1,一斤嘉寶果配幾斤酒來浸
基本上需要兩斤到三斤左右的酒來浸泡,這樣口感更加濃郁,香醇。一斤不到
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2,10斤酒泡多少金桔
10斤酒泡5-10斤金桔。通常情況下,用金桔泡酒時(shí),根據(jù)個(gè)人口味,金桔與白酒的比例是1:1或0.5:1,喜歡清淡的口感,可按0.5:1比例,如果喜歡濃烈的口感,可按1:1比例。金桔酒是以金桔為原料,經(jīng)挑選、清洗、破碎、發(fā)酵、過濾、蒸餾、調(diào)配而成的白酒。金桔酒清亮透明,果香純正、清雅協(xié)調(diào),余味凈爽,尾凈香長,具有金桔酒獨(dú)特的典型風(fēng)格。而且適量的飲用金桔酒有利于身心健康。
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3,十斤酒放多少金蟬花
十斤酒,多少斤金蟬花扯淡去吧,放兩斤!兩斤,金蟬泡酒,泡酒前,金蟬得炮制處理干凈,至于配伍,那個(gè)泡酒之家有,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實(shí)是食用酒精勾兌,一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有,希望對你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)!
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4,金桔酒泡制方法 金桔酒的制作步驟
1、準(zhǔn)備材料:金桔一斤、冰糖六兩、低度白酒。 2、做法:(1)將金橘在鹽水里泡十分鐘,然后洗凈; (2)一個(gè)一個(gè)仔細(xì)擦干,把蒂揪掉,把金橘對半切開。 (3)用小刀或者小叉子之類的,把籽去掉,千萬別用手。 (4)金橘和冰糖都放入干凈、無水無油的密封罐里。 (5)倒入酒,淹沒金橘和冰糖。 (6)接著就在角落里擱著,時(shí)不時(shí)拿出來晃晃,等冰糖全部融化,酒的顏色變了之后就可以開始喝了。
5,10斤桔子泡酒需要放多少冰糖合適
10斤桔子泡酒的話,還得看桔子的成熟度,如果吃的時(shí)候,有點(diǎn)酸的話,那就需要多放點(diǎn),200克左右,如果吃的時(shí)候,不酸,那就有個(gè)50克左右即可。將桔子剝皮后,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡30天左右即可。酒類飲料一般加糖量在20度以內(nèi),5-8度糖分比較適口,10斤白酒調(diào)配配制酒,酒精度調(diào)在35-45度之間即可,糖分每升50克左右,10斤白酒加250克冰糖就行了,過多味道甜膩,適口性也就會稍差了。十斤橘子泡酒需要500克平塘。再看看別人怎么說的。
6,一斤金桔泡幾斤白酒
如何泡金桔酒? 用料:生態(tài)金桔1斤、冰糖6量、酒曲1斤 具體步驟: 1、將金桔表皮稍微擦拭、表皮劃數(shù)道深痕; 2、冰糖加水煮化; 3、酒曲碾碎; 4、將金橘、酒曲、冰糖混合在酒缸中,密封、八十一天后即可拆封。 溫馨提示 金桔酒熟了,酒濾出來,酒渣另有妙用。用一把鹽炒熱,把金桔酒渣放上去加熱開水,密封,泡個(gè)十天半個(gè)月可以做感冒測試用。有沒有感冒,只要吃一個(gè)鹽漬酒就知道了,如果是甜的即使沒癥狀,也快要感冒了,如果又咸又酸,表示沒問題。所以金桔酒治感冒、預(yù)防感冒,真是妙用無窮。
7,金桔酒的制作方法
金桔酒1.釀制果酒的原料要求無腐爛:新鮮,無雜物。2.為了提取較多的果汁,分選之后,也可采取破碎的工藝,但千萬不可將金桔籽破碎。3.然后,采用20~25%的脫臭酒精浸泡金桔果,浸泡時(shí)間為56小時(shí),在這期間可以攪拌二次,讓其充分浸泡。4.浸泡后,采用虹吸法,小心地將酒液抽出,為金桔果浸泡
