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1，節(jié)支總額什么意思
節(jié)支就是節(jié)約開支或節(jié)約支出
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2，啤酒廠包裝部增收節(jié)支的合理化建議
回收酒瓶
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3，酒店如何增收節(jié)支
增加出租率及抬高房價可以增收
節(jié)支就控制成本唄
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4，跪求白酒釀造技師論文降低生產(chǎn)消耗方面的
淺談我國白酒灌裝設(shè)備 我國的白酒灌裝有多種形式，從灌裝方式上可分為：負(fù)壓灌裝、常壓灌裝、定 量杯灌裝、虹吸式灌裝、柱塞式灌裝和流量速度式灌裝等等；從瓶子運行軌跡可分 為直線式灌裝及轉(zhuǎn)動式灌裝；從自動化程度上可分為全自動灌裝、半自動灌裝及手 動灌裝?！ ∝?fù)壓灌裝。負(fù)壓灌裝中還可分為雙缸低真空灌裝、單缸低真空灌裝及雙缸低真 空定量灌裝。負(fù)壓灌裝的優(yōu)點是：灌裝閥結(jié)構(gòu)簡單，無瓶不灌裝，破損的瓶不灌裝 ，大大降低了酒損。裝酒量的多少，前兩種采用的是液面高度定位，即控制液面至 瓶口的距離，后一種為容量式定位。雙缸低真空主要結(jié)構(gòu)特點是酒缸低于瓶子，其 灌裝原理是：瓶子與酒閥密封，抽氣管從瓶子中向外抽氣，瓶子里形成一定的負(fù)壓 后，大氣將酒缸里的酒壓進(jìn)瓶子，如果瓶子破損，則瓶子內(nèi)形不成真空，因此就不 會灌裝。單缸低真空的主要結(jié)構(gòu)是酒缸高于瓶子，其灌裝原理是：瓶子與酒閥密封 ，抽氣管開始從瓶子中抽氣，瓶子里形成一定的負(fù)壓后，酒液靠自重流進(jìn)瓶子，如 果瓶子破損，瓶內(nèi)形不成真空，雖然酒閥已打開，但在大氣的壓力下，酒液并不會 流出酒閥，因此也不會灌裝。 常壓灌裝也稱為自流式灌裝，主要結(jié)構(gòu)特點是酒缸置于瓶子上方，灌裝閥安裝 于酒缸下邊的圓周位置，灌裝時瓶子先與酒閥密封，然后將酒閥頂開，酒缸里邊的 液體靠自重流進(jìn)瓶子，瓶子里邊的空氣通過排氣管排到酒缸上部，當(dāng)液面擋住排氣 管后，瓶子里邊的空氣不再排出，灌裝就此停止。這種灌裝機的定量方式為液面高 度定位，優(yōu)點是無瓶不灌裝?！ 《勘嘌b也稱容積式灌裝，從定量杯的結(jié)構(gòu)上可分為：敞口定量杯、半封閉 定量杯、全封閉定量杯。定量杯式灌裝與定液面式灌裝相比，提高了灌裝精度，因 為它不受瓶形誤差的影響。它的灌裝原理是：瓶子上升，瓶口先接觸灌裝閥，使閥 芯向上移動，移動過程中先封閉進(jìn)酒口，然后再打開灌裝口，液體靠自重流入瓶內(nèi) ，瓶內(nèi)的空氣從瓶口處排入大氣，瓶子灌裝結(jié)束后，開始下降，閥芯同時下降，先 關(guān)閉灌裝口，再打開進(jìn)酒口，待酒進(jìn)滿后，等待下一個灌裝過程。敞口定量杯的灌 裝原理是：瓶子上升將定量杯托出酒缸液面，然后打開出酒口，使液體流入瓶內(nèi)， 灌裝結(jié)束后，瓶子下降，封閉出酒口，定量杯隨之沒入酒中，使液體充滿定量杯， 等待下一個灌裝過程。敞口定量杯及半封閉定量杯的灌裝精度一般為±0．5％，新 鄉(xiāng)輕機最新研制的全封閉式定量杯的灌裝精度有了更進(jìn)一步的提高，經(jīng)檢測平均誤 差不大于±0．15％，已大大高于國家標(biāo)準(zhǔn)。這種灌裝機的優(yōu)點是：無瓶不灌裝， 灌裝精度高。 柱塞式灌裝是定量杯灌裝的另一種形式，主要適用于黏度較大液體的灌裝，而 且定量精度較高，它的灌裝原理是：在非灌裝工位柱塞向上運動，將液體吸入柱塞 缸內(nèi)，在灌裝工位，柱塞向下運動將液體注入瓶內(nèi)，根據(jù)此原理，只要柱塞缸的直 徑與行程確定，則吸入的液體容量也確定。 虹吸式灌裝在我國較為少見，它的酒閥出酒口低于酒缸液面，灌裝量的多少是 酒缸液面高度定位，首次灌裝時需將液體吸出，正式灌裝開始時，酒瓶將閥打開， 液體則靠虹吸現(xiàn)象注入瓶內(nèi)，當(dāng)瓶內(nèi)液面與酒缸液面持平時，灌裝結(jié)束，瓶子下降 同時關(guān)閉下酒口，使酒液被密封在酒管中。不會回到缸內(nèi)，但該機灌裝精度受酒缸 液位的影響，密封不嚴(yán)時容易滴漏或回酒?！ ×髁克俣仁焦嘌b是一種簡易的灌裝設(shè)備，它的灌裝原理是：液體以一定的速度 流入接酒盤，接酒盤是一個根據(jù)灌裝閥均分并勻速轉(zhuǎn)動的旋轉(zhuǎn)體，根據(jù)上述結(jié)構(gòu)， 則流入每個閥區(qū)域內(nèi)液體的數(shù)量是相等的，然后流入瓶內(nèi)，灌裝數(shù)量的調(diào)整也很方 便，即改變液體流速或改變接酒盤轉(zhuǎn)速。它的最大優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單，灌裝閥無相對 運動，最大缺點是有瓶沒瓶全灌裝，酒損較高?！ “拙乒嘌b機械絕大多數(shù)是轉(zhuǎn)動式灌裝，因為轉(zhuǎn)動更容易實現(xiàn)平穩(wěn)、均勻的連續(xù) 化生產(chǎn)。