成漿再煮熟，吃法多樣，藥食兩用，藥食同源物品，單獨(dú)使用，也可與其他中藥配伍。但不能生吃。富含人體必須的多種微量元素，以及蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、毛地黃等多種成份，具有補(bǔ)腎、降血、抗衰老，防止動(dòng)脈血管硬化、促進(jìn)胰島素活性等功效。

你好，鮮黃精可在日常飯菜中加點(diǎn)食用。煮粥可以加30克左右的黃精，切成小塊放入粥內(nèi)煮熟就可以。您可以把他當(dāng)成普通蔬菜那樣食用，炒肉的時(shí)候可以把黃精切片放進(jìn)去炒，也是30克左右就可以了，喜歡的話可以直接蒸著吃效果更好。黃精味甘性平，天天食用沒有任何副作用，具有滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)脾益氣。主治脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，內(nèi)熱消渴，肺虛燥咳，勞嗽久咳，腎虛頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白。

黃精（學(xué)名：Polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。新鮮黃精可洗凈，可燒雞、燒肉、炒食，直接煮湯，還可蒸著吃，煮黃精粥等，用豆?jié){機(jī)打成漿再煮熟，吃法多樣，藥食兩用，藥食同源物品，單獨(dú)使用，也可與其他中藥配伍。黃精豬骨湯：用料：豬骨300克，黃精80克，枸杞10克，黨參10克，龍眼干10克，紅棗20克，姜片2片，鹽1湯匙。做法步驟：1、黨參，黃芪，枸杞，黃精放入盆中。2、豬骨洗凈后放入鍋中灼燙一下。3、把藥材用水沖洗一遍。4、砂鍋中加開水把洗凈后的藥材倒入鍋中。5、加入幾粒阿膠棗和龍眼干。6、把淖水后的豬骨放入砂鍋中。7、加入幾片姜片。8、蓋上鍋蓋大火煮開改小火慢煲一個(gè)小時(shí)。9、關(guān)火后加適量鹽調(diào)味。擴(kuò)展資料新鮮黃精怎么保存：1、保鮮存放：新鮮的生黃精保存需要保鮮存放，一般不生吃，生黃精具麻味,雖然沒毒，但刺人咽喉,一般不直接入藥。只能潤(rùn)肺，最好是蒸后熬粥，或者蒸后或酒制后曬干保存。低溫冷藏保存最宜，常溫保存會(huì)生白色肉蟲。2、切片用：春、秋采挖，洗凈，水燙或蒸至透心，干燥，切片待用。3、炮制后用：黃精的食用方法很多，炮制方法也有很多，可酒炙，可蒸制?？杉尤胫嘀邪局?，也可以蒸制后食用。炮制一下比較好，鮮黃精需反復(fù)蒸至內(nèi)外滋潤(rùn)黑色,以色黑,味甜者為佳。一般需蒸10小時(shí)以上。補(bǔ)腎可以加杜仲，枸杞等，活血可以加三七，紅花，當(dāng)歸等。 制黃精的補(bǔ)益功效大于生黃精：一、蒸法及黃酒制法:1、蒸法：蒸黃精取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，反復(fù)蒸至內(nèi)外呈滋潤(rùn)黑色，切厚片，干燥.蒸后增強(qiáng)補(bǔ)脾潤(rùn)肺益腎的功效，并可除去麻味，以免刺激咽喉.用于肺虛燥咳，脾胃虛弱，腎虛精虧.如治腎虛精虧、頭暈足軟的枸杞丸；2、酒制法：酒黃精取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，加黃酒拌勻，裝入罐內(nèi)或其他適宜的容器內(nèi)，密閉，隔水蒸，中途翻動(dòng)一次，直至酒被吸盡，色澤黑潤(rùn)，口嘗無麻味為度.取出，切厚片，干燥.篩去碎屑.黃精每10kg，用黃酒2kg.酒制能助其藥勢(shì)，使之滋而不膩，更好地發(fā)揮補(bǔ)益作用。參考資料：百度百科-黃精

