1. 純藕粉的10種吃法
一，藕粉圓子
準(zhǔn)備材料：黑芝麻粉20克、核桃仁 10克、蔓越莓 10克、桃仁 10克、腰果 10克、椰子片 10克、芒果干 10克、榛子仁 10克、綿白糖 5克、豬油 5克、蜂蜜 適量、藕粉 適量
做法：
1.將核桃仁，蔓越莓，扁桃仁，腰果，椰子片，芒果干，榛子仁切碎，與綿白糖，豬油混合，倒入蜂蜜拌勻，團成圓球，裹藕粉，開水煮20秒，再裹藕粉，水煮，反復(fù)三至五次。
2.把剩余藕粉涼水拌勻，倒入鍋內(nèi)，10秒出鍋，撒桂花。
二，桂花堅果藕粉粥
準(zhǔn)備材料：大米100克、桂花堅果藕粉30克。這個是李子柒品牌的藕粉，里面有藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干（蔓越莓、白砂糖、葵花籽油）、腰果仁、巴旦木、凍干紫薯、枸杞、桂花。其中如果你用的是普通的藕粉、可以根據(jù)自己喜歡的口感加堅果或水果干。
做法：
1.大米清洗干凈之后，用水浸泡15分鐘左右，浸泡過的大米煮粥更容易軟綿，不僅可以省電，粥更好吃。
2.把大米撈出，放入電飯鍋里，倒入適量的，大米與水比例為1:8，即100克大米需要800克水。合上電飯鍋、功能選擇煮粥。我的電飯鍋是臻米蒸汽電飯鍋，這個煮粥功能默認(rèn)50分鐘，顯示板有時間顯示。每個電飯鍋不同，時間略有差異。
3.煮30分鐘左右，打開蓋子，這個時候的粥已經(jīng)煮熟，達(dá)到沸騰。藕粉30克倒入碗里，加入2大勺冷水，順時針攪拌均勻，這個時候的堅果和桂花就浮在碗上面。把攪拌的桂花堅果藕粉倒入電飯鍋，并且快速用勺子攪拌均勻，不能讓藕粉結(jié)塊，這個時候的粥非常濃稠，散發(fā)出桂花的香味，淡淡的甜味，不需要放糖也不需要放鹽，特別好吃。
2. 純藕粉的吃法大全
冰鎮(zhèn)藕粉，這個夏天用它消暑再好不過了。具體做法如下：
舀五勺西湖藕粉到碗中，再倒入10ml溫水或者涼開水將藕粉化開，然后再倒入200ml左右的沸水，邊倒邊攪拌至均勻。將沖泡好的西湖藕粉羹冷卻至常溫，放入冰箱冷藏5~7小時就可以了。取出后藕粉會變成像果凍一樣，可以用小刀劃成小塊，加入自己喜歡的水果或者酸奶果汁等，口感更好。
3. 純藕粉的10種吃法圖片
藕粉怎么吃比較好呢，有很多的食用方法哦，藕粉是一種具有養(yǎng)胃助消化的飲品，可以泡水喝，也可以煮粥，和一些其他的食物一起搭配食用。下面介紹藕粉的花樣吃法：1、白糖煮藕粉：每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食?？缮蛑箍?，清熱除煩和醒酒。2、銀耳藕粉湯銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發(fā)后加適量。3、藕粉粥可潤發(fā)養(yǎng)顏 [組成]藕粉25克，白米25克(或麥片亦可)，白糖適量。[制法與用法]先煮米做如常法，將熟放入藕粉調(diào)勻，加糖食之?；蛩篼溒瑪?shù)沸，即將藕粉打糊調(diào)入和勻，加糖，晨起食之。[功效與應(yīng)用]固精氣，烏須發(fā)，
4. 純藕粉的10種吃法視頻
原料：藕粉適量，雞蛋兩只，綠豆芽少許，韭菜少許。
調(diào)料：東古醬油、鵝肝醬、味達(dá)美味極鮮醬油、豉油、鹽各適量。
做法步驟：
1、撈出泡軟的藕粉瀝瀝水，加適量東古醬油拌勻待用。
2、鍋入油先將雞蛋炒好盛出，原鍋再入油下少許鵝肝醬炒香。
3、下藕粉翻炒，炒勻后加綠豆芽、韭菜和炒好的雞蛋，下鹽、味達(dá)美味極鮮醬油和豉油炒勻即可。
二、酸菜炒藕粉的做法
原料：藕粉、碎肉、酸菜、生抽王、味精、花生油、鹽各適量。
做法步驟：
1、鍋里下花生油燒熱，下入酸菜炒香，再加入碎肉翻炒幾下。
2、把泡軟的藕粉撈出來稍瀝水，放在鍋里炒，烹入適量生抽王炒勻。
3、關(guān)火，加少許鹽和味精翻炒均勻即可。
5. 藕粉的幾種吃法
1、用開水直接沖泡。取適量的粉放入碗中，將用開水倒入碗中，用勺子不停的攪拌，邊攪邊倒。直到藕粉變成糊狀以后，就可以直接吃了。將藕粉攪拌到透明狀是最好的，食用起來清涼可口，能夠補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠補充人體所需要的維生素，提高人體的免疫力。