直線式灌裝屬間歇式生產(chǎn)，對異形瓶灌裝較為有利。半自動灌裝機主要是 針對異形瓶，不便采用全自動灌裝機，因而采用手工上、下瓶進(jìn)行生產(chǎn)，另外半自 動灌裝結(jié)構(gòu)相對比較簡單，因此價格較低。全自動灌裝機包括自動進(jìn)瓶、自動灌裝 、自動出瓶、酒缸液位自動控制、故障自動停機，從而進(jìn)行連續(xù)化生產(chǎn)，有些自動 化程度更高的灌裝可以根據(jù)瓶子的多少自動調(diào)速，非故障性停機自動啟動，從而進(jìn) 一步降低了工人的勞動強度，并增加了正常運轉(zhuǎn)的可靠性?！ ∫陨细鞣N灌裝機械對液體裝瓶的定量無非兩種方式：一種是液面高度的定量， 這種定量方法裝出來的酒液面高度一致，感觀上好看，但灌裝液體的多少受瓶子影 響較大。另一種是定量杯定量，用這種方式裝出來的酒定量較準(zhǔn)，但因瓶子問題而 液面高度不一致，這是一對相當(dāng)大的矛盾，要想既定量準(zhǔn)確，又要液面高度一致， 這就必須要提高瓶子的制造質(zhì)量，否則是難以實現(xiàn)的?！ ∧壳拔覈糜诎拙乒嘌b的瓶子有上千種，普遍都存在著質(zhì)量不高的現(xiàn)象，如： 瓶子不規(guī)則，瓶口偏離中心，瓶口內(nèi)徑較小，瓶子高低相差較大，瓶壁厚薄不均等 等，這些都對正常使用灌裝設(shè)備存在著威脅。為了使灌裝設(shè)備能在出現(xiàn)這些非正常 情況下仍正常工作，一定要選擇有彈性瓶托的、發(fā)生故障能自動停機的灌裝機，或 有其他方法避免這種情況發(fā)生的設(shè)備，以減少事故的發(fā)生，保證灌裝機的正常運轉(zhuǎn) ?！ \談對老包裝線改造 公司93年購進(jìn)廣東省第一輕工機械廠的一條每小時2萬瓶的包裝生產(chǎn)線，到99年時，設(shè)備性能指標(biāo)嚴(yán)重下降，生產(chǎn)能力只能達(dá)到每小時1.2萬瓶，整體包裝合格率也僅在85%左右，工人的勞動強度明顯增大，制約了公司產(chǎn)量、質(zhì)量的發(fā)展，為此，我們對該線進(jìn)行了技術(shù)改造，取得了相當(dāng)滿意的效果，在同等條件下設(shè)備性能超過98年底安裝的新線?，F(xiàn)將技改項目介紹如下，以供同行參考。 1對RMZ—B30/356型洗瓶機的改造 1.1將堿I區(qū)的溫度控制閥門由電動閥改為氣動薄膜閥 由于用電動閥時溫度波動較大，影響了對洗瓶工藝的控制精度。溫度偏高時，破瓶率會增加；溫度偏低時，回收瓶不易洗凈，改造前，洗瓶機是制約整條包裝線產(chǎn)量的“瓶頸”。 改為氣動薄膜后，溫度控制精度在±1℃以內(nèi)，在此設(shè)備條件下，公司技術(shù)部及時將堿I區(qū)的溫度由70~80℃提高到了80~88℃，大大提高了洗滌劑的熱力作用。同時為了解決溫差增大的問題，在洗瓶機鏈帶上添加了一道溫水噴淋。此項改造使回收瓶的洗滌合格率達(dá)到98%以上?！ ?.2洗瓶機調(diào)速由機械調(diào)速改為變頻器調(diào)速 將原來的寬三角帶機械調(diào)速改為變頻器調(diào)速后，設(shè)備啟動噪音明顯降低，平衡性顯著提高。同時故障率下降，提高了設(shè)備的有效運行時間，提高了班產(chǎn)量?！ ?.3在最后一道噴淋添加管道泵 添加管道泵后將噴淋管壓力由0.05MPa升到0.2~0.3MPa，確保將粘于瓶內(nèi)的紙纖維沖凈?！ ?.4在洗瓶機清水區(qū)外溫水添加的噴淋裝置，提高了回收瓶的洗瓶質(zhì)量。其主要效果如下：（1）提高了水的回收利用率，降低了生產(chǎn)成本；（2）減少了回收瓶表面灰塵對洗滌劑的負(fù)面影響；（3）對回收瓶進(jìn)行了預(yù)浸和預(yù)熱，降低了破瓶率，提高了除標(biāo)率?！ ⊥ㄟ^以（文章來源：華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)）上改造，洗瓶機的生產(chǎn)能力達(dá)到了1.8~2.1萬瓶/小時，洗瓶合格率（回收瓶）達(dá)到99%以上。 2對VVF60/12型裝瓶壓蓋機的改造 2.1改變酒缸的固定方式
原酒缸的固定裝置磨損嚴(yán)重，且難購到配件，使裝酒水平線浮動較大，影響裝酒的穩(wěn)定性，考慮到所裝均為640mL瓶的特點，將環(huán)形缸提降裝置用四根鋼柱替代，并將酒缸以法蘭固定其上。此法雖然落后，卻使水平線的均勻度、CO2含量的穩(wěn)定性得到了很大提高，同時降低了酒損?！ ?.2添加二次抽真空裝置 增加二次抽真空裝置后，將原瓶頸空氣含量由6~7mL降到1~2mL?！ ?對PⅡS/2S—150殺菌機的改造 將步移距離由9cm增大到12cm，將步移時間由22秒44縮短到20秒44，使殺菌機的生產(chǎn)能力每小時增加了2噸達(dá)到13噸，并將啤酒殺菌PU值保持在18~25之間，降低了酒體的老化味?！ ?對J23—15—4—16貼標(biāo)機的改造 4.1由單段取膠改為兩段式取膠，在采用雙段取膠后克服了頸標(biāo)、身標(biāo)對紙質(zhì)的要求不一致矛盾，降低了歪標(biāo)發(fā)生率，提高了標(biāo)機的運行效率。 4.2將鋁合金標(biāo)板改為包膠標(biāo)板，將橡膠膠輥改為不銹鋼膠輥，有效地避免了因刮刀（鋼質(zhì)材料）卡死膠輥，造成標(biāo)鼓與托瓶臺錯位現(xiàn)象的發(fā)生。 