十斤白酒需要多少金錢桔泡酒，10斤酒泡多少金桔

放個5到10斤左右的金桔即可，將準備好的金桔，洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封儲存，浸泡3個月左右即可，金桔泡酒，可整個浸泡，也可搗碎浸泡，泡酒材料，認準千齡山無添加藥材，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，度數(shù)在55°到60°之間為宜

食材：金桔：200克；黃冰糖：80克；白酒：160毫升；鹽：5克；水：600毫升步驟/方法：1、食材準備好；2、將金桔去蒂、洗凈，放入碗中，倒入水，加入鹽，浸泡15分鐘左右，清洗去表層雜質(zhì)；3、將洗凈的金桔，擦干、瀝干水份；4、在金桔的頂上、用刀子劃出十字口，這樣金桔容易入味；5、取一泡酒容器、擦干水份；（泡金桔的瓶子一定要擦干水份、否則容易變質(zhì)）6、放入金桔及相思蓮的黃冰糖，最后在倒入白酒、沒過金桔冰糖；7、蓋上蓋子，放入陰涼干燥處，1個月后即可食用了。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少許 橘子泡酒的做法步驟步驟 1先給密封瓶進行消毒：備一鍋水，大火燒開，再將放在蒸屜里面的密封瓶放上，轉(zhuǎn)中火開蓋煮20分鐘后關好，將瓶子取出來，控一下里面的水，放涼備用。步驟 2凈重1500克橘子步驟 3把橘子掰開步驟 4用你能想到的辦法將其搗碎步驟 5加入糖和甜酒曲拌勻步驟 6裝瓶至七分滿，再用少許白酒將前面搗碎橘子的小盆沖洗一下，然后倒入瓶子里，密封保存半個月。 自制桔子酒的方法及步驟：釀造材料：1.桔子：十斤;2.土冰糖：三斤;3.果酒酵母：兩克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步驟釀造方法：1.桔子去皮，放在無油無水的盆里備用。2.準備一個大玻璃瓶，洗凈后控干，或者擦干后用高度白酒蕩一下內(nèi)壁。3.酵母用溫開水化開備用。4.把桔子擠碎在瓶子里，放入冰糖和酵母水攪勻。發(fā)酵時果皮會上浮，液面到瓶口要留三分之一的空間。5.干凈紗布疊幾層蓋在瓶口，用橡皮筋綁好。放置在避光處。用紗布既可防小蟲也可以透氣，避免發(fā)酵產(chǎn)生的氣體脹瓶。6.三小時后可以看到冒出氣泡發(fā)酵開始，逐漸果皮上浮。二十天后，酒味適中，結(jié)束頭酵。也可依據(jù)不同氣溫和個人口感提前或者推后幾天。7.用紗布袋過濾一下，濾出的果皮雜質(zhì)就是酒泥，可以漚肥養(yǎng)花啦。8.濾出的酒液里還會有少許余酵，蓋上紗布綁好，過三五天再過濾一次至酒液澄清，裝瓶蓋緊蓋子保存。夏季需冷藏。 以上兩種方法僅供參考 希望可以幫助到您 謝謝 更多2條 