原酒。5.將金桔原酒進(jìn)行冷凍,澄清過濾。6.根據(jù)果酒標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行配制,化驗(yàn)合格后,貯存3~6個(gè)月。7.貯存后,進(jìn)行過濾,裝瓶。水浴殺菌,65~70℃,15分鐘。自然冷卻,包裝成品入庫。在此工藝過程中,也可以加進(jìn)發(fā)酵操作,發(fā)酵一部分原酒與當(dāng)泡原酒按比例調(diào)配,色香、味可以更佳。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1:感官指標(biāo):色澤:金黃色,清亮透明,無懸浮物,無沉淀物。香氣:金桔果香濃郁,酒香諧調(diào)。滋味及風(fēng)格:醇厚豐滿,酸甜爽適,具有金桔酒獨(dú)特的典型風(fēng)格。2.理化指標(biāo):酒精(20℃),16~17%(容積);總糖14~16克/100毫升;總酸0.4~0.6克/100毫升;甲醇≤0.01克/100毫升以下;雜醇油≤0.05克/100毫升以下。
8,一斤風(fēng)流果泡一般幾斤白酒
一斤風(fēng)流果一般泡五斤白酒,浸泡20天以上即可飲用。20克風(fēng)流果燉骨頭湯或排骨湯。如不飲酒者,可用風(fēng)流果與清水煮沸20分鐘,盛出飲用即可。風(fēng)流果 ,也叫枝干果。,又名壯陽果、補(bǔ)腎果、益腎子。在《本草綱目》中被列為補(bǔ)腎壯腰膝 ,壯陽生精,安神定精,滋補(bǔ)腎髓,又是鎮(zhèn)痛的良藥。擴(kuò)展資料:植物介紹其性喜高溫向陽之地,無花,每三年結(jié)一次果,在果實(shí)成熟的后期,必須在高溫30度100天后方可采摘,是“印度神油”的主原料。形態(tài)特征喬木,高10-20米,胸徑30-40厘米,芽鱗被棕色長直毛,當(dāng)年生枝、葉柄、葉背脈上及花序軸均被分枝的星芒狀短毛。嫩葉薄紙質(zhì),干后褐黑色,成長葉硬紙質(zhì),倒卵狀長橢圓形或長橢圓形,長20-35厘米,寬6-11厘米,頂部鈍或短尖,基部寬楔形,葉緣有鋸齒狀裂齒,中側(cè)脈均凹陷,側(cè)脈每邊25-30條,直達(dá)齒端,支脈明顯,彼此近于平行,兩面同色,葉背脈腋上常有叢毛;葉柄長1.5-2.5厘米。雄穗狀花序單穗腋生或多穗排成圓錐花序;雌花序長3-5厘米,雌花每3朵一簇,花柱在開花后期長達(dá)3毫米;幼嫩殼斗陀螺狀,包著堅(jiān)果一半以上,成熟殼斗淺盤狀或碟狀,包著堅(jiān)果底部,高15-30毫米,寬45-60毫米,殼壁甚厚,硬,木質(zhì),小苞片粗厚的卵狀三角形或斜菱形,中央及兩邊均脊肋狀增厚而隆起,略伏貼,頂部鉆尖,向殼壁彎垂;堅(jiān)果幼嫩時(shí)寬圓錐形,密被泥黃色細(xì)毛,成熟時(shí)為甚扁的扁圓形,高15-25毫米,寬40-65毫米,頂部平坦,中央常微凹,被黃棕色脫落性細(xì)伏毛,果壁厚7-10毫米,角質(zhì),果臍占堅(jiān)果面積約一半或稍小,稍凸起,四周邊緣凹陷。花期4-6月,果10-12月成熟。 分布及生境產(chǎn)廣西東南部、以及廣東部分山區(qū)。越南北部也有。生于海拔900-1800米山地常綠闊葉林中,較干燥坡地。木材果實(shí)含淀粉為40%。其性喜高溫向陽之地,無花,每三年結(jié)一次果,在果實(shí)成熟的后期,必須在高溫30度100天后方可采摘,是“印度神油”的主原料。營養(yǎng)豐富風(fēng)流果屬殼斗科植物,含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、鐵、維生素B、鉀等微量元素,及蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪,纖維素等。食用方法1、將風(fēng)流果搗碎后,可以和一斤泡酒,浸泡20天以上,然后將酒和風(fēng)流果一起食用。2、不喝酒的人可以用風(fēng)流果和水煮沸20分鐘后食用。3、風(fēng)流果可以生吃,或者是炒、燉后食用。參考資料來源:搜狗百科 風(fēng)流果十斤,
9,金桔泡酒有什么功效
桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊螅诎诪⒅?,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長,酒味越佳。配方:金橘400克,蜂蜜75克,白酒1000毫升。 制作方法:將金橘分瓣,與蜂蜜一同放進(jìn)酒盅浸泡,經(jīng)1個(gè)月即能飲用。 1、釀制果酒的原料要求無腐爛:新鮮,無雜物。 2、為了提取較多的果汁,分選之后,也可采取破碎的工藝,但千萬不可將金桔破碎。 3、然后,采用20~25%的脫臭酒精浸泡金桔果,浸泡時(shí)間為56小時(shí),在這期間可以攪拌二次,讓其充分浸泡。 4、浸泡后,采用虹吸法,小心地將酒液抽出,為金桔果浸泡原酒。 5、將金桔原酒進(jìn)行冷凍,澄清過濾。 6、根據(jù)果酒標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行配制,化驗(yàn)合格后,貯存3~6個(gè)月。 7、貯存后,進(jìn)行過濾,裝瓶。水浴殺菌,65~70℃,15分鐘。自然冷卻,包裝成品入庫。在此工藝過程中,也可以加進(jìn)發(fā)酵操作,發(fā)酵一部分原酒與當(dāng)泡原酒按比例調(diào)配,色香、味可以更佳。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1、感官指標(biāo): 色澤:金黃色,清亮透明,無懸浮物,無沉淀物;香氣:金桔果香濃郁,酒香諧調(diào);滋味及風(fēng)格:醇厚豐滿,酸甜爽適,具有金桔酒獨(dú)特的典型風(fēng)格。 2、理化指標(biāo): 酒精(20℃),16~17%(容積);總糖14~16克/100毫升;總酸0.4~0.6克/100毫升;甲醇≤0.01克/100毫升以下;雜醇油≤0.05克/100毫升以下。 功效與主治:化痰止咳,開胃健脾。適用于神經(jīng)性胃痛,感冒咳嗽痰多,以及防止腦溢血。 服法:每日3次,每次20~30毫升。 說明:金橘的皮含有大量的桔皮甙,能夠軟化毛細(xì)血管,預(yù)防腦溢血。金桔泡酒有化痰止咳,開胃健脾的功效。金桔是鈣和鉀含量較高的水果,維生素C和A含量也較高,熱量在水果中屬于中等水平,減肥時(shí)可適量食用。金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g,全果含量43mg/g,幾乎可和獼猴桃比美,此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機(jī)鹽、鋅和鐵等微量元素,營養(yǎng)價(jià)值較高。擴(kuò)展資料:吃金桔注意事項(xiàng):1、控制食用量每天吃3個(gè)金桔,就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。2、金桔不宜與蘿卜同食蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食金桔,金桔中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。參考資料來源:搜狗百科-金桔酒人民網(wǎng)-吃金桔好處真不少 推薦金桔的三種食用方法桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材,可將其冼凈曬干后,浸于白灑中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長,酒味越佳,選白酒的時(shí)候一定要特別注意,一定要選純糧食的白酒,谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒就挺好的,只做無添加的純糧酒品牌,而且能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì),使酒香與藥香很好的融合,京東上就可以直接購買。
10,釀葡萄酒十斤葡萄需要放多少冰糖