4.3將輸瓶鏈帶主傳動輪由安裝在中間位置改為前端位置，增加一臺變頻器共同控制鏈帶與主機的速度，解決了鏈帶傳動不穩(wěn)且易被拉斷的毛病?！ ⊥ㄟ^以上改造，使貼標(biāo)合格率達(dá)到99.5%以上，且保證了均衡生產(chǎn)，防止了因貼標(biāo)機故障造成半成品在殺菌機中滯留時間過長，導(dǎo)致口味惡化的問題。在2000年旺季生產(chǎn)中，改造后的包裝線整體合格率在99.2%以上，酒損、瓶損、標(biāo)損、電耗、水耗及產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量都可與新線相比，通過技術(shù)改造，包裝線的生產(chǎn)效率提高了60%，包裝質(zhì)量提高了近20%，并創(chuàng)雙班月產(chǎn)4500噸的歷史最高記錄，保證了公司全年生產(chǎn)任務(wù)的圓滿完成。
5，酒店業(yè)如何凝心聚力增收節(jié)支
酒店業(yè)如何凝心聚力？沒看見他人穿制服常常1起做操嗎？增收節(jié)支，這個從細(xì)節(jié)抓，特別是要嘉獎員工自己提出。
6，企業(yè)績效評價指標(biāo)體系研究
設(shè)為首頁 | 加入收藏夾 | 火狐瀏覽器免費下載！ 八文網(wǎng) - 匯聚八方文檔 - 做最優(yōu)秀的免費文檔下載網(wǎng)站 面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系研究文檔類型： Microsoft Word 文檔 文檔大?。?62KB 面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系研究李健 邱立成 安小會(南開大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院,300192) (天津理工學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院, 300191)摘要:知識經(jīng)濟和循環(huán)經(jīng)濟是21世紀(jì)國際社會推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的兩大新的實踐模式.未來企業(yè)的發(fā)展模式應(yīng)該是面向循環(huán)經(jīng)濟的.為了評價企業(yè)實施循環(huán)經(jīng)濟的績效,本文探討了面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)評價指標(biāo)的特點,原則和層次,給出了面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系的結(jié)構(gòu)及其評價方法.關(guān)鍵詞:循環(huán)經(jīng)濟;企業(yè)績效;指標(biāo)體系;評價方法1 引言隨著全球環(huán)境的日益惡化和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思想的深入人心,資源和環(huán)境問題越來越受到人們的關(guān)注 面向環(huán)境,基于循環(huán)經(jīng)濟思想的企業(yè)將更多地受到青睞,其經(jīng)濟效益和社會效益也將得到極大提高.依據(jù)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思想,傳統(tǒng)的企業(yè)績效評價方法和評價指標(biāo)將不再完全適用于循環(huán)經(jīng)濟模式的企業(yè).因此,從循環(huán)經(jīng)濟的戰(zhàn)略思想出發(fā),設(shè)置面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系,對循環(huán)經(jīng)濟新模式的引進(jìn),實施和控制都具有十分重要的意義.2 面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價的基本內(nèi)容面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價,是指運用科學(xué),規(guī)范的評價體系和評價方法,通過對企業(yè)一定經(jīng)營期間的資產(chǎn)運營,財務(wù)效益,贏利能力,綠色效果,環(huán)境效果,發(fā)展?jié)摿Φ冗M(jìn)行定性和定量的對比分析,從而對企業(yè)實行循環(huán)經(jīng)濟的經(jīng)營成果和經(jīng)營風(fēng)險作出真實,客觀,公正的綜合評價.2.1 面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)的特點(1)可量性:面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系是指在一定的經(jīng)營期間內(nèi),一定的企業(yè)范圍內(nèi)可數(shù)量化的企業(yè)經(jīng)濟效益和企業(yè)環(huán)境效益的總和.