黃精是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品。因?yàn)槔夏耆?特別是秋冬季)不僅陽氣較弱，而且陰氣多有不足。黃精其性平和，作用緩慢，可作久服滋補(bǔ)之品，既有補(bǔ)脾氣，兼補(bǔ)脾陰，又有潤(rùn)肺生津，益腎補(bǔ)精的作用。 　　黃精燉瘦肉湯 　　黃精燉瘦肉湯就是一味簡(jiǎn)單補(bǔ)益的食療湯方。 　　2-3人份 　　做法： 　　1。黃精，黨參和淮山洗凈; 　　2。豬瘦肉切大塊，汆水撈起; 　　3。煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。 　　功效： 　　補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤(rùn)燥，延年益壽。 更多藥材資訊上“中藥材買賣通”

可以燉肉少放點(diǎn)，其它要在醫(yī)生指導(dǎo)下用中藥

泡糯米酒,黃精 糯米酒,

煲湯食用。

黃精可與黨參、淮山藥各50g，蒸雞食。

黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無柄。黃精，味甘，性平，是生活中常見的一種中草藥，那你知道黃精的功效與作用有哪些嗎？黃精的養(yǎng)生食用方法又有哪些呢？下面我們一起來了解吧！黃精的5大功效1、降血糖現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，黃精含有黏質(zhì)液、淀粉、糖類、天門冬氨酸、高絲氨酸、醌類、強(qiáng)心苷等，能增加冠狀動(dòng)脈的血流量，降低血壓。還能抑制尿糖和血糖，特別是對(duì)腎上腺素引起的血糖過高，有明顯的抑制作用。2、滋陰潤(rùn)肺黃精有滋陰潤(rùn)肺、生津止渴、補(bǔ)腎強(qiáng)身、益脾胃的作用。《日華子本草》記載，黃精“補(bǔ)五勞七傷，助筋骨，止饑，耐寒暑，益脾胃、潤(rùn)心肺”。適用于干咳痰少、口干舌燥、疲倦頭暈、腰膝酸軟、兩目干澀、健忘等癥。3、抑菌防病黃精能抑菌、抗菌，緩解由皮膚真菌所引發(fā)的病癥，能加強(qiáng)心肌功能，預(yù)防一些心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。4、充饑，強(qiáng)健身體黃精肉質(zhì)根狀莖肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其它營(yíng)養(yǎng)成分，食用之既能充饑，又有健身，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng)，對(duì)身體十分有益。5、治療脾胃虛弱黃精有益脾胃，常被用于治療因脾胃虛弱所引起的食欲不振、口干食少、面色萎黃、精神疲倦、少氣無力等癥。黃精的養(yǎng)生食用方法1、黃精米粥原料：黃精15克（新鮮30克），小米50克，冰糖適量。步驟：（1）將黃精切細(xì)，然后與小米一同放入鍋中，加入適量的水，用大火煮開，再用文火煮至米仁開花。（2）向粥中加入適量的冰糖，煮至冰糖融化后即可食用。每日早晚空腹溫?zé)岱谩?、黃精冰糖水煎原料：新鮮黃精、冰糖各30克。步驟：將鮮黃精、冰糖一同入鍋，加入適量的水，煎30 分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。3、黃精枸杞湯原料：黃精、枸杞子各12克。步驟：將黃精、枸杞子放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁食用。每日1劑，分2次溫服。4、黃精瘦肉粥原料：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克。步驟：將黃精、瘦豬肉、粳米一同放入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，每日早晚食用。5、黃精燉雞原料：雞1只，黃精30克，黨參15克，淮山藥20克，生姜、鹽適量。步驟：（1）將雞清洗干凈，切塊飛水待用。（飛水：把雞用清水燒開3-5分鐘，燒開后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除雞的腥味和血水）（2）將飛水過的雞、黃精、黨參、生姜一同放入湯鍋中，并加入適量清水，用大火把湯燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí)。（3）再加入淮山藥，繼續(xù)煮半小時(shí)。（4）最后加入調(diào)料即可食用。

