1. 九華山黃精的功效與作用禁忌
九華峰黃精酒不錯(cuò)，因?yàn)樗捎闷焚|(zhì)高粱酒，加入黃精、紅棗、枸杞子封缸浸泡，封缸180天，9次過濾后，才得到色香味俱全的好酒。黃精酒選用優(yōu)質(zhì)“九華山·地藏黃精”配藏千年養(yǎng)生古方，萃取精髓成分和九華山甘泉水釀制的優(yōu)質(zhì)基酒為主要原料復(fù)古釀制而成，是其它同類酒無可復(fù)制的無尚妙品。
2. 九華黃精有什么功效
1、池州九華素餅
九華素餅是安徽池州九華山著名的小吃，主料是小麥面粉、紅薯餡，輔料是食用油、白砂糖適量、鹽適量。九華素餅是用九華山上的素食、黃精、綠豆粉制作。特別要說一下其中的“黃精”，它可不是什么調(diào)味劑，而是生長在九華山上的一種百合科草本植物，肉質(zhì)肥大。黃精加工后加入素餅當(dāng)中，可以使餅更加油潤，而且氣味芳香，味道清甜。九華素餅入選第二批“安徽金牌旅游小吃”。
2、池州小粑
池州小粑不僅僅是池州傳統(tǒng)小吃，也是池州市民平日必備的早餐之一，似于我們所見到的的各種餡料跟面粉的混合物，是池州人最愛吃的早點(diǎn)之一。小粑以面粉做皮，粉絲、胡蘿卜絲、腌菜等不同食材為餡，用平底鍋生煎而成。出鍋時(shí)香氣四溢，外殼香脆，胡蘿卜餡鮮甜多汁，粉絲餡香辣柔韌，腌菜餡咸香可口。一碗稀飯、幾個(gè)小粑，似乎成了很多池州人早餐的標(biāo)配。池州小粑上榜《早餐中國》第二季，還被評(píng)為池州市首屆“十大金牌小吃”。
3、西山焦棗
西山焦棗產(chǎn)于貴池市棠溪鄉(xiāng)西山村，始于五代十國，至今已有千余年的歷史，從宋仁宗天圣年間起，西山焦棗就是貢品。西山焦棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個(gè)大，形似冬瓜，故又稱冬瓜棗。西山焦棗采用傳統(tǒng)的制作工藝，先蒸后烘，反復(fù)多次，有利于維生素的保存。制成以后，色如紫金，形如瑪瑙，柔軟鮮嫩，甘甜溢香，可謂色、形、質(zhì)、味樣樣俱全，營養(yǎng)價(jià)值高于金絲琥珀棗和蜜棗。西山焦棗還被評(píng)為池州市首屆“十大金牌小吃”，是池州著名的特色小吃。
4、泥溪米餃
泥溪米餃?zhǔn)前不諙|至傳統(tǒng)小吃，又稱為東至米餃，別名米餃粑，是皖南名點(diǎn)，米餃味美于其皮的香軟柔嫩，米香十足，現(xiàn)代美食家、文人騷客無不慕名前去品味她獨(dú)特的風(fēng)味。泥溪米餃相傳起源于明朝初年，將秈米蒸至七分熟時(shí)，磨成細(xì)粉再加入適量的水和成面，然后將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料，包入其中上鍋蒸熟即可食用?！靶稳绨朐律玢y，皮薄綿酥菜作心。油炸清蒸皆味美，原生品質(zhì)食中珍。”正是用來形容東至米餃的可口經(jīng)典，泥溪米餃更被評(píng)為池州市首屆“十大金牌小吃”。
5、陵陽豆腐干
陵陽豆腐干是青陽縣千年古鎮(zhèn)陵陽的傳統(tǒng)美食，歷史悠久，是一道以大豆和蠶豆醬為主要原料的風(fēng)味小吃，是池州著名的特色小吃。在陵陽地區(qū)有多家加工作坊，制出的豆腐干色澤烏黑光亮，醬香濃郁，口味鮮美，咸淡適宜，質(zhì)地板而不潔，外形方正，厚薄均勻。凡親口嘗食者，莫不夸口稱道，若把它制成蘭花干，那味道簡直是妙不可言。陵陽豆腐干無論是做菜還是當(dāng)茶點(diǎn)都是極好的，送給親朋好友也不失為極佳禮品，還被評(píng)為池州市首屆“十大金牌小吃”。
6、石臺(tái)蒿子粑