如企業(yè)經(jīng)濟效益中的凈資產(chǎn)收益率,總資產(chǎn)報酬率;企業(yè)環(huán)境效益中的綠色能源使用比例以及企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于使用清潔生產(chǎn)所帶來的額外利潤增長等等,都屬于一定經(jīng)營期間企業(yè)經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的內(nèi)容.(2)綜合性:面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系不僅僅從經(jīng)濟效益,而且從企業(yè)的環(huán)境效益兩個方面出發(fā),概括的反映了企業(yè)績效的全貌,避免了傳統(tǒng)企業(yè)績效評價中只重視企業(yè)經(jīng)濟效益,忽視企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動對環(huán)境的影響的片面性做法.(3)系統(tǒng)性:面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系從不同層次,不同側(cè)面反映了企業(yè)經(jīng)濟效益和企業(yè)環(huán)境效益的內(nèi)在聯(lián)系.2.2 面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系設(shè)置的原則面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系的設(shè)置應(yīng)遵循以下基本原則:(1)科學(xué)性原則:這是指標(biāo)體系設(shè)置應(yīng)遵循的基本原則.根據(jù)這一原則,指標(biāo)與指標(biāo)體系的設(shè)置應(yīng)與循環(huán)經(jīng)濟思想和企業(yè)績效評價的概念相一致.因此,指標(biāo)的概念要準(zhǔn)確,內(nèi)涵和外延要清楚,計算方法要科學(xué)可行.(2)定性衡量與定量衡量相結(jié)合的原則:這條原則是對指標(biāo)體系的設(shè)置提出的更高層次的要求.因為只采用定量指標(biāo),僅僅能從一個層次對企業(yè)績效作出評價,評價結(jié)果不全面,具有片面性,企業(yè)效績得不到真實的評判,而如果在定量指標(biāo)的基礎(chǔ)上設(shè)置定性指標(biāo),從更高層次上,對對企業(yè)績效有直接影響卻又難以統(tǒng)一量化的各種計量因素進(jìn)行考察,實行定量分析與定性分析相結(jié)合的方法,可以避免單純依靠定量方法所帶來的缺陷.(3)可操作性原則:指標(biāo)與指標(biāo)體系設(shè)置時必須有明確的計算方法,表述方法,使各項指標(biāo)容易計算出來,以便于操作.(4)可比性原則:指標(biāo)與指標(biāo)體系設(shè)置時應(yīng)使其在一定時期內(nèi),在涵義,范圍,方法等方面保持相對的穩(wěn)定性,以便于評價結(jié)果的可比性,從而確定企業(yè)自身在同行業(yè)中,同規(guī)模以及在國民經(jīng)濟中所處的水平和地位,以便找出差距,挖掘潛力.3 面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系的設(shè)置指標(biāo)及其指標(biāo)體系設(shè)置的正確與否直接關(guān)系評價工作全過程的科學(xué)性和可操作性,以及評價結(jié)果的準(zhǔn)確性.面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系的設(shè)置,除了要考察企業(yè)的經(jīng)營效果,還應(yīng)將企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營各個環(huán)節(jié)中對環(huán)境的影響(包括生產(chǎn)和經(jīng)營過程中所產(chǎn)生的負(fù)面影響和由于貫徹實施循環(huán)經(jīng)濟思想之后所帶來的生產(chǎn)成本降低,環(huán)境效益提高等對企業(yè)的正面影響)融入到財務(wù)信息中去.在此基礎(chǔ)上,再從財務(wù)效益狀況,資產(chǎn)運營狀況,債務(wù)償還能力和發(fā)展能力四個方面對企業(yè)績效進(jìn)行綜合評判.遵循面向循環(huán)經(jīng)濟企業(yè)績效評價指標(biāo)體系具有的特點及其建立的原則,按照現(xiàn)代企業(yè)建設(shè)的普遍規(guī)律,結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟的實際操作原則"3R原則",從循環(huán)經(jīng)濟的思想出發(fā)對企業(yè)績效進(jìn)行評價,也就是說協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護之間的關(guān)系,爭取做到經(jīng)濟和效益"雙贏".