1. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地
我國(guó)的辣椒產(chǎn)地主要分布在河南、新疆、甘肅、內(nèi)蒙、山東、河北、云南等地。中國(guó)辣椒歷史上共四大產(chǎn)區(qū)俗稱(chēng)“一澤三都”，“一澤”為河北省雞澤縣，“三都”為四川省的成都、山東省的益都(現(xiàn)更名為青州)、河北省的望都。其中，成都椒以高辣度的“朝天椒”為主，益都椒以低辣度的“益都紅”為主，雞澤椒是中辣度的“羊角椒”。
種植面積超過(guò)6.7萬(wàn)hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8 大省。
辣椒種植大縣或成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)大縣的有遵義縣、雞澤縣、望都縣、瀘溪縣、龍山縣、邱北縣、會(huì)澤縣、永豐縣、北票市、通遼縣、法庫(kù)縣、石柱縣、簡(jiǎn)陽(yáng)市、清豐縣、柘城縣、天等縣、鳳翔縣、洮南縣、焉耆縣、瑪納斯縣、呼圖壁縣和沙灣縣;被譽(yù)為中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)的縣有沙灣縣、綏陽(yáng)縣、雞澤縣、石柱縣、邱北縣和遵義縣。
三、我國(guó)辣椒產(chǎn)地主要在幾個(gè)省
1、湖南
湖南省經(jīng)作處數(shù)據(jù)顯示，2014年，全省辣椒播種面積171萬(wàn)畝。湖南本地辣椒以線(xiàn)椒、牛角椒、朝天椒為主，泡椒少，幾乎沒(méi)有甜椒。
湖南辣椒面積雖然大，但多為散戶(hù)種植，只有個(gè)別區(qū)域較集中。在洞庭湖區(qū)，牛角椒種植較多;而湘中、湘西地區(qū)，線(xiàn)椒是主栽品類(lèi)。
2、四川
辣椒在四川消費(fèi)增長(zhǎng)速度快，種植面積也大。四川省統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2014年四川辣椒種植面積達(dá)150.98萬(wàn)畝，其中，資陽(yáng)市種植面積最大，與南充市一起占到全省近三成。
上世紀(jì)80年代以前，四川種植的辣椒主要是直徑2—3厘米的“大金條”和直徑2厘米以下的“二金條”，這兩個(gè)品種均為當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)品種，但二金條抗性相對(duì)差、產(chǎn)量低。
從上世紀(jì)80—90年代開(kāi)始，江西的“早雜二號(hào)”、江蘇的“蘇椒5號(hào)”、湖南湘研系列辣椒以及河南的洛椒、汴椒都在一段時(shí)間內(nèi)成為四川市場(chǎng)的主流品種。
進(jìn)入21世紀(jì)，線(xiàn)椒取代泡椒成為市場(chǎng)主流類(lèi)型，這段歷史由“干椒一號(hào)”和“辛香8號(hào)”共同書(shū)寫(xiě)。2005年以后，四川辣椒市場(chǎng)上逐步形成兩個(gè)標(biāo)桿，一個(gè)是“辛香8號(hào)”(線(xiàn)椒)，另一個(gè)是301泡椒。目前，省內(nèi)的線(xiàn)椒和泡椒品種的培育和銷(xiāo)售均是圍繞以上兩個(gè)品種展開(kāi)，線(xiàn)椒占到四川辣椒市場(chǎng)的八成。未來(lái)，線(xiàn)椒和泡椒仍將是四川辣椒市場(chǎng)的主要品類(lèi)。
3、 河南
2013年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，河南朝天椒種植面積近200萬(wàn)畝，年產(chǎn)銷(xiāo)約40萬(wàn)噸，種植面積和銷(xiāo)量居全國(guó)首位。
河南朝天椒種植面積大、范圍廣，主要分布在豫北(濮陽(yáng)、內(nèi)黃、清豐)、豫東(商丘為主)、豫南(許昌、南陽(yáng)等地)、豫西(洛陽(yáng)等地)，辣椒主要銷(xiāo)往湖南、四川、湖北等辣椒消費(fèi)大省，還有部分走出國(guó)門(mén)，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞等地。
河南省清豐縣目前種植面積約30萬(wàn)畝，是豫北地區(qū)***大的辣椒生產(chǎn)集散地，辣椒綜合產(chǎn)值超過(guò)10億元。子彈頭、新一帶朝天椒、三櫻椒、韓國(guó)世農(nóng)、益都紅003是主要品種，這些辣椒品種品質(zhì)優(yōu)，角型好，顏色靚麗，辣度高，產(chǎn)量高，頗受消費(fèi)者歡迎。
柘城是河南朝天椒主產(chǎn)區(qū)，以盛產(chǎn)三櫻椒而聞名全國(guó)，三櫻椒種植面積達(dá)45萬(wàn)畝。