蒿子粑粑是江淮一帶膾炙人口的特色美食，承載著鮮為人知的千年文化信息，也是石臺(tái)特色美食小吃，每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑，是長江以南一帶民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。石臺(tái)蒿子粑主要食材有青蒿、糯米、臘肉、蒿葉，用洗好的蒿葉加些糯米，再用手推的磨子一點(diǎn)一點(diǎn)磨壓，流出翠綠的漿糊般物體，加入食鹽等佐料，加入剁碎的肉丁，用手慢慢揉團(tuán)，再輕輕拍扁，放在鐵鍋蒸煮即可?？捎谜艋\蒸，也可用平鍋煎，熱吃冷食均可。其口感柔潤香糯，味鮮色美。石臺(tái)蒿子粑還被評(píng)為池州市首屆“十大金牌小吃”。
7、唐田貢糕池
唐田貢糕是貴池區(qū)傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，也是池州著名的糕點(diǎn)類小吃，形似玉，白似璧，薄如蟬翼甜如蜜，片薄軟而不斷，味甜淳而適中。相傳此糕曾在大清嘉慶年間進(jìn)貢給皇帝品嘗，因此得名為“貢糕”，至今已有200多年生產(chǎn)歷史。唐田貢糕選料講究，做工精細(xì)，主要原料采用升金湖畔出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米，佐以精細(xì)白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲，經(jīng)過精炒、細(xì)磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制成。唐田貢糕具有外觀潔白，質(zhì)地柔軟，香甜適度，酥松可口，營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，入口糯而清香，抿而即化，余味久長，在市內(nèi)外享有盛名。唐田貢糕被評(píng)為池州市首屆“十大金牌小吃”。
8、殷匯大餅
殷匯大餅發(fā)源于池州殷匯鎮(zhèn)，是池州歷史悠久的傳統(tǒng)小吃，距今已有幾百年歷史。殷匯大餅呈現(xiàn)長方形，口感酥脆，外酥里，將發(fā)好的面用搟面杖搟平，刷上香油、灑上精鹽，用手撐搓均后灑上蔥花。再捲成條狀，用手輕拉成長條，再用搟面杖搟至十四公分左右寬的長條，用刷把刷上焦糖，灑上白芝麻，然后用手蘸上清水貼在燒熱的爐子上烤三分鐘左右即可出爐。出爐后的大餅呈現(xiàn)長方形，金黃色，香脆可口、黃而不焦、脆而不硬、香而不膩。殷匯大餅被評(píng)為池州市首屆“十大金牌小吃”。除了以上小吃，池州十大金牌小吃還有：地藏黃精糕、烏沙小花生、茅坦酥糖、秀山門生煎等。
9、七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽省池州市石臺(tái)縣七都鎮(zhèn)的風(fēng)味小吃，與古鎮(zhèn)的千年歷史一樣，七都的臭豆腐干讓人吃得回味無窮，因此它才得以遺“臭”千年，“臭”名四里。七都豆腐坊秉承了老的手藝，所做的臭豆腐干通體呈黑色，鹵料中加了數(shù)十味中藥，有清涼解毒的作用，當(dāng)?shù)厝讼矚g在炎夏以臭干子拌麻油佐餐。
10、阮橋板鴨
阮橋板鴨不僅僅是安徽池州的傳統(tǒng)名菜，也是池州一道著名的風(fēng)味小吃。正宗阮橋板鴨，在每年開春育苗飼養(yǎng)，立冬時(shí)宰殺，經(jīng)過祖?zhèn)鞴に囯缰埔粋€(gè)月以上，再自然風(fēng)干，工序有十二道之多制作而成。阮橋板鴨口感細(xì)膩，勁道，油而不膩，具有體肥、皮白、骨脆、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點(diǎn)，在烹飪（一小時(shí)以上）時(shí)，香飄數(shù)百米有余，食之香酥，余味無窮，風(fēng)味獨(dú)特之特點(diǎn)，是家庭火鍋、清燉蒸食的理想食品。