為此,我們認(rèn)為在評價企業(yè)績效的時候,應(yīng)綜合考慮經(jīng)營效果,綠色效果,能源屬性,生產(chǎn)過程屬性,銷售和消費屬性,環(huán)境效果和發(fā)展?jié)摿ζ邆€方面對企業(yè)的影響,并且分別為每個方面設(shè)定對應(yīng)的評價指標(biāo).從而形成了一個由目標(biāo)層,準(zhǔn)則層,基礎(chǔ)層構(gòu)成的面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)效績評價的層次結(jié)構(gòu)(見圖1).(1)目標(biāo)層:面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價體系的總目標(biāo)是循環(huán)經(jīng)濟模式下企業(yè)經(jīng)營效果水平的量度.也就是說在一定的經(jīng)營期間內(nèi),企業(yè)的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益相協(xié)調(diào).即在實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護"雙贏"的基礎(chǔ)上,企業(yè)經(jīng)營效益和經(jīng)營者業(yè)績所能達(dá)到的水平.目標(biāo)層由準(zhǔn)則層加以反映,目標(biāo)層是準(zhǔn)則層及其具體指標(biāo)的概括.(2)準(zhǔn)則層:企業(yè)績效評價應(yīng)該是面向環(huán)境的,即對企業(yè)績效評價的重點不僅僅放在經(jīng)濟效益上,而且還要以環(huán)境效益為前提,從而避免傳統(tǒng)企業(yè)績效評價中忽視經(jīng)濟發(fā)展對環(huán)境影響的缺陷.由此,可以從七個方面對企業(yè)績效進(jìn)行評價,這七個方面包括:經(jīng)營效果,綠色效果,資源和能源屬性,生產(chǎn)過程屬性,銷售和消費屬性,環(huán)境效果以及發(fā)展?jié)摿?(3)基礎(chǔ)層:面向循環(huán)經(jīng)濟企業(yè)績效評價的基礎(chǔ)層指標(biāo)是指影響企業(yè)績效的最基本因素形成的指標(biāo),它提供了收集信息的基本框架,一般不需要綜合,反映的往往是影響企業(yè)績效的某一方面的基礎(chǔ)信息.圖1 面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系4 評價方法企業(yè)績效評價本身是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不能僅由某項指標(biāo)簡單的加以確定.在將循環(huán)經(jīng)濟的戰(zhàn)略思想引入到企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的過程中后,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的目標(biāo)由單純追求經(jīng)濟效益進(jìn)而轉(zhuǎn)向企業(yè)追求自身經(jīng)濟效益和環(huán)境效益并重.因此,面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價的外部表現(xiàn)應(yīng)該是多維的,其追求的目標(biāo)也應(yīng)該是多元的.所以,面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效的評價是一個多層次,多因素,多目標(biāo)的綜合評價.本文將模糊理論與層次分析法相結(jié)合,建立模糊綜合評價數(shù)學(xué)模型,并且運用這種評價方法對企業(yè)績效進(jìn)行量化考評.4.1 建立二級模糊綜合評價模型1)將因素集U分為s個子集,記為U1,U2,…Us,應(yīng)滿足條件:, 設(shè)第i個子集的因素為Ui,應(yīng)滿足條件 ,i=1,2,…s其中,n表示U的元素個數(shù),ni表示Ui的元素個數(shù).2)對每個因素集Ui,分別做出單因素綜合評判:設(shè)評判集,Ui 中各因素相對Ui的權(quán)重分配為:,應(yīng)滿足.設(shè)Ri為Ui到V的模糊評判矩陣,,i=1,2,…s;j=1,2,…ni;k=1,2,…,m,表示因素Ui被評為Vk的隸屬度.由于沒有現(xiàn)成的單因素隸屬函數(shù)可以借鑒,故我們用專家評判法確定.具體做法是每位專家對表3中評價對象的內(nèi)在因素的很好,較好,一般,較差的對應(yīng)處打鉤,并且只能打一處;再對所有有效填表各項數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計和歸一化處理,得到對應(yīng)的隸屬度.