1. 有機純牛奶和純牛奶哪個更營養(yǎng)
有機純牛奶比普通純牛奶好。區(qū)別主要有兩點:
1、牧場條件不同。通過有機認證的牧場比普通的牧場環(huán)境好得多,也要投入巨大的資金。
2、生產(chǎn)條件不同。有機純牛奶在我們廠是單獨生產(chǎn),跟其他產(chǎn)品的生產(chǎn)線完全獨立。從收奶的儲奶罐、轉奶管線、殺菌機、包裝機等等都是單獨啟用的。每天設備就啟動一個多小時,其他時間都閑置。純鮮牛奶的生產(chǎn)線都是混合了多種產(chǎn)品,利用率高。
2. 有機純牛奶和純牛奶哪個更好
1、原料不同:有機牛奶是指喂養(yǎng)的都是天然草料而不是人工飼料;純牛奶就是普通方式養(yǎng)的奶牛擠出的奶。
2、是否含有添加劑:有機奶在原料采集和加工過程不含任何的添加劑,不含農(nóng)藥和化學肥料;純牛奶一般會添加一些添加劑。
3、加工過程:有機奶的加工過程采用的是物理冷卻的方法;而純牛奶采用的是超高溫滅菌法。
3. 有機純牛奶和純牛奶那個更有營養(yǎng)?
1、蛋白質含量不同 金典有機奶中優(yōu)質乳蛋白含量≥3.5克/100克,高出國家標準20%,金典純牛奶的乳蛋白含量≥2.9克/100克。
2、口感不同 金典有機奶牛奶乳香更濃,具有100%香滑醇厚的口感。 金典純牛奶口感香醇,但是比有機牛奶味淡一點。
3、價格不同 金典有機純牛奶的價格要比金典純牛奶的貴一些。
4. 純牛奶和有機純牛奶營養(yǎng)一樣嗎
有條件的情況下,喝有機奶比純牛奶更好。兩者的奶源、加工方式都是不同的。
1、奶源
有機奶的奶源更好,奶牛喂養(yǎng)過程中不會使用生長激素、抗生素,使用的飼料也都是無添加、不含殺蟲劑的綠色食物,而且還會保證一定的放牧時間,調節(jié)奶牛的情緒,所以有機奶的原料更優(yōu)質,營養(yǎng)價值也更高,其中含有多種維生素和微量元素,鈣質和OMEGA-3脂肪酸的含量也遠高于正常牛乳。純牛奶使用的就是普通牛乳,對奶源并沒有以上嚴格的要求。
2、加工方式
有機奶加工過程中不添加任何的化學合成成分,而且制作過程也更加嚴格,不會出現(xiàn)微生物感染的現(xiàn)象,所以有機奶的口感也更好。而純牛奶中可能會加入一定量的化學添加劑,加工過程也沒有有機奶嚴格。
5. 有機純牛奶和純牛奶哪個更營養(yǎng)一些
根據(jù)國家要求,有機產(chǎn)品是有一定要求的,從生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品質都要求很嚴,當然很好了。相比之下,純牛奶就是一般的了。
6. 有機純牛奶和純牛奶哪個更營養(yǎng)高
特侖蘇有機純牛奶和純牛奶的區(qū)別有:奶牛飼料不同,加工方法不同,口感不同。
1、奶牛飼料不同:生產(chǎn)有機純牛奶的奶牛必須是吃天然牧草長大的,且牧草都是施加的有機肥料;純牛奶的條件沒有有機純牛奶這么苛刻,基本上就是普通的奶牛產(chǎn)奶。
2、加工方法不同:有機純牛奶的加工過程采用的是物理冷卻的方法,最大限度的保存了鈣和蛋白質及其它營養(yǎng)成分。純牛奶采用的是超高溫滅菌法,這種方法在殺死牛奶中的有害病菌同時也破壞了牛奶中的營養(yǎng)成分。
3、口感不同:有機純牛奶的口感香醇,而純牛奶在加工過程中添加了其他元提升口感,所以口感更優(yōu)于有機純牛奶。
7. 有機純牛奶和純牛奶哪個好
娟姍牛奶好
因為娟姍牛是源自英吉利海峽杰茜島的進口奶牛,珍貴牛種,其最大的優(yōu)點就是乳質濃厚,乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛,優(yōu)質乳蛋白含量達3.5%以上。
娟姍牛是主要乳用牛品種中最小的品種之一(凱瑞牛和德克斯特牛更小)。該品種與其他品種相比,耐熱性強并以其采食性好,乳脂、乳蛋白率較高而著稱。耐粗飼也是娟姍牛的一個重要特點。
8. 有機牛奶與純牛奶哪個好
有機奶好。有機奶與普通牛奶最顯著差別是,前者在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質,后者則允許有限制地使用這些物質。
因此,有機奶的生產(chǎn)過程要比普通牛奶復雜的多,需要建立全新的生產(chǎn)體系,采用相應的替代技術。
只有這樣,有機奶牛所產(chǎn)的有機牛奶才能最大限度保存牛奶的天然營養(yǎng)成分,有機牛奶新鮮程度會大大提高。當然價格比普通牛奶要高很多,屬于高端產(chǎn)品,對一些追求高品質生活的人來說,有機牛奶應該是他們的首選。
9. 有機純牛奶和純牛奶的營養(yǎng)一樣嗎
營養(yǎng)價值不同
1蛋白質含量不同:金典有機奶中優(yōu)質乳蛋白含量≥3.5克/100克,高出國家標準20%,金典純牛奶的乳蛋白含量≥2.9克/100克。
2口感不同:金典有機奶牛奶乳香更濃,具有100%香滑醇厚的口感。金典純牛奶口感香醇,但是比有機牛奶味淡一點。
3價格不同:金典有機純牛奶的價格要比金典純牛奶的貴些。
10. 一般純牛奶和有機純牛奶營養(yǎng)有區(qū)別嗎?
(1)、有機牛奶與普通牛奶的不同主要在于奶牛的飼養(yǎng)方式、飼料和牛奶處理過程。
(2)、有機牛奶營養(yǎng)價值更高、更安全、更有利于健康、乳香更濃、口感更好。
(3)、有機食品強調的是生產(chǎn)全過程質量控制。營養(yǎng)學家的研究進一步證實了有機牛奶的營養(yǎng)價值明顯高于普通牛奶。它的維生素E含量比普通牛奶高10%,β―胡蘿卜素的含量比普通牛奶高75%。歐米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。
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11. 有機純牛奶和純牛奶哪個更營養(yǎng)價值高
區(qū)別在于:奶牛的處理方式不同、營養(yǎng)價值不同、生產(chǎn)過程不同。
1、奶牛的處理方式不同:有機牛奶與普通牛奶的不同主要在于奶牛的飼養(yǎng)方式、飼料和牛奶處理過程,有機奶強調的是 “純天然無污染”,生產(chǎn)加工過程中嚴禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長調節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學物質,乳牛要自然放牧,包裝、貯藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關標準。
2、營養(yǎng)價值不同:有機牛奶營養(yǎng)價值更高、更安全、更有利于健康、乳香更濃,營養(yǎng)學家的研究進一步證實了有機牛奶的營養(yǎng)價值明顯高于普通牛奶。它的維生素E含量比普通牛奶高10%,β―胡蘿卜素的含量比普通牛奶高75%。歐米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。
3、生產(chǎn)過程不同:有機食品強調的是生產(chǎn)全過程質量控制,有機奶是按有機標準生產(chǎn),并經(jīng)第三方嚴格認證的“最健康,最天然,最安全”的奶制品,是最好的牛奶。