3. 九華山的黃精是什么藥用
步驟 1
生鮮黃精剪根洗干凈晾干
步驟 2
切片拌黃酒一蒸一曬。
步驟 3
二蒸二曬
步驟 4
三蒸三曬
步驟 5
七蒸七曬
步驟 6
九制己畢，好香啊。
4. 九華黃精的好處與壞處
關(guān)鍵一：黃精的品種和產(chǎn)地
黃精的產(chǎn)地很多，九華山的黃精我吃過，武夷山的承天黃精我吃過，云南的滇黃精我也吃過，生的熟的都吃過，里面口感和效果最好的應(yīng)該是武夷山的承天黃精，當(dāng)然這個(gè)和制作的方法和年份有關(guān)系
二：是否有相關(guān)資質(zhì)認(rèn)證
我們個(gè)人的判斷肯定是有限的，官方的認(rèn)證可以幫我們很好的排雷，正規(guī)的產(chǎn)商一定有相關(guān)官方的一些資質(zhì)認(rèn)證。
5. 九華山黃精的功效和作用
黃精主要分布于內(nèi)蒙古、河北、陜西省等省區(qū)；滇黃精主產(chǎn)于云南、廣西、貴州等地；多花黃精主產(chǎn)于湖南、貴州、云南、安徽、浙江等地區(qū)。目前栽培的主要有多花黃精和滇黃精，安徽九華山的九華黃精為多花黃精，是多花黃精的主要道地產(chǎn)區(qū)；道地滇黃精在云南師宗、楚雄以及大理都有分布。
由于市場(chǎng)需求量大，野生黃精稀有，黃精的人工種植產(chǎn)業(yè)逐漸出現(xiàn)，目前黃精人工種植處于初級(jí)階段，種植面積不多，規(guī)模較小。人工種植畝產(chǎn)量一般為300-500公斤。截至2018年，九華多花黃精面積有1.6萬畝，新化多花黃精達(dá)到3萬畝。
6. 九華山黃精丸的功效與作用禁忌
1、熟制黃精一般是用酒制過的，水分較足，甜度較高，所以比較容易發(fā)霉變質(zhì)，一般情況下可以保存約1年左右，如果保存得比較好，保存的時(shí)間會(huì)更長。
2、如果是沒有經(jīng)過特殊處理的新鮮黃精，一般保存時(shí)間約為1周左右，因?yàn)槠渲兴趾枯^高，容易腐爛變質(zhì)，保存的時(shí)間越長，營養(yǎng)成分流失得越多，所以新鮮黃精建議盡快食用。
7. 九華山黃精怎么食用
一、九華黃精
九華黃精以九華山周邊區(qū)域種植采挖的多花黃精制成，九華黃精的新鮮根莖橫生，肥大肉質(zhì)，近鏈珠形，節(jié)處較膨大；蒸制后進(jìn)行曬制或烘干成為成品。
二、天問山黃精
天問山黃精的表面黃色或黃褐色，半透明狀，有縱皺紋。質(zhì)地硬韌，微柔軟。斷面淡黃色；氣微、味甜香濃郁。
三、略陽黃精
略陽黃精的特點(diǎn)是呈結(jié)節(jié)狀彎柱形，單節(jié)雞頭狀，肉質(zhì)油潤，色澤黃褐透亮，斷面透明，味甜筋少。
四、安化黃精
安化黃精根狀莖肥厚，通常分枝2個(gè)以上，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤狀莖痕，折斷面顆粒狀、淡黃色，氣微，味甜，帶黏性。
五、泰山黃精
泰山黃精，生長在神秘的北緯36°，由億年泰山巖石與落葉層滋養(yǎng)、泰山清泉灌溉，集自然靈氣，渾然天成，是不可多得的滋補(bǔ)圣品，有滋陰潤肺、補(bǔ)脾益氣、止喘消咳等功效。
六、新化黃精
新化黃精是藥食兼優(yōu)滋補(bǔ)佳品，主補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟，久服輕身，延年不饑。
七、江山黃精