于是第一級綜合評判向量為 i=1,2,…,s3)對因素U做二級綜合評判將每個Ui作為U的一部分,Bi作為它的單因素評判向量,可構(gòu)成U到V 的模糊評判矩陣:每個Ui作為U的一部分,反映了U的某種屬性,可以按它們的重要性給出權(quán)重分配:于是第二級綜合評判向量為 .Bk表示某企業(yè)績效被評為vk的隸屬度,按照最大隸屬原則,取B中最大隸屬度對應(yīng)的評判集指標(biāo)作為最終評判結(jié)果,這樣就確定了企業(yè)績效的優(yōu)劣.4)多個企業(yè)績效評判假設(shè)現(xiàn)有P個企業(yè)要進(jìn)行績效評價,首先對每個企業(yè)績效按上述評價方法進(jìn)行評判,得到P個評價結(jié)果B1,B2,…,Bp(Bi個元素已進(jìn)行了歸一化處理),假設(shè)評判集V(很好v1,較好v2,一般v3,較差v4),規(guī)定v1 =100,v2 =80,v3 =60,v4 =40,則第i個企業(yè)績效的綜合得分為,若,則認(rèn)為第T個企業(yè)績效最優(yōu).4.2 模糊綜合評價方法的選擇由于影響企業(yè)績效的因素很多,為了避免信息丟失,應(yīng)綜合考慮各種因素的影響,因此我們選用"加權(quán)平均型"算子.對于第一級綜合評價模型:,k=1,2,…,m;對于第二級綜合評判模型:,k=1,2,…,m.綜合評判中各因素權(quán)重的確定在綜合評判過程中,權(quán)重系數(shù)的確定很重要,它直接影響到綜合評判的結(jié)果,本文采用"擇優(yōu)比較法".方法如下:設(shè)因素集,權(quán)重向量,待求μ(ui),i=1,2,…,q.選擇n個專家組成被調(diào)查集,規(guī)定:≠k,s,k=1,2,…,q.被調(diào)查者采用二元對比,即Pj 對比us與uk,當(dāng)μ(us)相對μ(uk)而言,暫時可局部地確定μ(uk)=1(于是μ(us)=0),則記fus (uk ,Pj)=1,fuk(us ,Pj)=0.于是有表1.綜合n個人得到總表2.表1:pi對各元素二元對比結(jié)果u1u2u3…uqu110…0u201…1u310…1………………uq100…注:表中數(shù)據(jù)為fuk (us ,pj)的結(jié)果.表2:n個被調(diào)查者對各元素二元對比結(jié)果因素u1u2u3…uqu1…u2u3uq則ui對A的隸屬度:,且滿足歸一化條件:.5 實例某酒廠建于1949年,現(xiàn)已發(fā)展成為大型企業(yè),年銷售收入和利稅分別為12.2億元和3.2億元.該企業(yè)在發(fā)展經(jīng)濟的同時,也給所在城市的水環(huán)境帶來了嚴(yán)重污染.該廠每年排放廢水410萬噸,化學(xué)耗氧(COD)1600多噸,被列為企業(yè)污染排放大戶,是污染源的重點控制對象.環(huán)境問題已成為該企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的制約因素.企業(yè)為了實現(xiàn)發(fā)展生產(chǎn)和保護環(huán)境的雙重目標(biāo),于1994年起開展清潔生產(chǎn)工作.針對原料管理,工藝技術(shù),規(guī)章制度,員工素質(zhì)等清潔生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題,采取了加強員工崗位培訓(xùn),完善企業(yè)規(guī)章制度,改進(jìn)工藝和設(shè)備等措施,取得了明顯的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益.實施清潔生產(chǎn)前后(1997年與1993年)相比:企業(yè)年銷售收入由9600萬元增加到12.2億萬,凈增11.24億萬,增加了11.7倍;利稅由2000萬元增加到3.2億萬,增加了15倍.企業(yè)在生產(chǎn)量成倍增長的同時,廢水排放量由410萬噸下降到363萬噸,下降了11%以上,COD濃度由4365mg/L下降到250mg/L左右,下降了90%左右,COD總排放量和排放濃度均達(dá)到國家和地方政府給定的標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)了發(fā)展生產(chǎn)與保護環(huán)境相協(xié)調(diào)的預(yù)期目標(biāo).應(yīng)用上述模糊綜合評判方法和因素權(quán)重確定方法,采用專家評判法對該企業(yè)的績效進(jìn)行評價.對10為專家的有效評價結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計,可得到對應(yīng)的評判矩陣和權(quán)重向量.評判矩陣:表3:綜合評價指標(biāo)體系因素U內(nèi)在因素模糊關(guān)系權(quán)重(權(quán)重)很好v1較好v2一般v3較差v4經(jīng)營效果 凈資產(chǎn)收益率U11 3 4 3 0 0.400U1 總資產(chǎn)報酬率U12 2 4 2 20.367(0.176) 人均利潤率U13 1 7 1 1 0.233綠色效果 職工的環(huán)保意識U21 0 3 5 0 0.133U2 企業(yè)社會形象U22 2 3 4 1 0.533(0.110) 管理人員的環(huán)保意識U23 3 4 3 0 0.334資源和能源屬性能源利用率u31 2 2 4 20.233U3 材料利用率U32 0 5 3 2 0.300(0.130) 綠色能源比例U33 3 4 2 1 0.467生產(chǎn)過程屬性 過程廢棄物利用率U41 0 2 4 4 0.200U4 