黃精， 屬百合科植物，又名救窮草、味甘，性平，入脾、肺二經(jīng)，具有補(bǔ)脾潤(rùn)肺，養(yǎng)陰生津，強(qiáng)壯筋骨等功效。自古以來被視為益壽珍品?？捎糜谄⑽笟馓?、倦怠乏力，肺癆咳血，病后虛弱，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾等。本品始載于《名醫(yī)別錄》中，有“補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟。久服輕身延年不饑”的記載。明代李時(shí)珍又補(bǔ)充有“補(bǔ)諸虛、止熱、填精髓、下三尸蟲”之功效，因此享有“血?dú)怆p補(bǔ)之王”的美稱。 常用方法： 1.黃精根莖陰干，每日酌量用水調(diào)服。李時(shí)珍稱服用此方“一年內(nèi)變老為少”。 2.黃精1000克，蔓荊子500克，混勻，九蒸九曬，共研細(xì)末?？崭箷r(shí)服用6克，每日2次。此方可補(bǔ)肝明目，延年益壽。 3.黃精、黨參、山藥各30克，與雞同蒸后食用。治脾胃虛弱、體倦無力。 4.黃精、補(bǔ)骨脂、山藥各24克，魚膘膠、鹿銜草各10克，巴戟天18克，首烏20克，天麻15克，用水煎服，每日1劑，可治斑禿。 5.黃精、黨參各30克、炙甘草10克，每日1劑，煎服。對(duì)貧血性、感染性、直立性及原因不明的低血壓均有良效。 黃精，為滋膩之品，久服令人不饑，若脾虛有濕者，不宜服之，恐其膩膈也。此藥味甘如飴，性平質(zhì)潤(rùn)，為補(bǔ)養(yǎng)脾陰之正品。

黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質(zhì)根狀莖肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其他營(yíng)養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng)，對(duì)身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區(qū)老百姓常把它當(dāng)作蔬菜食用。