2、加入白糖一起吃。用溫開水沖泡好的藕粉中加入白糖，芝麻，這樣子的口味更加的甜，也會受到更多人的喜愛。尤其是受到小朋友的喜愛。
3、藕粉和白米粥一起吃。可以先用溫開水將粉攪拌好以后，將白米粥盛進(jìn)去，一起攪拌，然后根據(jù)自己的口味放入白糖，芝麻的等。
6. 藕粉多種吃法
1、藕粉在日常生活中還有多種不同的吃法，在吃的時候可以把它和白糖，還有芝麻粉，等食材放在一起調(diào)勻，然后加溫開水化成糊狀，再用沸水沖調(diào)然后食用，這樣沖出的藕粉口感更好，能清熱解毒也能補益氣血，它對人類的氣血虧損有一定的調(diào)理作用。另外藕粉還可以加入到豆?jié){中一起吃，人們在喝豆?jié){時加入少量的藕粉調(diào)勻，會讓豆?jié){的口感變得更加誘人。
2、藕粉還可以搭配白粥一起吃，但是在吃的時候，藕粉不能直接放入到白粥里面，應(yīng)該先把藕粉放到碗中，加入少量涼白開，調(diào)勻成糊狀，然后再把鍋中的白粥取出以后放在碗中，用小勺把它們調(diào)勻，再直接食用，也可以在調(diào)制時加入適量的白糖，這樣會讓調(diào)出的藕粉滋味更加甘甜。
3、藕粉還可以當(dāng)?shù)矸蹃硎褂茫綍r人們在做湯，或者在制作需要貢獻(xiàn)的菜品時，都可以用藕粉來代替淀粉，這樣可以讓作出的菜品色澤更加誘人，而且能讓做出的菜品滋味更加誘人。但是不論是用它做湯還是用它勾芡都需要把它用涼白開化開以后再使用，不然它加入以后容易變成塊狀。
7. 純藕粉可以怎么吃
用料：糖藕粉175克、蜜紅豆50克、水250毫升、糖75克 藕粉紅豆糕的做法 稱量好食材。
準(zhǔn)備一個正方形耐熱玻璃容器并鋪好保鮮膜，這樣方便脫模，當(dāng)然也可以刷油。 藕粉加入150毫升水拌勻備用。
取鍋，加入剩余的100毫升水及糖，煮開。
把煮開的糖水倒入耐熱容器，加入蜜紅豆拌勻。
將拌好的粉漿倒入耐熱容器，上蒸鍋大約蒸20分鐘后取出放涼，切塊即可食用。 成品。 小貼士：成品切菱形塊；紅豆的量根據(jù)個人口味，喜歡可以多放一些；要趁熱吃，涼了口感會有點硬；我用的是無糖藕粉，蜜紅豆也是自己做的不是很甜，如果是用市售的含糖藕粉和蜜紅豆，需要酌情減糖量。
8. 純藕粉怎么吃好吃竅門
材料有：土豆粉600g，600g涼白開水，姜沫，蒜蓉，蔥花，辣椒碎，醋，香油，醬油。
1.600g開水晾冷，準(zhǔn)備好100g土豆淀粉。從600g涼白開里分出100g，和準(zhǔn)備好的土豆淀粉混合均勻做成土豆糊，可以用打蛋器攪拌這樣可以省力，避免顆粒物存在，影響涼粉的口感。
2.500g涼白開加熱煮沸，調(diào)改到小火，緩慢倒入土豆糊，同時不停攪拌，直到結(jié)成均勻的透明狀，關(guān)火。
3.煮熟的土豆糊倒入準(zhǔn)備好的碗中，。隔冷水放晾，再放入冰箱冷藏至少1小時。
4.將冷凍過的土豆粉在菜板上面倒扣，就可以看到一塊雪白的土豆涼粉了。
5.把土豆涼粉塊卻稱均勻的長條，方便食用，或者是根據(jù)個人喜好切成喜歡的形狀。
6.然后根據(jù)個人口味加入黃瓜、辣椒、香油、蔥花、鹽、醋等佐料調(diào)味即可，夏天吃簡直是解暑的美味。
9. 藕粉的正確喝法
1、舀藕粉
在沖泡藕粉之前的，大家是可以準(zhǔn)備好勺子、藕粉、碗，大家用干凈無水的勺子舀藕粉在干凈的碗中。
2、少許涼開水化開
大家先用少許涼白開，大家將涼白開倒進(jìn)裝有藕粉的碗中，然后就可以用勺子將其化開，攪拌到無顆粒的狀態(tài)，如果大家不是能夠一些就成功的話，建議先用涼白開化開再用熱水，這熱水的話最好是95℃以上的水。
3、沸水邊加邊攪拌
在藕粉化開之后，大家將剛燒開的開水倒進(jìn)一個空碗中，之后再倒入藕粉中，以免結(jié)塊，大家邊倒入邊攪拌。
4、攪拌到透明糊狀
直攪拌到藕粉是透明糊狀的樣子就可以了，大家最好快些攪拌，以免不熟有生粉出現(xiàn)就不好，大家等到溫度適宜微涼的時候，大家就可以食用了。
10. 純藕粉加什么吃比較好
純藕粉是白色的,像淀粉一樣,因為含鐵,在空氣中放久了會有些微紅,但這并不影響食用,沖泡之后會呈粉紅色,晶瑩剔透像果凍一樣,粘稠度很高,有一股獨特的清香味