環(huán)保設(shè)備所占比重U42 3 3 2 2 0.267(0.214) 綠色工藝實施程度U43 4 23 1 0.233高新技術(shù)應(yīng)用程度U44 3 2 3 2 0.300銷售和消費屬性產(chǎn)品回收率U51 1 4 3 2 0.283U5 包裝可回收性U52 0 3 4 3 0.250(0.120) 售后維修服務(wù)U53 2 2 3 3 0.233綠色使用U54 1 3 4 2 0.234環(huán)境效益 環(huán)境成本U61 3 25 0 0.333U6 "三廢"排放量U62 2 3 3 2 0.300(0.155) 廢棄物回收利用率U63 1 2 4 3 0.200事后污染處理費用U9 0 4 4 2 0.167發(fā)展?jié)摿?資本積累率U71 2 4 3 1 0.250U7 資產(chǎn)負(fù)債率Ux 1 5 4 0 0.183(0.095) 銷售增長率Un 23 3 2 0.300技術(shù)裝置潛力U74 1 6 21 0.267表4:10位專家對Ui 各元素二元對比統(tǒng)計結(jié)果因素u11 u12 u13 合計 權(quán)重 A1 u11u12u135 7 12 0.4005 6 11 0.3673 4 7 0.233權(quán)重向量如表3所示.同理,可統(tǒng)計出其他因素權(quán)重,見表3,則第一級綜合評判:將上述判定向量作為上一層的模糊評判矩陣R,則第二級綜合評判:由于(0.195+0.338+0.311+0.156=1)不需做進(jìn)一步的歸一化處理,則根據(jù)以上10位專家對該企業(yè)的綜合評價結(jié)果,按照最大隸屬度原則,可以看出對該企業(yè)綜合考察各方面的因素后的評價結(jié)果以"較好"為比重最大,可認(rèn)為該企業(yè)的績效較高.由以上運用模糊綜合評價對該企業(yè)績效進(jìn)行評價的結(jié)果可以看出:在企業(yè)中貫徹循環(huán)經(jīng)濟的新模式,推行清潔生產(chǎn),不僅提高了企業(yè)的整體素質(zhì),完善了企業(yè)管理制度,促進(jìn)了生產(chǎn)工藝的進(jìn)步,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,增加了產(chǎn)品附加值,而且降低了物耗,能耗,減少了污染,降低了成本,取得了明顯的經(jīng)濟效益和和環(huán)境效益.6 結(jié)束語循環(huán)經(jīng)濟是21世紀(jì)的主流經(jīng)濟模式.企業(yè)要在新世紀(jì)能夠生存,發(fā)展和獲利,就要將循環(huán)經(jīng)濟的思想滲透到企業(yè)各個角落.為了對企業(yè)面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效進(jìn)行評價,就要建立面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效評價指標(biāo)體系.作為一種嘗試,本文提出了面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效綜合評價指標(biāo)體系,并對評價指標(biāo)進(jìn)行定量化.實際應(yīng)用中,企業(yè)可視具體情況對評價指標(biāo)加以增減,以便比較好的評價本企業(yè)的績效.參考文獻(xiàn):王金南等.發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是21世紀(jì)環(huán)境保護的戰(zhàn)略選擇.環(huán)境保護,2001(10)曾祥云.基于供應(yīng)鏈管理理論的企業(yè)績效評價.企業(yè)經(jīng)營與管理,2001楊國彬等.企業(yè)績效評價指標(biāo)-EVA.經(jīng)濟管理,2001(3)趙偉.機械工業(yè)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的評價方法.吉林工業(yè)大學(xué)自然科學(xué)學(xué)報,2001(10)何莉等.南寧可持續(xù)發(fā)展評價指標(biāo)體系及可持續(xù)發(fā)展度研究.中國人口 資源與環(huán)境,2002(12)李洪興等.工程模糊數(shù)學(xué)方法與應(yīng)用.天津科學(xué)技術(shù)出版社,1993王豐等.軍事后勤裝備模糊綜合評價.系統(tǒng)工程理論與實踐,1999程保源等.模糊綜合評價防空指揮自動化系統(tǒng)效能.系統(tǒng)工程理論與實踐,2002財政部統(tǒng)計評價司.企業(yè)績效問答.