　　黃精，為一種中藥食材！可能在生活上，好多人都不了解這種中藥的食用及作用，為此，下面就不妨跟著我一起來看看中藥黃精的食用及作用，希望對(duì)你有所幫助！　　中藥黃精的食用 方法 　　黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服，主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。 　　黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。 　　黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤(rùn)燥，延年益壽。 　　黃精地黃湯：鮮黃精、生地黃各30克，蜂蜜50克，將三味同煮半小時(shí)即可。做湯佐餐。 　　黃精燉豬肉：黃精30克，豬肉250克，醬油、料酒各6毫升，味精、食鹽各2克，蔥花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。 　　黃精蜂蜜茶：黃精、蜂蜜各30克，先將黃精放入藥鍋中煎煮半小時(shí)，取藥液沖化蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。 　　黃精五昧酒：黃精、白術(shù)、松針各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，將藥物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。 　　冰糖黃精湯 　　【配方】 黃精30克，冰糖50克。 　　【制法】 黃精用冷水泡發(fā)，加冰糖，用小火煎煮1小時(shí)即成。吃黃精，喝湯，每日2次。 　　【功效】 滋陰，潤(rùn)心肺。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥。 　　黃精燉母雞 　　【配方】 黃精50克，羊睪丸1對(duì)，母雞1只，大棗20克，山藥30克，調(diào)料適量。 　　【制法】 上述藥肉同燉調(diào)味服食。 　　【功效】 男子陰冷是男子感覺陰莖及陰囊寒冷的一種病，多見于中老年人，是男科臨床常見多發(fā)病。上述配方適合該病的食療。 　　益壽鴿蛋湯 　　【配方】 制黃精10克，枸杞子10克，龍眼肉10克，鴿蛋4個(gè)，冰糖50克。 　　【制法】 制黃精、枸杞子、龍眼肉洗凈切碎，冰糖敲碎裝在碗內(nèi)。鍋置中火上加清水約750毫升，入上三味中藥同煮至沸后約15分鐘，把鴿蛋打碎逐個(gè)下入鍋內(nèi)，入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次，連服7日。 　　【功效】 能補(bǔ)肝益氣，潤(rùn)肺強(qiáng)身。對(duì)肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效。可作為腎虛腰痛、面黃羸瘦、年老體衰者的保健膳食。 　　黃精鴿肉 　　【配方】 黃精50克，白鴿1只，枸杞子24克。 　　【制法】 白鴿去毛及內(nèi)臟，與黃精、杞子共燉或蒸熟食。每日分2次服。 　　【功效】 適于男子腎氣衰弱所致的早泄。 　　黃精牛肉湯 　　年老體弱的人，常因體內(nèi)陰津不足而發(fā)生便秘的現(xiàn)象。黃精牛肉湯可補(bǔ)虛潤(rùn)腸，是很好的滋補(bǔ)藥膳，能幫助解除便秘的困擾。 　　主要原料 　　牛肉半斤，黃精升兩，胡桃肉升兩，生姜四片。 　　制作過程 　　1、牛肉洗凈后切成塊，黃精，胡桃肉洗凈，生姜切片。 　　2、全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮一兩小時(shí)，調(diào)味后即可食用。 　　食物功效 　　牛肉：性平，味甘，有補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨，消腫，利水功效。主治虛損，腰膝酸軟，脾胃虛弱而導(dǎo)致的水腫，氣血不足以及精血虧損等病癥。 　　黃精：性平，味甘，有補(bǔ)脾潤(rùn)肺，益氣養(yǎng)陰的作用，主治脾胃虛弱，胃口不好，身體乏力，口干舌燥，病后體虛，頭暈眼花，體虛咳嗽，干咳無痰，筋骨軟弱，風(fēng)濕酸痛等癥。也可提高身體免疫力，降低血壓，血糖，防止動(dòng)脈硬化等。 　　黨參黃精豬肚 　　原料：黨參、黃精各30克，山藥60克，橘皮15克，糯米150克，豬胃1具。 　　制法：豬胃洗凈，黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細(xì)粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端，置碗中蒸熟食之。 　　功效：本方以黨參、黃精補(bǔ)脾益氣，山藥滋養(yǎng)補(bǔ)脾，橘皮理氣健胃。用于脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力。 　　中藥黃精的功效 　　具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎功能。用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥，對(duì)于治療糖尿病療效顯著。 　　中藥黃精的作用 　　對(duì)黃精的最早認(rèn)識(shí)，應(yīng)是小時(shí)候家里的黃精酒，從那時(shí)就有了黃精是補(bǔ)品的印象，因?yàn)橐话阒挥醒a(bǔ)藥才會(huì)用來泡酒的。的確，這黃精酒就有益精補(bǔ)血，健骨壯陽，抗衰延壽的作用，對(duì)體寒，腎虛腰痛等人士頗有療效。 　　黃精是以根莖入藥，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎功能，是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品，無大補(bǔ)溫燥之品可能帶來的副作用。而且，黃精還具有降血壓及降血糖作用，可以增加冠狀動(dòng)脈血流量，起降低血脂和延緩動(dòng)脈粥樣硬化等作用。入藥黃精又分為生黃精，熟黃精，甜黃精，酒黃精等，功效略有不同，各有增減。 　　黃精除了入藥，泡酒，還可以做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精當(dāng)歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥適用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對(duì)冬季體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。 　　1、有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。 　　2、能增強(qiáng)免疫功能，增強(qiáng)新陳代謝。 　　3、降血壓、 降血糖、降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。 　　4、有延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。 　　5、用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等?？蓡斡冒靖喾?，或配川貝母，知母等同用;治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。 　　6、用于脾胃虛弱。 　　黃精既補(bǔ)脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食欲不振，脈象虛軟者，可與黨參，白術(shù)等同用。 　　如脾胃陰虛而致口干食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山藥等同用。 　　7、用于腎虛精虧的頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。 　　8、治腎虛精虧，常配枸杞子等同用。 　　9、治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。 　　黃精的副作用及禁忌 　　宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補(bǔ)之品。但其性質(zhì)滋膩,易助濕邪,因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。 　　毒副作用：臨床曾有少數(shù)病人服用黃精糖漿后輕度腹脹，飯后服則可避免的 報(bào)告 。黃精粗制劑局部搽劑時(shí)，未見有不良反應(yīng)。