4、寧夏
寧夏彭陽(yáng)縣辣椒種植面積15萬(wàn)畝，是西北乃至全國(guó)重要的辣椒產(chǎn)區(qū)。
牛角椒、枸杞辣椒、彭陽(yáng)辣椒，是寧夏辣椒的關(guān)鍵詞。相比于四川、貴州、湖南等辣椒生產(chǎn)大省，寧夏種植面積相對(duì)少，但其生產(chǎn)地位和形成的市場(chǎng)模式卻值得全國(guó)借鑒。
牛角椒是寧夏種植的主要辣椒類(lèi)型，以外銷(xiāo)為主。
“彭陽(yáng)辣椒”已成為地理標(biāo)志，也是全國(guó)的辣椒品牌。優(yōu)越的自然條件、成熟的市場(chǎng)運(yùn)作、政策的支持，促進(jìn)了彭陽(yáng)辣椒發(fā)展。
5、新疆
新疆因光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，出產(chǎn)的辣椒產(chǎn)量高、品質(zhì)好、干物質(zhì)及紅色素含量高，加之病蟲(chóng)害少，有利于機(jī)械化規(guī)?；N植。新疆已成為我國(guó)一個(gè)重要的制干辣椒產(chǎn)區(qū)和理想的工業(yè)辣椒生產(chǎn)加工基地，目前種植面積達(dá)60萬(wàn)畝，年產(chǎn)干椒25萬(wàn)噸以上，干椒年產(chǎn)量占全國(guó)的1/5。
6、安徽
安徽黃淮地區(qū)氣候條件適宜辣椒生長(zhǎng)，是我國(guó)三大辣椒制種地區(qū)之一。
黃淮地區(qū)辣椒育種始于20世紀(jì)80年代末，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間實(shí)踐，線(xiàn)椒在育種方面的性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于泡椒，不僅產(chǎn)量高，而且具有很好的抗病性。
7、福建
福建省內(nèi)共有三大辣椒種植片區(qū)，分別是泉州的大泡椒、漳州的圓椒、福清的大牛椒，僅泉州片區(qū)，種植面積就達(dá)25000畝。福建生產(chǎn)的辣椒主要銷(xiāo)往湖北武漢、浙江蕭山、安徽合肥、江蘇常州、浙江溫州等地。
好了，今天的辣椒產(chǎn)地就介紹到這里，辣椒這種神奇的作物，它既可做主菜，也可以用來(lái)做配菜或湯。不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)，辣椒雖然富于營(yíng)養(yǎng)，又有重要的藥用價(jià)值，但食用過(guò)量反而危害人體健康，容易造成胃腸功能疾病，所有大家要記得，辣椒雖好，可不要貪多哦！
2. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地分布
辣椒的原產(chǎn)國(guó)是墨西哥。在中國(guó)主要分布在四川、貴州、湖南、云南、陜西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內(nèi)蒙古托克托縣。辣椒原來(lái)的分布區(qū)在墨西哥到哥倫比亞，現(xiàn)在世界各國(guó)普遍栽培。
考古學(xué)家估計(jì)，早在公元前5000年美索亞美利加人（瑪雅人）就開(kāi)始吃辣椒了，而在公元前7000年的時(shí)候就在此生長(zhǎng)了，所以辣椒可以說(shuō)是人類(lèi)種植的最古老的農(nóng)作物之一。最初發(fā)現(xiàn)于美索亞美利加的一年生辣椒，包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。
擴(kuò)展資料：
辣椒的生長(zhǎng)習(xí)性
辣椒生育初為發(fā)芽期，催芽播種后一般5-8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門(mén)椒坐主為開(kāi)花期。坐果后到拔秧為結(jié)果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發(fā)芽適宜溫度25-30度，發(fā)芽需要5-7天，低于15度或高于35度時(shí)種子不發(fā)芽。
苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時(shí)會(huì)造成落花落果。
3. 中國(guó)辣椒的產(chǎn)地
中國(guó)辣椒四大產(chǎn)區(qū) 中國(guó)辣椒歷史上共四大產(chǎn)區(qū)俗稱(chēng)“一澤三都”?！耙粷伞毕捣Q(chēng)河北省雞澤縣，“三都”系稱(chēng)四川省的成都、山東省的益都（現(xiàn)更名為青州）、河北省的望都。其中，成都椒以高辣度的朝天椒為主，益都椒以低辣度的益都紅為主，雞澤椒是中辣度的“羊角椒”，明清時(shí)曾被引為“貢品”。
4. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地有哪些
辣椒的種類(lèi)繁多，按其辣味可分為辣椒和甜椒兩大類(lèi)；按其形狀又分為線(xiàn)辣椒、圓錐椒、燈籠椒等五類(lèi)。除食鮮辣椒外，辣椒可加工成辣椒干、辣椒絲（片）、辣椒面等
辣椒在甘肅城鄉(xiāng)均有栽培，特別是甘谷出產(chǎn)的線(xiàn)辣椒，是國(guó)內(nèi)長(zhǎng)辣椒中的名品，其色艷味辣，肉肥質(zhì)重，油大，含脂肪量很高，并富含維生素c。這種辣椒體長(zhǎng)十八至二十厘米，粗只有一厘米左右，其特點(diǎn)是：色澤紅亮，辣味濃烈，容易干燥，耐久貯，生食、炒食、干辣粉油潑均宜。加工成辣椒干，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)印度、斯里蘭卡、東南亞及港澳臺(tái)地區(qū)。 而另一方面，墨西哥是辣椒的發(fā)源地，全球約一半辣椒都生長(zhǎng)于墨西哥境內(nèi)，紅的、黃的、青的、綠的應(yīng)有盡有。墨西哥不僅是天下第一辣國(guó)，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，過(guò)百種的辣椒，新鮮同曬干的名稱(chēng)各有不同，炮制方法亦多不勝數(shù)，如用于腌肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都有，真可謂是無(wú)所不辣。
中國(guó)辣椒四大產(chǎn)區(qū) 中國(guó)辣椒歷史上共四大產(chǎn)區(qū)俗稱(chēng)“一澤三都”。“一澤”系稱(chēng)河北省雞澤縣，“三都”系稱(chēng)四川省的成都、山東省的益都（現(xiàn)更名為青州）、河北省的望都。其中，成都椒以高辣度的朝天椒為主，益都椒以低辣度的益都紅為主，雞澤椒是中辣度的“羊角椒”，明清時(shí)曾被引為“貢品”。 河北省雞澤縣：雞澤辣椒色澤鮮紅、光滑、細(xì)長(zhǎng)，尖上帶鉤，形似羊角，故名“羊角椒”。具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中等特點(diǎn)，其辣椒素和維生素c居國(guó)內(nèi)辣椒品種之首，享有“菜中維c之王”的美譽(yù)。 四川成都：成都是全國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒生產(chǎn)基地，處于重慶、四川、云南、湖南、廣西等全國(guó)辣椒主要消費(fèi)區(qū)的中心。遵義特產(chǎn)蝦子朝天小辣椒以個(gè)小、色鮮、肉厚、味辣、香濃而名譽(yù)全國(guó)。是農(nóng)業(yè)部和四川省名優(yōu)產(chǎn)品. 山東益都:皮厚，顏色紫紅，辣味正宗，并含十多種微量元素。 河北省望都：望都縣是全國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒生產(chǎn)基地，處于重慶、四川、云南、湖南、廣西等全國(guó)辣椒主要消費(fèi)區(qū)的中心。產(chǎn)品以色鮮、肉厚、味辣、香濃而名譽(yù)全國(guó)。是農(nóng)業(yè)部和四川省名優(yōu)產(chǎn)品.
5. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地排名
我國(guó)辣椒產(chǎn)地分布
我國(guó)的辣椒產(chǎn)地主要分布在河南、新疆、甘肅、內(nèi)蒙、山東、河北、云南等地。中國(guó)辣椒歷史上共四大產(chǎn)區(qū)俗稱(chēng)“一澤三都”，“一澤”為河北省雞澤縣，“三都”為四川省的成都、山東省的益都（現(xiàn)更名為青州）、河北省的望都。其中，成都椒以高辣度的“朝天椒”為主，益都椒以低辣度的“益都紅”為主，雞澤椒是中辣度的“羊角椒”。
種植面積超過(guò)6.7萬(wàn)hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8 大省。
辣椒種植大縣或成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)大縣的有遵義縣、雞澤縣、望都縣、瀘溪縣、龍山縣、邱北縣、會(huì)澤縣、永豐縣、北票市、通遼縣、法庫(kù)縣、石柱縣、簡(jiǎn)陽(yáng)市、清豐縣、柘城縣、天等縣、鳳翔縣、洮南縣、焉耆縣、瑪納斯縣、呼圖壁縣和沙灣縣；被譽(yù)為中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)的縣有沙灣縣、綏陽(yáng)縣、雞澤縣、石柱縣、邱北縣和遵義縣。
6. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地是哪里
世界辣椒主產(chǎn)國(guó)有印度、中國(guó)、墨西哥、巴西、西班牙，我國(guó)的辣椒產(chǎn)地主要分布在河南、新疆、甘肅、內(nèi)蒙、山東、河北、云南等地。
1、河南以種植朝天椒為主。
2、新疆以種植大辣椒為主，大辣椒包括益都紅、望都紅、線(xiàn)椒、金塔、玫瑰紅，新疆以其中的益都紅(也就是俗稱(chēng)的班椒)、金塔和線(xiàn)椒為主。
3、甘肅以種植大辣椒中的玫瑰紅為主。
4、內(nèi)蒙以種植大辣椒的金塔紅和益都紅為主。
5、山東以種植大辣椒的益都紅和望都紅為主。
6、河北以種植朝天椒為主。
7、云南以種植朝天椒為主，山西、四川、貴州也種植朝天椒。
8、湖南吃辣椒第一，種辣椒卻相對(duì)較少，除寶慶外無(wú)集中產(chǎn)地。
7. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地的要求
中國(guó)“香而不辣”的辣椒排行！
第五位：四川二荊條
第四位：貴州花溪羊角椒
第三位：四川七星椒
第二位：陜西七寸紅
第一位：山東壽光螺絲椒
說(shuō)起這個(gè)螺絲椒，皮薄，口感脆甜微辣，我特別喜歡吃，炒菜時(shí)加點(diǎn)豆瓣醬，直接當(dāng)成下飯菜，可以吃上兩大碗飯。
不過(guò)咧，用螺絲椒做成的拌飯醬還是第一次聽(tīng)說(shuō)，不管了，先買(mǎi)上兩瓶試試再說(shuō)。
乍一看上去，這款青椒醬是綠色的椒肉和亮黃色的清油，和外面那些專(zhuān)門(mén)炸你味蕾的醬醬很不一樣。
原料呢，用的是螺絲椒，嗯，產(chǎn)地是山東壽光（哇塞，湖北人民的蔬菜基地）。
螺絲椒和其他做下飯醬的紅辣椒不太一樣，肉質(zhì)飽滿(mǎn)豐厚，水分低所以椒香濃厚，據(jù)說(shuō)還是蔬菜屆的獼猴桃。
就是在青椒屆中營(yíng)養(yǎng)最豐富的C位。維生素C是西紅柿的3.5倍，葉綠素和西藍(lán)花一樣多，而且還有維生素P，可以保證在加工過(guò)程中VC不會(huì)流失，感覺(jué)自己吃一口就是大補(bǔ)了。
螺絲椒本身就口味新鮮，加上制作方法獨(dú)特——蒸制加工過(guò)程中保鮮鎖鮮，所以最后吃到嘴里，才是一股清香誘人的鮮辣，不會(huì)讓嗓子覺(jué)得又干又嗆，也不會(huì)搶了食材本身的原始味道。
算是對(duì)得起它家的宣傳標(biāo)語(yǔ)：鮮而不咸，香辣可口，勺勺見(jiàn)“肉”，顆顆飽滿(mǎn)。
打開(kāi)一瓶，來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一勺青椒醬，就這么一口，一口，一口……開(kāi)了一瓶啤酒就著青椒醬當(dāng)下酒菜，吃完了一整罐（我一定是瘋了，嗯）。不禁發(fā)出一聲感慨，我從未吃過(guò)如此鮮辣美味的下飯醬
8. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地最多在哪個(gè)省
中國(guó)辣椒之鄉(xiāng) - 云南文山州丘北縣
云南省邱北縣被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)命名為中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)。邱北縣位于云南、廣西結(jié)合部，有4997平方公里的國(guó)土面積，居住著漢、壯、苗、回、瑤、白等42萬(wàn)各施人民，有耕地58萬(wàn)畝。
丘北縣種辣椒歷史悠久，種植產(chǎn)量大，顧名思義。
9. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地分布圖
中國(guó)的云南省冬天可以產(chǎn)辣椒，中國(guó)的云南省是熱帶地區(qū)，一年四季，水果蔬菜不斷！
云南的地形和氣候非常有利于蔬菜的生長(zhǎng)，所以一年四季的蔬菜都是非常的好。
云南一年四季都可以種出好菜。
南蔬菜供往全國(guó)各地，“云菜進(jìn)京”，“云菜入滬”，“云菜入粵”，“云菜入疆”，“云菜出?！保汀霸撇斯└邸背蔀樵撇送怃N(xiāo)的六條主線(xiàn)。
生產(chǎn)的辣椒更是以高品質(zhì)的著稱(chēng)，云南的辣椒，全國(guó)聞名！
10. 中國(guó)辣椒產(chǎn)地哪里最好
答:中國(guó)辣椒歷史上共四大產(chǎn)區(qū)俗稱(chēng)一澤三都。一澤系稱(chēng)河北省雞澤縣，三都系稱(chēng)四川省的成都，山東省的益都(現(xiàn)更名力青州)，河北省的望都。