自釀的葡萄酒需要按照6:1的比例放糖,十斤葡萄也就是需要1.7斤的糖,在糖的選擇上最好使用白糖。自釀葡萄酒的方法如下:材料:新鮮的葡萄,白糖,容器。第一步,購買新鮮的葡萄,可以把爛了的葡萄挑出來。第二步,把葡萄摘下來后清洗一遍,然后在淡鹽水中泡半小時(shí),再用清水沖洗。第三步,沖洗后的葡萄要放在通風(fēng)的地方晾干,避免多余的水分帶進(jìn)葡萄酒里。第四步,把晾干的葡萄捏碎后放入容器內(nèi),按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放入白糖,之后攪拌均勻就可以封蓋了。第五步,發(fā)酵的時(shí)間和當(dāng)時(shí)的溫度有關(guān),在夏季一周就可以了,秋季溫度低的話要半個(gè)月的時(shí)間發(fā)酵。第六步,發(fā)酵完后,用濾網(wǎng)過濾出來葡萄酒,裝進(jìn)酒瓶中,如果第一遍過濾不干凈就再過濾一次。前往百度APP查看回答10斤葡萄酒放2到3斤冰糖。制作葡萄酒的方法是:1、將成串的葡萄一個(gè)一個(gè)剪下來。2、葡萄放入盆中加水和面粉,將其清洗干凈。3、用一個(gè)干凈的布子將葡萄擦干,不要留有水。4、將弄干的葡萄放入玻璃罐子中,加冰糖,密封放冰箱冷藏一個(gè)月。5、過濾到葡萄皮接著將葡萄的液體密封放冰箱冷藏2個(gè)月即可。更多5條自釀的葡萄酒需要按照6:1的比例放糖,十斤葡萄也就是需要1.7斤的糖,在糖的選擇上最好使用白糖。自釀葡萄酒的方法如下:材料:新鮮的葡萄,白糖,容器。第一步,購買新鮮的葡萄,可以把爛了的葡萄挑出來。第二步,把葡萄摘下來后清洗一遍,然后在淡鹽水中泡半小時(shí),再用清水沖洗。第三步,沖洗后的葡萄要放在通風(fēng)的地方晾干,避免多余的水分帶進(jìn)葡萄酒里。第四步,把晾干的葡萄捏碎后放入容器內(nèi),按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放入白糖,之后攪拌均勻就可以封蓋了。第五步,發(fā)酵的時(shí)間和當(dāng)時(shí)的溫度有關(guān),在夏季一周就可以了,秋季溫度低的話要半個(gè)月的時(shí)間發(fā)酵。第六步,發(fā)酵完后,用濾網(wǎng)過濾出來葡萄酒,裝進(jìn)酒瓶中,如果第一遍過濾不干凈就再過濾一次。它的比例是十斤葡萄一斤半冰糖,最多能放二斤冰糖,在多了釀制出來的葡萄酒過甜了。葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖 (不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素)。 洗干凈葡萄后,可用紗布或干凈的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一層白糖,然后再是一層白糖一層葡萄,裝滿后密封,封口處再用白糖澆一圈 把每一顆葡萄切成兩半放入酒壇,加糖后密封,經(jīng)歷半個(gè)月發(fā)酵的葡萄酒吃起來很不錯(cuò)的 只要看到瓶子里的葡萄浮起來,就說明葡萄酒做好了。 希望你能釀出好喝的葡萄酒哦!6斤葡萄加1斤糖,多點(diǎn)少點(diǎn)都沒關(guān)系。自己釀制葡萄酒,不用添加發(fā)酵劑,也不添加任何防腐劑和澄清劑。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精,另加點(diǎn)糖提高酒精度。一般保質(zhì)期不超過兩年,所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。1、各類容器一定要洗干凈,葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等,但可以接觸干凈的不繡鋼制品。2、在發(fā)酵時(shí),發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死,防止爆炸。3、糖不要多放,那樣會影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生我們不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在發(fā)酵完成后飲用時(shí)加糖。4、酒雖好喝,注意節(jié)制。自釀葡萄酒加糖發(fā)酵,一般加糖比例為葡萄總量的20%左右,加入白糖、冰糖都可以。10斤葡萄加糖2斤,與捏碎的葡萄混合后裝入容器,自然發(fā)酵即可。10斤葡萄酒要放2斤冰糖。制作葡萄酒需要葡萄和糖的比例是5比1。