百合科草本植物黃精、滇黃精、多花黃精的根莖。產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、陜西、云南、貴州、廣西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采挖，洗凈，水燙或蒸至透心，干燥。切片用。[性能]味甘，性平。能滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)脾益氣。[參考]含天門冬氨酸、毛地黃糖甙、蒽醌類化合物、粘液質(zhì)、糖類、煙酸、鋅、銅、鐵。有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用；能增強(qiáng)免疫功能，增強(qiáng)新陳代謝；有降血糖和強(qiáng)心作用。[用途]用于陰虛肺燥，干咳痰少；消渴多飲；脾胃虛弱，脾氣虛或脾陰不足；腎虛精虧，腰膝酸軟，須發(fā)早白。[用法]一日10~30g。煎湯，煎膏滋，浸酒。[附方]1，黃精粥：黃精30g，粳米100g。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。源于《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。2，黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具。豬胃洗凈；黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細(xì)粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端；置碗中蒸熟食。本方以黨參、黃精補(bǔ)脾益氣，山藥滋養(yǎng)補(bǔ)脾，橘皮理氣健胃。用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。3，九轉(zhuǎn)黃精膏：黃精、當(dāng)歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。源于《和劑局方》（原方為丸）。方中以黃精補(bǔ)益脾腎、益精血，當(dāng)歸協(xié)黃精補(bǔ)血。用于老人身體虛弱，精血不足，早衰白發(fā)。4.黃精膏方:黃精一石，去須毛，洗令凈潔，打碎蒸，令好熟，押得汁，復(fù)煎去上游水，得一斗，內(nèi)干姜末三兩，桂心末一兩，微火煎之?？瓷粲羧挥S，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，舊皮脫，顏色變光，花色有異，眉須更改。欲長(zhǎng)服者，不須和酒，內(nèi)生大豆黃，絕谷食之，不饑渴，長(zhǎng)生不老。源于孫思邈《備急千金要方》。

百合科草本植物黃精、滇黃精、多花黃精的根莖。產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、陜西、云南、貴州、廣西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采挖，洗凈，水燙或蒸至透心，干燥。切片用。[性能]味甘，性平。能滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)脾益氣。[參考]含天門冬氨酸、毛地黃糖甙、蒽醌類化合物、粘液質(zhì)、糖類、煙酸、鋅、銅、鐵。有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用；能增強(qiáng)免疫功能，增強(qiáng)新陳代謝；有降血糖和強(qiáng)心作用。[用途]用于陰虛肺燥，干咳痰少；消渴多飲；脾胃虛弱，脾氣虛或脾陰不足；腎虛精虧，腰膝酸軟，須發(fā)早白。[用法]一日10~30g。煎湯，煎膏滋，浸酒。[附方]1，黃精粥：黃精30g，粳米100g。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。源于《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。2，黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具。豬胃洗凈；黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細(xì)粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端；置碗中蒸熟食。本方以黨參、黃精補(bǔ)脾益氣，山藥滋養(yǎng)補(bǔ)脾，橘皮理氣健胃。用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。3，九轉(zhuǎn)黃精膏：黃精、當(dāng)歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。源于《和劑局方》（原方為丸）。方中以黃精補(bǔ)益脾腎、益精血，當(dāng)歸協(xié)黃精補(bǔ)血。用于老人身體虛弱，精血不足

鮮黃精如果要用的話 必須得經(jīng)過制 九曬九制（酒）

1、黃精起到滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，能明顯改善健康狀況，黃精具有防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用，用于病后體弱，或慢性 病消耗營(yíng)養(yǎng)不良

黃精：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎內(nèi)服：煎湯，10~15g，鮮品30~60g；或入丸、散熬膏。外用：適量，煎湯洗；熬膏涂；或浸酒搽。

黃精的功效、作用及食用方法有很多,下面給大家來介紹下黃精的功效,黃精的作用,黃精的食用方法.希望大家可以來認(rèn)真學(xué)習(xí)下黃精的功效,黃精的作用,黃精的食用方法的知識(shí).原理1. 1對(duì)黃精的最早認(rèn)識(shí)，應(yīng)是小時(shí)候家里的黃精酒，從那時(shí)就有了黃精是補(bǔ)品的印象，因?yàn)橐话阒挥醒a(bǔ)藥才會(huì)用來泡酒的。的確，這黃精酒就有益精補(bǔ)血，健骨壯陽，抗衰延壽的作用，對(duì)體寒，腎虛腰痛等人士頗有療效。黃精是以根莖入藥，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎功能，是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品，無大補(bǔ)溫燥之品可能帶來的副作用。而且，黃精還具有降血壓及降血糖作用，可以增加冠狀動(dòng)脈血流量，起降低血脂和延緩動(dòng)脈粥樣硬化等作用。入藥黃精又分為生黃精，熟黃精，甜黃精，酒黃精等，功效略有不同，各有增減。黃精除了入藥，泡酒，還可以做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精玉竹豬橫？湯，黃精當(dāng)歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥適用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對(duì)冬季體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。2. 2黃精的功效與作用及食用方法，黃精的作用介紹：end步驟/方法1. 黃精的作用，用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。能滋腎陰，潤(rùn)肺燥。治陰虛肺燥咳嗽，可單用熬膏服，或配川貝母，知母等同用;治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。2. 黃精的作用，用于脾胃虛弱。黃精既補(bǔ)脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食欲不振，脈象虛軟者，可與黨參，白術(shù)等同用;如脾胃陰虛而致口干食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山藥等同用。3. 黃精的作用，用于腎虛精虧的頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。治腎虛精虧，常配枸杞子等同用;治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。黃精的功效與作用及食用方法，黃精的食用方法：黃精是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品。因?yàn)槔夏耆耍ㄌ貏e是秋冬季）不僅陽氣較弱，而且陰氣多有不足。黃精其性平和，作用緩慢，可作久服滋補(bǔ)之品，既有補(bǔ)脾氣，兼補(bǔ)脾陰，又有潤(rùn)肺生津，益腎補(bǔ)精的作用。