江山黃精的特點(diǎn)是根莖肥厚，具圓盤狀莖痕，表面粗糙，深黃色至棕褐色，質(zhì)地硬而韌；斷面淡黃色至黃棕色，微透明，氣清香、味甘微甜，嚼之有黏性、無渣。
八、銅鼓黃精
銅鼓黃精質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。
九、黔陽黃精
黔陽黃精的特點(diǎn)是呈長條結(jié)節(jié)塊狀，長短不等；表面黃白色或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤狀莖痕，直徑0.8～1.5 cm；香氣微，嚼之有黏性、味甜。
十、熱河黃精
熱河黃精是單子葉植物綱百合科黃精屬具根狀莖草本植物，該種和玉竹的區(qū)別僅在于根狀莖較粗壯，花序具較長的總花梗和較多的花。
8. 九華山特產(chǎn)黃精功效
九華山黃精茶炮制方法并沒有很多需要注意的地方，一般建議選擇玻璃容器或者專業(yè)的陶瓷容器，放入適量的九華山黃金茶之后，我們加入適量比例的開水，悶泡10分鐘左右即可。
九華山黃精茶可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下與一些其他的藥材聯(lián)合使用，也可以發(fā)揮出更好的調(diào)理身體的效果，當(dāng)然具體的方案與需求有很大的關(guān)系，所以不要隨意的添加。
9. 九華黃精的功效與作用和圖片
九華黃精種植技術(shù)
1 、選地與整地
（1）選地。
以濕潤肥沃的林間地或山地，林緣地、草叢或林下開闊地帶種植最為合適，在疏林下種植亦可。以土質(zhì)肥沃、疏松富含腐殖質(zhì)的砂壤土種植最為好。
（2）整地。
要求將土壤深翻30 cm 以上，水稻土栽培要求深翻50 cm 以上，打破犁底層。坡地應(yīng)依等高線筑梯地作畦，防止水土流失。一般畦面寬1． 2 m，畦長10 ～ 15 m，畦面高出地平面10 ～ 15 cm。在畦內(nèi)施足底肥，優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥60 000 kg /hm2，均勻施入畦床土壤內(nèi)，再深翻30 cm，使肥、土充分混合，再耙細(xì)、整平后作畦待播。
2 、九華黃精繁殖
（1）種子繁殖。
選擇生長健壯、無病蟲害的3 ～ 4 年生植株留種，秋季漿果由青變黃時(shí)采摘，放入篩籮中在河水中洗去果肉皮殼，室內(nèi)晾干，低溫砂藏處理。
（2） 根莖繁殖。
在留種栽田選擇生長健壯、性狀基本一致、無病蟲害的植株作留種株。早春采挖直接截取帶芽的根狀莖作種苗( 長5 ～ 7 cm，2 ～ 3 節(jié)) 。用50%多菌靈500 倍液浸漬種苗或用草木灰處理傷口，干漿后再進(jìn)行栽種。
3 、栽種
春栽在3 月下旬—4 月上旬，秋栽在9—10 月進(jìn)行。種植時(shí)，在靠畦溝一邊，按行株距27 cm × 27 cm、深13 ～ 17 cm 開穴，每穴栽植根莖1 段，芽嘴排列偏向蔭蔽植物一面。栽后澆施稀薄人畜糞水，蓋細(xì)土與畦面齊平。
4、排灌
黃精喜濕怕旱，田間要經(jīng)常保持濕潤狀態(tài);7—8 月高溫干旱天氣應(yīng)及時(shí)澆水，有條件的可以采用滴灌或噴灌。雨季尤其要注意清溝排水，避免漬害爛根。
5 、病蟲害
病害有葉斑病、白絹病、黑斑病、炭疽病、軟腐病、枯萎病等，其中以葉斑病最為常見，白絹病為害損失最重; 害蟲主要有蠐螬、小地老虎、金針蟲、葉蟬及一種食芽癭蚊等。施植物檢疫; 種苗栽植前進(jìn)行藥劑處理。
病害可采用50% 多菌靈500 倍液浸漬30 min，晾干后再栽植。
蟲害比較嚴(yán)重的地塊，用40%毒死蜱或90%敵百蟲1 000 倍液澆灌防治。