經(jīng)濟科學(xué)出版社綠色使用售后服務(wù)包裝可回收性產(chǎn)品回收率高新技術(shù)應(yīng)用程度綠色工藝實施程度環(huán)保設(shè)備所占的比重過程廢物利用率材料利用率能源利用率綠色能源使用比例管理人員的環(huán)保意識企業(yè)社會形象職工環(huán)保意識人均利潤率總資產(chǎn)報酬率凈資產(chǎn)收益率發(fā)展?jié)摿Νh(huán)境效果銷售和消費屬性生產(chǎn)過程屬性資源和能源屬性綠色效果經(jīng)營效果面向循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)績效水平基礎(chǔ)層準(zhǔn)則層目標(biāo)層環(huán)境成本"三廢"排放量污染物回收利用率事后污染處理費用資本積累率銷售增長率資產(chǎn)負(fù)債率技術(shù)裝置潛力0,Pj 認(rèn)為ui A, 1,Pj 認(rèn)為ui ∈A,usuk doc文檔的標(biāo)簽： 循環(huán) 企業(yè) 評價 經(jīng)濟 面向 績效 研究 指標(biāo)體系 更多推薦標(biāo)簽： 領(lǐng)導(dǎo)職能包括哪些 青年心理學(xué) 企業(yè)公文管理 民族器樂鑒賞 主任醫(yī)師 學(xué)校教育 責(zé)任教育 高校黨校培訓(xùn)模式 運行管理課程設(shè)計 房屋租賃 最小平方法 建筑工程和同 狀態(tài)觀測器 邊坡穩(wěn)定分析 李云飛 數(shù)學(xué)教育調(diào)查報告 汽車報價 期初教學(xué) 學(xué)會計 國際金融答案 國際公法 方案封面 在線銷售系統(tǒng) 企業(yè)明年計劃 王保長后傳 通用電器并購案 健康四大基石 八方教育 牛郎織女研究 公司會計論文 北京周末聚會QQ群:28892868 獲取下載文檔GO>> 相關(guān)文檔推薦 省衛(wèi)生廳績效評估指標(biāo)考核表 創(chuàng)建企業(yè)管理培訓(xùn)體系 企業(yè)培訓(xùn)體系的建立 機械工業(yè)重點聯(lián)系企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)月報報送 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)院教學(xué)工作狀態(tài)評價指標(biāo) 中國環(huán)境經(jīng)濟核算體系框架 中等職業(yè)學(xué)校重點專業(yè)點評估指標(biāo)體系之九 化學(xué)藥品單獨定價申報評審指標(biāo)體系(試行) 績效管理體系設(shè)計 企業(yè)績效考核管理 如何創(chuàng)建企業(yè)的培訓(xùn)體系 全國優(yōu)秀博士學(xué)位論文評估指標(biāo)體系 面向績效的培訓(xùn)體系構(gòu)建與培訓(xùn)計劃制定 畢業(yè)論文(設(shè)計)管理工作質(zhì)量評價指標(biāo)體系 企業(yè)經(jīng)濟 全面企業(yè)績效管理CPM 社會保險管理信息系統(tǒng)指標(biāo)體系業(yè)務(wù)部分(L 院(系)學(xué)生工作評估指標(biāo)體系(第1頁) 成功企業(yè)培訓(xùn)體系構(gòu)建 績效管理體系方案 推薦文檔下載 發(fā)展歷史 上世紀(jì)七八十年代 專案題目 貴溪二中 汕大成教學(xué)院2007屆畢業(yè)論文選題 簡易機械型測試器材 南安市康美中心小學(xué) Michaelfly@163net 國立清華大學(xué) "中國農(nóng)業(yè)科技入戶網(wǎng)" 2006年培訓(xùn)計劃 名:九十年度指定科目考試地理考科試題研發(fā) 操作系統(tǒng)教學(xué)大綱 CDI9000系列變頻器 行政管理學(xué) 公共行政學(xué)期末總復(fù)習(xí) 行政學(xué)講授大綱 中央研究院 案例解析:王秀英不服派出所戶籍行政管理案 教師實用英語200句考核通知 貴賓統(tǒng)計 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7，節(jié)支降耗效益是什么意思
通過節(jié)省各項費用（如，財務(wù)費用\管理費用等）性資金支出、降低各類資源(如，原材料\配件\能源\水\電\汽等)消耗，從面為企業(yè)帶來的經(jīng)濟效益。
8，節(jié)約和節(jié)支的區(qū)別
上課太無聊幫你解決，查字典就好了啊_節(jié)約是生活作風(fēng)，個人品質(zhì)。節(jié)支是由于資金短缺或出于活動目的而刻意的去減少不必要或可以以體力等來取代的金錢支出。沒查字典。不過大體對吧。節(jié)約就是要合理利用。節(jié)支就是要節(jié)省支出。
9，酒店客房員工如何節(jié)支
節(jié)能減排？比如，上一下二樓層走樓梯，不坐電梯光線很強的時候關(guān)燈操作或者清掃客房關(guān)閉衛(wèi)生間等，清掃衛(wèi)生間關(guān)閉客房燈有些物品回收利用，報紙、礦水瓶回收給相關(guān)部門出售、易耗品外殼等回收做二次使用客人沒用完的洗發(fā)水、香皂等回收給PA等相關(guān)部門或公共區(qū)域使用等等，這類的太多了，只需要稍微注意下你就會發(fā)現(xiàn)有很多很多的。
10，新酒店如何做到節(jié)支降本可有具體建議參考謝謝
個人認(rèn)為新酒店不應(yīng)節(jié)支降本，而是要充分的考慮服務(wù)以及付出服務(wù)需要的成本，只有這樣才能做到最好同樣也能夠讓你更快的回收成本。 只是個人建議，可能沒幫到你?？梢宰鳇c優(yōu)惠的活動來吸引客人 開源節(jié)流 減少一次性浪費尋找酒店聯(lián)盟 網(wǎng)上預(yù)定