具有補(bǔ)腎，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺等功效。黃精，性平，味甘，有補(bǔ)脾潤(rùn)肺，益氣養(yǎng)陰的作用，主要改善脾胃虛弱，胃口不好，身體乏力，口干舌燥，病后體虛，體虛咳嗽，也可提高身體免疫力，降低血壓，血糖等輔助作用。一，黃精主要有哪些功效？黃精屬于中藥的一種，主要用于改善脾胃虛弱，補(bǔ)腎益氣，陰虛肺燥，干咳少痰，精血不足，內(nèi)熱消渴等輔助作用。另外，對(duì)身體還有這些輔助改善作用：1，有抗氧化，抗疲勞，抗衰老等輔助作用。2，能增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)新陳代謝的輔助作用。3，具有輔助降血壓，降血糖，降血脂的作用。4，有延緩衰老和抗菌的輔助作用。5，可用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的輔助作用。6，可用于脾胃虛弱，黃精既補(bǔ)脾陰，又益脾氣等作用。二，黃精食用方法有哪些？1，黃精可煎汁服用，也可制成丸劑，散劑或膏劑服用，服用時(shí)務(wù)必遵醫(yī)囑，不可自己增加或減少藥量。2，煎汁內(nèi)服時(shí)，每日常規(guī)用量根據(jù)醫(yī)囑來服用。3，外用時(shí)，可煎汁后擦洗患處，也可制成膏劑涂于患處或者浸酒后涂擦患處。4，黃精與當(dāng)歸等中藥配伍泡酒，可益氣養(yǎng)血，滋陰補(bǔ)虛，用于氣虛不足，短氣少語，頭暈乏力，食欲不振等。三，服用黃精期間需要注意哪些事項(xiàng)？1，黃精過敏史的人，禁止服用。2，體寒人群，建議減少服用。3，痰濕，痞滿，氣滯者，建議減少服用。4，如果正在服用異煙肼等藥物，應(yīng)咨詢醫(yī)生。5，孕期及哺乳期女生服用前，先咨詢醫(yī)生是否能服用。四，黃精怎樣挑選？目前黃精的主要產(chǎn)地為西南等地比較正宗。不同類型的黃精形狀也有所不同，好的黃精塊大，肥潤(rùn)，顏色黃，斷面透明，甜味濃。1，大黃精。為結(jié)節(jié)塊狀，肉質(zhì)肥厚。質(zhì)地硬而韌，不容易折斷，斷面角質(zhì)，淡黃色至黃棕色，味甜，咀嚼時(shí)感覺有黏性。2，雞頭形狀黃精。為結(jié)節(jié)狀彎柱形，結(jié)節(jié)長(zhǎng)2~4厘米，類似圓錐形，一般有分枝。表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱向皺紋和圓形莖痕。3，姜形黃精。為長(zhǎng)條形結(jié)節(jié)組成的塊狀，長(zhǎng)短不等。表面灰黃色或黃褐色，比較粗糙?？偨Y(jié)：黃精建議放在通風(fēng)，干燥的地方儲(chǔ)存，注意防霉，防蟲蛀。酒黃精需放入密閉容器，置于陰涼，干燥的地方保存。另外，食用黃精一定要咨詢醫(yī)生，這樣才能根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來確定食用量，避免自己隨意增加食用量，而出現(xiàn)不良反應(yīng)。